贵州省辣椒漂浮育苗技术.pdf

38栽培技术2023 年第 21 卷第 2 期JOURNAL OF CHINA CAPSICUM贵州省辣椒漂浮育苗技术王燕玲1任朝辉1,2周安韦1,2田 浩1,2廖卫琴1,2*（1.遵义市农业科学研究院，贵州遵义563100；2.遵义骄阳农业科技有限公司，贵州遵义563000）摘要辣椒漂浮育苗已成为贵州省辣椒育苗的主要方式，为加快辣椒集约化育苗的规范推广，笔者根据多年栽培试验，总结出辣椒漂浮育苗主要技术要点，主要包括育苗棚建设、育苗池建设、营养液配制、基质配制、漂浮格盘选择、种子处理、基质装盘、播种、苗盘入池、苗床管理、炼苗移栽等关键环节，以期为贵州辣椒漂浮育苗生产提供技术支持。关键词辣椒；漂浮育苗；技术漂浮育苗是利用泡沫格盘、轻型基质、营养液进行集约化无土育苗的一种方式。采用泡沫格盘装满育苗基质，将种子播于格盘基质内，格盘漂浮在育苗池营养液上，种子在基质内发芽生长并吸收营养。目前，漂浮育苗已在贵州省推广应用面积达到 26.67 万 hm2（400 万亩），占贵州省辣椒种植面积的 80%。通过简要总结辣椒漂浮育苗主要技术环节，以供辣椒育苗企业和种植户参考。1设施准备1.1育苗场建设选择土地平整、便于排灌、阳光充足的地块建设育苗场，尽量避开大风口和低洼场地。育苗场四周建设 1.8 m 高防护围栏，育苗场入口建设消毒池，消毒池规格 1 m 长 1 m 宽，内蓄水 0.5 m 深，水池内撒生石灰 5 kg。苗床管理或工作人员进入育苗棚内，可用生石水喷施鞋底消毒，尽量阻断棚外的病菌带入苗床。有条件的可直接用 75%酒精喷雾 消毒。1.2育苗棚建设根据育苗场面积大小、投资成本规模、育苗数量选择合适的育苗棚规格。育苗棚一般分为大棚、中棚、小棚三种规格。大棚建设规格为 30 m 长 10 m 宽 3 m 高，主体结构为钢架，一般育苗工厂采用大棚。中棚规格为 15 m 长 5 m 宽 2.5 m 高，主体结构为竹杆或木棍，一般育苗大户采用中棚。小棚规格为 5 m 长 1.5 m 宽 0.5 m 高，主体结构为竹片，一般散户采用小棚。1.3育苗池建设育苗池是摆放育苗盘和盛装营养液的设施，一般规格为 20 m 长 1.7 m 宽 15 cm 高，长度亦可根据育苗棚的长度设置。育苗池边墙采用砖头堆砌收稿日期：2023-03-17基金项目：中央引导地方科技发展基金项目“朝天椒新品种骄阳 1 号产业化技术应用与示范”黔科中引地 20224040；中央引导地方科技发展基金项目“辣椒新品种骄阳 2 号产业化应用与示范”（黔科合中引地 2023022）；贵州省科技厅科技成果转化项目“辣椒新品种朝天椒 6 号产业化技术研究与示范”黔科合成果（2022）一般 055；遵义市科技计划项目“朝天椒种质资源抗疫病基因的筛选及新品种选育”遵市科合 HZ 字（2022）120 号；遵义市科技计划项目“遵义珠子椒的新品种选育”遵市科合 HZ 字（2021）6 号；贵州省科技计划项目“贵州辣椒品质特征分析与评价体系构建”黔科合支撑（2022）重点 016 号 作者简介：王燕玲（1977），女，贵州遵义人，农艺师，从事农作物推广与应用；E-mail:*通信作者：廖卫琴（1970），女，贵州遵义人，高级农艺师，从事辣椒品种选育及配套栽培技术研究；E-mail:39栽培技术2023 年第 21 卷第 2 期JOURNAL OF CHINA CAPSICUM而成，池底采用细碎沙土铺设平整。