七年级生物下册 3.1.2 消化吸收（第3课时）教案 （新版）济南版-（新版）济南版初中七年级下册生物教案.doc

消化和吸收课 题消化和吸收（第二课时）课 时本学期第_课时日 期本单元第 课时课 型新授主备人复备人审核人感知目标学习目标知识1.描述食物的消化和营养物质的吸收过程；2.说明小肠适于消化和吸收的形态结构特点，明确小肠是消化和吸收的主要场所。能力尝试解读营养物质在消化道内被消化和吸收的曲线，培养学生解决实际问题的能力和分析能力。情感、态度、价值观通过分析小肠的结构域功能的关系，进一步确立结构与功能相适应的生物学观点。重点难点教学重点1.描述食物的消化和营养物质的吸收过程；2.说明小肠适于消化和吸收的形态结构特点，明确小肠是消化和吸收的主要场所。教学难点1.食物的消化和吸收过程；2.解读食物消化吸收的曲线。教师活动学生活动时间学习流程一、课堂检测：1.食物中不需要消化直接吸收的营养物质有_，必须经过消化后才能吸收的营养物质有_。2.消化系统包括_和_两部分，前者包括_、_。后者包括_。3.在消化器官中，最膨大和最长的器官分别是_和_。4.淀粉的消化是从_开始的。参与的消化液有_，最终消化产物是_。5.吃馒头时，越嚼越甜，是因为部分淀粉被分解成了_。二、情境导入发现之旅：1833年，一件十分偶然的事情使人类对自己的消化过程的认识有了提高。一位名叫博蒙特的美国军医，在一次治疗中，发现一个加拿大人的肋部受了近距离枪伤，由于伤口愈合得不好，结果胃壁和表皮长到了一起，形成了一个瘘孔，通过此孔可以看到胃里发生的事情。于是博蒙特连续几年亲眼目睹了胃的消化过程。设疑：胃能消化什么营养物质？其消化过程是怎样的？三、新知学习：（一）自主探究：出示自学内容，学生自学文本1.什么是消化？举例说明什么是物理性消化？什么是化学性消化.2.蛋白质、脂肪开始消化的部位是什么？参与的消化液有哪些？最终消化产物是什么？3.消化道各段分别吸收哪些营养物质？4.为什么说小肠是消化和吸收的主要场所？（二）合作交流、展示教师巡视各组交流情况，适当点拨。（三）精讲点拨教师点拨总结：（四）知识迁移2.消化道各段的消化和吸收功能：（1）既参与消化有参与吸收的结构：胃和小肠；（2）既不消化也不吸收的结构：咽、食道、肛门；（3）只消化不吸收的结构：口腔；（4）只吸收不消化的结构：大肠。3.小肠与其消化功能相适应的特点：小肠长，有绒毛和皱襞，肠腺分泌肠液，小肠内有多种消化液，如肠液、胰液等，能消化多种营养物质。4.小肠与吸收功能相适应的特点：小肠长，有绒毛和皱襞，小肠绒毛的壁只由一层上皮细胞构成，而且绒毛中有丰富的毛细血管，有利于营养物质的吸收。（四）知识迁移1.馒头在口腔中越咀嚼越有甜味。这说明在口腔中进行了哪些消化方式？提示：馒头中主要含有淀粉，在口腔中经过牙齿的咀嚼和舌的搅拌，进行物理性消化；口腔中的淀粉被唾液淀粉酶消化成有甜味的麦芽糖，这属于化学性消化。2.当我们感冒发高烧时会感觉食欲不振，你知道这是为什么吗？提示：发高烧时，人体内温度超过37 ，影响了消化酶的活性，对食物的消化作用减慢，使人出现食欲不振的现象。 （五）课堂小结师生共同总结本课所学内容：消化的概念及分类、三大营养物质的消化过程、消化道各段吸收的营养物质、小肠适于消化和吸收的特点。（六）课堂训练学生记忆，准备听写学生回答学生自学课本，在课本上找出答案案,比较简单的知识积极记忆。学生记笔记小组内交流、展示。学生积极思考、回答问题学生总结本节课所学知识学生做基础训练5 21085582板书教后反思