洛阳牡丹文化在特产包装设计中的应用--以牡丹鲜花饼特产包装设计为例.pdf

上海包装总第32 6 期2 0 2 3年第6 期D0I:10.19446/ki.1005-9423.2023.06.020.包装文化?洛阳牡丹文化在特产包装设计中的应用一以牡丹鲜花饼特产包装设计为例牛玖荣，李林琳，任冠豪中原工学院艺术设计学院，河南郑州450 0 0 7摘要：牡丹文化艺术资源是洛阳市内最具标志性的传统民俗文化资源类型之一，洛阳牡丹文化具有丰富的历史文化底蕴。从洛阳牡丹文化的历史演变和应用价值分析出发，分析洛阳牡丹文化在特产包装设计中应用的意义，将传统文化的传承和现代的创新进行有效的结合，以牡丹鲜花饼特点包装设计为例，探索洛阳牡丹文化在特产包装中的应用策略。关键词：洛阳牡丹文化；特产包装设计；鲜花饼分类号：TS206.21洛阳牡丹文化的演变与应用价值早在一千多年前的宋代，文学家欧阳修提出，牡丹出“洛阳者，为天下之第一也”。千百年来，历朝历代的人们所留下的谱籍记载、诗词歌赋、传说典故、绘画图录等，无不说明了人们对牡丹的心驰神往和赞美之意。洛阳牡丹文化的发展，离不开其所在的千年帝都的历史背景。洛阳，是五六千年前的祖先劳动、生息繁衍的土地，其地势险要，自古就有“九州腹地”“十省通衢”“河山控戴，形胜甲于天下”之美誉，这正是祖先看中洛阳的原因。历史上先后有13个朝代在此建都，使得洛阳成为全国政治、经济、文化和交通的中心。历代王侯将相大兴土木，除兴建他们的宫廷和私宅外，还修建了数不胜数的林苑、公园，洛阳园林花木繁盛的历史传统，直接推动了牡丹在洛阳的进化过程：从野生、栽培、发展、繁盛，直至甲于天下。牡丹由野生到人工栽培，形成了洛阳牡丹独特的品类，也逐渐引起了文人墨客的兴趣，他们纷纷写谱、立志、作记、绘图等，留下了大量有关洛阳牡丹的资料，形成了洛收稿日期：2 0 2 3-0 4-15作者简介：牛玖荣，女，硕士，教授，研究方向为字体设计、包装设计、文化创意生活设计。阳牡丹文学稀世珍品和发展史的“活化石”,形成了“洛阳牡丹甲天下”的声誉。洛阳牡丹文化是一个大课题，几乎涵盖了精神文化和物质文化的所有文化领域，如与牡丹相关的民风花俗、谱籍专著、诗词歌赋、散文小说、传说故事、书法绘画以及应用领域的建筑、雕刻、陶瓷、刺绣、手工艺品等。这些构成了博大精深的牡丹文化，代表着“富贵吉祥、幸福美满、兴旺发达、繁荣昌盛”的审美对象和象征符号。牡丹雕塑的纹样，首先在东汉时期墓葬的瓷器上被发现，主要是牡丹抽象纹样。魏晋南北朝时期的瓷器上发现的纹饰更加丰富。唐宋以来，生活用品中的瓷、罐、盘、镜、枕等器物带有牡丹的图案数不胜数，其图案精致、缤纷富丽，寄予着人们对幸福美好生活的向往。宋代的牡丹文物还表现在园林雕塑中，包括石刻、砖雕、木雕等。此外，牡丹图案还出现在墓室门边装饰、墓志边装饰中。元代的金银器有折枝牡丹和整株牡丹造型。明清时期的文物中则发现有更多的应用，门帘、衣裙、头饰、绣鞋、枕巾被面、屏风、瓷器、玉器、木雕等，均洋溢着富贵安康的美好憧憬和祝愿。如今，牡丹文化更是声名远播，剪纸、苏绣、湘绣等牡丹工艺品盛行，以牡丹为创作题材的建筑、歌曲、戏剧、绘画、诗歌、小说更是不鲜见。洛阳政府开发了与时俱进的牡丹产业，努力打造宜人的生态居住环境和国际牡丹生产、科研与观赏的中心。洛阳牡丹在人们日常生活中的应用也体现在饮食方面，如牡丹酒、牡丹饼、牡丹茶；生活用品方面如牡丹化妆品等。始于198 3年的洛阳牡丹花会是城市政治、经济、文化生活中的一件大事，为洛阳展现了深厚的地域文化魅力。洛阳牡丹富贵吉祥、幸福美满的象征意义，使其魅力永恒。洛阳牡丹文化呈现方式涵盖诗文、绘画、工艺、舞台、银幕、屏幕等不一而足，不乏经典。这63包装文化2023年第6 期总第3 2 6 期上海包装是对洛阳牡丹的总结和外延，同时有着更为宏阔的、体味无尽的意蕴和意境。可以说，洛阳牡丹的历史，在某种意义上就是中国牡丹的历史。