1、河南农业科学,2 0 2 3,52(7):40-51Journal of Henan Agricultural Sciencesdoi:10.15933/ki.1004-3268.2023.07.004青贮玉米和饲用油菜间作对饲草作物产量和品质的影响范晓庆,赵心月,王钰文,张靓瑶,袁进成,刘颖慧,瓮巧云(河北北方学院农林科技学院,河北张家口0 7 50 0 0)摘要:为确定青玉米与饲用油菜最佳的间作比例及收获时期,以青玉米德美亚1号和饲用油菜华杂6 2 号为试验材料,研究不同种植模式青贮玉米单作(I)、饲用油菜单作()、青贮玉米与饲用油菜2:4间作()、青贮玉米与饲用油菜2:2 间作(V)、收
2、获时期8 月2 0 日(A1)、8 月30 日(A2)、9月10 日(A 3)、9月16 日(A4)、混贮比例青贮玉米与饲用油菜1:1(B1)、1:2(B2)、2:1(B3)对2 种饲草作物产量、品质的影响。结果表明,青贮玉米和饲用油菜不同间作比例种植不影响2 种作物的生育进程,会降低青贮玉米株高、SPAD值和光合势,对饲用油菜生长发育影响不显著。I处理玉米产量显著大于其他处理,于A4时期收获可获得最高产量,达到2 8.2 7 t/hm;不同收获期,I处理玉米平均产量为2 0.7 5t/hm。I处理在A3时期收获,油菜产量最高,为11.2 4t/hm。不同间作处理均在A4时期收获产量最高,A3
3、时期次之,两者差异不明显。随着收获时期推迟,粗蛋白、脂肪、淀粉和总可消化养分含量总体上均呈先上升后下降的趋势,均以A3时期收获最高。在A3时期收获,-B2 处理粗蛋白含量最高,为12.5%;脂肪含量最高,为12.6%,较I处理高2.32 倍;淀粉含量最高,为2 3.8 1%,较I处理高6.44倍;总可消化养分含量最高,达7 5.0%,比I处理增加44.2%;泌乳净能、维持净能和增质量净能均最大,分别为1.71%、1.8 4%和1.2 1%。综上,在冀西北地区,最佳收获时期为9 月16 日,青贮玉米单作处理产量最高,青贮玉米与饲用油菜2:4间作处理次之,青贮玉米与饲用油菜1:2 混贮品质最优,推
4、荐青贮玉米与饲用油菜2:4间作并1:2 混贮。关键词:青贮玉米;饲用油菜;间作;产量;品质中图分类号:S513;S565.4Effect of Intercropping of Silage Corn and Forage Rape on ForageFAN Xiaoqing,ZHAO Xinyue,WANG Yuwen,ZHANG Liangyao,YUAN Jincheng,(College of Agriculture and Forestry Science and Technology,Hebei North University,Zhangjiakou 075000,China)A
5、bstract:To determine the optimal intercropping ratio and harvest period of silage corn and forage rape,the silage corn Demeiya 1 and forage rape Huaza 62 were used as materials,and the effects of differentplanting modes monoculture of silage corn(I),monoculture of forage rape(I),2:4 intercropping of
6、silage corn and forage rape(II)and 2:2 intercropping of silage corn and forage rape(IV),harvest timeAugust 20th(A 1),A u g u s t 30 t h (A 2),Se p t e m b e r 10 t h (A 3)a n d Se p t e m b e r 16 t h(A 4)a n d m i x e d文献标志码:ACrop Yield and QualityLIUYinghui,WENG Qiaoyun文章编号:10 0 4-32 6 8(2 0 2 3)0
7、 7-0 0 40-12收稿日期:2 0 2 2-11-17基金项目:河北省杂交与优质谷子现代种业科技创新团队项目(2 132 6 30 2 D);教育部、农业农村部、中国科协科技小院项目作者简介:范晓庆(1998-),女,河北张家口人,在读硕士研究生,研究方向:作物栽培。E-mail:10 2 6 50 12 0 8 q q.c o m。赵心月为同等贡献作者通信作者:瓮巧云(197 9-),女,河北定州人,副教授,博士,主要从事作物栽培研究。E-mail:w e n g q i a o y u n 12 6.c o m第7 期storage ratio silage corn and rap
