食物链和食物网教学案例分析.doc

润生细无声
——《食物链和食物网》教学案例分析

内容提要：小学科学以培养学生的科学素养为宗旨，三个案例片断，通过短、新、动的情景创设，激发了学生的科学兴趣；在形成食物链的概念中发展学生的自主性，让学生在思维与表达的碰撞中产生冲突，进而达成共识；从小处作手，让学生分析如果食物链中缺少一个环节会怎样，在思辨中形成人与自然和谐相处的科学自然观。对学生科学素养的培养可谓是水到渠成，润生细无声。
关键词：情境 表达 平衡

案例片断1：
师：听老师讲一个不完整的故事，想象故事情景，把它表演出来，你们能完成吗？
生：能！
师：一个生机盎然的早晨，绿油油的小麦苗舒枝展叶……，这时从田头跳出一只蝗虫……，一只麻雀飞来了……，麻雀正在享受美食时，一只老鹰从天空俯冲而下……。
生活动：生1、生2、生3、生4上讲台，分别佩戴麦苗、蝗虫、麻雀、老鹰的头饰，教师再次描述故事，这几位学生发挥自己的想象进行表演。
案例分析
教育心理学认为：教师根据教学内容与教学目标、学生的认知水平和无意识的心理特征，灵活、有效地创造具体、生动、形象的教学情境，一方面能够有效地激发、保持、提高学生的学习兴趣，降低学生学习的疲劳程度，使学生积极地参与教学活动与过程，另一方面能够缩短教师、教学内容与学生的实际经验，接受能力之间的距离，降低教学难度，便于学生准确、快捷地感知、理解、运用教学内容，对于提高课堂教学效率、培养学生的创新精神和实践能力，有着非常积极地意义。
案例中的情境创设，将学生自然的带入到科学探究之中，激发了学生的求知欲，引发学生的思考，这一个情景导入片断有以下两个特点：
1、 短。从活动开始到结束只有两分钟时间，言简意赅，省时高效。一个故事与表演的情景结合，将“食物链”这个概念，以具体的形象生成在学生的脑中。
2、 新。情景的创设新鲜独特，别具匠心。教师用几段有跳跃的故事场景，引出学生的想象，它们之间会发生什么事，发生了什么事？请几位学生现场表演，将故事实体化，将几个事物之间的关系表现得淋漓尽致。学生一目了然的建立了几个生物之间吃与被吃的食物链关系。
3、动。学生不只是听众，情境的创设让学生动脑与表演相结合。教师讲的故事并不完整，将最精彩的部分省略了，让学生充分地发挥自己的想象，使之完整，将学生卷入到活动之中。表演这个环节既适合学生的年龄特点，又将学生的探究兴趣激发出来了。
案例片断2
师：在活动中的蝗虫、麻雀、老鹰，这些动物它们分别吃什么？
生：蝗虫吃小麦，麻雀吃蝗虫，老鹰吃麻雀。
师：换一种说法，它们之间谁被谁吃。
生1：麻雀被老鹰吃，蝗虫被麻雀吃，小麦被蝗虫吃。
生2：小麦被蝗虫吃，蝗虫被麻雀吃，麻雀被老鹰吃。
师：按谁被谁吃的顺序，用箭头和文字的形式表示出它们之间的关系。
学生动笔，请几位学生在黑板上写出来：
生1：小麦←蝗虫←麻雀←老鹰
生2：小麦→蝗虫→麻雀→老鹰
生3：老鹰→麻雀→蝗虫→小麦
生4：……
师：同学们都能用箭头与文字的形式表示出它们之间的关系，但表示的方法各不相同，我们请生1读一读自己与生2、生3画的箭头和文字所表达的意思。
生1：我画的意思是小麦被蝗虫吃，蝗虫被麻雀吃蝗虫，麻雀被老鹰吃；生2画的意思是小麦吃蝗虫。蝗虫吃麻雀，麻雀吃老鹰；生3画的意思是老鹰吃麻雀，麻雀吃蝗虫，蝗虫吃小麦。
师：生2、生3，这和你们想表达的意思一样吗？
生2：不一样。
生3：一样。
