老杜物理烧瓶沸腾知识点.docx

视频：烧瓶沸腾
知识点：沸腾是在一定温度下液体内部和表面同时发生的剧烈汽化现象。液体沸腾时候的温度被称为沸点。沸点随外界压力变化而改变，压力低，沸点也低。用凉水洒在烧瓶上，瓶内的气体遇冷气压降低，水的沸点也降低，所以瓶中的热水又沸腾了。
拓展题：
某制药厂在制药时，为了从药液中提取抗菌素粉剂，采用加热的方法使水沸腾除去水分，但要求药液的温度必须保持不超过80℃，下列方法可行的是（ ）
A．用微火加热使其沸腾
B．缩短加热时间
C．降低容器内的气压，使药液的沸点低于80℃
D．增大容器内的气压，使药液的沸点低于80℃

老杜来验收成果啦！！！昨天的趣味小知识你掌握了吗？学物理找老杜，杜春雨老师带你“玩”转物理！现在来宣布昨天的问题答案~~~答对的嘚瑟嘚瑟，答错的继续努力哟~~
昨天拓展题的答案是C．降低容器内的气压，使药液的沸点低于80℃。你答对了吗？对于降低压力，沸点降低的例子还有：在青藏高原上做饭，水沸腾了，但是米容易煮不熟。因为水一旦沸腾就开始保持沸腾时的温度，而米在不到100℃的时候是不容易煮熟的。