身心保健《请客》.doc

身心保健
活动内容：《请客》
活动目标
1、 知道多吃蔬菜有利于人体健康。
2、 能说出1—2种蔬菜的营养价值。
3、 愿意品尝有特殊味道的蔬菜，不挑食。
活动准备
蔬菜卡片，蔬菜头饰，蔬菜沙拉。
活动过程
1、 欣赏故事《请客》
教师：小动物们分别种了哪些蔬菜？猜猜小动物为什么喜欢吃蔬菜？
2、 欣赏活动，帮助幼儿从情感上接纳有特殊味道的蔬菜。
教师出示蔬菜卡片，请幼儿说出蔬菜名字。
将有特殊味道的蔬菜放在不同篮子里，请幼儿闻它们的味道。
教师小结这些蔬菜的营养价值。
3、 游戏“蔬菜名”，进一步认识各种蔬菜。
将蔬菜头饰发给幼儿，引导幼儿说出名字，教师任意叫一种菜名，幼儿举手回答。
4、 找找蔬菜朋友，说说它们怎么吃。
请幼儿根据自己的头饰找相应蔬菜实物，
引导每组幼儿讨论每组所拿的蔬菜叫什么名字，怎么吃，然后选出代表讲讲本组讨论的结果。
根据每组的讨论，归纳出一种菜的多种吃法，如萝卜可以清炒，可以喝牛肉一起炖，还可以凉拌等。
教师小结。
5、 动手做做好吃的菜。
教师：小朋友认识了许多好吃的蔬菜，指导它们怎么吃了，现在就请你们来做一道好吃的蔬菜沙拉吧。
幼儿开始做沙拉，教师巡回指导。