广西畜牧兽医智慧监管服务平台贵港试点关键技术的研究探索.pdf

2023年 Vol.39(4)广西畜牧兽医8G食品安全88G与22C检验检疫广西畜牧兽医智慧监管服务平台贵港试点关键技术的研究探索曾军辉，韦海芬，郑瑜桑，黄志景，龙荣胜”，陶锋4，黄文敏,钟诚，郑宏伟（1.广西贵港市动物疫病预防控制中心，广西贵港5 3 7 10 0;2.贵港市腾和贸易有限公司，广西贵港5 3 7 10 0；3.广西平南县安怀镇农业农村中心，广西平南5 3 7 10 3；4.广西贵港市港北区港城街道农业农村中心，广西贵港5 3 7 10 0；5.广西贵港市农产品质量安全监督检验测试中心，广西贵港5 3 7 10 0）中图分类号：S8-05文献标识码：B文章编号：10 0 2-5 2 3 5(2 0 2 3)0 4-0 18 5-0 2doi:10.3969/j.issn.1002-5235.2023.04.0191技技术总结平台采用云计算、大数据、IOT、人工智能和区块链等技术，围绕养殖生产监管升级、畜牧兽医系统共享贯通和科技金融赋能扶持三个方面，打造从养殖、检疫、调运、屠宰到终端消费的全链条信息化风险追溯监管信息体系。实现一个平台进行全流程监管、应急指挥和风险控制；一套基础数据贯穿各畜牧兽医系统；一套IOT平台接入电子耳标、视频监控、出猪通道等智能终端；一套中台架构支持平台扩展、数据应用和金融服务延伸。最终打造广西畜牧兽医监管生态体系，实现智慧畜牧、万物互联，满足未来监管发展需求。2技术上取得的成绩2.1中台技术广西畜牧兽医智慧监管服务平台的应用支撑体系建设以中台架构为核心理念，打造业务中台、数据中台和技术中台，实现对前台业务的快速响应；提供从设计研发、页面操作、流程服务和数据的无缝联通和融合，实现平台级能力的沉淀和复用。2.2IOT能力平台平台支持动态管理IOT设备和信息资产，通过实时监控智能化、信息化设备设施和应用系统的运行状态，对数据进行采集、整理、存储、分析，从而及时、有效的发现异常状况和网络安全事件，获悉系统的运行态势，实现系统级的智能管理；为设备提供安全可靠的连接通信能力，向下连接海量设备，收稿日期：2 0 2 2-0 9-13作者简介：曾军辉，男，（19 7 6），高级兽医师，主要从事动物疫病预防控制、流行病学调查工作，E-mail：g g 18 3 7 7 5 5 8 8 9 9 16 。支撑设备数据采集上云，向上提供云端API，指令数据通过API调用下发至设备端，实现远程控制，并提供设备数据的存储和处理，将相关数据传输到其他业务系统中2.3规则引擎利用智能算法和数据模型设置系统运行规则，让机器自动决策代替人工决策，实现智慧畜牧，使用规则引擎可以给系统带来如下优势。2.3.1高灵活性规则保存在知识库中，可以在规则变动轻易做出修改。2.3.2容掌控性规则比过程代码更易于理解，因此可以有效地来弥补业务分析师和开发人员之间的沟通不足问题，2.3.3可复用性规则集中管理，可提高业务规则的可复用性。2.3.4陶降低复杂度在程序中编写大量的判断条件，很可能会造成一场梦。使用规则引擎可通过一致的表示形式，更好的处理日益复杂的业务逻辑。2.4微服务的应用本系统使用微服务架构,是一种云原生的架构方法，其中单个应用程序由许多松散耦合且可独立部署的较小组件或服务组成，其特点如下：(1)有自已独立的数据模型和数据库；（2）通过RESTAPI、事件流进行组合和相互通信；（3）每个服务按业务能力组织。