儿童青少年的控制体重ppt课件.ppt

主要内容主要内容什么是肥胖什么是肥胖肥胖的评价及分类肥胖的评价及分类流行状况及危害流行状况及危害危险因素危险因素肥胖的预防肥胖的预防绝大多数肥胖属于原发性肥胖，即不是由其他疾病或用药引绝大多数肥胖属于原发性肥胖，即不是由其他疾病或用药引起的继发肥胖；原发性肥胖是一种与生活方式密切相关，能起的继发肥胖；原发性肥胖是一种与生活方式密切相关，能量摄入超过能量消耗量摄入超过能量消耗,导致体内脂肪聚集过多导致体内脂肪聚集过多,达到危害健康达到危害健康程度的一种慢性代谢性疾病；程度的一种慢性代谢性疾病；判定肥胖的方法判定肥胖的方法国国内内外外对对儿儿童童青青少少年年肥肥胖胖的的判判定定方方法法有有多多种种，但但较较常常用用的的有有以下几种。以下几种。1.1.目测法目测法2.2.指指数数法法：最最常常用用的的是是BMIBMI指指数数 (body(body mass mass index)index)，主主要要用用于于营营养养状状况况评评价价。W(kg)/H(m)W(kg)/H(m)，表表示示每每一一平平方方米米面面积积的的重量，适合我国儿童少年的重量，适合我国儿童少年的BMIBMI指数指数.见表见表中国学龄儿童青少年超重、肥胖筛查体重指数中国学龄儿童青少年超重、肥胖筛查体重指数(BMI)(BMI)分类标分类标准（准（kg/m2kg/m2）中国学龄儿童青少年超重、肥胖筛查体重指数中国学龄儿童青少年超重、肥胖筛查体重指数(BMI)(BMI)分类标分类标准（准（kg/m2kg/m2）肥胖的分类肥胖的分类一、单纯性肥胖，占到肥胖人群的一、单纯性肥胖，占到肥胖人群的95%95%，这种肥胖可以预防。，这种肥胖可以预防。它是由于过度饮食、摄入的热量太多、运动量少等导致人体它是由于过度饮食、摄入的热量太多、运动量少等导致人体肥胖。肥胖。二、继发性肥胖，它占到肥胖人群的二、继发性肥胖，它占到肥胖人群的2%2%至至5%5%。这部分肥胖是。这部分肥胖是由于疾病导致的，包括内分泌病，包括下丘脑性肥胖、垂体由于疾病导致的，包括内分泌病，包括下丘脑性肥胖、垂体性肥胖、甲状腺功能低减性肥胖、呼吸性综合症导致的肥胖、性肥胖、甲状腺功能低减性肥胖、呼吸性综合症导致的肥胖、性功能低下性肥胖、胰源性肥胖等等，这种肥胖经过治疗原性功能低下性肥胖、胰源性肥胖等等，这种肥胖经过治疗原发病以后大部分会好转。发病以后大部分会好转。三、药物性肥胖，约占到肥胖人群的三、药物性肥胖，约占到肥胖人群的2%2%。这种肥胖多半跟服。这种肥胖多半跟服用一些药物有关系，比如激素、一些抗抑郁药、磺脲类降糖用一些药物有关系，比如激素、一些抗抑郁药、磺脲类降糖药等都会导致肥胖。药等都会导致肥胖。肥胖对儿童少年健康的危害肥胖对儿童少年健康的危害一、心理健康一、心理健康 儿童少年由于肥胖，动作不灵活，又笨手笨脚，常常感儿童少年由于肥胖，动作不灵活，又笨手笨脚，常常感到自卑。由于自我意识受损，表现为压抑、焦虑、缺乏自信。到自卑。由于自我意识受损，表现为压抑、焦虑、缺乏自信。自我意识受损程度随肥胖程度加重而加重，女孩较男孩明显。自我意识受损程度随肥胖程度加重而加重，女孩较男孩明显。二、智力的发育二、智力的发育 因因为为太太胖胖，行行动动不不方方便便，活活动动太太少少，大大脑脑所所接接受受来来自自各各方方面面的的刺刺激激也也就就受受到到限限制制，因因此此在在大大脑脑中中储储存存的的信信息息量量也也相相对的少对的少三、影响寿命三、影响寿命 当当人人的的体体重重指指数数超超过过3030的的时时候候，死死亡亡率率会会大大幅幅度度上上升升。肥肥胖胖症症会会使使预预期期寿寿命命减减少少6 6至至7 7年年，严严重重的的会会减减少少2020年年。肥胖对儿童少年健康的危害肥胖对儿童少年健康的危害四、诱发高血压。肥胖人群在四、诱发高血压。肥胖人群在4040岁到岁到5050岁时发生高血压的机会岁时发生高血压的机会比平常人多比平常人多50%50%。