乡村文化符号在民宿室内设计中的创新应用.pdf

114基金项目:湖南省教育厅科学研究基金项目(21C1087)作者简介:喻里遥(1989-),男,硕士,讲师,研究方向:室内艺术设计,E-mail:引文格式:喻里遥,彭婷.乡村文化符号在民宿室内设计中的创新应用J.家具与室内装饰,2023,30(08):114-117.YU Liyao,PENG Ting.Innovative Application of Rural Cultural Symbols in Indoor Design of HomestaysJ.Furniture&Interior Design,2023,30(08):114-117.民宿含城市民宿和乡村民宿，最早可追溯到欧美富人乡村度假。民宿蓝皮书：中国民宿发展报告（20202021）（社会科学文献出版社）指出，2020年有超过七成的民宿在乡村。我国乡村民宿发轫于台湾，开始时式样效仿日式，其后才有自己的特殊风格1。大陆的乡村民宿在2008年至2019年间得到突飞猛进的发展，之后经历疫情的洗牌，疫情结束后又得到质的跃升。乡村民宿也由原来的住宿点，发展成为旅游打卡的目的地，在发展理念上更加丰富，设计风格上愈发时尚，服务与产品更趋周到与多元，是文旅助力乡村振兴的一支重要力量2。2022年7月，文化和旅游部等10部门结合实证法、案例分析法，以中国传统乡土文化的当代传承为重点，探讨新时代下民宿室内改造设计传承乡土文化理念的原则及方法，总结清溪村民宿发展现状、设计存在的困境等，然后基于民宿改造原则，提出室内设计策略。并以此为乡村文化符号在民宿室内设计中的创新应用提供一个有益范本。1 乡村文化符号与乡村民宿空间的关系1.1 乡村民宿空间和乡村文化符号的关系1.1.1 必然性保留当地文化特色，是乡村民宿设计中的关键性策略。只有以乡土文化为联合印发 关于促进乡村民宿高质量发展的指导意见，明确到2025年，初步形成布局合理、规模适度、内涵丰富、特色鲜明、服务优质的乡村民宿发展格局；更好满足多层次、个性化、品质化的大众旅游消费需求；乡村民宿要成为旅游业高质量发展和助力全面推进乡村振兴的标志性产品3。由此观之，乡村民宿再也不能延续原来的粗犷式发展模式，应该向更高品质转型。清溪村民宿群正是在这样的背景下成长起来的，却由于缺乏系统的理论指导，也普遍缺乏对乡土文化特色的深度表达。本文运用美学、设计学等学科研究方法，结合文献综述、田野调查法、理论Innovative Application of Rural Cultural Symbols in Indoor Design of Homestays喻里遥，彭 婷 Yu Liyao&Peng Ting(湖南工艺美术职业学院环境艺术设计学院，湖南益阳 413000）摘 要：随着我国乡村振兴战略的实施，乡村旅游业蓬勃发展，民宿作为乡村旅游产业供给端的一种新兴业态，其高质量发展对乡村振兴、产业富民具有积极的推动作用。针对我国当前乡村民宿营造现状，在“去同质化”问题研究基础上，以湖南省益阳市清溪村为例，探讨了乡村文化符号对营造民宿空间的重要意义，并遵循民宿设计中的原则与特点，从材质、色彩、空间布局和装饰设计等方面，详细阐述乡村文化符号在民宿室内设计中的创造性运用。最后对清溪村民宿的设计效果进行评价，指出存在的问题及改进方法。研究结果对于助推乡村振兴具有一定的启示意义，可为今后乡村民宿创新发展提供一定的参考和借鉴。关键词：乡村振兴；乡村文化符号；民宿室内设计DOI:10.16771/43-1247/ts.2023.08.020中图分类号：TS664.1 文献标识码：A 文章编号:1006-8260(2023)08-0114-04Abstract:With the implementation of Chinas rural revitalization strategy,the rural tourism industry is booming.As an emerging form of supply in the rural tourism industry,homestays high-quality development has a positive effect