荔枝高接换种技术要点.pdf

2023.6/科技先锋荔枝高接换种技术要点【技术推广】的结合，发展观光农业。在石绍明的指导下，藤县初步建成峡景荔枝生态园、原耕橙自采园、莲垌油菜基地。其中，峡景荔枝生态园以10多种名优荔枝为平台，利用健良村荔枝获得第11批全国“一村一品”称号品牌效应，以荔枝文化为切入点，充分挖掘荔枝文旅资源，赋予荔枝更多的情感价值、文化价值，打造“三江风韵秀荔濛江”荔枝旅游品牌。如今，峡景荔枝生态园已成为梧州市一个较有名的荔枝观光果园，亩增收10000元左右。提高服务水平，为乡村振兴添砖加瓦多年的工作，石绍明总结出了科技特派员工作的一些经验和要求。他认为科技特派员应该做到产、学、研结合，在生产中发现问题、解决问题，在学习中提高自身服务水平，在研究中创新，集各人之长，组建技术团队，提供多样化服务。同时，作为一名科技特派员还应“不忘初心，牢记使命”，深入基层，发挥科技特派员作用，为促进乡村振兴、全面建成社会主义现代化强国、实现第二个百年奋斗目标添砖加瓦。（农新）荔枝高接换种技术即利用原有的普通荔枝品种作砧木，通过高位嫁接方法，改造成为优质的荔枝品种，以适应市场需求，提高果农收益。以下介绍荔枝高接换种的技术要点。一、培育健壮砧木1.确定需要进行大枝嫁接的荔枝树，提前加强肥水管理。春接在前一年10月初施1次肥，预计挂果50千克的树，每株施1千克尿素加250克钾肥。1月底至2月初再施平衡型复合肥1千克。秋接在当年2月开始加强肥水管理，5月要施1次尿素加钾肥，促进培育健壮砧木。2.对确定需要小枝接荔枝树进行回缩：先选定一枝留作抽水枝，再确定合理骨架短截，树桩离地面1米左右短截回缩，锯后用布包树桩或先用泥土包1层，再用农膜包，防树桩爆裂。加强肥、水、药管理，做到“一梢、一肥、二药”。对抽新梢后适时疏苗，按照树形留1012条健壮的芽作砧木，培育健壮的砧木。二、培育健壮接穗加强本园母树的肥水管理并进行打顶炼芽，让接穗生长充实、芽眼饱满。枝条采后，剪去叶片，用湿布包好装在泡沫中，以防干枯，当天采的枝条最好当天嫁接。远途的保湿工作要做好，以免降低嫁接成活率。三、高接换种关键技术（一）适宜的嫁接时间荔枝四季都可以嫁接，广西藤县最适宜嫁接的时间是25月和79月，其中3月、7月底至8月嫁接成活率最高。嫁接成活率与天气情况密切相关，一般选择阴天嫁接，嫁接前后若遇雨，容易导致土壤水分过度饱和，造成砧木向接穗大量输水，水分在薄膜内蓄积，形成沤芽，影响成活率。砧木大量抽梢，营养积累少，容易回水，影响成活率。（二）品种选择根据亲和力特性，不同荔枝砧木选择不同的优质荔枝品种。其中，以“禾荔”59/NONGCUN XINJISHU/农村新技术科技先锋 市场作砧木的，亲和力最强，可以嫁接优质荔枝品种；以“黑叶荔”作砧木的，嫁接“越州红”“情人荔”等优质荔枝品种亲和力好，但与“江口荔”“仙进奉”等优质荔枝品种亲和力不强，要以“鸡咀荔”或“妃子笑”为中间砧，通过2次嫁接才能嫁接“江口荔”“仙进奉”。同时，还应根据市场和当地小气候环境，高接引进适合当地的荔枝优质品种。（三）荔枝嫁接方法1.大枝嫁接。荔枝锯木时，直接在大枝树桩上挑皮嫁接。先清理锯载面，选择适合的挑皮面，回削一刀，便于露白，皮厚的可以先削部分外皮，利于挑皮。在适合挑皮部位，左右纵切一刀，深度为23厘米，宽度根据接穗大小确定。接穗长23个芽眼，先削短斜（呈45度角），再长平面（长度为23厘米）。将接穗插入切口，使接穗与砧木一侧的形成皮层对准接触，用薄膜带缚实。绑定薄膜时放根树枝作导伤流，防止“回水”。大枝嫁接改造成型时间短，接穗生长迅速，可快速形成树冠，且能够矮化树冠，方便优化树形结构及生产管理。该方法适合树势旺盛的砧木，树势弱的树成活率低。2.小枝嫁接。利用回缩树桩抽出的留苗进行嫁接，砧木较小的采用切接，砧木较大的可以采用挑皮接也可以采用切接。切接的优点是能利用较幼嫩的接穗和砧木，不受物候期和剥皮难易的影响，只要气候条件适宜，任何时候都可以嫁接，嫁接成活率高，出苗快，萌芽整齐。具体操作：在适合位置剪断砧木，回削一刀成斜面，利于露白，并在回削面木质部的边缘向下纵切一刀，切口的长与宽和接穗的长削面相对应。选用与砧木大小相同的接穗，接穗要选充实老熟的春梢或秋梢。长33.5厘米，带23个壮芽，先削短斜长0.70.8厘米，再削长平面，长1.52厘米，深以不伤或微伤木质。将接穗插入切口，使接穗与砧木一侧的形成层互相对准，用薄膜带绑实。小枝嫁接比大枝嫁接恢复树冠慢6个月，但成活率高，出苗快，萌芽整齐。请人嫁接一般采用小枝嫁接。四、嫁接后的管理（一）接后日常管理1.防虫。嫁接后，立即在嫁接树桩喷百虫灵防蚁，或在树根周围撒石灰粉，秋接要特别注意防蚁。嫁接成活后要做到“一梢两药”，抽梢23厘米长时喷药1次，抽梢510厘米长时喷药1次。2.抺芽。嫁接后，在接穗抽芽时，砧木上也长出很多新芽，这些砧木新芽与接穗新芽抢夺养分，应及时抹除砧木新芽，让养分集中供应接穗新芽生长。3.肥水管理。秋接的，天旱要及时灌水，成活后做到“一梢一肥”。4.松绑、防风。当2次新梢老熟后，开始松绑，用在嫁接部位纵削一刀，并用竹签对新梢固定防风。5.修剪整形。当新梢长到30厘米时摘心打顶，留23条主分枝，为将来树冠造形打好基础。（二）补接嫁接后1520天，可检查接穗成活率。接穗变褐、变黑、失水变干的，表明嫁接不成活。根据成活要求，及时进行补接。若气候不适宜补接，砧木留芽生长留下个嫁接适期补接。（三）去顶春接的，当接穗有23次新梢老熟后，根据树势、气候、生长环境等因素，适度剪去抽水枝的部分甚至全部，利于养分集中供给。秋接的，一般在第2年23月锯掉抽水枝。（543312 广西藤县濛江镇农业农村中心 石绍明）60