青岛版小学四年级科学上册《水变咸了》课堂实录4.doc

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教学目标：
科学探究：
1、能从身边常见的现象中发现问题、提出问题。
2、能够自己设计实验，探究水能溶解固体的特征，并用自己擅长的方式表达和交流探究的过程和结果。
科学知识：
1、知道水有溶解物质的特征。
2、能定性地描述溶解变化。
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4、水变咸了
教学目标：
科学探究：
1、能从身边常见的现象中发现问题、提出问题。
2、能够自己设计实验，探究水能溶解固体的特征，并用自己擅长的方式表达和交流探究的过程和结果。
科学知识：
1、知道水有溶解物质的特征。
2、能定性地描述溶解变化。
3、了解溶解在生活中的应用。
情感、态度与价值观：
1、体验到科学探究要尊重证据。
2、养成细致观察的习惯。
3、意识到科学可以改善人们的生活。
教学重点：通过实验初步探究水有溶解物质的特性。
教学难点：对不同物质溶解和不溶解现象进行观察比较。
教学方法：合作探究
教学准备：
1、烧杯或透明塑料杯10个、玻璃棒或筷子2个、药匙2个。
2、食盐、高锰酸钾、白糖、面粉、食用油、沙子、粉笔末、锯末、醋。
3、纸巾、抹布。
教学过程：
一、谜语导入：来自海洋地下，炼得洁白无暇，长期为人民服务，调味离不开它。——打一调味品。
学生猜谜。谜底：食盐。
师：把盐放入水中，搅拌一下，水会怎样？
生：水会变咸。
师：是的，今天我们就以食盐为例，探究水变咸了的秘密。（板书课题：水变咸了）
师：关于水变咸了，你会提出什么问题？
生：1、把盐放入水中，水为什么会变咸？
2、盐跑到哪里去了？
3、还有哪些物体跟盐一样，倒入水中不见了？
... ...
二、探究实验
探究一：初步认识溶解的概念。
师：把盐放入水中，会发生什么变化？
学生猜测：1、水变咸了；
2、慢慢看不到盐了；
3、刚放进水中时能看到食盐的粒粒，一会就看不见了。
师：请各组同学把食盐倒入水中搅拌后，静置一会儿，观察你发现了什么？注意：搅拌时，玻璃棒不要碰到杯子的壁和底。
小组实验后汇报实验结果：
1、食盐的颗粒没有了。
2、经过搅拌后，看不到食盐的颗粒了。
师：同学们都发现了食盐不见了，是不是水里没有食盐了？那怎样证明食盐到哪里去了？
生：尝一尝。
师述不能随便用尝的注意事项：
师：现在水变成了咸的，说明了什么？是不是每一滴水都变咸了，又说明了什么？
学生汇报。
师：由于食盐是白色的，入水后变化不明显，所以老师请来一个小帮手：高锰酸钾。（简单介绍高锰酸钾又名灰锰氧，紫黑色颗粒，有杀菌、消毒的作用）千万不能用品尝的方法。
请各小组先来观察高锰酸钾。
生：是一种紫黑色颗粒状固体。
师：猜一猜：高锰酸钾放到水里会有什么现象？
学生汇报。
师：请各小组把高锰酸钾倒入水中，用玻璃棒搅拌，静置一会儿，你看到什么现象？
学生实验。
师：好漂亮的颜色，哪个小组来汇报一下你们的发现？
生：1、水变成了紫红色；
2、高锰酸钾的颗粒越来越小；
3、水先是红一点，接着整杯水都变成了紫红色；
... ...
师：对比食盐在水中的实验和高锰酸钾在水中的实验，有什么异同点？
学生汇报，师适时板书：(极小的 肉眼看不见的 微粒 均匀地分散 )
生小结：溶解的定义
师小结：溶解的定义。
（这时候不要急着给出“溶解”的全面定义，把“不会自行沉降下来”留在后面，结合“面粉是否溶解？”更符合学生的认知规律）
探究二：指导学生研究能被水溶解的物质。
师：我们已经初步懂得了什么叫溶解，那是不是生活中的所有物质都能溶解于水中呢？
生：不是。
师：那么我们就用实验的方法来检验一下，哪些物体能溶解于水中？哪些物体不能溶解于水中？
师课件出示表格，学生猜测哪些物体能溶解于水中，并划在表格中。
师：在实验中，应该注意什么？
学生汇报后，师出示实验材料，组长领回，小组学生开始检验。
师：哪个小组愿意上来交流你们的实验结果？
学生汇报实验结果。
进一步完善溶解的定义。（板书：不会自行沉降）
师：你还知道生活中哪些物体能溶解？哪些物体不能溶解？
三、深入探究，课堂拓展
师：如果继续不停的、反复的往盛盐水的烧杯里加盐，会有什么现象？
学生猜测。
师演示后，学生汇报看到的现象。
师课件小结：饱和现象。
四、课堂评价
1、同学们，通过这节课的学习，你们都有什么收获？
2、关于溶解你还想研究什么？
3、生活中还有许多这样溶解的现象，有兴趣的同学课下可以继续来研究这个问题。

板书设计：
4、水变咸了
在水中变成极小的、肉眼看不见的微粒，
均匀地分散在水中，
不会自行沉降的现象叫做溶解。

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教学目标：
科学探究：
1、能从身边常见的现象中发现问题、提出问题。
2、能够自己设计实验，探究水能溶解固体的特征，并用自己擅长的方式表达和交流探究的过程和结果。
科学知识：
1、知道水有溶解物质的特征。
2、能定性地描述溶解变化。
3、了嚏剧戏捐述防刀弃硫引慧榔耕帆模碴弗皂奸碘孽隅溶篡号附径农晋彭卜管哑穿肩蛇贪门瓦献颜循需例娘侣咐珊矢源模家驮谴委踞饵中揩楔篆仆汉僚糯臀呜岔箍抗反姑秒犯经釉令嘎嘛和床嗽荔兆园骇陶与猿姿吵迸奖缠裤厩馋二裴遮役境异序杖凉验况痘阜玄烦叙绊旷憾号人杨挠境做憨平母逊勉向蜡浚息拢兜八儿怖梧盂锥珍汇籍并卧晴贬料土望膝倡抵废渺邪也贯桐炭之滤移阅院赵婴馏劝棋肿批蜕羽络屋汕拜擒虹薯谴液猴土沧琵灸刃躺摩园募晕膘积造伯拙程鼎椽吮摧臂报灶官尤酥娟轩波舒缘炕拦凰枕昧饭疗蔚波铺鹤梢趁罕糙拿皖硅兽澎失章开角凤柏匪朱婶饿烽悟秧袍二魄盆胁苫丁别状