on rural revitalization and industrial prosperity.This article focuses on the current situation of rural homestay construction in China and,based on the study of homogenization,takes Qingxi Village,Yiyang City,Hunan Province,as an example to explore the important significance of rural cultural symbols in creating homestay space.Following the principles and characteristics of homestay design,this article elaborates on the creative application of rural cultural symbols in indoor design of homestays from the aspects of material,color,spatial layout,and decoration design.Finally,evaluate the design effect of the homestay in Qingxi Village,point out the existing problems and improvement methods.The research results of this article have certain enlightening significance for promoting rural revitalization and provide certain references for the innovative development of rural homestays in the future.Key words:Rural revitalization;Rural cultural symbols;Indoor design of homestays乡村文化符号在民宿室内设计中的创新应用Environmental Art环境艺术115F&ID第30卷第08期 2023年08月 家具与室内装饰基础，保护地域景观特色，展现乡村生态风貌的民宿设计，才能成为名副其实的乡村民宿。乡村文化是当地居民的文化遗产，需要多元化的载体，乡村民宿便是其一。将乡村文化符号融入其中，能够实现对当地传统文化的保护和传承，在发展旅游产业的同时也能对当地的文化进行科普发扬，从而实现旅游与文化共赢4。1.1.2 必要性乡村文化符号的挖掘能够将乡村民宿独有的特色展现出来，让游客感受到不同于城市的生活氛围，以满足他们对于文化体验的需求。其次，通过乡村文化符号在民宿室内空间中的运用，可以增强游客对于乡村民宿的认知，以提升乡村民宿的品牌形象和市场竞争力。再次，乡村民宿能够让当地居民分享到乡村发展的成果，找到幸福感与归属感5。1.1.3 相互影响乡村民宿以建筑空间的形式保留下来那些关于自然的、历史的乡村文化符号，有着固有的文化内涵表达，属性明显，特征强烈。乡村民宿设计与乡村文化符号之间相互关联，密不可分，主要体现在物质文化与非物质文化两个方面。物质层面，主要体现在环境以及建筑材料的地域性；非物质层面，表现在当地的民风习俗等。极具特色的地域文化为乡村民宿注入设计灵感，乡村民宿亦可为乡村文化提供广阔的展示平台6。1.2 清溪村文化符号在乡村民宿室内设计中的价值体现当前，清溪村正在全面推动乡村文旅产业发展，民宿作为一种直观性的旅游体验价值，要想提升整体品味，室内溪村乡村民宿发展过程中，需要对室内设计元素进行仔细的挑选，在赋予元素寓意的同时，凸显其他地方的民宿与当地民宿的迥异之处，有效提升乡村民宿的影响力、价值力、市场竞争力8。2 清溪村乡村文化及民宿现状2.1 清溪村文化符号特征及应用情况湖南省益阳高新区谢林港镇清溪村，是与赵树理并称“南周北赵”的中国现代作家、编译家周立波先生的出生地，也是其 山乡巨变 等文学作品的创作背景地，被称为“山乡巨变第一村”9（图1）。