食物的营养鄂教版三年级科学上册市名师优质课比赛一等奖市公开课获奖课件.pptx

单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,食物营养,（鄂教版）三年级科学上册课件,第1页,食物中含有哪些营养成分?,第2页,我们一天的食物中含有哪些营养成分:,第3页,食物所含营养成份非常丰富，通常分为：蛋白质、糖类、脂肪、维生素和矿物质以及水。,第4页,第5页,首先人体是由无数细胞组成，蛋白质是其主要部分，所以组成和修补人体组织是蛋白质最主要生理功效。人体细胞要不停地更新，所以天天都必须摄入一定量蛋白质，作为组成和修补组织“建筑材料”；其次，蛋白质参加组成人体各类主要生命活性物质。体内蛋白质种类数以千计，其中包含人类赖以生存无数酶类、各种激素、抗体等，这些酶、激素、抗体大都由蛋白质组成。另外，蛋白质还参加调整渗透压和体内酸碱平衡以及供给能量。,资料1,第6页,第7页,资料2,它在人体内消化后，主要以,葡萄糖,形式被吸收利用。,第8页,第9页,资料,3,几乎一切天然食物中都含有脂类，脂类是一个很主要有机化合物，是人体必不可少组成成份之一。其主要分为动物脂肪和植物脂肪，它们因为所含化学元素种类、数量以及结构不一样，而各有各功效、营养价值。,第10页,第11页,第12页,脂肪区分,第13页,淀粉区分,第14页,1.我们身体需要各种营养，这些营养都储存在种类丰富食物中。,2.丰富食物是能够摄取各种丰富营养。,结论：,第15页,再见!,第16页,