五、影响心脏功能。由于脂肪在心脏上的沉积，会使心衰的五、影响心脏功能。由于脂肪在心脏上的沉积，会使心衰的比例大大增加。比例大大增加。六、诱发脑血管病。六、诱发脑血管病。七、增加糖尿病发病风险。肥胖就像影子一样伴随着糖尿病，七、增加糖尿病发病风险。肥胖就像影子一样伴随着糖尿病，糖尿病人糖尿病人90%90%都很胖，很少有不胖的。都很胖，很少有不胖的。肥胖对儿童少年健康的危害肥胖对儿童少年健康的危害八、会使脂肪肝血脂异常。八、会使脂肪肝血脂异常。九、诱发堵塞性睡眠呼吸暂停综合症。肥胖人群的发病率会九、诱发堵塞性睡眠呼吸暂停综合症。肥胖人群的发病率会到到50%-70%50%-70%。十、增加肿瘤的风险，女性是卵巢癌、子宫癌、膀胱癌和乳十、增加肿瘤的风险，女性是卵巢癌、子宫癌、膀胱癌和乳腺癌，而男性是前列腺癌的发病率会明显上升。男性和女性腺癌，而男性是前列腺癌的发病率会明显上升。男性和女性肥胖后直肠癌的发病率都会大幅上升。肥胖后直肠癌的发病率都会大幅上升。十一、骨关节损伤。主要是由于承受大部分身体重量后，由十一、骨关节损伤。主要是由于承受大部分身体重量后，由关节的磨损和撕裂造成，主要发生在髋关节及膝关节，并且关节的磨损和撕裂造成，主要发生在髋关节及膝关节，并且会因肥胖而加重。会因肥胖而加重。全球趋势全球趋势根据世卫组织的统计，到目前为止约有根据世卫组织的统计，到目前为止约有1616亿的成年人超重，亿的成年人超重，还有还有5 5亿成年人肥胖。接近亿成年人肥胖。接近1/31/3的人超重和肥胖，而且预计到的人超重和肥胖，而且预计到20152015年约有年约有2323亿人超重，亿人超重，7 7亿人肥胖，一半的人口都会超重。亿人肥胖，一半的人口都会超重。到目前为止肥胖已经与艾滋病、毒麻药成瘾和酒精成瘾并列到目前为止肥胖已经与艾滋病、毒麻药成瘾和酒精成瘾并列为世界的四大医学社会问题，成为全球引起死亡的第五大风为世界的四大医学社会问题，成为全球引起死亡的第五大风险因素。险因素。超重肥胖在我国全面流行超重肥胖在我国全面流行我国的肥胖症发病率近十年来也呈现一个持续快速增长的趋我国的肥胖症发病率近十年来也呈现一个持续快速增长的趋势。根据我国国民体质监测的公告，势。根据我国国民体质监测的公告，20102010年全国年全国1818岁以上居岁以上居民超重率达到了民超重率达到了32.1%32.1%，肥胖率达到了，肥胖率达到了9.9%9.9%。在中小学生中营养不良和肥胖问题同时并存。在全国范围内，在中小学生中营养不良和肥胖问题同时并存。在全国范围内，儿童营养不良相对集中在西部，但在北京，儿童营养不良相对集中在西部，但在北京，6 6岁至岁至1818岁的中岁的中小学生中，营养不良的孩子也占到小学生中，营养不良的孩子也占到6%6%至至7%7%。造成这部分青少。造成这部分青少年营养不良的原因是偏食、挑食、吃零食过多造成的。与营年营养不良的原因是偏食、挑食、吃零食过多造成的。与营养不良相比，更严重的问题是肥胖。近两年肥胖儿的增长速养不良相比，更严重的问题是肥胖。近两年肥胖儿的增长速度惊人，北京的小学生中肥胖儿占大约度惊人，北京的小学生中肥胖儿占大约15%15%，这一数字比，这一数字比1010年前翻了一倍。年前翻了一倍。肥胖发生的原因肥胖发生的原因先看遗传因素。父母双方如果体重正常的话，子女发生肥胖先看遗传因素。父母双方如果体重正常的话，子女发生肥胖的几率只是的几率只是8%-10%8%-10%；双亲中一方肥胖的话，子女肥胖的几率；双亲中一方肥胖的话，子女肥胖的几率是是50%50%；如果双亲都是肥胖的话，子女发生肥胖的几率高达；如果双亲都是肥胖的话，子女发生肥胖的几率高达80%80%。但遗传因素并不决定人一定会发病，要在神经精神因。但遗传因素并不决定人一定会发病，要在神经精神因素、内分泌因素、饮食因素、运动因素、社会环境因素等多素、内分泌因素、饮食因素、运动因素、社会环境因素等多型因素的作用下，肥胖才会发生。