通过微服务架构，系统数据有以下优点：（1)本系统可独立更新部分服务版本，不会影响到整个系统；（2）每个服务只需要按RESTAPI要求实现，不用指定具体的开发语言；（3）在服务器资源不够的时候，可以动态分配资源给核心服务，保证核心服务功能不受影响。2.5DevSecOps的应用微服务的应用给系统运营提出了新的挑战，本1862023 年 Vol.39(4)西畜牧兽医系统创新地使用了DevSecOps运维标准，将开发、运维和安全结合在一起，基于Docker的容器技术解决了微服务运行环境不一致的问题，同时解决开发、测试和生产环境不一致的问题；基于K8S服务编排技术解决微服务应用服务多，关联复杂，管理难的问题；基于统一的安全基线标准对应用安全、系统安全进行规划。3技术上存在的问题智能运维升级：智能运维是最新的系统运维理念，它结合了大数据和机器学习，使IT运营过程自动化，包括检测和因果关系确定，利用AI及子集来监控和解决与IT运营相关的问题。本系统已经完成DevSecOps标准的建立，解决了让系统简单高效地运营起来的问题，但是当发现系统异常时，仍然需要部分人力来对数据、日志等信息进行分析，解决定位问题。4下一步措施在智能领域上加大技术投人，包括智能的数据挖掘、智能的异常分析、智能算法的自升级等。家禽各种血清型细菌的耐药性不断上升叶春燕，李昌诚（广西大学动物科学技术学院，广西南宁5 3 0 0 0 5）中图分类号：S858.351文献标识码：B文章编号：10 0 2-5 2 3 5(2 0 2 3)0 4-0 18 6-0 1doi:10.3969/j.issn.1002-5235.2023.04.0201氵沙门氏菌的情况2019年综合研究简报说明了从人、动物、生肉和屠宰场的肉禽产品样本中分离得到的各种细菌的耐药模式。结果表明，超过3/4的人源沙门氏菌（7 8%）对所测试的抗生素均无耐药性，但发现对环丙沙星的耐药性却不断上升。从2 0 18 年至2 0 19 年，人源沙门氏菌分离株对环丙沙星耐药性的比例从9%增加到11%，零售鸡中的分离株从18%增加到3 1%，鸡产品样本中的分离株从2 0%增加到3 0%，鸡盲肠内容物样本中的分离株从2 6%增加到3 2%。该研究发现，家禽分离株对环丙沙星耐药性上升的原因主要与2 0 14年出现的多重耐药血清型一婴儿沙门氏菌的激增有关，它们的增加也是在多重耐药血清型增加之后发生的：零售鸡中多重耐药分离株从2 0%增加到3 2%，鸡产品样本中多重耐药分离株从2 2%增加到2 9%。在一些婴儿沙门氏菌分离株中发现了多达10 种抗生素的耐药基因。收稿日期：2 0 2 2-0 6-0 22空肠弯曲菌的情况从鸡盲肠内容物中分离到的耐环丙沙星的空肠弯曲菌比例从2 0 18 年的2 1%增加到2 0 19 年的26%，同时零售鸡样本分离菌株的耐药性也从20%增长到2 2%。3防控沙门氏菌更全面的综合性行动去年，USDA的食品安全检验局宣布，它正在开展一个更强、更全面的综合性行动去减少家禽产品及整个供应链中沙门氏菌的感染。2021年10 月，USDA部长TomVilsack提到，每年都有许多消费者因为食用被沙门氏菌污染的家禽产品而患病。每年因沙门氏菌引起的消费者疾病的病例数超过了一百万。据估计，其中接近1/4的病例与鸡肉和火鸡肉的消费有关。美国农业部寻求相关企业对具体的沙门氏菌控制和监测策略进行反馈，包括家禽屠宰和加工场所的试点项目。并且鼓励宰前的检验，以减少沙门氏菌对屠宰场的污染。（资料来源：PoultryW,2022年0 5 月0 6 日）（本栏责任编辑胡庭俊）