青岛版小学科学四年级上册《蒸发》课堂实录.doc

青岛版小学科学四年级上册
13、《蒸发》课堂实录

教材分析
在生活中很多有趣的科学现象被学生在司空见惯中忽视了，如蒸发、沸腾、凝结现象等。为此，教材有意识地编排了《水循环》单元，本课是起始课，将学生较为熟悉的生活经验作为探究活动的切入点，通过活动体验、实验探究蒸发现象，激发起学生的研究欲望，感受大自然的变化与人类的密切关系，获得对蒸发现象的科学认识、体验成功的乐趣，锻炼和培养科学探究的能力。
教学设计的基本理念
依据《科学课程标准》所倡导的基本理念和有关的内容标准，教师要启发引导学生亲历探究过程，善于观察和发现，自主建构科学概念，教师是学习活动的组织者和引导者。学生是学习的主体，通过本课学习，学生要敢于对蒸发现象做出假设性解释，学会采集数据，学会设计控制变量的对比实验，尊重证据。整个探究活动实现师生互动、双向交流，体验到探究的乐趣。
教学目标
1、经历搜集证据的过程；能够对获取的信息数据进行处理；能够做控制变量的探究实验。
2、感受日常生活中的蒸发现象，培养学生科学地看问题的意识；意识到科学探究要尊重证据；体验同学之间合作的快乐。
3、认识蒸发现象；了解影响蒸发快慢的因素。
教学重、难点
1、教学重点：从学生的生活经验出发，通过活动体验和实验探究蒸发现象
2、教学难点：引导学生设计控制变量的对比实验，来验证假设。
教学法要点
1、教法：为学生再现生活情景提供必要的条件；给学生充分的探究时间和空间，引导学生自主地去发现关于蒸发现象的诸多科学知识。
2、学法：学生亲身体验并搜集证据，自主探究“蒸发”现象；学会与同学合作，共同设计探究实验，整个过程都要细心观察，善于动脑，有所发现。
教学准备
1、课件、实验记录单、自制教具晴雨计。
2、实验材料：棉花球、水、温度计、铁架台、酒精灯、火柴、蒸发皿、木块、试管夹、烧杯、滴管、扇子、小镜子、棉棒、湿布、晾衣架、抹布等。
教学过程：
一、创设情境，激趣导入
1、认识蒸发现象。
师：上课！同学们好！
生：老师好！
师：同学们喜欢科学吗？
生：喜欢。
师：是呀，我们都爱科学。（板书：手那棉花蘸水写把“我们爱科学”在黑板上。）
师：请同学们仔细观察老师用水写下的几个字，看字迹有什么变化？
生：字干了、看不见了。
师：水跑到哪里去了？
生：空气中。
师：在空气中你看见水了吗？为什么？
生：没有。
师：这是因为水已经变成了水蒸气。（板书：水→水蒸气）
师小结：水慢慢变成水蒸气飞散到空气中，这种现象叫做“蒸发”，揭示课题。
2、知道水在任何温度下都可以蒸发。
师：你能举出生活中发生蒸发现象的例子吗？
生：烧开水。
生：晾衣服。
师：对呀，夏天洗过的衣服、冬天洗过的衣服都会晾干。看来，蒸发可以在温度高时发生，也会在温度低的情况下发生。这说明：水在任何温度下都可以蒸发。
二、探究发现，展现新知
1、研究“蒸发时需要吸收热量”。
师：同学们有没有这样的生活体验，洗澡后，刚从水里出来时会有什么感觉？（出示课件）
生：感觉到冷。
师：为什么感觉到冷呢？猜想可能与什么有关？
生：猜想可能与蒸发有关。
师：这只是我们的猜想，下面我们做个模拟实验来验证。给温度计洗澡。
师：用温度计代替我们人的身体，将温度计的液泡包上棉纱，浸入水中让它“洗澡”，观察温度是多少。然后让温度计离开水面挂在支架上，耐心观察：温 度计液泡上的水在蒸发时温度会有什么变化？（教师计时，学生观察，每隔1分钟记录1次温度）
实验记录表
时间（分钟）
温度（0C）
0