型因素的作用下，肥胖才会发生。肥胖发生的原因肥胖发生的原因再看饮食因素。吃得过多、喜欢吃甜食（包括含糖饮料）、再看饮食因素。吃得过多、喜欢吃甜食（包括含糖饮料）、吃零食等都会引起肥胖。此外，不吃早餐、睡前加餐、晚餐吃零食等都会引起肥胖。此外，不吃早餐、睡前加餐、晚餐多食、睡前喝牛奶等都会使人发胖。还一个很重要的因素就多食、睡前喝牛奶等都会使人发胖。还一个很重要的因素就是运动不足。研究还发现，不足是运动不足。研究还发现，不足7 7小时睡眠的孩子肥胖率会小时睡眠的孩子肥胖率会明显增加。明显增加。青少年肥胖的预防青少年肥胖的预防对于儿童的肥胖问题家长一定要予以高度关注。对于已出现对于儿童的肥胖问题家长一定要予以高度关注。对于已出现肥胖问题的儿童，父母和家庭不能采取简单减重的方法，更肥胖问题的儿童，父母和家庭不能采取简单减重的方法，更不能妨碍孩子的生长发育，而应该在医生的指导下进行饮食不能妨碍孩子的生长发育，而应该在医生的指导下进行饮食控制、运动治疗及行为治疗。控制、运动治疗及行为治疗。儿童少年是处在生长发育旺盛时期，他们所需要的各种营养儿童少年是处在生长发育旺盛时期，他们所需要的各种营养素都相对地多于成年人，因此，合理膳食是预防肥胖、保证素都相对地多于成年人，因此，合理膳食是预防肥胖、保证儿童少年健康成长的有效方法。儿童少年健康成长的有效方法。合理膳食合理膳食 第一层（底层）：谷类。包括米、面、杂粮。主要提供碳水化第一层（底层）：谷类。包括米、面、杂粮。主要提供碳水化物、蛋白质、膳食纤维及物、蛋白质、膳食纤维及B B族维生素。它们是膳食中能量的族维生素。它们是膳食中能量的主要来源，多种谷类掺着吃比单吃一种好。每人每天要吃主要来源，多种谷类掺着吃比单吃一种好。每人每天要吃350500350500克。克。第二层：蔬菜和水果。主要提供膳食纤维、矿物质、维生素和第二层：蔬菜和水果。主要提供膳食纤维、矿物质、维生素和胡萝卜素。蔬菜和水果各有特点，不能完全相互替代，不可胡萝卜素。蔬菜和水果各有特点，不能完全相互替代，不可只吃水果不吃蔬菜。一般来说红、绿、黄色较深的蔬菜和深只吃水果不吃蔬菜。一般来说红、绿、黄色较深的蔬菜和深黄色水果含营养素比较丰富，所以应多选用深色蔬菜和水果。黄色水果含营养素比较丰富，所以应多选用深色蔬菜和水果。每天应吃蔬菜每天应吃蔬菜400500400500克，水果克，水果100200100200克。克。第三层：鱼、虾、肉、蛋（肉类包括畜肉、禽肉及内脏）类。第三层：鱼、虾、肉、蛋（肉类包括畜肉、禽肉及内脏）类。主要提供优质蛋白质，脂肪、矿物质、维生素主要提供优质蛋白质，脂肪、矿物质、维生素A A和和B B族维生素。族维生素。它们彼此间营养素含量有所区别。每天应吃它们彼此间营养素含量有所区别。每天应吃150200150200克。克。第四层：奶类和豆类食物。奶类主要包括鲜牛奶、奶粉等。第四层：奶类和豆类食物。奶类主要包括鲜牛奶、奶粉等。除含丰富的优质蛋白质和维生素外，含钙量较高，且利用率除含丰富的优质蛋白质和维生素外，含钙量较高，且利用率也高，是天然钙质的极好来源。豆类含丰富的优质蛋白质、也高，是天然钙质的极好来源。豆类含丰富的优质蛋白质、不饱和脂肪酸、钙及维生素不饱和脂肪酸、钙及维生素B1B1、B2B2等。每天应饮鲜奶等。每天应饮鲜奶250500250500克，吃豆类及豆制品克，吃豆类及豆制品5010050100克。克。第五层（塔尖）：油脂类。包括植物油等。主要提供能量。第五层（塔尖）：油脂类。包括植物油等。主要提供能量。植物油还可提供维生素植物油还可提供维生素E E和必需脂肪酸。每天不超过和必需脂肪酸。每天不超过2525克。克。少年朋友请注意：少年朋友请注意：在食物宝塔上，你看到了每日所需的五类食物。它们不在食物宝塔上，你看到了每日所需的五类食物。它们不能互相替代，要使身体健康，每一类食物你都需要。能互相替代，要使身体健康，每一类食物你都需要。