《燃烧与灭火》教案.doc

《燃烧与灭火》教学设计
潜江市徐李中学 李贞祥
【教学目标】
1．知识与技能： 通过对日常生活中常见燃烧和灭火方法的分析，学会从化学反应角度认识燃烧的条件和灭火的原理。
2．过程与方法：通过对燃烧条件的探究，培养学生运用比较、观察、实验等方法获取知识；增强科学探究的能力。
3．情感、态度与价值观：通过对“燃烧条件”的探究，认识到内因是变化的根据，外因是变化的条件，外因只有通过内因才能起作用，初步树立辩证唯物主义的观点。通过对燃烧的研究，让学生了解科学是一把“双刃剑”，只有掌握它，才能更好地为人类服务。
【教学重难点】
重点：燃烧的条件探究。
难点：激发学生动手设计实验，培养学生探究能力。
【实验准备】
演示实验：①仪器：烧杯、镊子、试管、坩埚钳、酒精灯等。
②物品：红磷、白磷、水、氧气、小石块、薄铜片、火柴等
学生实验：①仪器：烧杯、坩埚钳、酒精灯等
②物品：蜡烛、小煤块、木条、火柴、剪刀等。
【设计理念】
燃烧是学生司空见惯的现象，学生已经知道燃烧和灭火的方法，但不能从化学反应的角度认识燃烧和灭火的原理。引导学生把自身的生活经验与化学联系起来。具体地说，就是把学生所知道的灭火和燃烧的方法与化学反应条件的控制联系起来，逐步实现从生活走进化学。教学中突出学生个人探究与合作探究相结合的教学方式，注重引导学生体会参与获取知识的过程，有意识的设计了一些学生喜闻乐见的、生动活泼的教学活动，注意调动学生的积极性、主动性，将一些枯燥和难懂的问题放在学生的自主探究活动中解决。
【教学方法】
自主探究法、小组合作法等。
【教学过程】              
教学步骤
教  师  活  动
学  生  活  动
活 动 设 计 意 图
引入
提问：同学们，2014年最让我们中国人自豪的是什
么？（播放开幕式点火仪式）
观看青奥会
影像资料
增强学生民族自豪感
关注燃烧，引入主题
过渡
燃烧是怎样的一种现象？
什么条件下才能燃烧？
怎样控制燃烧？
学生回忆生活中的燃烧现象，进入学习情景。
培养学生观察，归纳的学习方法。让学生懂得知识来自于生活，让学生学会如何从生活走进化学。
任务1
探究燃烧需要哪些条件？
问题1
所有的物质都能燃烧吗？
得出“可燃物”的概念
学生提出猜想
说明自己猜想的依据
充分利用学生的感性知识，构建新知
问题2
可燃物要燃烧，还需要什么条件？
学生思考
培养学生观察、分析能力，引入燃烧所需要的第二个条件（温度达到着火点）
演示实验
质疑学生
演示实验(将干燥的纸杯和盛水的纸杯分别在酒精灯上加热,观察现象，为什么？
学生思考、分析、回答
（燃烧需要温度）
学生实验
引导学生探究（点燃小木条和小煤块，那个容易？）引入着火点的概念
学生思考、分析、回答
（不同物质燃烧需要温度不同）
创意大比拼
要求每小组设计出实验方案证实自己的猜想（提示学生使用控制变量法）
学生讨论设计实验方案，
培养学生实验设计能力、分析能力
交流与评价
引导学生交流实验方案，并可以相互评价。
小组展示，分析，相互评价
培养学生的评价意识
实验探究
教师巡视学生实验，必要时给予指导。
分组完成实验任务，填写实验报告
提高实验能力，培养合作精神
分析讨论
组织学生汇报实验现象和结果，并引导大家分析讨论燃烧的条件。
学生汇报实验现象和结果，分析讨论燃烧的条件。
（可燃物要与氧气接触）
通过“活动与探究”培养学生分析问题的能力。
得出结论
Ⅰ
并引导大家得出结论：
①可燃物
②温度达到着火点
③与氧气接触
学生结合上面的讨论、归纳，总结燃烧的条件。
得出知识重点
培养学生分析问题的能力及辨证唯物主义的观点。
巩固知识重点
演示
课本实验
演示课本实验
观察、思考、分析
培养学生观察及分析问题的能力。
分析
课本实验
分析（活动与探究）实验的设计意图
思考，分析
培养学生观察、分析问题的能力。
引导分析实验结论得出“燃烧的条件”之间的关系。
得出“燃烧的条件缺一不可”。总结出“火三角”。
评价
课本实验
课本的（活动与探究）实验与我们自己设计的实验相比，有何优点，有不足吗？
结合课本分析、对比、讨论、归纳优点，分析不足。
培养学生思维能力，培养学生环保意识
得出结论
Ⅱ
引导学生分析燃烧的条件，得出燃烧的概念
分析燃烧的条件，得出燃烧的概念
培养学生归纳的能力
任务2
探究灭火的方法
过渡
利用多媒体展示燃烧及着火事件、青奥会闭幕式上圣火的从容熄灭。
学生观看、思考、分析、讨论。
构建一个燃烧利和弊的两种情景，对学生进行辨证唯物主义思想教育，使其意识到燃烧是一种双刃剑，引发学习的需要和重要性的思考。
引导
引导学生回忆课堂上，生活中的灭火方法。
学生思考，实验，交流
培养学生关注生活的能力及动手能力

教师记录学生列举的方法，并要求学生将其分类
分类
培养学生归纳的能力
得出结论Ⅲ
（教师板书）灭火的原理
1.清除可燃物
2.温度降到着火点以下
3.隔绝氧气
学生归纳灭火的原理
牛刀小试
提供素材，引导学生分析
分析灭火的原理
课堂反馈，巩固新知
一课回眸
收获与疑问
教师引导，学生相互答疑。必要时教师给予帮助。
学生自我总结本节课的收获，并提出可能的疑问
培养学生总结收获的能力
巩固提高
布置课后作业
学生课后完成
课后反馈，巩固新知

附板书设计：
课题1：燃烧和灭火
一、 燃烧的条件（同时具备） 二、灭火的方法和原理（破坏一个条件）
1．可燃物 1．清除可燃物
2．温度达到着火点 2．温度降到可燃物着火点以下
3．与氧气接触 3．隔绝氧气

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