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通过构建微粒观，引导学生认识中学有机物化合物分类

一、学生情况分析
高一下学期学习过甲烷、乙烯、苯、乙醇、乙酸、乙酸乙酯以及个别具体有机物的基本性质。由于学生学习有机物时间比较远，且高一下学期很多学校由于时间比较紧迫，有机部分知识并没有很好地落实，所以对选修五的教学都有一定的影响。所以建议在选修五学习之前应当进行相应知识的复习。
二、课前访谈
针对学生学习有机化学方法和具体知识点掌握情况进行访谈：
1、你觉得有机化学和无机化学学习方法是否相同？
答：不同。
有机化学和无机化学哪种更难学一些呢？
答：有机化学。
2、在高一你是怎样学习有机化学的？
答：听老师讲课，做题。记忆。分类。
你还记得甲烷具有什么性质么？
答：好像可以和氧气反应生成，燃烧放出热量。一个碳四个氢。
3、你记得甲烷的结构么？
答：饱和，四面体结构。
你记得乙烯的结构么？
答：平面结构。好像有碳碳双键。
你记得苯的结构么？
答：不知道，是不是六元环状的？
4、有机物是怎样进行分类的？
答：碳原子个数，按照结构分类。
对有机物进行分类对有机物性质的学习有没有帮助？
答：好像有。
有什么帮助？
答：同类有机物化学性质相同。
为什么会这样呢？
答：不知道，应该是结构相似吧。
5、你能根据所学知识判断CH2=CH—CH=CH2属于哪一类有机物？
答：烃类（具体一点？）烯烃吧。
你能根据所学知识判断CH2=CH—CH=CH2的化学性质么？
答：应该和乙烯类似吧。
学生出现的主要问题有：
1、没有掌握有机化学的学习方法，仅仅靠记忆或者大量练习去学习有机化学。加上高一期末学习时间有限，学生记忆的有机化学知识几乎等于没有学习。
2、对有机物的分类印象不深，或者错误的记成按照碳原子个数进行分类，等问题。
3、对结构决定性质认识较深，但是具体是什么结构决定有机物的化学性质却不清楚。
4、将官能团与化学键割裂开去理解，将官能团作为一个整体去记忆，而不是分析官能团中的特殊化学键性质。
三、具体实施方法
结合以上学生出现的问题，应该在重新学习有机化学时解决掉这些学生的前概念。以这节复习课为例，通过学生已有知识，对球棍模型的理解与拼装，提升学生的微粒观，引导学生对高中有机化合物的分类进行思考，让学生对有机物的认识达到提升。
教学过程
……
教师：我们从最简单的有机物来进行复习。
教师：烃类是怎样的一类有机物？
学生：碳氢化合物。只含碳氢两种元素的有机物。
教师：你们桌面上的盒子里有很多东西，有黑色的小球，橙色的小球，蓝色小球，白色胶棍。黑色小球是什么？
学生：是碳
教师：为什么是碳？
学生：有四个“脚”。
教师：为什么有四个“脚”的就是碳？
学生：碳原子最外层有4个电子，所以碳原子在有机化合物中要形成4个共价键。
教师：那橙色的小球是什么呢？
学生：是氢。
教师：是不是只能是氢呢？
学生：还可以是卤族元素。
教师：为什么?
学生：橙色小球只有一个“脚”，只能形成一个共价键，形成一个共价键相当于多一个电子达到稳定结构，所以也可能是卤素。
教师：蓝色小球是什么？
学生：氧。
教师：为什么？
学生：形成两个共价键，最外层电子为6个。
教师板书
C原子形成4个共价键
H、Cl、Br原子形成1个共价键
O原子形成2个共价键
N原子形成3个共价键
教师总结：在有机化合物中组成有机化合物的原子成键数目与原子最外层电子数有密切联系，所以同种原子所形成的化学键数目一定。
……

教师：利用手中的球棍模型拼接出包含3个碳原子的烃类。并用笔记录下来。
学生：拼接模型，书写结构简式。
教师展示学生拼接出的模型，丙烷、丙烯。
教师：这两种有机物的化学性质是否相同？
学生：不相同。
教师：为什么？
学生：一个是饱和的，没有双键。另一个存在碳碳双键。
教师：很好，除了不同有没有相同点呢？
学生：都包含碳碳单键和碳氢键。
教师：那为什么不是相同的化学键决定了这两种有机物的化学性质呢？
学生：碳碳双键比较活泼。
教师：很好，有机物的化学性质有什么决定？是不是包含最多的化学键？
学生：不是，由最活泼的化学键决定。
教师：我们通常把有机物中包含这种化学键的部分称为官能团。如果两种有机物具有相同的官能团，他们的化学性质……？
学生：相同。
教师：很好，所以有机物最主要的分类方法是按照化学键、官能团进行分类，同类有机物的化学性质基本相同。

教师展示丙烷、环丙烷
教师：这两种有机物的化学性质是否相同？
学生：……
教师：它们包含的化学键类型是否相同？
学生：相同。但是有一个是环状。
教师：很好，所以在有机化合物中，碳原子的环状结构也会引起有机化学物化学性质的改变，所以有机化合物也可以按照碳链的结构进行分类。
……
通过以上两个教学环节，利用球棍模型，建构学生的微粒观，让学生重新整合已有的有机化学知识，对有机物的结构有一个更加清晰的认识。解决了困扰学生的“结构决定性质”，是什么结构决定性质的前概念问题。同时界定了化学键与官能团的相互关系，官能团是包含特殊化学键的原子团，最终落脚点还应该是在特殊化学键，而不是机械记忆整个官能团。培养了学生分析有机化合物的能力，对之后学习多种有机官能团打下良好的基础。
至于有机化合物中哪些化学键是特殊化学键，就必须在新课的教学中，通过实验现象或者有机物结构特征逐一学习、理解。这也是之后有机化学教学中的最基本目标。