由此所形成的洛阳牡丹文化博大精深，是民族传统文化的一个重要组成部分。洛阳牡丹文化讴歌了新的历史时期的空前繁荣，架起了突破时空的沟通桥梁，在中国牡丹发展史乃至世界牡丹发展史上占有重要的地位。2洛阳牡丹文化在特产包装设计中的应用意义特产相比一般产品而言，更具有特定地域的独有性和代表性。若其包装附带当地地域文化的特色元素，无疑可使该产品锦上添花，使产品更有异于常规产品的独特的价值，从而赢得相应消费者的喜爱。地域文化这个词语并不陌生，每个人生活的地区都有自已的一方天地，孕育着独有的民俗和文化，经过长期的发展，其可能会形成专有的稳定的文化体系，包含人文特色、历史文化、社会文化，与其他地区形成差异。在物质文化充裕的今天，人们走出自己的世界追求新异的体验感，欣赏天南地北不同的风土人情和生活，既有风景也有各色特产。作为伴手礼的特产是地域文化和特产包装的结合，满足了人们使用和欣赏的需要。优秀的特产包装应该巧妙地结合鲜明的地域文化视觉符号，发扬文化特色，有利于当地的文化传承和旅游业的发展。设计的创新离不开对传统文化的应用研究，在对地域特产包装设计的研究中，设计师在继承了古老区域文化传统的基础上融合了现代美术设计的特征，并从形状、颜色、内容、品牌设计等角度，创新出了适合现代人审美观念的区域特色包装产品。例如，来自内蒙古地区的“沙棘茶”，它的创意点在于将地域文化和产品包装、造型很好地融合在一起，以打造内蒙古地方文化为主旨，使蒙古族民族特色物件的视觉设计更具有艺术特征与识别性。3洛阳牡丹文化在特产包装设计中的应用策略目前，对牡丹文化资源的开发与利用以文化旅游资源为主，在产业整合与文化产业蓬勃发展的今天，更应该以需求为主导，加大对牡丹创意文化资源的研究力度，以提高其体验性的文化价值，把牡丹文化的资源优势转变为生产资源优势，并进行更深层次的拓64展。在设计区域特有商品时，应通过广泛研究地域内差异作用下的商品美学特征与设计元素间的差异，以及区域特色包装风格的演变情况，研究区域特有包装设计的美学特征，并归纳出富有特色的视觉要素应用于区域产品包装设计中。牡丹鲜花饼是洛阳的知名特产，其包装设计展示着洛阳形象，随着消费市场和消费者审美的变化，洛阳牡丹文化元素的粗糙利用是对传统文化精华的浪费，设计师有责任和义务为洛阳牡丹文化的现代形象的开发应用实践出更唯美、独特的视觉设计语言。下面以洛阳特产牡丹鲜花饼为例展开探讨。3.1艺术化设计地方特产包装是展现地域文化形象的载体，洛阳特产牡丹鲜花饼的包装是展示洛阳牡丹文化的传播物。当前不少地方的特产包装还不能体现地域文化特点，洛阳牡丹鲜花饼的包装也不例外。地域文化的特点和魅力是现代特产包装设计的宝库，因此，挖掘出典型的地方文化是地域特产区别于其他产品的独特之处。地域传统文化为主题的特产包装是情感的延续，特产包装的设计体现了产品最自然、最质朴的情感，表达着当地人的生活理想和文化自信；地域传统文化为主题的特产包装是形态的借用，将当地最具代表性的民间文化作为主要的图形元素，使人们在品尝特产美食时就能联想到当地的文化和生活。例如黑龙江省著名商标“老鼎丰”糕点，结合城市地域特色、品牌的文化内涵和现代艺术设计手法，将哈尔滨的冰雪文化和地理元素转化为抽象化的几何图案，运用潮流化的视觉设计语言诉说着哈尔滨文化的内涵，巧妙运用艺术手法诠释了产品的文化内涵和情怀，以极具新潮和亲和力的视觉艺术形象满足消费者的需求。3.2情感化设计在当前消费趋势下，牡丹鲜花饼特产包装设计应从多个层面满足消费者的情感需求。设计师只有站在“以人为中心”的设计视角，才能在与消费者建立情感共鸣的基础上促进品牌形象与消费者心理的融合，才能增强自身的市场竞争力。包装设计主要是为了在市场流通过程中保护商品、方便储运、吸引消费者、促进销售和增强商品视觉美感等，除这些必需的功能外，社会的发展对包装提出了更高层次的需求，情感化设计是主要方向之一 3。