辽宁省蓝莓主要种植县气象条件分析.pdf

辽宁农业科学 2023(4):5862Liaoning Agricultural Sciences文章编号:1002-1728(2023)04-0058-05 doi:10.3969/j.issn.1002-1728.2023.04.011辽宁省蓝莓主要种植县气象条件分析董海涛1,刘 娥2,李如楠1,单璐璐1,谭丽静1(1.丹东市气象局,辽宁 丹东 118000;2.丹东市农业科学院,辽宁 丹东 118000)摘要:利用 19912020 年地面气象观测数据和蓝莓物候观测资料,对辽宁省蓝莓种植适宜区气象指标进行对比分析,研究了温度、水分、光照等气象条件对蓝莓生长的影响,分析了各个蓝莓主要种植县的气象条件情况,以期为蓝莓产业发展提供科学参考。关键词:辽宁省;蓝莓;气象条件中图分类号:S663.9;S162.5+5文献标识码:B 蓝莓是杜鹃花科越橘属的多年生小浆果,果实呈现蓝色或红色1,其发源地和主栽区均在北美2,主要栽培品种有高丛蓝莓、矮丛蓝莓和兔眼蓝莓3。中国对蓝莓的研究起步较晚,野生蓝莓资源主要分布在东北大兴安岭、小兴安岭较寒冷的林区4。蓝莓富含花青苷,低糖、低脂肪、抗氧化能力强,国际粮农组织(FAO)列为人类 5大健康食品之一,被誉为“浆果之王”,深受人们的青睐5,6。蓝莓作为具有较高经济价值和广阔开发前景的新兴果树树种,具有较大的发展潜力和空间。由于气候、土壤和地貌等自然条件是制约蓝莓生长发育和形成产量品质的前提和基础,而气候条件是决定着蓝莓适宜种植的关键因素之一,因此科学有效开展对蓝莓气候条件适应性的研究是非常必要的7。莫建国等研究蓝莓不同生育期气象条件对其品质形成的影响,王辉等、于春霞、侯忠新对蓝莓生长与气候条件的关系做了相关研究811。由于辽宁省地形较为复杂,同一纬度不同经度气候特征存在着较大差异。因此,本文基于蓝莓生长的气象条件指标,对辽宁省蓝莓主要种植区的气候资源状况进行分析和总结,以期为蓝莓产业发展提供科学支撑保障。1 辽宁蓝莓种植区域概况辽宁省位于我国东北地区南部,南临黄海、渤海,地势北高南低,山地丘陵分列东西,东经 1185012546、北纬 38434329之间,属于温带大陆性季风气候,主要气候特点:春季回暖迅速,风大少雨;夏季雨量充沛,高温潮湿;秋季降温迅速,雨量骤减;冬季寒冷漫长,降水稀少12。光、热、水资源较丰富,生长季长,而且雨、热同季,适于多种农作物、林果等种植。2020 年辽宁省蓝莓种植面积 7 800 hm2,占全国总面积的 11.7%,排名第二,总产量 35 000 t,占全国总产量的 10.1%,排名第四13。主要种植地位于表 1 中的 17 个县,分别是沈阳苏家屯、浑南、庄河、铁东、岫岩、桓仁、清原、新宾、凤城、宽甸、东港、浪头、银州、开原、大洼、辽阳、灯塔。2 蓝莓主要种植县气象指标对比分析蓝莓喜欢温暖、湿润的气候条件,对于环境的适应性很强。根据蓝莓生长适宜气象指标,辽宁蓝莓种植区气象条件与蓝莓适宜气象指标对比(表 1)。结果显示,辽宁蓝莓主要种植县年平均气温 5.8 10.6,年极端最低气温-38.3-24.8,1 月中旬平均气温-15.2-7.0,68 月平均气温 21.424.7,年最高气温32 的日数 2.415.1 d,年降水量 620.51 048.3 mm,68 月平均最低气温 16.420.9,符合条件比例为 57%86%,最适宜种植县区有庄河、桓仁、凤城、东港、宽甸、浪头和大洼。3 蓝莓主要种植县主要气候特征分析3.1 温度条件温度条件是蓝莓生长发育过程中的关键气象因素之一,影响根系生长和果实成熟。对蓝莓的生长发育起着决定性作用,根据蓝莓周年服务方案,辽宁蓝莓主要种植县生育期温度与适宜温度指标比较(表 2)。结果显示,辽宁蓝莓主要种植县萌芽期平均温度为 7.811.1,花期平均温度 12.8 16.6,坐果期平均温度为 14.6 收稿日期:2023-04-17基金项目:国家重点研发计划项目(2017YFC1502004)作者简介:董海涛(1980-),男,黑龙江桦南县人,高级工程师,主要从事农业气象科研。E-mail:165175634 通讯作者:单璐璐(1990-),女,辽宁丹东人,工程师,主要从事农业气象科研。E-mail:shanlulu1328 第 4 期 董海涛等:辽宁省蓝莓主要种植县气象条件分析18.7,果实生长期平均温度为 17.221.1,果实着色期平均温度为 21.724.8,成熟采收期平均温度为22.925.9,落叶期平均温度为 6.912.2,符合条件项数比例为 14%100%,其中岫岩、清源、桓仁、宽甸、开源等县区符合条件最好。