审美领域视角下高职院校课程美育的研究与实践.pdf

2023 年 7 月第 36 卷第 4 期黑龙江生态工程职业学院学报Journal of Heilongjiang Vocational Institute of Ecological EngineeringJuly.2023Vol.36 No.4doi:10.3969/j.issn.1674-6341.2023.04.29审美领域视角下高职院校课程美育的研究与实践丛 何(黑龙江生态工程职业学院 人文社科系,黑龙江 哈尔滨 150025)摘 要:基于中华美育精神,结合国家战略需要及高职院校美育体系升级改造的需要,分析审美领域视角下高职院校课程美育的意义,总结出“课程美育以现实美育为核心、用审美观照内心、课程美育的同而不统”的三条原则。基于此,提出在审美领域视角下高职院校课程美育实施策略,即引导学生认识美育,构筑和谐审美观念;创设多元审美情境,营造不同审美氛围;纳入测评考试体系,贯穿课程教学始终;拓宽学生审美视野,从课堂教学延展到课外实践。实践证明,审美领域视角下高职院校课程美育能够加强学生敏锐的审美领悟,健全其高尚的审美情感,同时也能帮助其树立正确的审美价值观。关键词:高职院校;审美教育;审美领域;课程美育中图分类号:G40-014 文献标识码:A 文章编号:1674-6341(2023)04-0157-04 Research and Practice of Curriculum Aesthetic Education in Higher Vocational Colleges from the Perspective of Aesthetic FieldCONG He(Heilongjiang Vocational Institute of Ecological Engineering,Harbin 150025,China)Abstract:Based on the spirit of Chinese aesthetic education,combined with the national strategic needs and the needs of the upgrading and transformation of the aesthetic education system in higher vocational colleges,analyze the significance of the aesthetic education in higher vocational colleges from the perspective of aesthetic field,summarize three principles that the aesthetic education in curriculum should take the realistic aesthetic education as the core,use the aesthetic educa-tion to reflect the heart,and the same but different aesthetic education in curriculum.Based on this,put forward the imple-mentation strategy of curriculum aesthetic education in higher vocational colleges from the perspective of aesthetic field,that is,to guide students to understand aesthetic education and build a harmonious aesthetic concept;Create multiple aesthetic situations and create different aesthetic atmosphere;Incorporate