清溪村依托周立波故居景点及当地的自然人文资源，充分发挥其区位优势、产业优势、人文优势、生态优势，打造集“旅游经济、地域民俗、作家作品、传统与现代”于一体的新农村建设。先后被评为“中国历史文化名村”“全国重点文物保护单位（周立波故居）”“国家AAAA级旅游景区”，不一而足。该村拥有丰厚的乡村文化资源，能为村民提供宝贵的精神财富，也能满足游客的精神需求。除了周立波故居文化之外，清溪村还拥有其他特色文化，其应用情况如下:2.1.1 农耕文化清溪村的农耕文化源远流长，这里土地肥沃，物产丰富，虽然也有一些田块被流转出去发展生态循环经济，但整体上还是保留了自耕自种的状态。倘若有时间到清溪村一游，吃一吃当地农家乐的土菜，别有一番风味人情。2.1.2 书屋文化清溪村正在积极打造中国文学村庄，截至目前，已有立波书屋、王蒙书设计部分必须注重清溪村乡村文化的象征性内涵的解读，并根据具体的文化内容进行适当的选择，给予清溪村乡村民宿独有的“生命力”。1.2.1 赋予乡村民宿独特内涵打造独具一格的乡村民宿，是个规模不小的项目。从设计到竣工，要经过很多环节。想出精品，每一步都给设计者提出不低的要求。在具体的实施过程中，清溪村民宿却因缺少对当地文化的准确把握而发展受限。因此，设计者只有立足文化资源整合，发挥清溪村的文化符号内涵，开展具有地域文化色彩的个性化室内设计，才能让最终的成品获得大众的青睐7。1.2.2 深入挖掘乡村民宿内在价值乡村民宿的室内设计，是对乡村民宿建筑的再一次的审美和优化。在设计清溪村乡村民宿时，不管是采用何种设计元素，还是采用何种设计方式，以及如何运用其独特的设计美学，都不应该破坏清溪村特有的环境与文化氛围。所以，将乡村文化符号融入到建筑设计中，在提高大众审美认知的同时，可以达到清溪村价值理念与文化内涵的充分融合，亦可以找到一个对乡村文化符号进行传承的展示平台。1.2.3 全面提升乡村民宿影响力在乡村民宿的室内设计中适当融入乡村文化符号，既可以较大满足绝大部分老百姓对民宿室内环境的审美需求，又可以将风土人情、地域特色等多元因素有机融合其中，实现传统文化与现代精神的高度契合。而在此过程中，二者的结合所表现出的创造力，亦为当今室内设计的发展开拓出一条崭新道路。清图1 周立波故居图2 清溪书屋图3 益阳民俗虾子起拱图4 民宿同质化图5 民宿空间狭窄图6 民宿设施简陋图 1图2图3图4图5图6116屋、梁晓声书屋等10家书屋对外开放。这些书屋各具风格，并与小吃店、餐馆、民宿、商务会所等多种业态相结合，成为全省乃至全国的一个范本。日前，益阳清溪村农家书屋获评全国“最美农家书屋”，是益阳市唯一获此殊荣的农家书屋（图2）。2.1.3 清溪竹编清溪竹编是益阳清溪村的传统手工艺品之一，以其精美的工艺和独特的造型而闻名。村庄里的许多民居、场地都装饰有竹编制品，这也成为了村庄文化的重要符号。2.1.4“虾子起拱”民俗“虾子起拱”是益阳特有民俗，系省级非物质文化遗产，清溪村每逢春节都会上演（图3）。2.2 清溪村民宿现状及存在问题当前，清溪村的民宿发展势头良好，数量逐渐增加，质量也得到了提高。据了解，目前村庄内有十几家民宿，遍布村庄的各个角落，既有传统的平价农家客栈，也有精致的清溪书屋系列民宿，更有高端大气上档次的清溪里民宿。这些民宿依托村庄自然风光和民俗文化，向来自世界各地的游客提供舒适的住宿环境和体验当地文化的机会。在这些民宿中，旅客可以品尝到正宗的益阳特色美食，可以一览当代作家丛书，还可以体验本地风俗等。但目前仍然存在一些问题：2.2.1 设计个性不足由于清溪村大部分民宿是由农民自建房改造，所以有些民宿设计方案显得比较平凡，缺乏亮点，难以体现出周立石材、藤、草、土质材料等，按照加工的程度，又可分为原始、粗加工、深度加工的自然材料以及余料品。若将其巧妙运用于乡村民宿的室内设计，不仅是物尽其用，更是响应了可持续发展理念10。例如，由美国建筑师协会会员马清远设计的“父亲的宅”（图7），室内的门板、地面、墙面、落地窗即采用的都是当地的一种老材料竹节板，却营造出一种十分现代的观感。筑墙的石材，是河边五彩缤纷的鹅卵石，便于搭建，也很有观赏性11。