龙头引领,积蓄乡村振兴强劲动力——广西河池市旭宁养殖有限公司情况介绍.pdf

广西畜牧兽医为资金、牛源、饲料等问题导致存在大量栏舍闲置的情况。2.3.2优先发展饲草产业名各地政府应加强当地秸秆资源等的回收利用，优先发展当地的饲草产业，秸秆饲料化利用和优质牧草种植相结合，加强再适度发展肉牛养殖。2.3.3依托资源发展适度规模养殖，发展高附加值肉牛产业建设因广西土地资源有限，且山地多，不适合大规模种植牧草。广西相比北方养牛大省，缺乏土地、缺乏有效秸秆资源，不能盲目制定在规模上赶超的计划，广西应立足于自身的资源、生态、地方牛品种等优势，坚持适度规模发展，同时大力发展具有地方特色的优质黄牛的产业链建设，提高肉牛产业的经济效益，在高品质肉牛等方面实现突破。2.4加强能繁母牛种群建设，减少外引进架子牛2.4.1政府引导逐步提高能繁母牛数量、取代引进架子牛育肥的模式目前广西各地均是以外省引进架子牛育肥作为主要生产模式，虽然短期发展了肉牛产业，但也导致疫病传播、限制了当地能繁母牛的发展。2.4.2规范跨县运输牛的审批制度加强引进牛的监督检测，避免牛流动带来的各类疫病问题。用35年时间，逐步杜绝采购屠宰肉牛又在市场流通和长期饲养的情况发生，引导养牛户开展能繁母牛养殖。2.5加强科学养殖技术的创新集成应用2.5.1加强广西在肉牛产业饲草料加工技术、营养调配、栏舍与设施、现代牧场管理技术、产业经济模式等研究。为广西实现优质肉牛产业发展做好技术支撑。2.5.2加大本地肉牛专用技术人才的培养与培训，推广先进现代牧场生产与管理技术。2.5.3加强疫病防控，避免引种带来更多的牛群疫病传播。同时研究集成现代化的牛疫病防疫体系，提高牛场牛群的整体健康度，促进广西肉牛产业健康稳定发展龙头引领，积蓄乡村振兴强劲动力一广西河池市旭宁养殖有限公司情况介绍黄萍，刘凤伟，覃金叶，黄金丹，覃玉谷（河池市金城江农业农村局，广西河池5 47 0 0 0）为更好地带动农民致富增收，实现乡村产业兴旺，助推乡村振兴。金城江区党委、政府把生猪产业作为主导特色产业倾力打造。2 0 2 0 年开始，引进“广西汉伟食品有限公司”“广西扬翔饲料有限公司”“桂林漓源饲料有限公司”，在河池市金城江区培育了“广西河池市旭宁养殖有限公司”“广西河池企兴牲畜养殖有限责任”“河池市诚旭养殖专业合作社”和“河池市金城江区鹏明畜牧发展有限公司”等13 家养猪龙头企业。形成“一村一品，一县一业”的产业格局和龙头引领、链条完善、集约发展的主导产业集群。目前这13 个场共计存栏猪5.5万头。1培育龙头产业，打造样板养殖基地金城江区农业农村局认真贯彻落实金城江区党委、政府实施乡村振兴战略发展规划，通过培育龙头企业，打造出金城江区养殖样板基地。1.1工作背景为充分发挥龙头企业在乡村振兴中的示范带动作用，将龙头企业技术、管理、人才和资金等优势作为生猪产业发展的关键。2 0 2 0 年，金城江区人民政府引进广西河池市旭宁养殖有限公司，打造生猪养殖基地。引进后，白土乡党委政府立即启动项目征地工作，为企业与农户牵线搭桥，仅用时1个1902023 年 Vol.39(4)广西畜牧兽医星期，为项目提供土地10 0 亩，确保项目用地。为方便农产品运输顺畅，进行了产业道路硬化，推动基础设施建设，服务项目长远发展。