资源描述
消化和吸收
二次修改意见
教学目标
知识与技能
食物的消化和营养物质的吸收过程。
过程与方法
尝试解读营养物质在消化道内被吸收的曲线。
情感态度价值观
探究馒头在口腔中的变化，培养学生的探究能力。
教材分析
重难点
分析小肠的结构和功能相适应的特点；
教学设想
教法
三主互位，合作交流
学法
讨论，归纳
教具
教学模具
课堂设计
一、 目标展示
营养物质的吸收过程
二、 预习检测
概括出小肠适于消化和吸收的特征有哪些？
A.适于消化的特征： B.适于吸收的特征： 。
小结：小肠是消化和吸收的主要器官。
三、 质疑探究
消化的物质在什么地方被吸收？
四、 精讲点拨
食物中属于分子大、结构复杂的有机物是蛋白质、糖类 和脂肪 。只有经过 进行消化才能被人体吸收，其中，可以在胃和小肠内被消化的是蛋白质 ，可以在口腔和小肠内被消化的是 淀粉，只能在小肠内被消化的是脂肪
五、 当堂检测 详见配套练习二
六、作业布置
板
书
设
计
一消化概念
二消化系统的组成：
1 消化道：
口腔 咽 食道胃 大肠
小肠 直肠 肛门
2 消化腺
唾液腺 胃腺 肝脏 胰脏
肠腺
教学反思
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