在宝塔同一层中的各种食物所含营养成分大体相近，在在宝塔同一层中的各种食物所含营养成分大体相近，在膳食中应经常互相替换，以使膳食丰富多彩。而且吃的品种膳食中应经常互相替换，以使膳食丰富多彩。而且吃的品种越多，摄入的营养素越全面。越多，摄入的营养素越全面。3 3日常生活中，不一定每天每种食物都照着日常生活中，不一定每天每种食物都照着 宝塔宝塔 推荐量推荐量吃。如不一定每天吃吃。如不一定每天吃5050克鱼，可改成每周吃克鱼，可改成每周吃2323次鱼，每次次鱼，每次150200150200克，重要的是每日膳食要包括宝塔中的各类食物，克，重要的是每日膳食要包括宝塔中的各类食物，经常遵循宝塔各层各类食物的大体比例。经常遵循宝塔各层各类食物的大体比例。适当体育活动适当体育活动预预防防肥肥胖胖除除了了合合理理膳膳食食外外，还还要要参参加加适适当当的的体体育育活活动动也也是是不不可可缺缺少少的的有有效效手手段段。体体育育活活动动是是增增加加能能量量消消耗耗、防防止止脂脂肪肪积积累累的的有有效效途途径径。但但一一定定要要坚坚持持，保保证证有有足足够够的的运运动动时时间间和和运运动动强强度度。目目前前我我国国中中小小学学校校安安排排每每天天平平均均一一小小时时的的体体育育锻锻炼炼是是必必要要的的。体体育育锻锻炼炼除除了了时时间间保保证证外外，就就是是应应保保证证运运动动强强度度，一般以能使人刚刚出汗为宜。一般以能使人刚刚出汗为宜。培养良好的饮食习惯培养良好的饮食习惯1 1一日三餐要定时定量，防止暴饮暴食。一日三餐要定时定量，防止暴饮暴食。“健康餐盘健康餐盘3:2:13:2:1”,含义就是一餐当中应包含含义就是一餐当中应包含3 3份主食份主食,2,2份份蔬菜蔬菜,1,1份肉类份肉类 2 2进食速度不要过快，不应狼吞虎咽，要细嚼慢咽。进食速度不要过快，不应狼吞虎咽，要细嚼慢咽。因为当食物进入人体后，血糖值升高。当上升到一定水因为当食物进入人体后，血糖值升高。当上升到一定水平，大脑的饥饿中枢受到抑制，饱食中枢发出停止进食信号。平，大脑的饥饿中枢受到抑制，饱食中枢发出停止进食信号。如果进食过快，大脑饱食中枢来不及发出停止信号，使进食如果进食过快，大脑饱食中枢来不及发出停止信号，使进食量超过需要量，过多的热量转变脂肪蓄积而引起肥胖。量超过需要量，过多的热量转变脂肪蓄积而引起肥胖。3 3少吃零食和糖果。少吃零食和糖果。因因为为食食糖糖过过多多，促促使使肝肝脏脏产产生生中中性性脂脂肪肪，血血液液里里的的中中性性脂脂肪肪，大大部部分分可可变变成成皮皮下下脂脂肪肪。因因此此，吃吃糖糖多多了了会会使使人人发发胖胖。此此外外，多多种种糖糖均均能能促促进进高高胆胆固固醇醇血血症症，而而导导致致血血管管硬硬化化的的发发生。生。后面内容直接删除就行后面内容直接删除就行资料可以编辑修改使用资料可以编辑修改使用资料可以编辑修改使用资料可以编辑修改使用主要经营：网络软件设计、图文设计制作、主要经营：网络软件设计、图文设计制作、发布广告等发布广告等公司秉着以优质的服务对待每一位客户，做公司秉着以优质的服务对待每一位客户，做到让客户满意！到让客户满意！致力于数据挖掘，合同简历、论文写作、致力于数据挖掘，合同简历、论文写作、PPTPPT设计、计划书、策划案、学习课件、各设计、计划书、策划案、学习课件、各类模板等方方面面，打造全网一站式需求类模板等方方面面，打造全网一站式需求The user can demonstrate on a projector The user can demonstrate on a projector or computer,or print the presentation or computer,or print the presentation and make it into a film to be used in a and make it into a film to be used in a wider fieldwider field