《物质在水中是怎样溶解的》教学设计.doc

《物质在水中是怎样溶解的》教学设计
吉林省柳河县凉水镇中心小学 林宝香
教学目标
1.科学概念：溶解是指物质均匀地、稳定地分散在水中，不会自行沉降，也不能用过滤的方法将物质从溶液中分离出来。
2.过程与方法：观察和描述高锰酸钾在水中的溶解过程，并想象食盐的溶解过程。通过进一步观察、比较食盐、沙、面粉和高锰酸钾在水中的不同状态，发现溶解与不溶解的主要区别和特征。
3.情感、态度和价值观：认识到细致的观察、比较的重要性。
教学重点
描述高锰酸钾、食盐等物质溶解现象的主要特征。
教学难点
比较食盐、沙、面粉和高锰酸钾在水里的变化的异同。
教学过程
一、复习导入
1．通过上节课的学习我们知道了水能溶解一些物质，这是我们上一课研究的三种物质，其中哪些物质是可以溶解的，哪些是不能溶解的？你判断物质能否溶解的依据是什么？
2．猜测：食盐在水中是怎样溶解的？为什么看不到？出示幻灯片。
3．正是由于食盐是白色的，所以它在水中的溶解过程我们不易观察。想不想亲眼看看物质的溶解过程？给大家找了一位朋友，它能实现大家的愿望，它的名字叫--高锰酸钾。今天就借助这种物质来研究物质在水中是怎样溶解的。板书课题
二、新课教学
（一）高锰酸钾的溶解
1．出示高锰酸钾幻灯片，学生观看教师介绍高锰酸钾：高锰酸钾是一种化学药品，人们常用它来消毒和防腐。因为高锰酸钾是我们第一次接触的化学药品，所以在取用时不能用手直接接触以防伤了皮肤。注意一定要像这样用药匙来取用。（教师演示取高锰酸钾的方法）
2．观察、描述高锰酸钾
老师给每组同学都提供了少量的高锰酸钾，现在请同学们观察一下，说说你看到的高锰酸钾是怎样的。
（请小组长取出盛有药品的杯子）
哪位同学来说说你看到的高锰酸钾是怎样的？
3．通过观察，同学们发现了，高锰酸钾是一种紫黑色的颗粒状物质，正因为它是紫黑色的，所以它可以帮到我们的忙。那么高锰酸钾到了水中会发生什么变化呢？想一想：高锰酸钾颗粒放多点好还是放少点好？（学生猜测）
4．实验注意事项，出示幻灯片。
为了验证我们的猜测是否正确，接下来我们就通过实验来亲自证明。实验中需要注意以下几点：
1.高锰酸钾的用量不要太多，放入太多的高锰酸钾反而不易观察溶解的过程。
2.放入高锰酸钾后，要立即从杯子的侧面进行观察。
3.仔细观察高锰酸钾刚进入水中时的状态，并做好表格第一格的记录。然后用搅拌棒轻轻搅拌一下水，做好表格第二格的记录。继续观察水和高锰酸钾混合物静止时的变化，也做好表格第三格的记录。
5．小组实验　　
为了同学们可以方便地记录实验现象，老师也为每一小组提供了一张记录表。请小组长取出记录表。我们的观察分散步，要根据老师的提示逐步进行，完成得较快的小组要端正坐好，不可以再触碰器材，更不可以打扰其它小组的活动。现在请小组长取出一杯水和筷子。（整理好实验材料）
6．交流实验现象
请各小组汇报你们的观察结果。(幻灯展示学生的记录)。
最后发现整杯水都变成了紫色，而且整杯液体颜色深浅都相同，这说明高锰酸钾在水中的分布有什么特点？
根据以上这些现象能否马上判断高锰酸钾在水中是否溶解？
7．演示分离实验
通过上节课的学习，我们知道：不能用过滤的方法把溶解在水中的食盐从水中分离出来，高锰酸钾和水混合物又会怎样呢？
使用过滤装置做过滤实验需要注意什么？（教师演示过滤高锰酸钾溶液）
（二）不同物质在水中的溶解
1．高锰酸钾到底能否从水中重新分离出来，待会儿就会有结果。现在请同学们看着这三杯物质，思考一下上节课我们研究的食盐、沙和面粉它们在水里的状态和高锰酸钾有什么异同呢？
2．小组讨论，完成记录表
3．展示过滤高锰酸钾溶液后的滤纸
滤纸上留下了紫色物质吗?这说明什么？
4．小结
溶解是指物质__________地分散在水中，__________自行沉淀，且不能用________的方法分离出来。
三、拓展延伸
在我们的日常生活中，还有哪些物质能够溶解在水中，哪些物质不能够溶解在水中 ?

板书设计
2、物质在水中是怎样溶解的
能溶解：食盐
不能溶解：沙、面粉
溶解过程？——高锰酸钾（紫黑色、颗粒）