DB5101∕T 144—2022 适度规模生猪养殖场复养增养技术规程(成都市).pdf

ICS 65.020.30 CCS B 43 5101 四川省成都市地方标准 DB 5101/T 1442022 适度规模生猪养殖场复养增养技术规程 2022 - 04 - 01 发布 2022 - 04 - 01 实施 成都市市场监督管理局 发 布 DB 5101/T 1442022 I 目次 前言 . III 1 范围 . 1 2 规范性引用文件 . 1 3 术语和定义 . 1 4 复养前的准备 . 2 5 复养 . 2 6 增养 . 2 7 生产档案管理 . 3 附录 A（资料性）不同场所消毒剂选择 . 4 附录 B（资料性）三元后备母猪营养需要量 . 5 DB 5101/T 1442022 III 前言 本文件按照GB/T 1.12020标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则的规定起草。 本文件由成都市农业农村局提出并归口。 本文件起草单位：成都市动物疫病预防控制中心、成都市农林科学院、四川农业大学。 本文件主要起草人：王定国、朱佳文、周立新、方正锋、许祯莹、岳建国、吴德、郑江蓉、李俐睿、徐盛玉、邱时秀、黄云川、刘瀚扬、石湉、雷春龙、王春秀、齐桂兰、徐岚、李娟、李悦波、陈亚迎、汪群英、曹雨辰、杨雪、王晨轩、孙越鸿、刘光莉。 DB 5101/T 1442022 1 适度规模生猪养殖场复养增养技术规程 1 范围 本文件规定了适度规模生猪养殖场复养增养技术和管理要求。 本文件适用于成都市行政区域内适度规模生猪养殖场的复养增养。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T 5915 仔猪、生长育肥猪配合饲料 GB/T 17823 集约化猪场防疫基本要求 GB/T 17824.1 规模猪场建设 GB/T 17824.2 规模猪场生产技术规程 NY/T 65 猪饲养标准 DB51/T 1074 种猪繁殖配种技术规范 DB51/T 1970 规模猪场标准化建设工艺设计规范 DB5101/T 109 规模化猪场废弃物无害化处理技术规程 美国NRC猪饲养标准 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 适度规模生猪养殖场 常年出栏生猪500头4999头的养殖场。 3.2 复养 生猪养殖场发生疫病并受到重大影响后，恢复生产的过程。 3.3 增养 生猪养殖场扩大生产，增加存栏，提高产能的措施。 DB 5101/T 1442022 2 4 复养前的准备 4.1 调查 全面调查适度规模生猪养殖场（以下简称养殖场）生猪感染疫病种类、传入风险点、生物安全措施和生产管理等方面存在的问题，健全完善生物安全控制措施。 4.2 设施设备改造升级 4.2.1 养殖场布局应符合 GB/T 17824.1、DB51/T 1970 和动物防疫条件审查办法要求。 4.2.2 入场和出场道路分开，场边界建高度为 2.5 m 实心围墙。厨房移至生产区外，配套专车、餐盒，设置传递窗。在场区 500 m 外建出猪台。有条件的养殖场可在距离生产区 500 m 外建猪只中转站和饲料中转站。 4.2.3 完善场内分区，设大门消毒池，加盖防雨棚，增设自动消洗设备及门卫室。猪舍改为全封闭式，小单元设计单元墙，圈舍间改为实心墙，加装纱窗、防鼠带和独立饮水等。配备监控及智能设备。 4.3 清洗消毒 4.3.1 清理并销毁猪舍、出猪台、粪污处理区、猪舍外周及场内所有废弃物，包括残留粪污、垫料、木制品、残余饲料和可能污染的衣物、工具、纸张、药品等不易消毒物资。 4.3.2 尽可能拆卸圈舍内设备并移至圈舍外彻底洗消，包括隔离栏、产床、地板、吊顶、风机、空气循环系统、灯罩等。 4.3.3 对养殖场内外环境、道路、建筑物、圈舍、栏具、生产用具、车辆等至少进行 2 次以上全面清洗与消毒。消毒剂选择见附录 A。 4.4 复养前风险评估 4.4.1 消毒后对猪场、圈舍、库房、出猪台、粪污处理设施等区域开展至少 2 次以上的非洲猪瘟等重大动物疫病病原学检测，重点采集圈舍内外地面、墙面、饮水管道、食槽、水嘴、栏杆、风机等高风险场所样品，结果为阴性方能复养。 