沈阳市乡村冰雪旅游高质量发展分析.pdf

辽宁农业科学 2023(4):7981Liaoning Agricultural Sciences文章编号:1002-1728(2023)04-0079-03 doi:10.3969/j.issn.1002-1728.2023.04.016沈阳市乡村冰雪旅游高质量发展分析毕洪丽,王 馨(沈阳工学院,辽宁 抚顺 113001)摘要:产业振兴是乡村振兴战略的实施重点,得益于得天独厚的自然资源优势,乡村冰雪旅游俨然成为沈阳乡村振兴的重要抓手,在激发新消费需求的同时,也能够助力乡村产业升级。如何实现沈阳市乡村冰雪旅游的高质量发展成为了当前亟需解决的问题。文中在系统梳理沈阳市乡村冰雪旅游发展基础上,深度分析了沈阳市乡村冰雪旅游发展存在的问题,并针对问题提出具体的对策建议,以期为沈阳市乡村冰雪旅游的高质量发展提供借鉴及参考。关键词:乡村振兴;沈阳;乡村冰雪旅游中图分类号:F327;F592.7文献标识码:B 乡村冰雪旅游是我国当前冬季最为流行的一种旅游项目。2022 年北京冬奥会的成功举办为冰雪旅游市场的开拓与发展打开了广阔的市场发展空间,为当前及今后冰雪旅游的进一步发展创造了良好的空间与环境。对于乡村冰雪旅游的开发,沈阳起步较早,不仅成为了国内冰雪运动的主要培训基地,且积极大力实施政府所倡导的旅游业发展战略,将乡村冰雪旅游当作一个主要的产业来进行建设和发展,助力沈阳乡村振兴发展,促进沈阳经济增长。为此,沈阳作为东北乡村冰雪旅游城市的“第一站”,要适时抓住我国成功举办冬奥会的契机与余热,实现沈阳乡村冰雪旅游高质量的发展。1 沈阳市乡村冰雪旅游发展基础1.1 沈阳市冰雪元素丰富,自然条件得天独厚沈阳位于东北地区,冬季比较寒冷,降雪量比较充沛,冰期较长,一般开始于当年的 11 月,于次年 3 月结束,通常 120 d 左右。大部分水库或湖泊在冬季都有着较厚的冰层。沈阳市的冰雪资源大多集聚在沈阳周边的乡村丘陵地带,丘陵坡度比较平缓,非常适合建设滑雪场和开发其他冰雪旅游项目,更是开展冰雪运动的最佳选择地,如位于沈阳市沈北新区兴隆台街道单家村的稻梦小镇、沈阳市东北亚滑雪场、棋盘山冰雪大世界、白清寨滑雪场。丰富的冰雪资源和较南方相对较冷较东北其他两省市较暖的气候条件使得沈阳市冰雪具有暖雪暖冰特征,进而使得其非常适合开发冰雪旅游资源,开展冰雪旅游活动。如 20222023 年沈阳国际冰雪节共推出 54 项冰雪活动、7 条全域旅游线路、24 条区域短途线路,极大地满足了本地市民及游客对冰雪旅游产品的体验需求。1.2 沈阳市乡村冰雪文化资源丰富近年来沈阳冰雪文化资源培育日益丰富,如对“盛京冰嬉节”、冬捕节、冬泳日、冰龙舟、冰帆大赛、“三北”稻田冰雪运动会等沈阳市冰雪文化精品的打造。民族文化特色比较鲜明,如沈北锡伯族雪乡、满族风情乡等,是冰雪运动培训基地及休闲康养度假区打造的理想环境目的地。伴随着 2022 年冬奥会在我国的盛大召开,沈阳市又相继打造了以“冬奥夺冠”为主题、以“英雄城市”为主题的冰雪运动文化故事活动,再塑沈阳中国北方冰雪旅游之都风采与魅力。1.3 沈阳市乡村冰雪旅游市场空间广阔沈阳市地处东北地区与京津冀城市群结合部,辐射东北亚,交通非常便利,拥有全国密度最高的铁路网及四通八达的公路网,明显的区位优势与交通优势更易吸引八方游客。2022 年,沈阳市城镇居民人均可支配收入实现 51 702 元,沈阳市农村居民人均可支配收入实现22 352 元,分别同比增长 2.2%、3.2%,城乡居民人均收入的增加,加之新时期下居民及游客对冰雪旅游的需求使得沈阳市冰雪旅游市场空间一定程度上有所拓宽,甚至会迎来一定时期的高峰火爆期。