8、eseed with 1:1(B1),1:2(B2)and 2:1(B3)J on the yield and quality oftwo forage crops were studied.The results showed that different intercropping ratios of silage corn andforage rape did not affect the growth process of the two crops,but decreased the plant height,SPAD valueand photosynthetic potentia
9、l of silage corn,and had no significant impact on the growth and developmentof forage rape.The corn yield of treatment I was significantly higher than that of the other treatments,and reached the highest of 28.27 t/ha at harvest time of A4.The average yield of treatment I was 20.75t/haat different h
10、arvest time.The treatment II had the highest yield of forage rape of 11.24 t/ha atharvest time of A3.The treatments with different intercropping ratios had the highest yield at harvest timeof A4,followed by A3,and the difference between the two harvest time was not obvious.As the harvesttime was pos
11、tponed,the contents of crude protein,fat,starch and total digestible nutrient generallyshowed a trend of first increasing and then decreasing,with the highest at harvest time of A3.At theharvest time of A3,the II-B2 treatment had the highest crude protein content of 12.5%;had the highestfat content
12、of 12.6%,which was 2.32 times higher than that of treatment I;had the highest starchcontent of 23.81%,which was 6.44 times higher than that of treatment I;had the highest totaldigestible nutrient content of 75.0%,which was 44.2%higher than that of treatment I;had the highestnet energy for lactation,
13、maintenance and weight gain,which were 1.71%,1.84%and 1.21%,respectively.In summary,in the northwest region of Hebei Province,the best harvest time is September16th;the yield of silage corn monoculture treatment is the highest,followed by 2:4 intercroppingtreatment of silage corn and forage rape;the
14、 quality of silage corn and forage rape mixed with a ratio of1:2 is the best.It is recommended to intercrop silage corn and forage rape with a ratio of 2:4 and mixthem with a ratio of 1:2 for storage.Key words:Silage corn;Forage rape;Intercropping;Yield;Quality冀西北坝上地区是河北省重要的畜牧发展区域,畜牧业一直是冀西北农牧交错区的主导产
15、业与优势产业2-31。随着粮改饲和农业供给侧结构改革政策实施,我国种植业由粮-经-饲三元种植结构逐步向粮-经-饲-草的四元种植结构转变,我国草牧业得以快速发展4。青贮玉米具有营养丰富、干物质含量高、木质素含量低等优点,享有“饲料之王”的美誉5-6 。青贮玉米作为重要饲草之一,可以缓解牧区饲料短缺的问题,是农牧交错地区冬春饲料的有力保障7-10 。因此,为响应国家粮改饲战略、促进种植业结构调整,创新青贮玉米高产、优质栽培技术是需解决的关键问题。间作是指将生长期相同或相近的不同物种的作物,按一定的带行比种在同一块田地里的种植方式。青贮玉米与其他作物进行间作/套作可提高其产量和品质12-14。董志晓
