1、试验研究 2023.8化肥被称为粮食的野粮食冶袁在我国粮食增产中发挥着重要作用袁但化肥施用量与作物产量并不一直呈正相关关系遥据统计袁1980-2017 年袁我国粮食产量增加了约 85%袁但是化肥施用量却增加 4.5 倍袁其增速超过了粮食产量的增速遥 在化肥使用过程中袁受野吃得越多袁长得越壮冶的传统施肥观念和配方施肥技术应用覆盖面不足的影响袁 种植者持续高肥量投入造成肥料利用率低下袁 特别是氮肥利用率明显偏低曰合理的施肥造成土壤理化性质发生改变袁土壤板结尧土壤退化等问题凸显曰过量施肥造成环境污染等问题1遥自 2015 年原农业部制订发布叶到 2020 年化肥使用量零增长行动方案曳以来袁各省份均围
2、绕粮食作物开展了化肥减施技术研究尧 示范与应用推广遥 其核心内容包括水肥一体化施肥尧 测土配方施肥尧 机械化深耕施肥等2遥 其中袁建立合理的施肥体系袁有机尧无机肥料搭配施用袁提高肥料利用率袁减少化肥用量是耕地培肥改良3尧提高作物产量的重要途径之一遥黑龙江省作为我国农业生产大省袁 一直持续推进化肥减施研究应用与化肥面源污染治理袁 据统计袁野十三五冶期间黑龙江省农业野三减冶高标准示范面积达4 000 万亩袁建设农作物乡村病虫监测点 2 200 个袁补贴节药喷头 51 万套袁化肥尧农药总用量实现野双降冶袁有机肥施用 1 800 万 t袁测土配方施肥面积比 2015 年增加 5 386 万亩4遥在化肥
3、减施技术的应用上袁黑龙江省除垦区农场因地块连片尧 机械化程度发达开展了相应的化肥减施外袁 分散经营的种植户受机械尧地块尧观念的影响袁仍按经验种植袁造成土壤质量尧环境污染等问题未能得到有效缓解遥 本研究基于分散经营种植的生产条件袁 研究不同肥料用量对高蛋白大豆产量与品质的影响袁 以期为大豆生产者提供科学的施肥指导遥1材料与方法1.1供试品种供试大豆品种为牡豆 52袁在适应区生育期 120 d左右袁 需逸10益活动积温 2 400益左右袁 适宜密度为氮肥减施对高蛋白大豆产量与品质的影响杜震宇1童淑媛1徐文东1朱莹1何雯瑾2王崇辉1渊1.黑龙江农业经济职业学院黑龙江牡丹江 157041曰2.黑龙江省
4、农业科学院大豆研究所黑龙江哈尔滨 150086冤摘要院本研究以牡豆 52 大豆品种为供试材料袁在秸秆还田的基础上袁设计 2 种氮肥减量施用处理袁研究氮肥减施对高蛋白大豆植株性状尧产量及其构成因素尧品质的影响遥 结果表明袁与常规施肥渊CK冤相比袁本试验条件下氮肥减少 78%渊J1冤和 50%渊J2冤处理的大豆株高和主茎节数均减少曰氮肥减施处理的产量因单株有效荚数和荚粒数增加而增加袁且 J1 处理的产量高于 J2曰氮肥减施处理对大豆蛋白质和脂肪含量无明显影响遥 因此袁在黑龙江省第 2 积温带地区袁高蛋白大豆每公顷化肥用量为磷酸二铵 150 kg尧氯化钾 50 kg尧尿素 20 kg袁配合磷酸二氢钾
5、 1.5 kg 作叶面肥袁可实现化肥减施增效遥关键词院氮肥减施曰高蛋白大豆曰产量曰品质基金项目院牡丹江市科技局应用技术研究与开发计划项目渊HT2020NS119冤遥作者简介院杜震宇渊1979-冤袁男袁硕士袁讲师袁从事作物栽培研究遥 E-mail院103-2023.8 试验研究注院同列不同小写字母表示各处理在 0.05 水平上差异显著遥 下同遥表 2不同处理大豆成熟期的植株性状处理株高渊cm冤底荚高度渊cm冤主茎节数渊节冤J1100.52依3.26b20.24依1.21ab19.14依1.97bJ295.64依2.69b17.82依0.89b17.36依1.86bCK123.41依4.23a23
