《企业行为模拟——沙盘推演与ERP应用》教学大纲.doc

企业行为模拟沙盘推演与ERP应用教学大纲企业行为模拟-沙盘推演与ERP应用教学大纲一、课程基本信息课程代码：360072课程名称：企业行为模拟沙盘推演与ERP应用英文名称：Enterprise Operation Simulation Sand-Table Exercise and the Application of ERP课程类别：专业拓展课学 时：72，其中实验学时52学分：3适用对象: 经济管理类专业（本科）考核方式：考查先修课程：各个专业的专业基础课和部分专业课。二、课程简介本课程内容分为ERP相关基本理论和ERP实验两部分。ERP实验基本理论主要阐述经济管理类专业的理论体系，介绍ERP基本理论构架和知识体系，主要包括ERP知识体系架构、ERP学习方法、营销管理、财务管理、生产计划、财务会计、供应链管理、物料管理和信息系统的安全与维护等内容；ERP实验分为沙盘模拟对抗和企业行为模拟两部分，沙盘模拟对抗通过实物沙盘模拟企业的基本生产经营流程，涉及企业整体战略、产品研发、生产排程、市场与销售、财务、团队沟通与建设等主要内容；企业行为模拟在于在建立企业经营管理理念、制定战略规划的基础上，模拟运作企业的全盘经济业务，借助于ERP管理软件，实现企业经营管理的全面信息化，提升企业管理水平和决策水平。This course is divided into two parts: the ERP basic theories and the ERP experiment. The basic theories of is mainly consisted of the economic and management knowledge, the introduction of ERP knowledge frame, the ERP knowledge system structure, the method of ERP study, marketing management, financial management , production planning , financial accountancy, supply chain management, material management and the safety and maintain of information system etc. The ERP experiment is divided into the sand-table exercise and enterprise operation simulation two parts, the sand-table exercise aims to simulate the business enterprise processes through the real simple sand-table, involving the business enterprise overall strategy, production development, scheduling production, marketing and sales, finance, team communication and construction and other main contents. The business enterprise behavior imitation is going to improve the students management and decision ability. It aims to help the students build up the business enterprise management principles ,draw up the foundation of the strategic programming, imitating the operation of the complete economic business of business enterprise. With the help of the ERP management software, we can carry out the informational industry the complicated process of the management, improve the cooperations management level and decision ability.