16、等12 将青贮玉米德美亚1号分别与不同密度的润高拉巴豆进行间作,混合饲草产量、粗蛋白含量、粗脂肪含量、体外消化率和干鲜比等指标高于玉米单播处理。青贮玉米间作首和混作白三叶草能提高减氮条件下氮素的利用效率,在减氮2 0%条件下,青贮玉米产量不会显范晓庆等:青贮玉米和饲用油菜间作对饲草作物产量和品质的影响1.1试验地概况及试验材料试验于2 0 2 0 一2 0 2 1年在中国农业科学院作物科学研究所沽源试验基地(41.8 E、115.7 N)进行,该地海拔1412 m,全年降水量约40 0 mm,年平均气温2.2,无霜期117 d。试验地力水平较高,肥力41著降低13。陈爱国等14 将2 个野生大
17、豆品种与青贮玉米进行混播栽培,发现2 个野生大豆品种与青贮玉米混播可分别较青贮玉米单播显著提高饲草产量15.34%、16.53%;混播可显著提高饲草粗蛋白含量,分别较青贮玉米单播提高17.51%、2 3.52%。饲用油菜是一种优质青饲料资源,具有高蛋白、高脂肪、低纤维和较高钙含量的特点15-16 。目前,关于玉米与油菜间作的研究很少,且关注于土壤资源利用方面17 ,尚未见青贮玉米与油菜间作对饲草作物产量和品质影响的报道。为此,以早熟青贮玉米德美亚1号和饲用油菜华杂6 2 号为材料,在冀西北地区研究不同种植模式、收获时期、混贮比例对青贮玉米和饲用油菜产量和品质的影响,以期创新、集成具有地区适应性
18、、高产、优质的青贮玉米栽培技术。1材料和方法42中等偏上,土壤质地为栗钙土。供试青贮玉米品种为德美亚1号,饲用油菜品种为华杂6 2 号,均由中国农业科学院作物科学研究所提供。1.2试验设计试验采用裂区试验设计,以间作比例为主区,收获时期为裂区,混贮比例为再裂区。间作比例:青贮玉米单作(I);饲用油菜单作();青贮玉米与饲用油菜2:4间作(),即种植2 行青贮玉米、4行饲用油菜,青贮玉米行距0.6 m、株距0.2 2 m,饲用油菜行距0.4m,青贮玉米与饲用油菜间距0.4m,一个间作带宽2.6 m;青贮玉米与饲用油菜2:2 间作(I V),即种植2 行青贮玉米、2 行饲用油菜,株行距同上,一个间
19、作带宽1.8 m。单作作物都是等行距种植,株行距与间作相同。栽培密度:青贮玉米8.2 5万株/hm,饲用油菜15万株/hm。设置4个收获时期:8 月2 0 日(A1)、8 月30 日(A2)、9月10 日(A3)、9月16 日(A4)。小区面积30 m,每个处理重复3次。同时,间作种植再设置3个不同混贮比例,分别为青贮玉米与饲用油菜1:1混贮(B1)、1:2 混贮(B2)、2:1混贮(B3)。1.3汉测定项目及方法1.3.1农艺性状在青贮玉米拔节期(Elongationstage,ES)、开花期(Flowering stage,FS)、灌浆期(G r o u t i n g s t a g e
20、,G S)、灌浆中期(Middle of groutingstage,MGS)、灌浆后期(Late stage of grouting,LGS)、乳熟期(Milkstage,M S),采用五点取样法,每点取3株,测量株高、茎粗、单株鲜质量、叶面积,并计算叶面积指数和光合势。其中,叶面积=叶长叶宽0.75(0.7 5为校正系数,未全展开叶的校正系数为0.5),叶面积指数=土地上的叶面积/土地面积;光合势为青贮玉米生育期间的叶面积与该生育期内日数的乘积,光合势=(前次叶面积+后次叶面积)/2 间隔天数。在饲用油菜蕾墓期(Budding stage,BS)、开花期、终花期(Ending Flower
21、ing stage,EFS)、绿熟期(G r e e n r i p e s t a g e,G RS)、成熟期(Maturation period,MP)进行取样,每点取3株,测量株高、单株鲜质量。1.3.2SPAD值在青贮玉米开花期,利用SPAD-502叶绿素含量测定仪测定植株穗位叶SPAD值,每片叶测9个点,取平均值。1.3.3产量分别在4个收获时期取样,每个小区去掉两侧边行和每行两端各5株后,取1mx1m的河南农业科学植株,刘割地上部分,在10 5烘箱内烘30 min,80烘干至恒质量,折算产量。1.3.4各器官鲜质量和含水量分别在4个收获期随机取样,测定青贮玉米单株叶、茎、雌穗鲜质量
22、和饲用油菜茎、荚果鲜质量;同时,测定青贮玉米和饲用油菜含水量,含水量=(鲜质量-干质量)鲜质量 10 0%。1.3.5品质收获期,随机取样,10 5烘箱内烘30min,8 0 烘干至恒质量,按不同比例混合均匀后用微型粉碎机粉碎,用孔径0.18 0.42 mm筛网过筛,过筛后将样品送至内蒙古乌兰察布市易马农牧科技有限公司进行营养品质测定。测定指标包括粗蛋白、脂肪、淀粉、中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维、总可消化养分含量等。1.4数据分析采用Excel2010进行数据整理及绘图,利用SPSS25.0软件采用LSD法对试验数据进行差异显著性检验。2结果与分析2.1间作比例对青贮玉米和饲用油菜农艺性状的影响