it into the evaluation and examination system and run through the course teaching;Broaden students aesthetic vision,from classroom teaching to extracurricular practice.Prac-tice has proved that curriculum aesthetic education in higher vocational colleges from the perspective of aesthetic field can strengthen students acute aesthetic understanding,improve their noble aesthetic feelings,and also help them establish cor-rect aesthetic values.Key words:Higher vocational colleges;Aesthetic education;Aesthetic field;Curriculum aesthetic education 收稿日期:2023-02-01基金项目:黑龙江省高等职业教育教学改革研究项目“高职院校以劳育美、以美育人教学模式的构建与实施路径研究”(SJGZY2020160)。作者简介:丛何(1985),女,黑龙江哈尔滨人,在读博士,讲师。研究方向:文艺学、中国古代文学、高职语文教育。审美教育是中华民族自古以来延续至今的优良传统。孔子曰:“兴于诗,立于礼,成于乐。”1孔子在论语泰伯中的这句表述可谓是中华审美教育的起点。2018 年 8 月 30 日,在中央美术学院百年校庆之际,习近平总书记给学院 8 位老教授回信,提出“做好美育工作,要坚持立德树人,扎根时代生活,遵循美育特点,弘扬中华美育精神”2的时代课题。习近平总书记从培养德智体美劳全面发展的社会主义建设者和接班人的高度,明确提出要全面加强和改进学校美育,让青年一代身心都健康成长。作为新时期育人重地的高职院校,更应该遵循总书记的嘱托,要“以美育人、以文化人”,切实提高高职学生的审美和人文素养。1 审美领域视角下高职院校课程美育的意义高职教育以强化应用技能和适配产业发展为导向,担负着培养技能型人才的重任,但如果一味强调751应用技能的学习则容易造成学生人文素质的缺失、综合素质的不足,对学生未来发展造成消极影响。实践证明,审美领域视角下高职院校课程美育能使学生认识美、理解美、感受美,切实提高学生的人文素养,完善学生人格,丰富学生内心。第一,审美领域视角下高职院校课程美育不仅有助于落实立德树人的根本任务,而且可以在此基础上培养学生成为“审美的人”,丰富学生的精神世界。立德树人,以德为先,这是高职院校育人的根本任务。立德树人是极为宏阔的教育目标,不仅在课程思政中对学生产生深远影响,在课程美育中亦能够对学生内心产生积极引导。教师通过大到对英雄楷模的赞颂(如“两弹元勋”邓稼先的事迹)、历史时代的讴歌(如大明王朝的气节),小到对日常生活之美的发现(如古老的茶文化),乃至对民俗风情之美的超越(如从清明上河图到当下的都市生活),让学生具备一双能够发现美的眼睛,所见所得皆是光明,成为一名具有较强的审美能力、良好的审美趣味、超脱的审美精神的“审美的人”。第二,将审美教育贯穿于课程始终、渗透于课程内外,有助于构建高职院校的美育体系。高职课程教学不仅包括教师口耳相传的讲授,课堂提问、阶段检测、课后作业,课内教学与课外实践也都应该涵盖在完整课程教学环节之内。因此,不能简单地将课程美育视为教师在课堂进行审美理论、审美案例的教学,而应该将其置于整个美育系统之中进行讨论。教师的课内讲授虽然能让学生接受一些美育的常识,但很多时候学生处于被动学习状态,过耳即忘,美育效果欠佳。而将审美教育贯穿于整个教育过程,可以让学生亲身思考美育与自己的关系,理解审美与现实生活、审美与专业发展、审美与实习就业等与自己未来息息相关的具体问题,使其真正意识到审美的价值。