三、课程性质与教学目的课程性质：ERP实验课程是经济管理类专业的专业拓展课，是全院经济管理类专业的必修课（非经济管理类专业选修课），是将专业理论与经济管理实践相结合的一门实验课程，是专业理论在企业经营运作中的应用。总体教学目的和要求：ERP课程的教学内容、教学组织形式、教学方法、教学手段及其对学生的组织形式、学习方法等都是一种新的探索。本课程将ERP理论知识和相关知识的学习贯穿课程的始终，通过沙盘模拟对抗演练ERP理论学习企业行为模拟ERP管理软件应用等多种形式，将学生置身于企业的虚拟环境之中，模拟企业的主要运作过程，让学生了解、认识企业复杂多变的生存环境，熟悉企业的业务流程，亲自体会并模拟企业的团队建设、经营管理、经营决策、营销策略和企业之间的竞争与协作等等。通过对企业全方位的认识、参与，从而达到激发学生的学习兴趣，变被动学习为主动学习、自助学习的目的；更重要的是培养学生怎样将理论知识与企业实际运作紧密联系、学以致用的能力和分析问题、解决问题、进行科学决策的能力；通过ERP理论学习和模拟企业实际运作，还要求学生能够理解ERP的管理理念和核心管理思想，为将来在实际工作中发挥作用打下一定的基础。四、教学内容及要求 第一篇 ERP理论知识与相关专业知识专题讲座（一）目的与要求本章主要阐述ERP理论知识与相关专业理论知识，要求同学们掌握ERP理论知识体系构架，构建专业理论体系，了解相关专业理论知识。（二）教学内容第一讲 ERP理论知识体系1 基本内容（1）ERP的发展历程（2）ERP与企业经营管理（3）ERP与软件发展（4）ERP理论与应用框架2 基本概念和知识点（1）基本概念:ERP（2）知识点：ERP与企业经营管理；ERP与软件发展；ERP理论与应用框架3 问题与应用ERP理论与应用框架的主要内容从总体上可以分为哪些方面？ERP与企业的管理水平具有怎样的关系？通过本讲学习，应该让同学们掌握ERP是一个庞大的系统工程，涉及到企业生产经营的各个方面，它是提升企业管理水平和决策水平的信息化工程。第二讲 战略管理1基本内容（1）战略管理的产生与发展（2）战略管理概论（3）战略的类型（4）波特的战略理论（5）企业内部分析（6）战略分析与选择（7）战略实施中的管理（8）战略实施中的有关问题（9）战略评价2基本概念和知识点战略管理，战略分析，战略评价3问题与应用（1）为什么要学习战略管理？学习战略管理的目的是什么？（2）战略管理在企业管理中的地位和作用如何？（3）战略管理的主要内容包括哪些？（4）你认为一个企业其战略管理的核心是什么？第三讲 营销管理1.基本内容（1）市场营销、营销观念与营销管理（2）营销战略规划与营销计划（3）经营思想与营销计划（4）产品策略与管理（5）分销渠道与物流管理（6）促销与整合营销传播（7）价格策略2基本概念和知识点市场营销、营销战略规划、营销计划、营销战略3问题与应用（1）营销管理的内涵与过程？（2）营销战略、营销计划和营销方案之间的联系与区别；制定营销战略和营销计划的要领？（3）营销组合中的“4Ps”及各要素之间的关系；在实际应用中，营销组合的有效决策？（4）理解产品生命周期是如何影响营销战略策划的，掌握生命周期不同阶段营销策略的要点？ 第四讲 财务管理1基本内容（1）财务管理基本理论构架（2）成本性态（3）财务预测（4）财务决策（5）财务预算2基本概念和知识点财务管理理论体系；全面预算管理3问题与应用（1）财务管理在企业管理中的地位和作用？（2）财务预测的依据和方法是什么？（3）针对具体投资项目如何进行财务决策？（4）财务管理在企业管理中的地位和作用，如何进行预算管理？预算管理在企业管理中的具体应用。 第五讲 生产计划1基本内容（1）产品需求预测（2）生产计划（3）生产能力（4）生产负荷（5）MTS企业年度生产计划的制定（6）品种与产量的确定（7）产品出产计划的编制2基本概念和知识点需求计划、生产计划、生产能力、生产负荷、产品出产计划3问题与应用（1）如何制定企业的生产计划与产品需求计划？（2）如何制定企业的产品出产计划？第六讲 财务会计1基本内容（1）会计核算方法体系（2）会计账户体系（3）财务报告（4）财务分析2基本概念与知识点会计核算方法、会计账户、财务报告、财务分析3问题与应用（1）会计核算专门方法及其关系？（2）会计基本账户及其相互关系？（3）财务报告编制方法？（4）财务分析方法及其应用？第七讲 供应链管理 1基本内容（1）供应链管理理念与内容（2）供应链管理的关键点及其应用（3）供应链管理业务流程重组2基本概念及其知识点供应链、供应链管理、供应链关键点、供应链管理业务流程重组3、问题与应用（1）什么是供应链管理？其主要内容是什么？（2）供应链管理如何体现四流的协调统一？（3）供应链管理的七个关键点之间有什么联系？ 