6、.11依1.59a23.23依2.01a25 万株/hm2遥1.2试验地概况试验于 2022 年在黑龙江农业经济职业学院大豆生产田进行遥 土壤为沙壤土袁有机质含量为 24.8 g/kg袁碱解氮含量为 91.9 mg/kg袁有效磷含量为 22.2 mg/kg袁速效钾含量为 121.9 mg/kg袁pH 7.2遥 种植地块均为玉米寅玉米寅大豆 3 年轮作区袁 前茬收获后秸秆粉碎全部翻埋还田遥1.3试验设计采用 60 cm 垄上种植双行的种植模式袁 双行行距为 12 cm袁密度为 25 万株/hm2遥 试验以常规施肥为对照渊CK冤袁依据当地常年大豆平均产量和测土配方施肥结果袁设置 J1渊氮肥减少 7
7、8%冤和 J2渊氮肥减少50%冤2 个化肥减量施用处理袁 各处理施肥量见表 1遥各处理采用大区种植袁种植面积分别为 1 000 m2遥J1 处理中袁 磷酸二铵和氯化钾总量的 75%作底肥袁 结合破垄夹肥施入深层袁 剩余的 25%化肥作种肥袁施于种下 7耀8 cm遥在大豆开花期和结荚期依据长势喷施叶面肥袁每次每公顷用尿素 10 kg袁结荚期每公顷增加磷酸二氢钾 1.5 kg袁溶于 500 kg 水中喷施遥J2 处理中袁底肥和种肥的施用量与施用方法与 J1 相同袁初花期土壤追施尿素 45 kg遥 CK 为尿素 35 kg尧磷酸二铵 115 kg 和氯化钾 40 kg 播种时结合整地破垄夹肥袁作底肥
8、施用袁尿素 10 kg尧磷酸二铵 35 kg 和氯化钾 10 kg 作种肥袁施于种下 7耀8 cm袁初花期追施尿素 45 kg遥1.4田间管理4 月 28 日播种袁播种后进行田间封闭除草作业袁苗期进行茎叶化学除草遥 生长期间针对大豆食心虫和蚜虫的发生情况进行统一施药防治遥1.5测定项目大豆完熟期时袁 分别在各处理小区内选取具有代表性的植株 20 株袁测量植株高度尧底荚高度尧主茎节数遥 成熟后各处理单独收获袁脱粒机脱粒后分别称量袁用 PM8188 谷物水分测定仪测定收获时的籽粒含水量遥在收获的籽粒中随机取 1 kg袁采用 Infratec TM1241 近红外谷物品质分析仪测定籽粒的蛋白质含量和
9、脂肪含量袁重复 3 次遥1.6数据分析利用 Excel 2010 和 SPSS 17.0 软件进行数据分析遥2结果与分析2.1氮肥减施对大豆植株性状的影响氮素对植物细胞的形成尧 分裂和生长具有重要作用袁 在氮素减少后通常植株形态的变化也最为明显遥 由表 2 可知袁氮肥减施对大豆株高和主茎节数具有明显影响袁J1 处理和 J2 处理的株高和主茎节数低于常规施肥袁且差异达到显著水平袁而 J1 处理和 J2处理的株高和主茎节数无明显差异遥 底荚高度表现为 CK跃J1跃J2袁其中 J2 处理与 CK 之间差异达显著水平曰J1 处理的底荚高度高于 J2 处理袁 但二者之间差异未达到显著水平遥2.2化肥减施
10、对大豆产量及产量构成因素的影响氮肥减施处理对大豆产量与产量构成因素的影响见表 3遥 在氮尧磷尧钾 3 种元素中遥 一般认为在适当的施肥水平下袁减施氮肥将明显降低作物产量遥 本试验中袁2 种氮肥减施处理均提高了大豆的产量袁产量表现为 J1跃J2跃CK袁方差分析表明袁处理间差异均达到显著水平遥 单株有效荚数的处理间差异与产量的处理间差异表现相同遥 荚粒数表现为 J2跃J1跃CK袁其中J2 处理与 CK 的差异达显著水平袁J1 处理和 J2 处理之间差表 1各处理的施肥量渊单位院kg/hm2冤处理尿素磷酸二铵氯化钾磷酸二氢钾J120150501.5J245150500CK90150500104-试验