3.2 水分条件蓝莓适宜栽种在疏松度高、通气良好的土壤环境中,要求土壤环境湿润但不易发生积水涝渍14。适宜的土壤水分有利于蓝莓生长发育,特别是果实生长期需要充足的水分,水分偏少会严重影响蓝莓植株的生长发育和蓝莓果实的大小,雨水偏多会导致蓝莓枝叶徒长、花朵数量大幅度减少、蓝莓的品质和口感变差15。适宜的年降水量 7001 100 mm,在生长季节(48 月)月平均降水量不小于 50 mm,总降水量在 500600 mm 之间就能满足果树生长发育的需要。辽宁蓝莓主要种植县的年降水量622.0 1 052.3 mm,符合适宜降水量条件的县占比64.7%,年均降水量最小的是苏家屯,最多的是宽甸县。为了解蓝莓不同生育期降水的分布特征,分别计算了 30 年(19912020 年气候平均值)辽宁省 62 个县(含非蓝莓种植县区)降水分布,如图 1 所示。从图 1 中可以发现,蓝莓各生育期降水量主要集中在辽宁省的东南部,以丹东、大连、本溪市级区域为主,这与蓝莓主要种植区分布基本一致,说明降水对蓝莓生育期的水分累积起到很重要的作用。如萌芽期种植区内平均降水量 29.4 53.4 mm,预设降水量大于 35 mm 县区占 82.3%,而非种植区平均降水量为 19.945.0 mm,降水量大于 35 mm 县区仅占 15.6%,其他生育期的降水量分布特征也是如此。因此,辽宁省非种植区若种植露地蓝莓需要进行人工浇灌,才能满足水分基本条件。3.3 光照条件蓝莓在生长发育过程中对光照条件要求较高,尤其在初果期果实成熟期是果实品质形成的关键因素,对蓝莓果实中糖分的积累有着十分重要的作用。适宜蓝莓生长的年平均日照时数需要大于 2 000 h,48 月日照时数超过 900 h(相当于 6 h/d 以上)就可以满足蓝莓生长发育的需要。辽宁蓝莓主要种植县区的常年平均日照时数为 2 173.22 576.4 h(岫岩开源),48 月常年平均日照时数为 896.61 177.7 h(新宾开源),完全满足蓝莓生长所需的光照条件。从蓝莓各生育期日照时数分布来看,辽宁西北部地区光照条件最好,依次向东南方向日照时数逐渐减少,如图 2 所示。其中:4 月蓝莓萌芽阶段对光照时间要求不高,日照时数最少的新宾县也达到了 201.9 h,满足光照条件要求(不少于6 h/d 光照时间),十分有利于蓝莓的开花率和后期坐果率;57 月蓝莓成熟阶段需要旺盛的光照来进行光合作用,较高的光照强度有利于花蕾的形成和果实的膨大,尤其在蓝莓果实着色期(7 月上中旬),随着果实初期日照时间的增加,蓝莓果实中总水溶性糖含量以及还原糖含量均有所增加。辽宁蓝莓种植区花期果实期的常年日照时数 568.8 788.3 h,均大于 552 h(92 d6 h),日数时数偏少的岫岩和东港地区,比较多的选择了一些早熟品种,避开阴雨时段,这对辽宁地区蓝莓产量形成十分重要。表 1 辽宁蓝莓主要种植县气象条件与适宜指标对比站点年平均气温()年极端最低气温()1 月中旬平均气温()68 月平均气温()年最高气温32的日数(d)年降水量(mm)68 月平均最低气温()符合条件项数比例(%)适宜指标711-30-8202417-沈阳苏家屯9.4-29.7-10.424.213.2622.020.157 浑南8.6-32.9-12.023.610.9684.119.057大连庄河9.6-28.1-7.322.62.7726.119.286鞍山铁东10.6-25.6-8.324.715.8702.620.971 岫岩8.4-31.6-9.922.47.5772.118.386抚顺清原6.4-36.3-14.622.011.7759.817.157 新宾5.8-38.3-15.221.47.5768.616.457本溪桓仁7.3-32.0-12.521.95.6838.417.686丹东凤城8.7-31.4-9.522.68.8936.218.686 东港9.6-25.5-7.022.52.4878.719.586 宽甸7.7-33.5-10.921.84.11052.317.686 浪头9.5-25.0-7.122.53.6981.219.386铁岭银州8.5-34.6-12.323.512.3663.518.957 开原7.7-37.9-13.723.110.8688.618.357盘锦大洼9.8-29.9-8.923.92.8628.920.786辽宁辽阳9.5-32.7-10.624.115.2701.319.457 灯塔9.2-32.7-11.123.812.6683.419.25795辽 宁 农 业 科 学 2023 年表 2 辽宁蓝莓主要种植县生育期温度指标对比站点萌芽期(4 