高职院校要将审美教育渗透于课程内外,不仅让学生在课内沉浸于审美教育之中,而且让他们在课外通过各种实践活动来学习美育的相关知识,加深对美育的认知,让审美教育走入学生生活、浸入学生内心,形成全学程、课内外的有机循环,以此构建积极有效的高职院校美育体系。2 审美领域视角下高职院校课程美育的原则2.1 以现实美育为核心原则美育,又称“美感教育”或“审美教育”,即通过教育培养人们认识美、感受美、欣赏美和创造美的能力。狭义的美育为“形式美育”,在高职院校中通常指专门开设的以鉴赏为主的艺术和审美门类的课程,如“美学原理”“舞蹈鉴赏”“影视鉴赏”“文物鉴赏”等。这些课程在以应用技术为主导的专业课程体系中并不受到重视,只能作为边缘课程而存在,因此教师便需要把目光放到更长远的审美教育中,即从狭义的“形式美育”走向广义的“现实美育”。“现实美育”就是将美学原则渗透于各科教学后形成的教育。在高职大美育系统教育环境中,一切理论上使学生领略审美的精神和意义的活动都属于审美教育,体现在实践教学中则是教师在讲授课业之余,对学生进行一些道德涵养、审美人生的教育。与课程思政的教学目标是将学生培养成“正直的人”类似,课程美育致力于将学生培养成“审美的人”,在塑造学生独立、创造、积极等人格方面无疑更进了一步。2.2 用审美观照内心原则由于手机互联网功能不断发展,学生对手机的依赖日益加重,各种娱乐性质的视频、影音、App 充斥学生的视野,占据了他们过多的闲暇生活时间。很多学生对大众娱乐的追求远甚于对内心充盈的需求,不知道自己要什么,职业规划与未来发展更是无从谈起,常陷于一种空虚无聊的状态之中。长此以往,对学生塑造积极、健康的人格无益。因此教师应该努力对学生内心的缺失加以填补,让他们脱离网络的虚拟空间回归现实,在生活的一点一滴中重塑对审美的认知,重拾对审美内心的观照。“美在意象”,先有“眼中之竹”才会有“胸中之竹”。教师可以通过真实事例、多媒体音像等方法使学生有所领悟,内心有所触动,将封闭的审美心胸释放开来,方能真正领略山水田园的自然美,理解人情风貌的社会美,鉴赏作品意境的艺术美,思考技术进步的科技美等。同时教师可以通过校园艺术节、走访博物馆等审美实践活动让学生建立起强烈的自豪感、充盈的崇高感、迫切的使命感,以此获得审美价值的确立与审美经验的提升。这种审美环境的营造能够很大程度改善学生内心的空虚感,对健全学生身心极为有益。2.3 课程美育的同而不统原则美育可以使学生具有美的理想、美的情操、美的品格,从而具有崇高的理想信念,因此在任何专业、课程,教师都应该积极实施课程美育,这便是课程美育的共同性。但囿于教学目标不同,在开展课程美育时还应注意到其差异性。部分课程天然与美育衔接紧密,如“大学语文”是高职院校开设的公共课程,教师鉴赏完文学作品之后,可以很自然地将话题转至山川乡野的自然之美、品德意志的社会之美、音乐绘画的艺术之美;部分专业课程在实际教学中由于课程与美育天然联系不够紧密,且教师对美育认知有所偏差或自身理论素养不足,因此很容易“为美育而美育”。由于不同专业课程性质不同、教学方法也不同,所以学校没法就所有的专业与课程建立一851个统一的课程美育标准,而应该让教师根据各自所授专业课程的培养目标自行确定美育侧重点。如,社科类专业课程可以让学生通过赏心悦目之事,调节自己的心理状态;艺术类专业课程可以带领学生欣赏美的音乐、美的绘画、美的舞蹈,实现对美的事物的追求;理工类专业课程可以用美妙的物理现象、精美的工件引导学生为实现“工匠精神”在敬业、精益、专注、创新等方面努力。3 审美领域视角下高职院校课程美育实施策略根据多年教学经验,在充分分析挖掘相关文献的基础上,审美领域视角下高职院校课程美育实施可以从以下方面进行推进。3.1 引导学生认识美育,构筑和谐审美观念美育,一 般 指 美 感 教 育 或 审 美 教 育。提 到“美”,很多人都会将其简单理解为“此物好看”“让人感官愉悦”等,但事实上这种认知是比较偏颇的,无法将感官之美上升到精神之美。美学作为一门研究审美对象的学科,既具有思辨性,又具有感性,属于哲学的二级学科,与心理学、语言学等学科都能产生联系。