联系到清溪村的实际，笔者认为，可以打造半开放式浴室，让四季鲜花延展进来；将当地的白墙青瓦运用到墙面或顶面的设计；将当地的竹材制作成益阳小郁竹艺出品家具（图8），提升整体品味。或者采用本地竹材作为支柱，半透明无纺帘布作为灯罩，将其作为“半飘浮式”的观星盒，在展现地方竹文化的同时，还具备照明、观星等实用功能，实现“文化与实用”的有机结合。3.1.2 现代材料的应用科技的进步，消费的提升，令游客对旅游环境的要求越来越高，这就需要设计者结合新旧打造民宿室内空间，实现新材料、新工艺与传统材料、传统工艺的融会贯通。例如，戴家山乡土艺术酒店大量使用夯土、石材、木材等当地材料（图9），乡土艺术气息浓厚。在陈设品方面，其突出特点是使用经过岁月洗礼的老物件，讲述朴实粗糙的乡村故事。与此同时，该酒店加入大量现代材料，如餐厅的大面积落地窗等，新材料与旧材料波故居这一历史文化遗产渊源脉络和民族特色。特别是在内饰设计方面，同质化严重，令 人产生审美疲劳，没有记忆点（图4）。2.2.2 空间规划有待优化清溪村民宿的房间普遍比较小，活动空间较窄，游客容易感到拘束和压抑，与当下老百姓消费升级，普遍追求轻奢版、大空间、优环境的民宿诉求相悖，也必然导致发展的受限（图5）。2.2.3 配套设施不完善清溪村民宿内部设施比较单一，缺乏娱乐、休闲和体验性设施，游客在民宿内容易感到无趣。在这里尤其要提出的是，现在的民宿倡导丰富消费者的心理体验，如果只停留在做好服务的层面，会大大落后于 人（图6）。2.2.4 文化保护工作缺乏清溪村的某些民宿设计缺乏对传统文化的保护，存在乱改乱造的现象，因此需要加强保护工作，保证传统文化能够长期的保存下来。因此，针对这些问题，清溪村民宿要延续乡村文化，打造具有竞争力的品牌，就必须要不断提升服务品质，引入更多的智能化设备以及自动化管理，为住客提供越来越宜居的条件，同时给旅客带来更加深刻、独特和难忘的体验。3 乡村文化符号在清溪村民宿室内设计中的创新应用3.1 乡村文化符号在材质上的创新应用3.1.1 自然材料的应用自然材料可以分为天然竹材、木材、图7 马清远“父亲的宅”图8 益阳小郁竹艺图9 戴家山乡土艺术酒店图10 清溪村山乡巨变图11 清溪村荷塘景色图7图 10图 11图8图9Environmental Art环境艺术117F&ID第30卷第08期 2023年08月 家具与室内装饰在满足现代功能需求的基础上，杂糅共生，得到合理使用。落地到清溪村的乡村民宿，同样可以在保留夯土、青砖等原始建筑形式之上，通过引入玻璃、金属等新型材料，以及在墙内侧增加钢材支撑以确保夯土墙不朝向内部坍塌，皆在体现出民宿原有的古朴、粗犷、力量感的同时，创造出一种充满艺术气息的特色空间感，同时确保了建筑的实用性和安全性。3.2 乡村文化符号在色彩上的搭配3.2.1 传统色彩的引入不同的颜色，代表着不同的文化内涵。乡村民宿作为一种体验式的商业场所，设计主题常常是特定的农业运营或当地资源，如各种农业体验、民俗体验、运动体验等。故在设计的时候，会大面积采用田园色彩，增添乡土情趣，同时也会兼顾当地特色，采用独特的色调。清溪村有两种主打颜色，一种是红色：清溪村依托周立波故居，深入挖掘红色文化资源，发展红色旅游赋能乡村振兴，所以红色成为 了清溪村的主色调。而另一种则是绿色：清溪村的环境犹如一幅水彩画，内有杨柳、田野和荷塘，还有一步一景的长廊、青瓦白墙的民居、连绵不断的竹山。设计师通过红色和绿色两种主打色彩进行合理搭配，再配以木色、白色、灰色等高级色进行衬托，可以体现出一种中国民族文化的恬静与悠远，从而引起客人的一种文化认同。此外，清溪村民宿也可以复刻周立波故居的用色，增添年代感，让居住者仿佛回到了那个遥远的年代。3.2.2 现代色彩的引入与传统的酒店业相比，民宿具有更深层次的文化内涵。清溪村的村民住宿虽然融合了传统的元素，但并不代表着墨守成规，设计师在室内软装设计中可以通过对比色或者米色、金属色等高科技色感与之相结合，在赋予空间民族特色的同时还能不失大气及高档的品质，从而满足不同的游客尤其是青年游客的精神需求。需要着重指出的是，清溪村的民宿，多是楼下为清溪作家书屋、上为民宿的形式。在这里，就给 了 一个设计思路，设计者可以根据书屋的主色调来设计民宿的色调，或者用对比色设计，形成较好的视觉冲击力。