23、青贮玉米从播种期到乳熟期需要12 8 d;饲用油菜作为青贮饲料时,应在绿熟期收获,从播种期到绿熟期需要113d,从播种期到成熟期需要132 d(图1A一B)。2 种作物不同间作比例间生育进程与单作下生育进程基本一致。饲用油菜比青贮玉米出苗时间早5d,青贮玉米前期生长较慢,拔节期一开花期需要2 3d,而饲用油菜蕾薹期一开花期只需要6 d。饲用油菜开花期较长,持续近50 d。间作对青贮玉米各生育时期株高、茎粗、单株鲜质量等影响显著(表1)。对于青贮玉米株高,I处理在灌浆中期达到最大值,为2 57.17 cm,、I V处理均在开花期达到最大值,分别为2 2 3.8 3、244.44cm。除拔节期株高
24、、V 处理显著高于I处理外,总体上,其他时期株高均表现为、I V 处理显著低于I处理,、I V 处理间差异不显著。对于青贮玉米茎粗,除开花期、灌浆期3个处理间差异不显著外,总体上,其他时期均表现为、IV处理显著低于I处理,、I V 处理间差异不显著。对于青贮玉米单株鲜质量,除拔节期3个处理间差异不显著外,总体上,其他时期均表现为、V 处理显著低于I处理,处理高于IV处理。第52 卷第7 期A150120P/间9060300Fig.1 Growth process of silage maize(A)and forage rape(B)under different intercropping
25、ratiosTab.1 The agronomic characters of silage maize under different intercropping ratios指标处理IndexTreatment株高/cm1Plant heightIV茎粗/cmStem diameter单株鲜质量/gFresh weight perplant注:同列数据后不同小写字母表示不同处理间在0.0 5水平上差异显著,同行数据后不同大写字母表示不同生育时期间在0.0 5水平上差异显著。下表同。Note:The different lowercase letters after data within
26、a column indicate significant difference at 0.05 level among different treatments,and uppercaseletters after data within a row indicate significant difference at 0.05 level among different growth stages.The same as the following tables.间作对饲用油菜各生育时期株高、单株鲜质量的影响不显著(表2)。除IV处理外,其他不同处理株高、单株鲜质量均在开花期达到最高值。其
27、中,Tab.2 The agronomic characters of forage rape under different intercropping ratios指标处理IndexTreatment株高/cmIPlant heightIV单株鲜质量/gFresh weight perplant2.2间作比例对青贮玉米叶面积指数、光合势及SPAD值的影响随着生育进程的推进,不同处理青贮玉米叶面积指数均呈先迅速升高后缓慢下降并趋于平稳的范晓庆等:青贮玉米和饲用油菜间作对饲草作物产量和品质的影响:ST-SES租SS一ESES-FSIIFSGS&GS-MSIV处理TreatmentST:Sowi
28、ng time;SES:Seedling emergence stage图1不同间作比例下青贮玉米(A)和饲用油菜(B)生育进程表1不同间作比例下青贮玉米农艺性状生育时期GrowthstageESFS39.331.48 bD250.727.28 aAB52.065.32 aB223.8317.68 bA48.661.78 aD244.449.15 abA2.130.06 aB2.280.19aAB1.500.19bA1.840.34aAIV1.510.16 bc244.4434.80 aE208.2416.10 aDIV202.2247.39 aCBS95.991.52 aB101.567.3
29、4 aB100.551.35 aB228.0443.48 aC342.8460.27 aCV339.9763.63 aA43B150120P/间9060300ST:播种期;SES:出苗期GS247.905.59 aABC215.192.05 bA195.8911.52.cC2.030.15 aB1.850.07aA2.260.15 aA1.820.15 aB731.4055.41 aD843.7931.11 aC527.1076.87 bC596.7619.92bBC580.7033.34 bAB527.8722.77cB处理株高最高,为16 0.2 2 cm;处理单株鲜质量最大,值为591.