育苗池地膜一般采用 0.08 mm（8 丝）厚塑料膜，铺设两层为佳。播种前一天灌入育苗水，水深 8 10 cm 为宜，播种前需检查育苗池是否漏水。1.4营养液配制配制1 m3营养液添加0.5 kg氮肥、0.2 kg磷肥、0.3 kg 钾肥，另外加入少量微量元素肥料，肥料加水融化后倒入育苗池搅拌均匀。也可直接购买漂浮育苗专用水溶肥，分 2 3 次按说明用量施入。同时，育苗池中可喷洒农用硫酸铜 500 1 000 倍液，以防止藻类滋生。1.5基质配制采用泥炭土、蛭石、珍珠岩按体积比 1 1 1 进行配制，50 kg 育苗基质均匀混入 50%多菌灵可湿性粉剂 10 g 消毒。也可以购买漂浮育苗专用基质，注意区分漂浮育苗基质与穴盘育苗基质，一般漂浮育苗基质保水性较弱，透气性好，有利于浮盘基质内种子发芽。穴盘育苗基质保水性好，但用于漂浮育苗容易导致烂种，影响发芽率。1.6漂浮格盘选择辣椒育苗一般选用 160 孔漂浮格盘，规格为54.0 cm 长 34.3 cm 宽 5.8 cm 高。2装盘与播种2.1设备消毒播种前将所有操作工具和育苗设施用 84 消毒液 800 倍液喷雾一次，也可用次氯酸钠溶液或高锰酸钾 1 000 倍液浸泡 30 min。同时，用溴甲烷对育苗棚熏蒸 48 h 进行消毒。2.2种子处理播种前选择晴天将种子晾晒 2 3 d，再将种子置于高锰酸钾 800 倍溶液内浸泡 30 min，然后用纯净水清洗 2 3 次，将种子摊开置于 28 温度下催芽，露白即可播种。2.3基质装盘填装基质前，认真检查漂浮盘格子内底部透水孔是否被其他杂物堵住，确保透水孔通透。检查基质水分含量，一般以“握之成团、触之即散”为 准1。将基质填满格盘后，抬起格盘离地面 20 cm 高处，让其自然平行下落2 3次，再将格盘装满基质，用手轻按基质成小凹坑，待播种。2.4播种一般播种时间根据种植地气候条件和品种生育期决定。将种子轻轻放入格子内小凹坑，每格 1粒，然后用基质将小凹坑填平掩埋种子，一般覆盖基质高出格盘 1 cm，以看不见白色格盘为好。贵州辣椒一般每 667 m2播种量按 2 500 3 000 粒计算。2.5格盘入池将播完种的漂浮格盘缓缓放入育苗池内，排放整齐，每个池子留一施肥空位。入池 24 h 后，需检查种植孔是否能自然吸水；若不能自然吸水，要用细铁丝将种植孔钻通，使基质吸水，确保种子吸水充分。3苗床管理3.1温度管理棚内温度控制在 28 左右，不能低于 10。棚内温度高于 30 时，应将育苗棚四周通风口打开，降低棚内温度，防止烧苗，注意放风时温度不可骤降，当温度低于 10 时需要加温保护幼苗。3.2肥水管理根据辣椒幼苗的生长情况判断是否缺肥，适当添加营养液，保证幼苗健壮。施肥时，先用适量自来水充分溶解肥料，再均匀倒入育苗池中，操作过程中需注意高浓度的肥料液洒落在幼苗植株上造成幼苗灼烧。同时，定期观察营养池内水位，防止水位下降导致苗期缺水缺肥。育苗池营养液位一般保持5 10 cm 深度。3.3病害防治辣椒苗期重点预防猝倒病、灰霉病和立枯 病2-3。猝倒病采用 30%甲霜恶霉灵 800 倍液或50%多菌灵 800 倍液喷雾防治；灰霉病采用 50%异菌脲 800 倍或 80%甲基托布津 800 倍液喷雾防治；立枯病采用 68%精甲霜锰锌 800 倍液或 50%甲基立枯磷 1 500 倍液喷雾防治。