1.4 沈阳市乡村冰雪旅游政策支持2019 年,辽宁省发展和改革委员会、辽宁省文化和旅游厅、辽宁省体育局联合印发辽宁省冰雪经济高质量发展实施方案以全力建设“体育强省、健康辽宁”,全面推收稿日期:2023-05-11基金项目:沈阳社科联项目(SYSK2022-01-038);沈阳工学院省级大创项目作者简介:毕洪丽(1987-),女,黑龙江建三江人,讲师,主要研究方向为人力资源管理。辽 宁 农 业 科 学 2023 年动冰雪经济高质量发展,加快建设冰雪经济强省。同时,相继出台辽宁省冰雪运动发展规划、辽宁省冰雪场地设施建设规划等政策,一定程度上又推进冰雪产业持续快速发展。上述政策的出台与落实,给予沈阳市冰雪旅游的快速发展带来了新的机遇与支持。2 沈阳市乡村冰雪旅游发展存在的问题2.1 乡村冰雪旅游基础配套设施建设不足随着城乡经济发展水平的不断提升,城乡居民冰雪旅游需求意愿增强的同时,居民对旅游全过程的各方面的体验要求也不断上升,不仅重视对冰雪旅游项目的体验感,同时愈来愈注重对旅游配套设施的体验。而在对沈阳市乡村旅游项目的调研中发现,游客对冰雪旅游项目的配套设施并不满意。主要表现在:部分通往旅游目的地的道路不够平坦坚硬,路面不够宽阔,旅游高峰期游客进入目的地行程缓慢,可进入性较差。停车场停车位供不应求,疏于指挥管理;检票口工作人员数量严重不足,检票验票程序复杂,经常导致“侯位”人数大量多于“已游”人数,游客游玩时间减少;旅游住宿条件两极分化严重,要么高端五星级,要么极简化贫民级,装修比较简陋,舒适性有待提高,缺少平民化、性价比比较高的住宿之地。很多冰雪旅游项目位于沈阳市郊区某乡镇,时有通讯信号不畅现象,一定程度上再次影响游客旅游体验。2.2 乡村冰雪旅游产品及项目缺乏品牌知名度得益于天然的地理位置、气候等自然条件,乡村冰雪旅游早已成为东北地区的特色旅游项目。但在提到东北地区比较出名的冰雪旅游项目及产品时,更多的人脱口而出的却是哈尔滨的冰雪大世界、牡丹江雪乡,吉林长白山等冰雪旅游接入地。不难看出,沈阳市乡村冰雪旅游产品及项目缺乏差异化、品牌化的发展特色及持续不断的品牌宣传力度。为此,沈阳市乡村冰雪旅游的可持续发展,客观上对乡村冰雪旅游的对外宣传工作提出了更高的要求,当然乡村旅游产品及项目知名度的提高本质上又要求沈阳市冰雪旅游项目的开发与建设要具有个性化、特色化,以此来激发各方游客来沈阳进行冰雪旅游的欲望与意愿。2.3 乡村冰雪旅游企业难以良性持续经营沈阳市乡村旅游业已经取得长足发展。截至 2022年,沈阳市共计 478 个休闲农业经营主体,包含 392 个农家乐、65 个休闲农庄、21 个民俗村,为当地农户带来了可观的经济性收入。可在众多乡村旅游经营主体中从事乡村冰雪旅游企业主体却相对较少。很多企业认为,冰雪旅游季节性非常明显,淡季时期客流量大量减少,甚至无法从事冰雪旅游经营。而冰雪旅游项目所需的场地维护费用、设备租赁、检修费用、设备折旧费用却只增不减,无形中加大了企业持续经营成本,这就使得部分资金实力单薄的乡村冰雪旅游企业难以形成良性持续经营,进而使得乡村冰雪旅游整体行业难以整合规模化经营,一定程度上限制了沈阳市整体乡村冰雪旅游的高质量发展。2.4 乡村冰雪旅游发展缺乏专业型与服务型人才冰雪旅游行业较强的季节性降低了从事冰雪旅游行业人员的职业稳定性,特别是那些懂管理、精技术、擅经营的专业型与服务型人才,进而降低了沈阳市乡村冰雪旅游的整体服务与管理水平。主要体现在部分乡村冰雪旅游企业为了降低企业经营成本,并未聘用专业的冰雪旅游从业人员,或是聘用而因薪资等方面未能满足从业人员而致使其流失,取而替代的是雇佣大量散工、临时工,如沈北新区兴隆台镇单家村从业人员大多为当地及周边村民,虽一定程度上积极解决了就业问题,但这部分人员文化素质相对较低,上岗前未进行充分的专业的岗前培训,业务知识欠缺,服务意识较为淡薄,管理经验不足,一定程度上降低了乡村冰雪旅游行业的服务水平,影响了沈阳市乡村冰雪旅游提档升级的步伐。