锈丽净对‘维纳斯黄金’苹果果锈的防治效果_孙明明.pdf

果面光洁度是衡量苹果品质的重要因素之一，而果锈指数和锈果率是衡量果锈病害的两个重要指标。果实一旦发生果锈，将导致果品外观及内在品质变差、商品性降低、销售价格下滑等问题，严重影响生产效益1。2021年，山东省烟台市牟平区部分果园果锈发生率高达65%，导致果实品质大打折扣，果农损失较为严重。果锈又名水锈，是一种生理性病害，主要发生部位是果实的梗洼与萼洼。发生果锈的果面逐渐产生一层黄褐色的木栓化组织，导致果面粗糙，造成外观、内在品质的下降25。果锈的诱发因素包括低温、高湿、光照不良等环境因子，幼果期使用含铜汞等化学制剂、风沙损伤、药枪喷射损伤等外力因素，以及一些病虫危等因素3,610。果锈防控的最佳时期为落花后3周内（果锈发生的敏感期），适时采取得当的措施将使果锈的防控取得事半功倍的效果1113。本研究利用有机水溶肥锈丽净具有预防果锈的特点，以其喷施后的苹果果锈指数和锈果率作为评价指标，分析其对苹果外观品质的提升作用。DOI:10.16376/ki.bfgs.2023.03.008中图分类号：S661.1文献标识码：B文章编号：10015698（2023）03002503锈丽净对维纳斯黄金苹果果锈的防治效果孙明明，常大勇，丁玮琳，廖俊彦，王惠芹（烟台凯多海洋生物研究院有限公司，山东 烟台264000）收稿日期：2022-10-31；修回日期：2022-11-20基金项目：山东省自然科学基金重大基础研究项目（ZR2020ZD43）；山东省泰山产业领军人才工程高效生态农业创新类项目（LJNY201807）作者简介：孙明明（1987-），男，山东海阳人，毕业于青岛农业大学遗传学专业，硕士，工程师，从事海洋资源农业用途开发研究。E-mail：摘要：果锈是一种常见的果树生理性病害，也是影响苹果外观品质的重要因素之一。烟台固特丽生物科技股份有限公司生产的一款有机水溶肥锈丽净对苹果果锈具有良好的防治效果。该研究使用不同浓度锈丽净溶液处理维纳斯黄金苹果幼果，于成熟期调查锈果率、果锈指数和防治效果。结果表明，锈丽净稀释1000和500倍液的锈果率和果锈指数最低和较低，防治效果分别达76.8%和82.5%。建议在生产上推广应用。关键词：锈丽净；苹果果锈；防治Effect Evaluation of Xiulijing onVenus GoldApple Fruit Rust ControlSUN Ming-ming，CHANG Da-yong，DING Wei-lin，LIAO Jun-yan，WANG Hui-qin（Yantai Kaiduo Institute of Marine Biology Co.，Ltd.，Yantai Shandong 264000，China）Abstract：Fruit rust is a common physiological disease of fruit trees and one of the important factorsaffecting the appearance and quality of apple.The organic water-soluble fertilizer Xiulijing producedby Yantai Goodly Biology Co.，Ltd.has good control effect on apple rust.In this study,the young fruitofVenus Goldapple was treated with different concentrations of Xiulijing solution,and the rust rate,rust index and control effect were investigated at maturity.The results showed that the fruit rust rateand fruit rust index of Xiulijing diluted 1000 and 500 times were the lowest and lower,and the controleffects were 76.8%and 82.5%，respectively.It is suggested to popularize the application inproduction.Key words：Xiulijing；apple fruit rust；prevention and treatment2023年5月2023（3）25北方果树NORTHERN FRUITS1材料与方法试验区设在烟台市牟平区高陵镇集后村一处果园，土壤有机质含量0.9%，pH值7.2。