审美分很多种,叶朗在美学原理一书中将审美领域分为自然美、社会美、艺术美、科学美与技术美。自然美在高职美育教育中常以生态美学的面貌出现,即教师用生态美学的观念教育学生,使他们建立必要的生态审美素养,激起内心深处对生态美的追求和渴望,学会以审美的态度爱护家园、善待自然、关爱生命、保护生态环境,达到人与自然和谐共生的精神状态。社会美通常指“心灵美”“精神美”“性格美”“内在美”,即人的内在品质、性格、精神、道德等,教师通过对社会美的讲授可以使学生在道德修养方面有所提升。艺术美与科学美同属于广义的社会文化美,前者指艺术作品的美,通过文艺鉴赏可以有效提升学生的文化素质;后者指存在于人类创造性的科学发明和发现活动中的美,可以增强学生在对科学的探究中不畏艰难、迎难而上的精神意志,二者是在人类审美心理、审美意识达到较高发展阶段,理论思维与审美意识交融、渗透的情况下,才得以产生。技术美可以分为生存环境的美和工业产品的美两部分,前者一般被归类到自然美的研究范畴中进行生态美育,后者经常被放到社会美和科学美中作为思考话题的延续。在高职美育的发展历程中,技术美一般不作为审美领域的研究对象单独研究,而自然美、社会美、艺术美、科学美则作为审美领域经常与审美教育产生联系。这些美在生活中较为常见,但学生在日复一日习以为常中对其有所忽视,因此引导学生正确认识这些审美领域,构筑和谐的审美观念,对高职院校建立课程审美教育体系具有重要作用。3.2 创设多元审美情境,营造不同审美氛围一方面,高职课程美育在设计之初,便要考虑到不同专业及课程种类之特性,这些课程的美育重点应当是多元化的。高职课程主要分公共课程和专业课程,在对美育起到主渠道宣传作用的公共课程教学环境下,教师可以利用语文课程让学生领略文辞之美、中华文化之美;利用思政课程让学生领略道德之美、创新之美;利用外语课程让学生领略语言之美、异域之美;利用体育课程让学生领略体魄之美、运动之美;利用形势政策课程让学生由衷产生对国家的文化自信,拥有使命担当的希望与激情之美。以上种种,在高职公共课程教学中均能良好展现。专业课程的美育则与公共课程不同。对人文社科及艺术类专业来说,由于课程内容与审美天然相关,因此不难引入审美教育环节,但对于理工类专业而言,如何恰切地引入审美教育,则需进一步思考。很多教师认为理工类专业与“工匠精神”“创新发展”结合得比较密切,便在课程中大量引入,这种审美教育的引导是正确的。但对于理工科专业而言,审美教育不仅仅局限于工匠之美以及创新之美,还有很多其他角度:其一,让学生理解科学技术研究的对象往往富含其独具特色的美。如显微镜下的食品微生物、无人机编队等。其二,科学技术研究的过程虽然常常枯燥乏味,但偶然所得,可以让学生体会到意外的惊喜。如中药制药与生物制药技术等专业的学生在实验室做实验,当得出相关数据之时,学生往往喜出望外,忘记了之前的所有辛苦与疲惫。其三,科学探索的“真相”本身也蕴含着令人惊叹的美。每当人们攀登上科学的一层层台阶之时,常常会体验到无比的喜悦。当高职学生在一点一滴、积少成多地掌握了科学知识之后,也会拥有轻松愉悦的审美感受。另一方面,高职课程美育的重点就是要发挥学生的主体性思维,教师通过完善的教学手段构建出多元化的审美艺术情境,激发学生的学习兴趣,建立学生的审美想象,引导学生对审美教育进行积极思考。首先,教师可依托大数据平台借助多媒体、VR等系统将虚拟场景通过技术手段转换为可视环境,让学生获得积极的审美体验,以致对课程的认知程度和记忆水平也会相应深入。如教师在讲解导游词时采取传统讲授法,学生只能枯燥记忆文辞,并没有对景点之美有所认识,因此复述出来生动性不足。而一边播报导游词,一边使用视频、VR 跟随语音播报展示相应景观细节,学生可以产生身临其境之感,领略景观之美,对导游词的理解自然也会更加深刻,讲解起来也会更加轻松自如。其次,美与艺术联系紧951密,因此教师在教学中可以引入一些文学、音乐、绘画、雕刻、剪纸等文艺手段来陶冶学生的情操。如教师在讲授苏轼水调歌头明月几时有时,除赏析词作之美外,教师还可以播放现代歌曲、朗诵、琴曲、书画作品等使学生欣赏不同艺术门类的美,同时让他们能够在紧张的学习生活中疏解压力、调试身心。