1.2企业概况广西河池市旭宁养殖有限公司生猪养殖基地位于金城江区白土乡德荣村加伞屯，距离白土乡人民政府13.4公里，占地10 0 亩。该项目总投资达5000多万元，建成了年可出栏商品肉猪3 万多头，常年存栏肉猪1万头的现代化、标准化、智能化和非洲猪瘟防控能力较强的生猪养殖示范基地。2022年，出栏肉猪18 0 0 0 头，销售总额5 8 5 0 多万元，盈余额8 10 多万元。公司于2 0 2 1年7 月至2 0 2 2 年8 月先后荣获“市级生猪活体储备基地场”“农业科技示范主体”“广西畜禽现代生态养殖场”“金城江区生猪规模养殖场示范基地”“国家级生猪产能调控基地”“河池市农业产业化重点龙头企业”2抓好农产品质量安全关，提升质量示范引领2.1绷紧“农产品质量安全”这根弦，切实保障广大人民群众“舌尖上的安全”广西河池市旭宁养殖有限公司自2 0 2 1年投产以来，该基地严格遵守动物防疫法农产品质量安全法等相关法律法规，严格执行畜禽疫病综合防控措施，遵守饲料、饲料添加剂和兽药使用规定，记录完整、准确，严格执行兽用处方药和休药期制度，所有销售的生猪均在当地农业农村畜牧兽医管理部门开具产地检疫合格证，实现可追溯的模式。2.2突出基地建设模式采取“铁桶式”猪场的管理模式，按照现代化、标准化、智能化养猪场的最新标准进行猪栏建设，基地建设有高架网床环保猪舍14栋17 0 0 0 平方米，污水处理系统3 8 0 0 立方米，其中封闭厌氧处理池5 0 0 立方米，9 级化粪池3 3 0 0 立方米。养殖场场内安装有先进的全自动喂料系统、自动饮水系统、自动刮粪系统、降温水帘系统、正压通风系统、环控系统、报警系统等设施设备。2.3创新生态养殖模式建设高架网床环保猪舍，通过“高架网床+微生物”生态养殖模式，使生猪远离粪污、远离氨气等有害气体的不良影响，猪场生态环境变优，生猪抗疫能力显著提高，死亡率明显下降，实现了“无抗”养殖，同时，通过“微生物+高架网床”租赁附近农户林地、甘蔗地和玉米地等2 0 0 多亩进行养殖粪污全量化处理利用2.4实现养殖粪污资源化利用及零排放投人40 0 多万元进行粪污处理和资源化利用设施设备建设，技术模式选择合理，种养结合程度高。猪场全部采用漏缝栏舍方式进行养殖，通过固液分离机、压滤机，使猪粪、猪尿干湿分离，分出的干粪送到场内异位发酵床进行发酵；病死猪经过化户池厌氧处理后成为肥料和经发酵处理成为沃肥，可直接投放于果园、田园，实现了粪污资源化利用及零排放。3加强疫病防控，确保生猪安全养殖3.1疫病防控生猪养殖过程中的一个重要环节，广西河池市旭宁养殖有限公司通过采取“铁桶式”猪场的管理和采用“全进全出”的养殖模式，并制定合理的免疫程序，保障了生猪养殖的安全。3.2实时监控猪场周围、猪舍均安装了监控系统设备，在场区内各个关键节点都安装了摄像头，并对场区内重点生产区域进行了全天候实时监控3.3采取综合防控措施，确保生猪安全养殖3.3.11优化饲养环境猪舍安装电子自动保温设备，实行冬季升温、夏季降温。猪舍温度控制在20左右；圈舍保持清洁卫生，尽最大能力防止仔猪黄白痫疾以及流行性腹泻的发生。3.3.2实行封闭式管理公司严格按照生物安全管理制度执行，采用全封闭的管理模式，公司员工进出严格登记记录、隔离；非公司人员禁止进人公司生活区、办公区、生产区。公司人员进场先进行消毒、洗澡、更换专用衣服进人隔离区隔离两天三夜后方可进人。