第八讲 物料管理1基本内容（1）物料需求计划的基本思想（2）传统订货点方法在处理相关需求时的局限性（3）主生产计划（4）物料清单（产品结构）（5）库存计划文件（6）MRP方法及处理过程（7）MRP的输出2基本概念和知识点物料需求、物料清单、主生产计划、MRP；3问题与应用（1）独立性需求和相关性需求的概念及含义？（2）相关性需求的确定原理？企业物料需求计划的制定方法和基本原理。第九讲 信息系统安全与维护1 基本内容（1）如何理解企业信息化（2）企业信息化的内容（3）企业信息化的建设（4）我国企业信息化的现状（5）企业信息化的安全问题2 基本概念与知识点 企业信息化、企业信息化建设、信息化安全 3问题与应用（三）思考与实践1、ERP基本理论体系的主要内容包括哪些？2ERP与企业管理的关系？3预算管理在企业管理中的地位和作用？4市场营销与营销管理的关系？5会计核算与ERP管理信息系统的关系？6如何制定产品生产计划与需求计划？7供应链管理的理念和主要内容是什么？8如何制定企业物料需求计划？（四）教学方法与手段本章主要采用老师讲授、上网查找相关资料、组织学生讨论、撰写小论文等教学方法，运用互联网、多媒体等教学手段组织教学。第二篇 沙盘模拟对抗（一）目的与要求通过“ERP模拟对抗”实验，使同学们初步了解企业资源运营状况，建立企业运营的战略视角，了解企业的基本运作流程和基本业务处理方法，初步了解企业内部各个部门的主要业务及其相互关系，能够根据经济业务及时组织会计核算，编制财务报表。（二）实验项目 “ERP模拟对抗”实验项目共六十六个，包括市场调查、制定战略规划、模拟经营企业、编制科技报表等实验，详见附件1。实验要求：各个公司需要提交成果：1、公司成员名单及其职位表（包括专业）2、学生在模拟经营过程中，需要做好规划、计划、预算、会议记录和业务记录（手写资料可以扫描为电子稿）；3、提交各年“生产经营情况记录与检查登记表”、“资产负债表”、“利润表”和“ERP 模拟演练经营成果综合评分表”、“财务分析报告”等资料。4、公司生产经营情况总结报告（每个公司）5、个人学习心得（每人）要求：按照公司将所有资料装订成册后提交 市场及其任课教师提交下列成果：主要提交下列成果，未列出但是能够体现学习过程的统计表都要提交。1、各个公司历年广告费投放表2、各个公司历年销售情况及其市场地位统计表3、各个公司历年原材料订购情况统计表4、各个公司历年设备投资、变更、出售等情况统计表5、各个公司历年银行贷款情况统计表6、各个公司历年贴现情况统计表7、各个公司经营结果评分表8、各个公司成员出勤记录表9、各个小组及其个人沙盘模拟成绩评分表10、教师总结或者点评材料（三）思考与实践1整体战略方面评估内部资源与外部环境，制定长、中短期策略；预测市场趋势、调整既定战略。2R&D方面产品研发决策；必要时做出修改研发计划，甚至中断项目决定。3生产方面选择获取生产能力的方式（购买或租赁）；设备更新与生产线改良；全盘生产流程调度决策；匹配市场需求、交货期和数量及设备产能；库存管理及产销配合；必要时选择清偿生产能力的方式。4市场营销与销售方面市场开发决策；新产品开发、产品组合与市场定位决策；模拟在市场中短兵相接的竞标过程；刺探同行敌情，抢攻市场；建立并维护市场地位、必要时做退出市场决策。4 财务方面制定投资计划，评估应收账款金额与回收期；预估长、短期资金需求，寻求资金来源，编制全面预算；掌握资金来源与用途，妥善控制成本；洞悉资金短缺前兆，以最佳方式筹措资金；分析财务报表、掌握报表重点与数据含义；运用财务指标进行内部诊断，协助管理决策；如何以有限资金转亏为盈，赚取较高利润；编制财务报表、计算投资报酬、评估决策效益。5 团队协作与沟通方面实地学习如何在立场不同的各个部门间沟通协调；培养不同部门人员的共同价值观与经营理念；建立以整体利益为导向的组织。（四）教学方法与手段 实物沙盘、订单、标识等；多媒体教学手段。第三篇 企业行为模拟（一）目的与要求ERP实验第三篇“企业行为模拟”属于综合性的管理实务和实践，以及信息化技术应用的素质拓展型实验，实验以强化实践性教学环节，培养、锻炼学生的科学管理、科学决策和信息化能力，以提高学生能力、素质为宗旨，进一步落实培养综合型、复合型人才的目标要求。（二）实验项目 “ERP模拟对抗”实验项目共五十九个，包括分析研究企业行为模拟业务规则和基础数据；分析研究每一种产品的物料清单，判别独立需求和共有需求的物料；制定企业三年规划、发展战略目标和企业信息化目标；制定企业信息化总体目标和具体目标，分解企业信息化任务，指定ERP管理软件各个系统负责人，实施企业信息化等内容。企业行为模拟实验项目详见附件2。实验要求：通过企业行为模拟实验，各个公司需要提交下列资料：1会议记录（纪要）企业发展规划会议纪要，企业年度计划会议纪要主要记录：谁提出建议？讨论发言情况（赞成、反对、理由） 决议（建议被采纳还是被否决？）