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用藥膳減肥－車前葉粥 
　　用藥膳減肥是一種特殊的飲食減肥法。它具備了中藥減肥和飲食的共同優點。很容易被大家接受而且可以堅持，這種將減肥融入日常生活中，讓人在不知不覺，而且沒有壓力的情況下，收到減肥的療效。讀者可依自己的口味和體質，設計或選擇適合自己的減肥藥膳，讓自己「輕鬆」一下。
車前葉粥
材料：車前葉 50 克左右，蔥白一根。白米 100 ～ 120 克。
作法：將車前葉洗淨、切、加入蔥白熬汁後濾去渣滓，然後再放入
白米煮粥。
功效：利尿、清原、減肥、去痰。
(1999/12/6)