3.3 纳入测评考试体系,贯穿课程教学始终课程美育作为提高高职学生人文素质的重要手段,不仅可以在教学过程中出现,也应纳入测评考试范围,以考查学生审美情感的生成情况。展开方式一般有如下几种:一是课堂提问。课堂提问是教师与学生沟通的重要渠道,教师可以根据课堂所讲审美情境,有针对性地对学生展开提问,以便教师有效掌握学生对所讲知识的融会贯通及举一反三情况。如教师讲授米勒播种者时谈到了绘画之美、环境之美、生活之美、劳动之美等,可以对学生提问“在这幅画中还读到了哪些美”“从这幅画中可以联想到中国哪些著名文学作品”等。二是阶段检测。学期期间当课程讲授完某一段落即将进入下一阶段时,教师可以安排阶段检测,以更好地掌握学生的学情。阶段测试不局限于笔试,也可以采取课堂讨论的方式进行,师生间可以围绕某一个审美领域的话题展开讨论,探讨审美如何能够塑造更好的自己,或者本专业本课程具备哪些审美角度等。三是课后作业。课后作业是巩固教学成果的重要手段,因此在课后作业中,不宜再让学生泛泛而谈“形式美学”,而应该更加注重“现实美学”的讨论。教师可以让学生结合专业发展、教学目标、实习就业做审美规划,如要求酒店管理专业的学生撰写“中餐摆台的美学”论文,学生可以选择不同的审美角度完成本次作业,以提升自己的理论素养。3.4 拓宽学生审美视野,从课堂教学延伸到课外实践教师可以通过课程美育引发学生对社会及人生的审美思考,再带领学生通过实践考察加深理论印象。如“思想道德修养与法治”“毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论”等课程是高职院校开设的公共课,课程围绕中国特色社会主义理论成果和实践经验展开,有助于加深学生思维的深度。在实际教学中,教师可以将美育的相关理论知识与马克思主义基本原理中的知识点联系起来,帮助大学生树立正确的世界观、价值观与审美观;学生通过学习马克思主义美学理论获得理论的提升,同时也能获得审美情趣的熏陶以及审美过程的享受。教师也可以在实践教学中或者课堂之余带领学生走访纪念馆、博物馆等地,通过具体的讲解使学生对先辈的事迹有更深层次的理解,更好地发挥课程美育实施主渠道的作用。此外,学校也可以在课余时间举办一些审美艺术活动,增强学生的审美体验。高职院校培养学生艺术美主要有课堂教育与文娱活动两种形式。课堂教育主要以校内开设公共选修课(拓展课)为主,一般包含音乐、绘画、书法、舞蹈、文学、影视、文物等鉴赏类课程。此类课程可以开阔学生的眼界,提升学生的审美鉴赏能力。文娱活动一般指社团活动、校园文化艺术节、人文讲座、各种展览等。一方面可以让学生在活动中充分感受艺术美的魅力,使学生的审美嗅觉变得更加敏锐,发展其高尚的审美情感,同时还能够扩展学生的审美体验;另一方面教师在带领学生欣赏艺术作品时,能够引导学生甄别美与丑、善与恶、黑与白,使学生形成一种积极向上的人生态度。4 结语从专业知识和职业技能角度来看,审美教育、艺术教育、人文教育似乎并没有对其直接产生作用,但从思辨能力方面,从道德涵养的人格体现方面,以及从博学慎思感悟人生等方面来说,这正是审美教育、艺术教育和人文教育的独特功能。所以,课程美育的根本目的是使人去追求人性的完满,也就是学会在生活中感悟美的存在,使自己享受到一种饶有兴致的人生趣味。这种审美的观照与历练对于高职学生而言是一种由心生发的喜悦,也是一种思想境界的升华,更是一种特殊的教育存在。高职院校审美教育课程可以培养大学生的审美观念、树立审美态度、健全审美人格,从而使他们真正感受内化于心、外化于行的生存体验。学生在环境中陶冶自我,在课堂中升华心灵,在校园审美教育的引领下,自然最终达到融真善美为一体的理想境界。因此,高职院校课程美育是一种卓有成效的教育方式,值得广大教育工作者去努力实践。参考文献:1杨伯峻.论语译注M.北京:中华书局,2006:93.2中华人民共和国教育部.习近平给中央美术学院老教授回信强调 做好美育工作弘扬中华美育精神 让祖国青年一代身心都健康成长EB/OL.2018-08-30.http:/