强调包装的情感化内容,换言之，包装是否有亲和力、是否能体现目标消费者的生活方式和审美需求，值得人们对其进行深入的研究和实践。上海包装总第32 6 期2 0 2 3年第6 期包装文化就牡丹鲜花饼包装设计的情感化需求层次来说，情感化设计就是为了便于人和物的交流，从而让使用者在欣赏和使用牡丹鲜花饼的过程中产生更高层次的联想，获得情感上的满足。情感化设计的表达可从形态、色彩、材料和图案上着手 。只有借助外部合理的形态，才能在第一眼抓住消费者的内心。新颖的形式能给消费者带来某种精神享受，不同色彩能给人以强烈的差异感，材料能带给消费者以显而易见的质感和触感，包装设计的图案风格和内容与人的观赏感受有着紧密联系。因此，图案元素的情感化表达有利于吸引消费者的注意力。例如，“粽游徽州”礼盒的包装设计，顶部将黑瓦白墙的徽州建筑异形化融入其中，侧面是徽州建筑中具有代表性的窗子造型，其中汉字和画的巧妙融合、形与色的意境之美，增添了徽州古建筑艺术的古、大、美、雅的余韵，获得了消费者的广泛青睐。3.3互动化设计牡丹鲜花饼和消费者相遇的短暂瞬间如何吸引消费者的注意，产品包装互动性的设计手法起着重要作用。在此过程中，包装设计体现着其独特性和创意性。当前，消费者的购物需求已从传统的物质需求转变为情感需求，消费者更注重自身的审美需要，更注重产品的形象带来的感受。因而，在牡丹鲜花饼包装设计的过程中，设计者要注重趣味性的表现，增加产品形象与消费者的互动，进而满足人们的审美和情感需要。为了迎合现代市场的多元化发展趋势，牡丹鲜花饼包装设计也步人新的发展轨道，在基本的包装作用上，增设互动性包装功能，从情感交流上服务于消费者。在视觉设计方面，色彩和产品包装图案是产品的直接表达，合理的图文设计能有效地与消费者形成互动，满足消费者对产品的期待；在包装材料方面，地域特色材料和绿色环保理念的新型包装材料更易受到特产包装设计者的喜爱；在感官体验方面，商家通过五感的多方位刺激，使消费者体验到感官的惊喜5。例如，包装设计师潘虎为褚橙设计的新包装，兼具美学精神和商业价值，产品标志设计用庄重的木刻版画，向中国传奇的老企业家褚时健致敬。其包装设计上的盒子结构别具一格，轻轻往外一拉，内部橙子自动升起，让人眼前一亮。3.4数字化设计进入信息时代，特产包装设计也随之创新发展，满足消费者对食品包装的转型需求。在媒体融合发展的社会环境中，声、像、形、音是数字媒体艺术的主要特征，其应用打破了传统媒体的时间和空间上的传播局限，不仅可以改进平面视觉元素，还可引入更多感官刺激，从而扩大广告宣传和消费者接受的范围。数字媒体技术的应用将更多信息传达给大众，二维码就拥有信息内容存储和扩展的功能，充满现代感，增强了产品包装的设计亮点和独创性。通过扫描包装上的二维码，动态的图形元素、生动的语音都可以被加载，实现了多感官的传达，完成艺术美感和实用性的统一。H5网页、微信公众号形式的数字媒体技术内容的应用，使用户体验了产品包装的视觉艺术美感，达到了多层面的宣传推广效果。因此，数字化技术在特产包装领域的应用不仅可以更新包装设计方案的视觉画面，还可以带给消费者更丰富的感官体验，使产品包装兼具实用性和艺术性。4结语新时代的特产包装设计升级和传统文化的发扬密不可分，中华文明的历史沃土培育的传统文化是包装设计创作的不竭源泉。洛阳牡丹文化博大精深，其在洛阳特产一一牡丹鲜花饼包装设计升级中的应用也相得益彰。本文结合洛阳特产牡丹鲜花饼包装行业转型升级的需求，立足前沿科技与传统文化，展开包装与人、包装与社会、包装与文化等关系的探讨，聚焦艺术化包装、情感化包装、互动化包装、数字化包装等新型包装形式与方式的探索与实践，并在此基础上，创作具有引领洛阳特产包装发展和经济效益的包装产品，旨在推动特产包装设计升级和传统文化的发扬。参考文献1金志伟，王化凡.洛阳牡丹甲天下 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