供试苹果品种维纳斯黄金，砧木为M26，树龄8年，株行距2.5m4.55.0m，树形为自由纺锤形，株产3842kg。试验试剂为烟台固特丽生物科技股份有限公司研制生产的有机水溶肥锈丽净，主要成分为多种植物与海洋物质提取物、壳寡糖，有机质含量80g/L，pH值4.06.0。1.1试验设计试验设6个处理，即锈丽净2 000、1 000、500、200倍、100倍液，以清水为空白对照。每个处理选取同行连续3株果树，共计18株。2021年5月，苹果落花后1周对幼果进行喷施，落花后2周进行第2次喷施，套袋前进行第3次喷施。喷施采用同一作业人员使用同一喷施器材进行，各单株喷施量（体积）相等。1.2调查项目苹果摘袋后，统计18株果树的果，共计2754个，按处理调查果实果锈面积，划分果锈等级（果锈分级标准：1级，无锈斑；2级，锈斑面积0.5cm2；3级，0.5cm2锈斑面积1.0cm2；4级，1.0cm2锈斑面积2.0cm2；5级，锈斑面积2.0cm2），计算各处理苹果果实的锈果率和果锈指数，计算公式：锈果率（%）=100果锈指数（%）=100以锈果率计算防治效果，计算公式：防治效果（%）=1001.3数据处理使用数据统计分析软件SPSS 22.0对测定数据进行处理。2结果与分析通过对各株苹果果实总数、锈果总数、各级果数的调查统计，计算出各处理的锈果率、果锈指数，并对各组数据显著性进行分析，结果如表1。随着施用锈丽净浓度的增加，各级锈果数量及锈果总数呈下降趋势。在2021年较为严重的果锈病害下，对照的锈果率、果锈指数分别达到44.0%、36.9%；喷施锈丽净的各稀释梯度均能显著降低果锈的发生，即使稀释2000倍的锈果率和果锈指数也显著低于对照，分别为31.0%和30.6%；稀释1 000倍的效果更好，极显著低于稀释2 000倍的，分别为10.2%和23.2%；稀释500、200、100倍的锈果率均显著低于稀释1000倍的，分别为7.7%、7.5%、7.5%。但果锈指数与稀释1000倍的差异不显著。以锈果率计算防治效果，稀释500倍的防治效果为82.5%，稀释1000倍的为76.8%。这两个稀释倍数生产中均可采用。表1喷施锈丽净对维纳斯黄金苹果果锈的影响处理果实总数（个）锈果总数（个）锈果率（%）防治效果（%）株号各级果锈果数（个）果锈指数（%）1级2级3级4级5级I83292013436.9aAII872721145III862823116I10221166130.6bBII106231772III106241761I140553023.2cCII1384420III1364410I140540022.4cCII1448610III1426510I144761022.3cCII1386510III1384400I144651022.2cCII1447500III133640045720144.0aA45514131.0bB29.54614710.2cC76.8462367.7dD82.5454347.5dD83.0465347.5dD8.3对照稀释2000倍液稀释1000倍液稀释500倍液稀释200倍液稀释100倍液（各级数值该级果数）级数总果数锈果数总果数对照锈果率-处理锈果率对照锈果率262023年5月北方果树3结论本试验以不同稀释倍数锈丽净喷施幼果，成熟期摘袋后调查锈果率及果锈指数。结果表明，锈丽净稀释2 000倍的锈果率和果锈指数分别为31.0%和30.6%，均极显著低于对照；稀释1000倍的分别为10.2%和23.2%，均极显著低于稀释2000倍的；稀释500倍的分别为7.7%和22.9%，锈果率和果锈指数均显著低于稀释1000倍的；稀释200倍和100倍的虽较500倍的低，但差异不显著。以锈果率计算防治效果，稀释1 000倍和500倍的分别为76.8%和82.5%。生产应用可以采用这2个浓度。锈丽净作为一款纯生物来源的提色靓果产品，在较低的施用浓度下就可对维纳斯黄金苹果起到良好的果锈防治效果。在前期试验的基础上，未来可以对其作用机理进行深入探究，为该技术产品的有效利用与推广打下良好的理论基础。同时该技术产品如在其他苹果品种上的大面积推广应用，有望显著提升整体苹果果品外观品质及市场竞争力，为增加果业相关行业收入，助力乡村振兴发展战略提供有效支撑。参考文献：1柯琴.苹果果锈的发生及防治J.