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用藥膳減肥－海帶粥 
　　用藥膳減肥是一種特殊的飲食減肥法。它具備了中藥減肥和飲食的共同優點。很容易被大家接受而且可以堅持，這種將減肥融入日常生活中，讓人在不知不覺，而且沒有壓力的情況下，收到減肥的療效。讀者可依自己的口味和體質，設計或選擇適合自己的減肥藥膳，讓自己「輕鬆」一下。
海帶粥
材料： 海帶 100 克、秈米（指早熟無黏性的米） 100 克、綠豆 50克、清水 1000 毫升。
作法：將秈米綠豆、淘洗淨，將海帶洗淨切絲，一起放入鍋內加清水燒開，慢慢熬煮到糜爛即可。
功效：可以治肥胖、水腫、高血壓、冠心病症。
(1999/12/4)