月)花期(5 月上旬)坐果期(5 月中旬)果实生长期(5 月中旬6 月中旬)果实着色期(6 月下旬7 月上旬)成熟采收期(7 月上旬8 月上旬)落叶期(10 月)符合条件项数比例(%)适宜指标81113161420172220242125510-沈阳苏家屯11.116.018.220.624.325.410.829 浑南10.715.517.720.123.824.99.886大连庄河9.513.915.417.922.023.911.886鞍山铁东11.916.618.721.124.825.912.214 岫岩9.314.015.618.122.323.89.8100抚顺清原8.513.315.317.922.323.57.5100 新宾7.812.814.617.221.722.96.971本溪桓仁9.013.915.417.822.123.38.5100丹东凤城9.614.215.618.122.424.010.286 东港9.313.615.017.522.023.811.986 宽甸8.713.515.017.521.723.29.1100 浪头9.313.815.217.722.123.711.586铁岭银州10.715.517.720.123.724.710.086 开原10.014.917.219.823.524.49.1100盘锦大洼10.615.317.419.823.925.211.771辽宁辽阳11.516.218.320.724.325.410.714 灯塔11.115.918.120.524.025.110.543图 1 辽宁省蓝莓各生长发育期降水量分布06第 4 期 董海涛等:辽宁省蓝莓主要种植县气象条件分析 图 2 辽宁省蓝莓各生长发育期日照时数分布4 小结4.1 辽宁蓝莓主要种植县生长环境比较好,光照充足(2 173.22 576.4 h/a),温度条件比较适宜(年平均气温5.8 10.6)、水分条件比较适宜(年降雨量 622.0 1 052.3 mm)、无霜期(125215 d),对符合条件项数比例偏低的区域,可采取人工补偿方式进行调控,以到达蓝莓生长所需的气候条件,综合条件比较适合种植蓝莓。4.2 庄河、桓仁、凤城、东港、宽甸、浪头、大洼等县区与蓝莓适宜气象指标对比效果最好,岫岩、清源、桓仁、宽甸、开源等县区最符合生育期温度指标。生长季节的降水量都能满足各县蓝莓生长的需要。除岫岩县生长季节日照时数偏低外,其余各县都符合日照条件。综合以上分析结果,丹东市宽甸县气候指标最适宜蓝莓生长。4.3 在露地蓝莓种植过程中,除了考虑基本的气候条件外,还要充分考虑该地区的气象灾害风险和小气候环境影响,需要根据实际监测的气象数据进行有效调控,以满足蓝莓生长所需的温、光、水气象条件,确保蓝莓产业发展科学规范有序。参考文献:1 温靖,关小莺,徐玉娟,等.不同蓝莓品种品质特性研究J.热带作物学报,2018,39(9):18461855.2 陈宏毅.我国北方耐寒蓝莓品种选择的研究J.北京农业,2011(30):5759.3 吴林.中国蓝莓 35 年 科学研究与产业发展J.吉林农业大学学报,2016,38(1):111.4 何科佳,曾斌,张力,等.我国蓝莓种质资源利用研究进展J.湖南农业科学,2013(23):1417.5 周瑜,谢良梅,董彤,等.抚州市东乡区蓝莓种植气象条件分16辽 宁 农 业 科 学 2023 年析J.现代农业科技,2023(6):160163.6 李丽敏,赵春雷,郝庆升.中外蓝莓产业比较研究J.中国农学通报,2010,26(23);354359.7 王景红,李艳丽,刘璐,等.果树气象服务基础M.北京:气象出版社 2010.8 莫建国,于飞,张帅,等.气象条件对蓝莓品质影响研究J.中国农学通报,2016,32(22):170175.9 王辉,王鹏云,田燕,等.气候资源在蓝莓栽培中的利用以昆明地区为例J.现代农业科技,2008(12):2638.10 于春霞.乳山市发展蓝莓生产的气候条件分析J.安徽农学通报,2011.17(16):159162.11 侯忠新,陈清峰.青岛蓝莓生态气候条件分析及气候品质论证J.山西农业科学,2019.47(8):14501455.12曲晓波,陈艳秋,赵春雨.辽宁省气候特征EB/OL.(2018-4-8)2023-04-1.https:/ 中国报告网.2021 年中国蓝莓行业分析报告市场现状调查与未来前景研究EB/OL.(2022-11-1)2023-04-1.http:/ 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