30、36 g。表2 不同间作比例下饲用油菜农艺性状生育时期Growth stageFSEFS158.7814.99aA144.5611.33 aA160.229.13 aA154.787.95 aA151.7810.61 aA141.8912.16 aA553.5664.15 aA425.6185.64 aB591.3662.19aA383.6161.61 aB455.2772.81aA413.0163.29 aA趋势,在开花期达到峰值(图2 A)。其中,IV处理开花期叶面积指数为4.37,比I处理高10.0 0%;处理开花期叶面积指数为4.0 7,比I处理高2.0 1%。随着生育进程的推进,不同
31、间作处理间青贮玉米光=ST-SESSSBS1 BS-FSII FS-CRS CRSMPII处理TreatmentMCSLCS257.175.68 aA237.118.77 aC212.762.26 bA219.336.56 abA205.332.18 bBC215.2213.93 bB2.390.12aA2.140.11 aAB1.860.20bA1.800.18bA1.800.06 bB1.850.15bB994.0820.61 aA935.5460.17 aAB666.5520.16 bAB695.8733.16 bAB600.7021.29cAB633.3990.32 bACRS142.
32、554.34 aA153.7812.81aA149.9715.96 aA330.4739.61 aB362.3580.17aBC358.1761.44aAIV150.447.50 aA153.892.55 aA154.397.46 aA334.7698.97aBC378.0839.89 aB384.9879.91 aAMS244.115.36 aBC222.754.04 bA221.368.90 bB2.210.16 aAB1.840.12bA1.950.23 abB910.0619.72 aBC758.90122.98 abA630.4749.71 bAMP44合势差异不明显(图2 B)。随
33、着生育进程的推进,光合势呈先上升后下降再上升再下降的趋势,均在开花期一灌浆期达到最大值。在开花期一灌浆期,IV处理光合势最大,为11.7 m.d,比处理高2.2 7%,比I处理高3.7 2%;处理光合势比I处理高1.42%。除开花期一灌浆期外,其他各时期I处理A6r5432王1ESFSGSMGSLGSMS生育时期Growthstage不同小写字母表示不同处理间差异显著(P0.05),不同大写字母表示不同生育时期间差异显著(P0.05),下图同Different lowercase letters indicate significant difference among different t
34、reatments(P0.05),different uppercase letters indicate significantdifference among different growth stages(P -B3II-B1 I V-B2 I V-B3 I V-B1 I 。在A3时期收获,-B2 处理泌乳净能、维持净能和增质量净能最大,分别为1.7 1%、1.8 4%和1.2 1%。表明在A3时期收获以-B2 处理混贮能够增强动物的消化吸收能力。表4收获时期和混贮比例对混贮饲料动物消化吸收及转化能力的影响animalsformixedfeed泌乳净能维持净能增质量净能收获时期Net e
35、nergy forNet energy forfor lactationmaintenance1.17 dC1.10 eC1.38 bc1.37 cC1.30 bc1.38 cC1.43 aC1.53 aC1.37 bc1.47 bc1.23 cC1.28 dC1.29 bc1.34 cC1.29 bc1.31 cC1.23 eB1.16 gB1.70 aB1.72bB1.46 cB1.64 cB1.64 bB1.88 aB1.46 cB1.57 dB1.38 dB1.48 fB1.38 dB1.47 fB1.38 dB1.50 eBAciddetergent fibercontent第52
36、卷%泌乳净能维持净能增质量净能处理Net energyHarvest timeTreatmentweight gainfor lactation0.54 eCA30.79 cC0.80 cC0.94 aC0.88 bc0.71 dC0.76 cC0.74 dC0.60 fB1.10 bB1.03 cB1.25 aB0.97 dB0.89 eB0.89 eB0.91 eBsilage maize and forage rape含量Neutraldetergent fibercontentNet energy formaintenance11.66 bA1.58 cAII-B11.61 bAII-