11、研究 2023.8表 3不同处理的大豆产量与产量构成因素处理产量渊kg/hm2冤单株有效荚数渊个冤荚粒数渊粒冤百粒重渊g冤J13 150.14依26.35a45.02依3.42a2.58依0.16ab20.24依1.02aJ22 950.32依21.21b36.21依2.36b2.89依0.21a20.16依1.02aCK2 820.58依24.63c28.37依1.89c2.36依0.13b19.86依1.81a异未达到显著水平遥 各处理间的百粒重无明显差异遥2.3化肥减施对大豆品质的影响氮肥减施对大豆蛋白质和脂肪含量的影响见图 1遥 J1 处 理 尧J2 处 理 和 CK 的 蛋 脂 和
12、分 别 为61.46%尧62.21%和 61.82%袁脂肪含量分别为 19.11%尧19.02%和 19.07%袁 蛋白质含量分别为 42.36%尧43.19%和42.75%遥 与对照相比袁氮肥减施处理并未造成大豆主要成分含量发生明显变化遥3讨论与结论研究表明袁 氮肥能够提高大豆的产量和品质5袁并且适量有机肥与化肥混施能够有效提升大豆产量袁改善大豆品质6遥 合理的秸秆还田可作为有机肥施入的一种途径袁配合优化施肥量与施肥配比袁达到提高肥料利用率和产量效益的目的遥 本试验以秸秆还田为有机肥投入方式袁 结合区域大豆养分需求特点袁以氮肥减施为核心袁研究氮肥减施对大豆产量和品质形成的影响遥 结果表明袁与
13、常规施肥相比袁氮肥减施处理明显减少了主茎节数袁 并由于主茎节数减少袁造成植株高度明显降低袁但不同氮肥减施程度处理间的株高和主茎节数间无显著差异遥2 种氮肥减施处理都明显提高了大豆产量袁 并且氮肥减施量较大的 J1 处理配合后期叶面肥的施用袁 比氮肥减施量较少的 J2 处理产量更高袁 其产量提升主要是由于氮肥减施后单株有效荚数和荚粒数明显增加袁 而氮肥减施对大豆百粒重无明显影响遥 相关研究也表明不同施肥量对大豆产量和农艺性状具有一定的影响7袁减施 缘园豫磷酸二铵尧 不施尿素处理都可以实现化肥减施增效8遥宋喜清等认为氮素对大豆中的脂肪和蛋白质含量有显著影响袁 氮素对高油大豆中蛋白质的影响高于对高蛋
14、白大豆中蛋白质的影响9遥 本试验中氮肥减量处理对大豆的蛋白质和脂肪含量均无明显影响袁说明在本试验条件下氮肥减少用量并未对大豆主要养分形成过程产生影响袁 其原因可能与氮肥适当减施后通过调整氮尧磷尧钾养分供给的配比袁促进了大豆根瘤固氮能力的提升有关袁 因此并未因减少氮肥用量而引起大豆的产量和品质下降遥 综合 2 种氮肥减施对大豆植株性状尧产量和品质影响的分析袁在黑龙江省第 2 积温带地区袁 高蛋白大豆可采用磷酸二铵 150 kg/hm2尧氯化钾 50 kg/hm2尧尿素 20 kg/hm2的化肥用量袁配合磷酸二氢钾 1.5 kg/hm2作叶面肥的方式实现化肥减施增效生产遥参考文献1刘国辉袁邹文秀袁王伟袁等.黑土区中部玉米和大豆肥料利用率研究J.土壤与作物袁2021袁10渊3冤院324-332.2张振华.主要农作物化肥减量增效施肥技术J.农家科技渊下旬刊冤袁2021渊4冤院252.3宋丹.东北区肥料投入与利用情况J.中国农技推广袁2022袁38渊9冤院66-69.4 农业农村部发展规划司.农业现代化辉煌五年系列宣传之四十一院黑龙江省野十三五冶农业现代化发展回顾EB/OL.2021-09-08.http院/ 43 和黑农 41大豆产量及品质的影响试验研究J.科技信息袁2011渊23冤院808.注院图中相同小写字母表示处理间差异不显著遥图 1不同处理大豆蛋白质和脂肪含量105-
浙ICP备2021020529号-1 | 浙B2-20240490 