4.4.2 养殖场在清场和消毒结束后，需空置 4 个月以上；或引入本场负荷 10 %20 %的哨兵猪，饲养45 d 以上。 5 复养 5.1 养殖场生产工艺、环境要求、引种、留种、饲料要求、猪群管理和兽医防疫等复养生产技术管理规定按 GB/T 17824.2 规定执行。 5.2 复养规模不能超过养殖场负荷的 80 %。 5.3 加强养殖场人员、物资物料、运输工具、废弃物等的 生物安全管理。 5.4 日常消毒措施应按照 GB/T 17823 相关规定执行，并根据养殖场自身情况，合理安排消毒频次。不同种类消毒剂应交替使用。消毒剂选择见附录 A。 5.5 废弃物处理按照 DB5101/T 109 相关规定执行。 6 增养 DB 5101/T 1442022 3 6.1 繁育方法 6.1.1 轮回杂交 选择符合种用要求的大长（长大）、长本（本长）、大本（本大）二元母猪，采用长白或大白轮回杂交闭群育种模式生产父母代母猪，达到配种体重后再用杜洛克公猪配种，生产商品仔猪。 6.1.2 商转种 在种源短缺的情况下，从外三元商品猪群体中，选择生长发育良好、乳头6对7对且排列整齐、阴户发育好、外阴正常、体型符合要求的三元母猪留种。分3次选种，即断奶转群首次选种，育成结束二次选种，配种前终末定选，用大白或长白公猪进行配种，生产商品仔猪。 6.2 增加出栏重 6.2.1 含地方猪血缘商品猪出栏体重可提高至 100 kg110 kg。 6.2.2 外血杂交商品猪出栏体重可提高至 130 kg150 kg。 6.3 饲养管理 6.3.1 每头母猪栏舍面积 3 m2以上。160 日龄诱情，配种前 2 周优饲促排卵，控制妊娠后期采食量。首次配种宜在 7.5 月龄8 月龄，第 2 个3 个发情期，背膘厚 16 mm、体重 130 kg 以上，其余按照DB51/T 1074 相关要求执行。 6.3.2 根据猪品种、生理阶段营养需要量的差异，参照美国 NRC 猪饲养标准、NY/T 65、GB/T 5915，分阶段设计饲料配方。增加能量蛋白原料种类，添加适宜单体氨基酸，降低日粮蛋白质水平。维生素在正常供给量上提高 30 %50 %。 6.3.3 三元后备母猪每日能量、氨基酸、钙、磷需要量见附录 B。 6.3.4 适当使用天然植物提取物、微生态制剂、中草药复方、酸化剂、免疫因子添加剂、发酵饲料等。 7 生产档案管理 建立养殖档案，档案管理参照畜禽标识和养殖档案管理办法规定执行。 DB 5101/T 1442022 4 附 录 A （资料性） 不同场所消毒剂选择 不同场所消毒剂选择见表 A.1。 表A.1 不同场所消毒剂选择 序号 场所 消毒剂种类 1 道路、出猪台、赶猪道 氢氧化钠、生石灰、戊二醛类等 2 车辆及运输工具 酚类、戊二醛类、季铵盐类、复方含碘类等 3 大门口及更衣室消毒池、脚踏池 氢氧化钠等 4 畜舍建筑物、围栏、木质结构、水泥表面、地面 氢氧化钠、生石灰、酚类、戊二醛类、二氧化氯类等 5 生产、加工设备及器具 季铵盐类、复方含碘类、过硫酸氢钾类等 6 环境及空气 过硫酸氢钾类、二氧化氯类 7 饮水 漂白粉、次氯酸钠等含氯消毒剂、柠檬酸、过硫酸氢钾类、二氧化氯类 8 人员皮肤 含碘类、柠檬酸 9 衣、帽、鞋等 过硫酸氢钾类等 10 办公室、宿舍、食堂等场所 过硫酸氢钾类、二氧化氯类、含氯类 11 粪便、污水 氢氧化钠、盐酸、柠檬酸 12 电器设备 甲醛熏蒸等 DB 5101/T 1442022 5 附 录 B （资料性） 三元后备母猪营养需要量 三元后备母猪营养需要量见表B.1。 表B.1 三元后备母猪营养需要量 项目 体重范围（kg） 5075 75100 100135 消化能（DE） ，kcal/kg 3402 3402 3402 代谢能（ME） ，kcal/kg 3300 3300 3300 净能（NE） ，kcal/kg 2475 2475 2475 赖氨酸（Lys）,g/d 17.5 18.4 17.2 蛋氨酸（Met）,g/d 5.0 5.3 5.0 苏氨酸（Thr）,g/d 10.8 11.6 11.2 色氨酸（Trp）,g/d 3.0 3.2 3.1 总钙（Total Ca） ， 12.22 13.36 13.11 总磷（Total P） ， 10.65 11.86 12.05 有效磷（Available P） ， 5.68 6.21 6.10