37、B21.71 aAII-B31.68 aAIV-B11.47 dAIV-B21.62bAIV-B31.55cAA41II-B1II-B2II-B3IV-B1IV-B2IV-B3量与淀粉含量呈显著正相关,与粗蛋白含量呈极显著正相关;总可消化养分与粗蛋白、淀粉、脂肪含量均呈极显著正相关,与酸性洗涤纤维、中性洗涤纤维含量均呈显著负相关。总可消化养分淀粉含量月脂肪含量StarchFatcontentcontentNet energy forweight gain1.62cA1.01cA1.58 dA0.98 dA1.83 aA1.20 aA1.84 aA1.21 aA1.84 aA1.21 aA1.6
38、3 cA1.02cA1.82 aA1.19 aA1.73 bA1.12 bA1.23 bD1.16 bD1.40 aD1.42 aD0.97 dD1.05 dD1.11 cD1.17 bD1.00 dD1.13 cD0.99 dD1.11 cD1.01 dD1.13 cD0.98 dD1.12 cD含量收获时期MixedTotal digestibleHarvestnutrientperiodcontent0.60 bD0.83 aD0.49 dD0.61 bD0.57 cD0.54cD0.56 cD0.55 cD混贮比例storageratio第7 期Tab.5(Continued)Anal
39、ysis of the correlation between the harvest time and the ratio of mixed storage and the nutritional混贮比例含量含量指标CrudeIndexproteincontent酸性洗涤纤维含量-0.283Acid detergent fiber content中性洗涤纤维含量Neutral detergent fiber content淀粉含量Starch content脂肪含量Fat content总可消化养分含量Total digestible nutrient content收获时期Harvest
40、period混贮比例Mixed storage ratio注:*、*分别表示相关性显著(P0.05)、极显著(P0.01)。Note:*and*mean significant correlations at 0.05,0.01 levels respectively.3结论与讨论冀西北地区是典型半农半牧区,高寒干旱,土壤贫119,与作物生产相适应的水温、土壤等资源短缺2 0 。冀西北地区开展青贮玉米与饲用油菜间作种植不仅可有效改善该地区种植问题,还可提升饲草产量及品质。研究发现,作物间作模式对饲草产量、品质的影响不一2 1-2 3。有学者认为,间作模式可以达到增产的目的2 1-2 2 ,如周
41、苏玫等2 1 研究发现,玉米与花生间作增产效果明显;瓮巧云等2 2 研究发现,青贮玉米和大豆间作可显著提高青贮玉米产量。也有研究发现,间作与单作相比有一定的减产效果,如田峰2 3 报道,玉米和紫花首间作产量均不如单作。本研究结果表明,在A4时期收获,青贮玉米单作处理达到最高产量,为2 8.2 7 t/hm;青贮玉米与饲用油采2:4间作处理次之。因此,在冀西北地区,开展青贮玉米与饲用油菜间作种植一定程度上抑制青贮玉米生长发育。含水量是影响青贮玉米饲草品质的关键因素。王永宏等18 报道,青贮玉米适宜含水量在6 5%75%。王婷等2 4、文亦节等2 5 研究发现,青贮玉米收获时期较短,一般在乳熟后期
42、到蜡熟前期。刘瑞芳等2 6 认为,青贮玉米在乳熟后期收获可获取最大的单株干物质量。也有学者认为,蜡熟期为青贮玉米最适收获期,此时干物质量较高。本研究结果表范晓庆等:青贮玉米和饲用油菜间作对饲草作物产量和品质的影响续表5收获时期、混贮比例与青贮玉米和饲用油菜混贮饲料营养品质的相关性分析quality of silage maize and forage rape粗蛋白酸性洗涤纤维中性洗涤纤维含量淀粉含量脂肪含量AcidNeutraldetergent fiberdetergent fibercontentcontent1-0.563*0.802*0.094-0.458*0.787*-0.1960
43、.560*-0.426*-0.1840.321-0.2270.383*49总可消化养分含量收获时期MixedStarchFatcontentcontent1-0.191-0.326-0.379*0.2490.531*明,青贮玉米单作处理在9月16 日(乳熟期)收获产量最高。青贮玉米和饲用油菜间作处理在9 月10日收获,产量较高、含水量最佳(为7 0.8 6%)。结合含水量、产量及品质等指标,在冀西北地区建议青贮玉米与饲用油菜2:4间作种植,并于9月10 日收获可获高产、优质的饲草。参考文献:1王凤霞.冀西北青贮玉米耐寒抗旱种植及果穗青贮技术研究D.张家口:河北北方学院,2 0 2 1.WANG
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