1

2

3

4

生：实验。（出示课件，师计时）
师：同学们的实验已经做完了，并且认真地做好了记录，哪个小组来汇报一下？
生（一组）：我们组的温度计刚从水里出来时是22℃；1分钟时是19℃；2 分 钟时是17℃；3分钟时是16.5℃；4分钟时是16℃。
师：通过刚才的实验，你们有什么发现呢？
生：温度是下降的。
师：那咱们再来看一下第二小组的实验结果吧。
生（二组）：我们组0分钟的时候是22℃；1分钟时是19.5℃；2分钟时是17℃；3分钟时是16.5℃；4分钟时是16℃。
师：通过观察，发现温度也是······
生：温度也是下降的。
师：三四小组再来汇报一下你们的实验，好吗？
（三四小组汇报完毕）
师：四个小组的实验都证明了温度是下降的，那么，为什么温度计的读数会下降呢？也就是说这个实验说明了什么呢？
师：棉纱上的水蒸发时，温度计液泡及周围的热量是增加了还是减少了？
生：减少了。
师：这说明蒸发时伴随着什么现象发生？
师生小结：水蒸发时要吸收周围的热量。
师：谁再来说说，洗澡后为什么身体感觉到冷了吗？
生：身体上的水蒸发时，带走了身上的热量体温下降，所以感觉到冷。
师：学以致用，你很棒，掌声送给他。
师：你还能举出生活中蒸发吸热的例子吗？
生：举例。
师：引导当小朋友生病发高烧时，妈妈常常用湿毛巾擦拭皮肤或在额头上敷上湿毛巾，这样做的科学道理是什么？
生：利用蒸发吸热，可以降温。
师：这都是科学知识在我们生活中的应用。
2、研究影响蒸发快慢的因素。
师：宁宁的课本不小心掉到水里了，你有办法让它尽快变干吗？
生：放在太阳下、用吹风机吹······
师：这些方法可行吗？能加快水的蒸发吗？需用实验来验证。
师：出示材料：（湿布、蒸发皿、酒精灯、试管夹、扇子、水、烧杯、小镜子等）根据这些材料，你们打算怎样实验？
生：设计实验方案。
师：请各组选择一种方法，进行实验。
师：想一想：设计对比实验要注意什么？引导学生注意设计对比实验时所用的水量都要相等。(课件出示：温馨提示)
生：分组实验。（教师巡视、指导；强调注意事项：控制变量、分工合作）
师：同学们！通过做实验你们有什么发现呢？
生：（二组）（举手）我们组发现了蒸发的快慢的确和加热有关系。
师：那你们是怎样研究的呢？
生：我们是在两个蒸发皿里分别滴上相同量的水，一个放在酒精灯上加热，另一个放在桌上不动，过一会儿，被加热的水很快就蒸发完，变干了，而另一蒸发皿里的水蒸发的就很慢。因此，我们知道加热能加快蒸发。
师：那你们为什么在两个蒸发皿里滴同样多的水呢？
生：这样才能正确的做对比实验呀。
师：对！我们应该在蒸发皿里滴上同样多的水，一个加热一个不加热才能正确比较蒸发的快慢是否与加热有关系。
师：第一小组你们研究的结果和他们的一样吗？
生：（一组）一样。
师：通过实验，一、二小组的研究都说明了蒸发的快慢的确和加热有关。
师：第三小组汇报一下你们的研究结果吧！
生：（三组）我们发现蒸发的快慢和是否有风有关系。
师：怎么研究的？
生：把两块小镜子上涂抹上水，一个用扇子扇，另一个放在一旁晾，用扇子扇的镜面干的快。
师：做实验时注意了哪些问题呢？
生：两个镜面上涂抹等量等面积的水。
师：非常好！那你们的实验说明了什么呢？
生：说明了有风可以使水蒸发的快。
师：真不错！四组是怎样研究的呢？
生：（四组）和三组的一样，并且结果也一样！
师：看来三、四小组的实验结果都说明了蒸发的快慢的确和有风有关。
生：（五组）我们发现展开晾晒的布干的快，而叠在一起干的慢。
师：为什么呢？
生：（六组）因为展开面积大，这样蒸发的就快。
师：这说明蒸发的快慢还与什么有关系？
生（齐声）：面积大小有关系。

师小结 ：加热、增大蒸发面积、有风都可以使水蒸发的快一些。
师：你能举出生活中需要加快蒸发的例子？（出示课件）
生：解释其中的道理。
三、拓展活动
师：同学们，我们学科学、爱科学更要懂得用科学。今天，老师就学以致用制作了一个预报天气的晴雨计。（出示实物）观察，发现指针指向晴，今天是晴天。这个是用盐水浸泡过并晾干的棉球制作的，想知道它的工作原理吗？
生：想。
师：请同学们课下查阅资料并照教材第53页的方法制作“晴雨计”。并
调查蒸发对我们有利的一面和不利的一面，并做好记录。这节课就上到这里。
师：下课！
生：老师再见！
师：同学们再见！

附：板书设计

13、 蒸 发

加 热
水→水 蒸 气 增大面积
有 风