3 促进沈阳市乡村旅游高质量发展的对策建议3.1 完善乡村冰雪旅游配套设施建设继续加强对乡村冰雪旅游基础设施的建设与投入。加强对乡村景区道路、公共设施、冰雪旅游设施、安全保障等基础设施的建设与更新升级改造,如乡村道路的拓宽与趋平,旅游标识和交通警示与游客视线水平化的建设,路牌路标多频建设,夜间引导系统的智能化建设,力争通讯全覆盖,提升交通顺畅度、运转便捷度,最大限度确保游客出行的安全性与舒适性。依据以往旅游高峰期旅游人次的流入流出量数据,适当增设游客集散服务中心、交通集散服务中心,为游客提供高质又高效的车辆出租及转车服务,全面实时的沈阳市全域的旅游交通信息咨询服务。另一方面,对于景区内的公共服务设施的建设,可扩大停车场增加停车位,扩建餐饮区、休憩点及公厕数量。由于冰雪旅游大多在冬季,为此可免费或低价为游客提供热水等暖心用品及暖心服务,以提升游客生理及心理的舒适度。最后,充分利用互联网优势,推进冰雪旅游景区的数字化、网络化、智能化引导,为游客提供优质的引导服务。3.2 持续提升沈阳市乡村冰雪旅游产品吸引力并树立品牌要建立沈阳市乡村冰雪旅游自己的品牌,使沈阳市乡村旅游品牌具有强大的市场号召力和吸引力。第一,通过政府引导,加快乡村冰雪旅游产业集聚进程,延伸产业链,优化品种结构,持续提升沈阳市乡村冰雪旅游产品丰富度,充分利用自身优势的国际冰雪节,创新打造乡村冰雪旅游明星产品,将沈阳乡村的特色民俗及文化融入产品中,如乡村山地骑马、亲子滑雪、温泉游泳、极限越野08第 4 期 毕洪丽等:沈阳市乡村冰雪旅游高质量发展研究等项目,力争创造相对于其他知名冰雪旅游城市的优势。第二,加大对沈阳乡村冰雪旅游的宣传力度,依托互联网、大数据技术,借助新闻媒体在社会生活中的高频使用频率及正向的积极宣传作用,利用微信、短视频等直播平台,加大对乡村冰雪旅游项目的推广,让沈阳市内外游客在日常生活中接触到此类宣传信息。同时,沈阳应与东北地区其他乡村冰雪旅游城市协同发展,互利共赢,积极践行东北地区冬季旅游的总体战略,凝聚优势资源,发挥地区优势,将“形象遮蔽”转变为“形象叠加”,共同助力东北地区冰雪旅游发展。3.3 整合乡村资源,延伸乡村冰雪旅游产业链条丰富沈阳市乡村冰雪旅游产品,延伸乡村冰雪旅游产业链条,降低乡村冰雪旅游受季节方面的影响。一方面,应加大对乡村冰雪旅游产业的资金投入力度,将资金应用于冰雪旅游项目的深入开发,不断整合各乡镇冰雪旅游资源的同时,深入挖掘经济价值,营造良好的乡村冰雪旅游行业环境。另一方面,在乡村冰雪旅游产业发展基础与充分整合乡村资源基础上,充分利用乡村冰雪旅游企业已经开发出来的场地和设施,使乡村冰雪旅游与休闲旅游能够高度融合与粘黏,探索发展四季旅游业态,推进实现乡村冰雪旅游与当地农业、服务业、制造业等产业的多样化融合,围绕生态观光、休闲度假、科普探险、康体疗养等特色旅游资源打造多种组合旅游线路,力争实现“非雪季”旅游,如可开发滑草项目、山地自行车越野、户外素质拓展、山顶观星、户外露营、足球训练营等系列旅游产品。最后,深度与沈阳市其他优质旅游资源如一宫两陵融合与联动,积极探索乡村冰雪旅游与沈阳本土文化深入融合的旅游开发路径,打造具有沈阳乡村文化特色的高端冰雪旅游项目。3.4 加强沈阳市乡村冰雪旅游人才队伍建设第一,要出台引智政策,构建乡村冰雪旅游人才引进体系,为乡村冰雪旅游可持续的良性发展提供智力支撑,如可设立乡村冰雪旅游人才引进专项资金,对人才提供坚实的物质生活保障。第二,加强冰雪旅游相关人才的培养,充分合理利用沈阳市乃至辽宁省高校教育资源优势。