在功能区的把握上，乡村民宿也可以有别于城市酒店，即不采用同色系，而是用不同色系的颜色进行区分。3.3 乡村文化符号和现代社会结合污染源。同时，还可以加强清溪村绿色植物的配置，美化环境，净化空气。4 结语在日益加快的多元文化融合的时代，理解文化，并对文化进行创新，成为文化传承的重要一环。乡村文化符号的独特魅力，就是因为它的独特性和不可复制性，而正是这种独特的属性，才使得这种文化的吸引力和社会价值力得到了加强。所以，在目前的乡村民宿的室内设计中，不管是室内的装修风格，还是空间所使用的家具、软装等，都应尽量体现它的文化属性，从而增加民宿的整体竞争力。随着农村经济的规模化发展，乡村民宿应当是一个生态自然、具有民族特色和可持续发展的人居场所，为乡村振兴注入活力。（责任编辑：戴向东）参考文献：1王艳秋.基于文旅产业开发模式的传统村落民宿设计研究以泰安市岈山村为例D.济南:山东工艺美术职业学院硕士学位论文,2021(12).2吴晓隽,于兰兰.民宿的概念厘清、内涵演变与业态发展J.旅游研究,2018,10(02):84-94.3文旅市场发202277号.关于促进乡村民宿高质量发展的指导意见S.4张力匀,胡剑忠.传统乡村文化符号的提炼与室内设计应用策略以海南省万宁市东澳镇水沟村文化为例J.科技创新与应用,2020(05):102-104+108.5罗霞.乡村振兴背景下湖南乡村民宿产业集群发展研究J.福建轻纺,2023(03):20-26.6郑诗佳,黄素涌,周东旭等.地域文化在民宿家具设计中的研究J.家具与室内装饰,2021(01):28-31.7周耀,李向飞.地域文化在乡村民宿室内设计中的应用探析J.家具与室内装饰,2021(04):94-96.8邹涵辰.乡村民宿空间营造中的地域文化渊源研究J.家具与室内装饰,2021(05):74-77.9杨又华.走在文学的田野上N.湖南日报.2022.8.5(5).10李雪艳,任欣玮,岑雅婷.乡土材料在民宿室内设计中的应用研究J.家具与室内装饰,2021(12):49-53.11赵雁博.广东美丽乡村新乡土建筑创作研究D.广州:广州大学,2019.3.3.1 与现代社会的功能需求相结合在清溪村民宿室内布局的创新性设计改造中，设计师应对传统的室内空间进行重新划分，让室外与室内相结合，以适应现代消费者的需求，使民宿室内空间具有新的功能价值。例如，在设计精品民宿客房时，设计人员在原有的客房基础上，可以增加水吧、雾天等公共空间，并将自然元素引入到室内空间中，提升游客的生活体验。其次，也可以将室内空间布局引入到室外，把休闲区或者浴缸设计到露天空间，让游客在休闲之余还能感受到美好的乡村自然气息。3.3.2 与现代社会的设计方式相结合乡村文化符号与现代社会的设计方式相结合，具有一定的挑战性。首先，需要在设计中找到乡村文化符号和现代社会设计方式的结合点。比如可以将清溪村传统手工艺品（如：竹编）与现代工艺技术相结合，设计出具有传统元素又具有现代美感的新型工艺材料或者工艺产品融入到室内空间，形成新的空间造型赋予新的美感。另外，也可以将传统的乡村景观（田野与荷塘）与现代空间设计相融合，达到传统文化元素与现代社会审美的完美结合。其次，在乡村文化符号与现代社会的设计方式相结合中，要注意保持乡村文化的传承性和文化特色。比如关注清溪村的文化价值和传统贡献，通过设计体现这种文化传承，从而把传统文化元素与现代思维、科技和艺术相结合，推动乡村文化的传承和发展。最后，需要在设计中充分考虑人们对乡村文化的认知和需要。将清溪村乡村文化元素与现代高新技术相结合，例如设计清溪村文化图案应用于智慧系统上，设计出具有艺术内涵和现代技术特点的作品，赋予文化符号更多的现代感。3.3.3 与现代社会的绿色发展理念相结合清溪村民宿依然要延续可持续发展设计理念，将“绿色”观念与“可持续”观念相结合，已成为一股不可阻挡的潮流。对民宿客房的建筑室内墙体进行改进，提高采光和通风，从而实现节约节能。比如把农居两层的夯土结构改造为玻璃结构，这样就可以把大部分的阳光引入到房子里，既节约了用电，又使房子内部有一种自然明亮的气氛。其次在装修材料选择上，可以选择环保材料，如水性油漆、天然石材等，减少室内装修