3.4建立完善的消毒制度猪场分净道、污道，场区人口大门设有一级、二级车辆消毒点，隔离区设有消毒池和消毒间、隔离房，生产区猪舍门口设有消毒盆，用于员工进人猪舍消毒。3.5规范免疫接种、诊疗等防控技术公司委派具有职业兽医师资格的兽医技术人员负责生猪的免疫、诊疗等防控技术，准确记录生产、防疫等情况4创新利益联结机制，发展壮大村集体经济养殖产业已成为金城江区乡村振兴的拳头产1912023 年 Vol.39(4)西畜牧兽医业之一，广西河池市旭宁养殖有限公司采用多种模式，创新利益联结机制，发展壮大了村集体经济收益、增加了脱贫户的家庭收人。4.1带动村集体经济增收采取“企业+合作社”项目运行模式，通过实施扶持村集体经济基地项目建设，充分利用中央财政衔接推进乡村振兴补助资金和村级集体资金共240万元，投人建设村级集体经济生猪养殖产业基地，为支持白土乡标洞村、德合村、德新村3 个脱贫村发展壮大村级集体经济，分别与其村集体经济股份合作社签订合作协议，以租赁形式签订2 0 年合同：村级集体经济收取年租金，第一个10 年，每年按财政资金出资总额的7%收取租金，第二个10年，每年按财政资金出资总额的6%收取租金。2021年以来，3 个村集体经济收人合计18.2 9 万，双方建立起长期紧密的利益联结机制，有效带动了村级集体经济增收，实现养殖企业、村集体经济收益双赢的目标。4.2减贫带富经营模式以“公司+合作社+脱贫户”的经营模式，采用“全进全出”的养殖模式，为合作社提供猪苗、饲料、技术服务、生猪回收等一条龙服务。一是技能培训。养殖基地通过现场教学集中式学习等培训方式，为脱贫户提供实用技术和履行社会责任，带动周边脱贫户发展养殖产业；二是就业帮扶。以临时工和场地务工等方式增加就业岗位，优先聘用当地脱贫户，脱贫户月增加工资收人3 0 0 0 40 0 0元，实现脱贫户稳定就业增收。5主要经验与体会广西河池市旭宁养殖有限公司，在上级党委、政府和业务主管部门的正确领导下，以生猪养殖为主导产业，围绕“创新、务实、科技、发展”的办场宗旨。通过整合资源、抓住时代机遇、龙头引领、示范样板，在带动村集体经济收人、减贫带富方面，发挥了龙头企业的强大优势，在推动乡村振兴的道路上积蓄了强劲动力。是金城江区乃至河池市生猪养殖现代化、标准化示范基地一面耀眼的旗帜，5.1正确导向成就标准化养殖业发展金城江区党委、政府正确引进，经金城江区农业农村局专业技术人员的精心指导，企业明确养殖发展方向。通过调研、论证和可行性研究报告，一幅壮丽标准化养殖示范基地实景就展现在眼前。5.2紧扣现代畜牧业主题，创建标准化示范基地5.2.1生产管理采取全封闭“铁桶式”和“全进全出”的养殖模式，突出基地在疫病防控管理水平上做到了很好的示范推广作用。5.2.2通过“高架网床+微生物”生态养殖，实现“无抗”养殖，形成了具有地方特色、可复制、可推广的“金城江区”模式。5.2.3粪污综合处理技术。投人粪污处理和资源化利用的设施设备建设资金到位，养殖基地粪污综合处理基本达到资源化利用及零排放。5.3确立发展模式金城江区扶持壮大脱贫村村级集体经济，发展养殖产业基地租赁项目，无论从宏观还是微观上讲都是十分必要的。通过采取企业+合作社+脱贫户”经营模式，实现了养殖企业、村集体经济收益双赢和脱贫户稳定就业增收的目标。（本栏责任编辑梁世忠）