而现阶段各大高校缺乏与冰雪旅游相关的专业,为此可在部分高校设置与乡村冰雪旅游相关专业,开设相关冰雪旅游课程,有针对性的弥补乡村冰雪旅游专业人才匮乏状况。最后,要切实提高乡村冰雪旅游经营者、管理者与从业者自身素质,以持续打造具有服务精神、精通冰雪旅游产品相关技术、善于管理与经营的综合素质较高的从业人员。如可通过专业技能培训,提升冰雪旅游从业人员的专业性,进行角色扮演及对换等团队建设培训,提高从业人员的服务意识。乡村冰雪旅游企业定期持续开展实训课程,最终从整体上提升乡村冰雪旅游人员的整体服务水平,一定程度上提升各乡村冰雪旅游地的旅游形象。开设礼仪规范实操训练、生态文明教育活动、企业管理培训课程等。通过培训,提升村民在乡村冰雪旅游发展中的主体意识,引导村民积极主动地参与贡献,强化服务意识,增强自身能力,从而提升行业整体的服务质量与水平。参考文献:1 薛芮,余吉安.乡村振兴视阈下冰雪旅游高质量发展的空间联动逻辑与双轮驱动机制J.地理研究,2023,42(2):113127.2 历飞.蝉联“冰雪旅游十佳城市”沈阳冰雪产业正在做大做强J.共产党员,2022(4):1011.3 王恒.文旅融合背景下冰雪旅游发展路径研究 以沈阳市为例J.地域文化研究,2020(5):108113,161.Study on High-quality Development of Rural Ice and Snow Tourism in Shenyang BI Hong-li,WANG Xin(Shenyang Institute of Technology,Fushun,Liaoning 113001)Abstract:Industrial revitalization is the key point of rural revitalization strategy.Thanks to the unique advan-tages of natural resources,rural ice and snow tourism has become an important starting point for rural revital-ization in Shenyang,which can stimulate new consumption demand and help rural industries upgrade.How to realize the high-quality development of rural ice and snow tourism in Shenyang has become an urgent problem.On the basis of systematically combing the development of rural ice and snow tourism in Shenyang,this paper deeply analyzes the problems existing in the development of rural ice and snow tourism in Shenyang,and puts forward specific countermeasures and suggestions for the problems,in order to provide reference for the high-quality development of rural ice and snow tourism in Shenyang.Key words:Rural revitalization;Shenyang;Rural ice and snow tourism18