资源描述
课题
植物体内的物质运输（1）
课型
新授课
授课时间
教学方法
提问法、实验观察法、讨论法、讲述法
教学目标
一、 知识目标：认识植物茎的大致结构和类型
二、 技能培养：在实验或观察基础上，通过讨论或分析得出结论并加以表述，从而培养学生的学习能力和思维能力
三、 情感熏陶：结合本章实验，培养学生的科学品质和严谨的科学态度
教学内容
一、 知识：木质茎、草本茎的基本结构；年轮的形成；其他类型的茎
二、 技能：在观察的基础上，结构实际生活经验并阅读教材，通过小组讨论和分析得出结论并表述，培养学生的自主学习能力和思维能力。
三、 情感：培养学生的科学品质和严谨的科学态度
教学重点
木质茎和草本茎的主要区别
难点预测
观察茎对水分和无机盐的运输
韧皮部、形成层、木质部三者的位置关系
教学辅助手段
多媒体课件、模型、标本
教
学
环
节
教师活动
学生活动
设计意图
效果
课前准备：
提前准备好杨树枝条、稀释的红墨水、烧杯、解剖刀（每组一份）。
导入新课：
生物体必须不断地从外界环境中获取营养物质，以维持生命活动的需要；同时也必须不断地将生命活动过程中产生的废物排出体外。不同类型的生物体内物质运输的方式和途径各有不同。
出示课件：
植物的根和叶各有什么功能？
根吸收的水和无机盐要运输到叶，叶制造的有机物要运输根，这些物质的运输主要由哪个器官来完成呢？
发给每人一小段（约2－3cm）杨树茎，让学生动手剥一剥茎的外皮，易剥。再往里剥，不容易，很硬，用笔尖扎一扎茎的横切面，感觉一下哪软哪硬。
问：杨树茎大致可分为哪几部分？
最硬的结构在哪？
最软的结构在哪？
从纵切面上看，哪部分被染成了红色？说明该部分结构具有什么功能？
出示图片：向杨树这样的茎叫做木质茎，其结构从外至内依次是：树皮、形成层、木质部、髓。我们所观察到被染红的这一部分就是木质部，其中有起运输作用的导管和支持作用的木纤维，被染成红色的就是导管。我们所说的树皮靠近形成层的部分叫韧皮部。
形成层的位置？
组成？
功能？
出示图片：木质部上一圈圈的结构是什么？它们是如何形成的？书上说，只有温带和亚热带的木本植物才可形成年轮，谁能解释这是为什么？
出示标本：请同学们数一数这棵树有几岁了？
植物中还有很多种类的茎不能逐年加粗，原因是没有形成层，我们把他们叫做草质茎，比如：玉米茎。（出示模型）
下面我们再来认识一些“特殊”的茎。（出示课件）
科代表提前半天将杨树枝条小段插在装有稀释的红墨水的烧杯中
观察枝条横截面上颜色分布；再用解剖刀将枝条纵切，观察纵切面的颜色。
小组讨论、发言
木质部被染成红色
在课本上依次标明
小组讨论作答：
位置：韧皮部和木质部之间；组成：由分裂能力的细胞；功能：使茎加粗
齐答：年轮
阅读：课本第九页。
学生讲解年轮形成过程。
阅读课本第八页
课
堂
小
结
请同学们整理一下笔记，然后我们一起做个小结。
植物体内物质运输的结构是茎。根据茎的结构不同，主要可分为木质茎和草本茎。他们的主要区别是前者具有形成层，可是茎逐年加粗。植物中还有一些形态特异的茎，比如红薯、藕等等。
课
堂
反
馈
1.玉米茎不能无限加粗,杨树的茎能逐渐加粗，主要是由于玉米茎中缺少哪种结构：（）
A.形成层 B.木质部 C.韧皮部 D.髓
2.下列不属于茎的是：（）
A.藕 B.红薯薯块
C.仙人掌的肉质部分 D.马铃薯的薯块
作
业
课
后
反
思
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