定期观察椒苗，若椒苗出现发病情况，应及时移出发病苗盘，将其抬出育苗池，让其通风干燥，减少病害传播。一般每天通风 1 2 h，降低棚内温、湿度，预防病害发生。3.4脱水炼苗俗云：干长根，湿长苗。幼苗移栽前，应将育苗盘抬高脱离营养液或从育苗池中（下转第 43 页）43蔬菜园地2023 年第 21 卷第 2 期JOURNAL OF CHINA CAPSICUM诱剂，诱杀数仅为 8.33 头。2.2各种处理的虫伤瓜率及防治效果6 月 30 日和 7 月 20 日两次调查的平均结果见表 2。从表 2 可知，每小区的虫伤瓜率在 0.71%1.79%之间，最低的为处理 3“护植先生”瓜实蝇诱粘剂，为 0.71%，其次为处理 14“诱多多”瓜实蝇引诱剂，为 0.74%，最高的为处理 11“诱蝇迷”瓜实蝇引诱剂，为 1.79%，对照为 3.55%；各处理防治效果在 49.58%80.00%之间，最高的为处理3“护植先生”瓜实蝇诱粘剂，为 80.00%，其次为处理 14“诱多多”瓜实蝇引诱剂，为 79.15%，最低的为处理 11“诱蝇迷”瓜实蝇引诱剂，为 49.58%。3小结 试验结果表明，在 2 类 14 种实蝇诱集产品中，诱粘剂以“护植先生”对瓜实蝇成虫诱杀效果最好，其次为“企邦”，所有诱粘剂诱集杂虫较多；引诱剂以“诱多多”效果最好，其他效果均较差，所有引诱剂诱集专一性高。各处理防治效果以“护植先生”最好，其次为“诱多多”。各处理的诱杀效果和防治效果呈较大的正相关，但也不完全一致，这可能与瓜实蝇的迁飞特性和化学农药施用有关。参考文献1 龙艳梅,李春艳.邵东市瓜实蝇发生特点及绿色防控技术 J.湖南农业科学,2020(7):74-77.2 张海燕.苦瓜瓜实蝇绿色防控技术 J.东南园艺,2020,4(2):50-51.3 罗文辉,胡道君,刘昌敏,郭瑞光,黄中明,吴运华.几种实蝇诱集产品对瓜实蝇的监测效果初步评价 J.湖北植保,2022(1):45-48.取出控水，让植株自然萎焉，反复 3 次，促进幼苗根系生长，抑制地上部生长，增强植株抗逆性，提高移栽成活率。一般高质量辣椒苗的判断标准为：将幼苗茎秆围绕手指弯折一圈，可形成闭环，茎秆不折断。3.5移栽前处理辣椒苗生长至 7 9 片真叶时即可移栽。移栽前用防治地下害虫和根腐病的农药喷雾一次，带药移栽，预防缓苗期病害，提高成活率。若移栽时间较长，可通过炼苗控制徒长，也可喷施生长调节剂预防幼苗徒长。参考文献1 田浩,童琳,廖卫琴.辣椒穴盘育苗技术 J.耕作与栽培,2020,40(6):73-74.2 任朝辉,廖卫琴,周安韦,童琳,田浩.山堡辣椒优质高产栽培技术 J.耕作与栽培,2021,41(5):116-119.3 杨莎.辣椒病虫害的绿色防控 J.湖南农业,2021(5):16.辣美 20杂交种。鲜食、加工兼用型线椒品种。早熟，植株生长势旺盛，株高 65 cm，株幅 58 cm。果实线形，果长 25 35 cm，长果可达 40 cm，果横径 1.7 cm 左右，青果浅绿色，红果鲜艳，椒条顺直光亮，辣味中等，膨果速度快。江苏省镇江市镇研种业有限公司地址：江苏省镇江市润州区润州路 13 号联系电话：[phone] 13914555188（微信同号）封面说明（上接第 39 页）扫一扫关注镇研种业