2提交书面报告（落实到人，注明执笔人）（1）市场与产品开发计划与预算（2）生产计划与预算（3）采购计划与预算（4）投资计划与预算（5）财务计划与财务预算3财务报告会计凭证、财务报表需要在信息化管理系统中自动生成并打印输出，装订成册并提交。4年度总结分析报告（1）计划执行情况分析报告（2）决策实施效果及其情况原因分析（3）改进意见（可以与下一年度计划衔接）5.信息化管理每个公司至少实现企业信息花管理一年以上，账套中存放完整的业务资料和核算资料；能够实现财务业务一体化核算和管理。（三）思考与实践1整体战略方面制定市场调查方案，评估内部资源与外部环境，制定长、中短期策略；预测市场趋势、调整既定战略。2制定各项计划制定企业的市场开发计划、销售计划、投资计划、生产计划、采购计划、资金支出计划等。3产品研发方面如何制定产品研发决策；何时需要做出修改研发产品计划，甚至中断项目决定？4市场营销与销售方面市场开发决策；新产品开发、产品组合与市场定位决策；预测、分析市场需求；预测企业各种产品的可供销售量。5生产方面每一条生产线、装配线的生产能力、装配能力如何确定？如何根据市场变化调整生产计划？如何进行产销排程？每一种产成品、半成品的生产、装配计划；制定车间作业计划；组织安排生产经营活动。6采购与库存方面根据销售预测、生产计划、库存管理制度和市场供求状况，制定原材料采购政策、确定经济采购批量和最佳采购时间。7 财务方面预估长、短期资金需求，寻求资金来源，编制全面预算；掌握资金来源与用途，妥善控制成本，提高企业内部管理水平；分析财务报表、掌握报表重点与数据含义；运用财务指标进行内部诊断，协助管理决策；如何以有限资金转亏为盈，赚取较高利润；编制财务报表、计算投资报酬、评估决策效益。8实现企业信息化管理借助ERP管理软件，逐步实施企业信息化。财务链需要启用总账系统、报表系统、应收款系统和应付款系统；各个公司根据实际情况选择启用工资管理系统和固定资产管理系统。供应链系统需要启用采购系统、销售系统、库存系统和存货系统。供应链系统和财务链系统相联，能够实现财务业务一体化管理，能够实现实时会计核算和业务更新，能够根据最新业务实时更新系统数据，可以实时编制并提供财务报告。生产制造系统要求能够进行产销排程，安排车间作业计划。如果启用U8.60管理软件，则要求将生产制造业务与供应链、财务链衔接，实现数据共享和自动传递，实现企业全面信息化管理。9团队协作与沟通方面学习如何在立场不同的各个部门间沟通协调；培养不同部门人员的共同价值观与经营理念；建立以整体利益为导向的高效组织。信息化管理系统需要团队内部成员分工合作，才能实现财务业务一体化，提高企业管理水平。（四）教学方法与手段 实物沙盘、订单、标识、表单等；多媒体教学手段；ERP管理软件五、各教学环节学时分配教学环节教学时数课程内容专题讲座习题课讨论课实验其他教学环节小计第一篇：专题讲座18220第二篇：ERP沙盘模拟222024第三篇：企业行为模拟222428合 计2264472六、推荐教材和教学参考资源1张秀玉.企业战略管理.北京大学出版社.2002年6月等2黎群，战略管理.清华大学出版社.2006年8月3揭筱纹等.创业战略管理.清华大学出版社.2006年4月4郭毅，战略管理案例.清华大学出版社.2005年1月5美Arthur A.Thompson,Jr.A.J.S.战略管理获取竞争优势.清华大学出版社，204年10月6金占明.战略管理超竞争环境下的选择（第二版），清华大学出版社，2004年8月7宗良等，集团公司战略管理分析、制定、实施与评价.清华大学出版社.2005年3月8何日胜会计电算化系统应用操作清华大学出版社2002年9月第一版9荆新、王化成、刘俊彦，财务管理学，中国人民大学出版社，2004年5月10朱清贞等.财务管理案例.清华大学出版社.2006年1月11王新玲、房琳琳. 用友ERP财务管理系统实验教程（配光盘）.清华大学出版社.2006年9月12.用友公司主编.ERP财务管理专家培训教程.物资出版社.2004年2月13. 用友公司主编.ERP供应链管理专家培训教程.物资出版社.2003年2月14孙莲香、刘良惠.ERP供应链系统管理专家实验教程.物资出版社.2004年8月15. 张欣瑞.市场营销管理.清华大学出版社.2005年9月16. 杨爱花等.现代市场营销管理.清华大学出版社.2004年1月17. 石焱、程新华. 用友ERP供应链管理系统实验教程（配光盘）.清华大学出版社.2006年9月18. 梅绍祖译. 采购与供应链管理分析、规划及其实践.清华大学出版社.2002年12月19.自编.ERP沙盘推演手册.广东商学院经济与管理实验中心20.自编.企业行为模拟（生产制造分册）.广东商学院经济与管理实验中心七、其他说明 大纲修订人： 刘良惠 修订日期：2005年12月大纲审定人：ERP实验中心任晓阳 审定日期：2006年3月第 14 页 共 14 页