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第二节 观察植物细胞
教学目标
①学会制作临时装片的基本方法，使用显微镜观察自己制作的临时装片，认识并阐明植物细胞的基本结构，初步学会绘制植物细胞结构简图。
②学生体会“胆大心细”是顺利实验的必备素质；养成实事求是的科学态度。
③在老师的带领、指导下，尝试改革实验，意识到实验方法是可以发展变化的，增强学习生物学的兴趣。
重点和难点
重点：制作临时装片，归纳植物细胞结构。
难点：以胆大心细的心理素质，成功地制作临时装片（“胆大心细”是成就一切实验的素质）以实事求是的科学态度，练习绘制植物细胞结构简图（尊重事实是生物绘图的前提）。
课前准备
学生：预习，自愿准备感兴趣、可观察的植物材料，如：洋葱、成熟的番茄、黄瓜（西瓜、苹果）等；3H铅笔，绘图纸，尺；兴趣强烈的几个学生提前跟随老师学做临时装片。
教师：洋葱鳞片叶，番茄（或西瓜等成熟果实）的果肉，新鲜的黄瓜，清水，碘酒溶液，高锰酸钾溶液（质量分数为1％～5％），镊子，刀片，滴管，纱布，吸水纸，载玻片，盖玻片，显微镜
透明的细胞立体模型，植物细胞挂图，提前制备上述几种材料的装片，摆放多台示范镜，叶片的永久横切片、人的血液涂片、单层扁平上皮装片各10片。
课前培训几个学生。
课时分配 2课时
教学设计学习内容学生活动教师活动课前交流展示各自准备的生物材料，跃跃欲试探究它们的结构组成，表现出强烈的兴趣和探究欲望，气氛活泼。巡视、查询学生们所做的课前准备，适当地交流。
检测学生的操作，进行教学反馈，发现问题及时解决，指导、纠错。
策略①：观察、识别
策略②：四人一组为单位识别
导言：学会操作显微镜是为了使用它看到微观的生命世界，可是把一个洋葱或者黄瓜直接放到显微镜下，能看到内部结构吗？
按小组准备永久切片、涂片、装片各一。
实验方法步骤一、制作临时装片
1.示范 准备擦→滴 制作临时装片 取→展→盖提前参加培训的几位学生作为“小先生”示范制片，边示范边讲解。
其他学生认真观看，获得感性认识。对其中的不明白之处提出自己的疑问，由“小先生”解答，或同学们展开讨论，若仍有疑问及时申请老师的帮助。
注：学生提出问题的方向
①擦拭载玻片和盖玻片的目的？若擦拭不净，后果如何？
②滴清水的量如何掌握？水量过多过少对实验有何影响？
③取材的部位、方法、大小？
④盖盖玻片的方法、原因（即目的或避免出现的不利影响）
⑤滴染色剂的位置、数量？
⑥吸引染液的方法？
疑难之处提供帮助引导众学生提出问题、解决问题。
注：应用此策略目的在于让学生自主发现实验当中的“注意事项”和规范操作。注意引导学生围绕实验的
方法步骤提问、思考，以解决不解之处，扫除制片中的障碍，以便下一步自行操作能顺利进行。
2.变化制作方法和步骤
根据老师提供的材料用具考虑取材、染液、染色如何改革一下？ 要敢想、敢做 .
提示：
①取村：黄瓜改“刮取果肉”为“削取薄片”，挑选最薄的一片制片；番茄可挑取果肉或吸取果汁；
②染色剂：尝试用高锰酸钾溶液染色如何？
③染色：可在盖上盖玻片之前直接滴加染色剂染色（黄瓜、番茄不必染色）
3．练习制作临时装片
自行选择一种所给材料及相应的染液和方法，练习制作临时装片。同桌学生互相检查。及时指导。
使用显微镜观察，初步感知细胞，注意根据染色的结果区分细胞的各个结构（参考教材和教具）。同时注意观察制片的效果。考虑：有了污点怎么办？细胞、气泡有什么区别？染色剂对细胞有什么影响？
指导、交流 、引导 、设疑
三、再次制片、观察植物细胞的结构
细胞壁 、细胞膜 、细胞质 、细胞核 、液泡 、（叶绿体）。
选取其他材料（相应变化染液和方法），制成临时装片，逐渐熟练操作，加深体会，避免不规范操作，力求完善、成功。
在观察了多种植物细胞的临时装片后，讨论、归纳、总结出植物细胞共同具有的主要结构，体会细胞的整体性。并适当联系日常生活实际，感知细胞液里含有的物质。
提示观察示范镜
评价
鼓励：通过细胞结构的彩色挂图、模型引导学生正确认识细胞的结构；
练习画细胞结构简图
绘图要领：
1．真实；
2．规矩：大小、位置、点线结构（尤其注意点的画法）要规矩；
3．完整：名称标注齐全。
根据自己观察到的物像，跟随老师的讲解和示范，绘图。注意把握绘图要领。
（真实、科学是第一，大小位置掌握好，线要轻轻点要圆，名称标注要齐全。） ：边讲解生物图的画法和注意事项，边在黑板上画板图示范；
技能训练
测量、计算
学会科学方法，感知细胞的大小。
指导、帮助学习有困难的学生
练习（具体内容略）
可集中讨论课后的练习题，也可在制片、观察过程中留意各种情况的出现，及时思考、尝试处理，再讨论交流，总结。 组织
引导、渗透、协助
教学反思：
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