北方果树，2022（1）：34-35.2张敏.无锈金冠苹果“4-6-3”J.中国果树，1991（3）：23-25.3晁无疾，李维林.苹果果锈研究现状J.山西果树，1994（1）：24-27.4吴厚玖，陈荣柱，李育农.金冠苹果果锈发生时期与锈化过程的研究J.园艺学报，1984（1）：51-54，75-76.5李壮，厉恩茂，袁继存，等.苹果果锈发生机制及防控技术研究进展J.北方园艺，2015（22）：198-201.6 CREASY L L.Thecorrelation of weather parameters withrussetofGoldenDeliciousapplesunderorchardconditions J.J Amer Soc Hort Sci，1980，105：735-738.7KNOCHEM,GRIMME.SurfaceMoistureInducesMicrocracks in the Cuticle ofGolden DeliciousAppleJ.Hort Science，2008，43（6）：1929-1931.8 NICOLA N，TOMMASO E.Golden Deliciousapple fruitshape andrussetingareaffectedbylightconditions J .Scientia Horticulturae，1996，65（2）：209-213.9 GILDEMACHER P R，HEIJNE B,HOUBRAKENJ，et al.Canphyllosphereyeastsexplaintheeffectofsacbfungicides on russeting of Elstar applesJ.European Journalof Plant Pathology，2004，110（9）：929-937.10 NEJATZADEH B，TALAIE A.The effect of gibberellins onrusseting in golden delicious applesJ.Journal of Horticultureand Forestry，2009，1（4）：61-64.11FAUSTM，SHESRCB.Russrtingofapples,aninterpretive reviewJ.Hort Science，1972（7）：233-235.12 SIMONSRK，CHUMC.PeridermmorphologyofmatureGolden Deliciousapple with special reference torussetingJ.Scientia Horticulturae，1978，8（4）：333-340.13 STEVEN M,OBERMILER J D.Prohexadione-Ca reducesrusset and does not negate the efficacy of GA4+7sprays forrusset control onGolden Deliciousapples J.Hort Science，2008，42（3）：550-554.272023（3）孙明明等：锈丽净对维纳斯黄金苹果果锈的防治效果桃新品种保佳早蜜保佳早蜜是从深州蜜桃的实生群体中选育的具有深州蜜桃香味的优质桃新品种，2021年通过河北省林木品种委员会审定并命名。1品种特征特性果实椭圆形，果顶圆凸，两侧较对称，缝合线中深；平均单果重284.8g，最大310.0g，果皮底色黄白，着红晕；果肉白色，近核处有红色素。硬溶质，可溶性固形物含量14.4%，风味浓甜；黏核。树姿开张。枝条节间短，萌芽率较高，成枝力较强。花粉量大，自花可育。20192021年经连续3年测产，666.7m2产量分别为2 275.0、2 473.5、2 324.5kg。在山东深州花期4月上中旬，成熟期7月23日，果实发育期100d左右。11月中旬开始落叶。2栽培技术要点栽培株行距为1.5m2.0m或4.0m5.0m，“Y”字形整形，修剪时注意改善通风透光条件。为提高果实品质，可采用“三增三控一适”技术，即增加树体光照，增加土壤有机质含量，增加钾肥施用量；控制产量，控制氮肥施用，控制灌水量和次数；适时采收。套袋可使果实色泽更加鲜艳。抗寒性、抗病性、抗虫性强，无特殊病虫害。（作者：田义等，国家北方山区农业工程技术研究中心，河北省山区农业技术创新中心，河北农业大学，河北 保定071000，摘自中国果树2023.2）