第十二单元化学与生活-(2).doc

第十二单元 化学与生活1， 营养素包括哪些？其中哪些能提供能量2， 蛋白质的用途是什么？哪些物质中含有丰富的蛋白质？3， 煤气中毒的机理？4， 酶的作用？其特性是什么？5， 哪些物质能使蛋白质变质？有人用甲醛水溶液来浸泡水产品并出售，这样做行吗？为什么？6， 糖类和油脂的作用是什么？糖类常指哪些？常见的油脂有哪些？7， 淀粉的化学式？淀粉常存在于哪儿？举例。葡萄糖的化学式？8， 葡萄糖在人体组织中缓慢雨氧化放出热量，写出这一过程的化学方程式？9， 维生素的作用是什么？哪些物质含有丰富的维生素？缺乏维生素A,C会引起什么疾病？10， 人体含量较多的元素有多少种？排在前3位是哪些？这些元素存在形式有哪些？11， 人体中常量元素，微量元素是按什么标准划分的？12， 幼儿，青少年缺钙会有什么影响？老年人呢？13， 微量元素铁，锌，硒，碘，氟摄入量过高过低对人有何影响？14， 举例说出哪些活动易引起儿童铅中毒。15， 化合物可以分为哪两大类？分别举例；是否含有C的化合物都是有机物？举例说明。16， 有机物根据相对分子质量大小可以分为哪些？17， 常见的天然有机高分子材料指哪些？常见的合成有机高分子材料指哪些？18， 从分子连接构成高分子时，结构不同，所形成高分子材料的特性不同，具体是如何决定的，举例说明19， 链状结构的高分子有何性质？网状结构的分子有何性质？举例说明20， 使用最多的塑料是什么？21， 天然纤维指哪些合成纤维呢？22， 如何鉴别棉花，羊毛，合成纤维？23， 合成橡胶与天然橡胶相比有什么优点？24， 白色污染是由什么形成的？25， 解决白色污染的方法？26， 回收废弃塑料的好处是什么？困难是什么