七年级生物下册 4.2.2 消化和吸收教案 （新版）新人教版-（新版）新人教版初中七年级下册生物教案.doc

第二节 消化和吸收【教学目标】1.通过阅读文本、观看课件、观察图片，能概述人体消化系统的组成，以及食物的消化和营养吸收的过程。2.通过做探究实验，观看课件及相关素材，能够了解在口腔中的变化。3.通过阅读文本、观看课件、进行探究实验，能够概述营养物质的吸收过程，分析小肠的结构与功能的关系。【教学重点】探究馒头在口腔中的变化，分析小肠的结构与功能。【教学难点】探究馒头在口腔中的变化，分析小肠的结构与功能。【教学准备】1.教师准备：准备探究实验活动所用材料，制作PPT课件、视频、图片2.学生准备：课前预习【教学过程】教学进程教师活动学生活动1.导入我们从生物学的角度来解读几个成语“酒囊饭袋”猜一猜你身上的一个器官名称；“肝胆相照”肝和胆紧密联系为那般？“酒肉穿肠过”肠对酒肉有怎样的作用？引导学生观看课本P26想一想议一议内容，思考母亲说的话有道理吗？为什么？通过提问引入食物的消化和吸收的学习。思考俗语中隐含的消化吸收内容，并参与讨论想一想议一议内容，对学习食物的消化和吸收产生兴趣。2食物的消化消化道的起始部位是口腔，口腔里有牙齿和舌，还有唾液腺分泌的唾液，口腔能不能消化食物呢？引入食物消化和吸收的学习。阅读课本P26-P28内容，消化系统的基本组成，参与馒头在口腔中的变化探究活动，播放探究实验视频及课件，依据实验回答下列问题：1.这个探究实验的变量是什么？这个实验说明了什么？2.实验中将馒头细细切碎，是模拟口腔中的什么动作？3.导入2毫升唾液或清水后，充分震荡，又是模拟口腔中的什么动作？4.牙齿、舌和唾液的作用，有什么区别和练习？5.口腔中有什么物质使淀粉发生了分解？了解消化系统的基本结构，参与馒头在口腔中的变化探究实验，对实验做出记录，给出结论，并思考老师所提问题。阅读课本P29消化系统的组成及消化过程的内容，播放课件及视频，要求学生小组合作讨论回答下列问题：1.对照图4-22消化系统的示意图，说出人体消化系统的组成、位置及作用。2.列表比较五种消化腺分泌的消化液名称、消化液流入的器官以及消化液中含有的消化酶的种类。了解消化系统的具体组成，能够描述各个消化系统在消化食物过程中所起的作用。3.营养物质的吸收食物在消化道内经过一系列的复杂消化，最终被分解成葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸能够被我们吸收的营养物质。这些营养物质是在消化道的哪些部位被吸收的呢？阅读课本P30-P31营养物质的吸收内容，仔细阅读P30资料分析内容，观察小肠和大肠的结构，思考下列问题的答案：1.你会区分小肠和大肠吗？2.小肠的结构对于营养物质的吸收有什么意义？3.吸收的概念：营养物质通过 进入 的过程。4.小肠结构与功能相适应的特点（1）小肠壁的内表面有大量的 和 ，使小肠的 大大增加。（2）小肠绒毛的壁，只由 构成。（3）绒毛中丰富的 。5.吸收器官： 是最主要的吸收器官。仔细观察大肠和小肠的结构功能的区别，了解营养物质吸收的过程，确立小肠在吸收过程中的重要作用。4.小结1.消化系统包括：消化道和消化腺。2.消化道包括：口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门。消化腺：消化道外大消化腺（如肝脏、胰腺）；消化道壁内小腺体（如胃腺、肠腺）3.食物在消化道里被分解成小分子物质的过程叫做消化。4.消化道中能对食物起消化作用的有口腔、胃和小肠，能吸收营养物质的有胃、小肠和大肠，其中小肠是消化和吸收的主要场所，其结构与功能是相适应的。学生和老师一起复习，查漏补缺。【板书设计】第二节 消化和吸收一、食物的消化1.消化系统的组成：消化道：口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门消化系统 大消化腺：肝脏、胰腺、唾液消化腺 小消化腺：胃腺、肠2.探究唾液对淀粉的消化作用3.食物在消化道里被分解成小分子物质的过程叫做消化。二、营养物质的吸收1.营养物质通过消化道壁进入循环系统的过程叫做吸收有大量的环形皱襞和小肠绒毛2.小肠适于吸收的结构特点 小肠绒毛的壁由一层上皮细胞构成绒毛中有丰富的毛细血管