生2：我这样画的意思是小麦被蝗虫吃，蝗虫被麻雀吃蝗虫，麻雀被老鹰吃。和生1想表达的意思一样，但箭头的方向不一样。
师：想表达同一个意思，但我们的呈现形式不同，会给人们带来误解，我们需要统一一下表示的方式。
师：生物学上是这样来表示它们之间的关系的（出示：小麦→蝗虫→麻雀→老鹰）。这和哪一位学生的表示方式是一样的？
生：和生2的一样。
师：这样画不既表示谁被谁吃，还表示小麦将它的营养提供给了蝗虫，蝗虫将它的营养提供给了麻雀，麻雀将它的营养提供给了老鹰。这里也是营养传递的过程。
师：（指着“小麦→蝗虫→麻雀→老鹰”）把它表示的内容用一句话读下来。
生：小麦被蝗虫吃，蝗虫被麻雀吃蝗虫，麻雀被老鹰吃。
师：我们为了不产生矛盾，只能用一种统一的表达方式，用哪一种方式好？
生：用生1的。
生活动：用箭头与文字的形式表示出草原上“牛、草、狮子”、水中的“小鱼、小草、鲨鱼”它们之间的食物关系。
案例分析：
这一部分教学目标是让学生学会用箭头和文字的形式表示生物之间吃与被吃的食物关系。在生物学上，约定成俗的食物链表达方是从绿色植物开始，到凶猛的肉食动物终止，箭头向右。
发展学生的自主性。小麦、蝗虫、麻雀、老鹰之间存在吃与被吃的食物关系，这是学生都知道的。怎样表达这种吃与被吃的食物关系？教师给了学生一个自主的空间，目的有两个，一是尊重学生，不束缚学生的思维，让他们自我表达，发展学生的自主性；二是通过自主的表达，了解学生有多少种不同的表达方式。
挑起矛盾冲突。教师让学生们将他们的表达方式写在黑板上，案例中出示了三组，从这三组看，生1与生2想表达的意思是一致的，但箭头的方向是相反的；生1与生3想表达的也相同，但它是从凶猛的肉食动物开始。这样不同的学生对表达方式的理解就不同了，就造成了理解上混乱，就产生了矛盾，这个矛盾的挑起者是教师。教师就是要让学生从矛盾中发现问题，进而解决问题。
达成共识。不同的学生对食物链的记录方式不同，而这些不同的呈现方式在理解上是有矛盾的，这就需要达成一个共识。学生可能都认为自己的表达方式是最好，教师这时介绍了生物学上的表达方式与理由，使学生认识到这种方式才是最科学的，这样就形成了共识。
练习巩固。学生达成表达方式的共识之后，教师出示两组有食物关系的两组生物，让学生写食物链，这是对食物链表达方式的应用与巩固，看学生是否能正确表达。
在这个案例片断中，四个环节是紧紧相扣，让学生的思维不断的清晰、规范，使食物链的概念逐成型。
案例片断3
师：（出示食物链“小麦→蝗虫→麻雀→老鹰”、“水稻→蝗虫→青蛙→蛇→老鹰”“草→兔子→狼）如果这些食物链缺少一个环节会怎样？如青蛙的肉好吃，人们大量的捕捉青蛙，会有什么后果？
生1：青蛙是有益动物，如果青蛙少了，或者没有了，蝗虫会大量繁殖，蝗虫会越来越多，蝗虫多了，水稻等农作物会被它们吃掉，粮食会减产。
生2：蝗虫多了甚至能将所有的农作物吃光。
生3：青蛙减少了或没有了，蛇就缺少食物，蛇可能会饿死。蛇没有了鹰也就没有了食物，鹰也会饿死。
生4：……
师：讲50年代人们消灭麻雀的事例。
师：如果你是麻雀，你想对人们说些什么？
生1：人类，我们不只吃植物的种子，我们每天还吃许多虫子，我们也庄稼的好朋友。
生2：如果我麻雀每天吃5只蝗虫，一年就能吃掉近两千只蝗虫，我的贡献大呀！
生3：同学们，代我们麻雀向人类多作一些正面的宣传吧。
生4：……
师：如果你是狼，你想对人们说些什么？
生1：同学们你别看我名声不好，我也是草原上不能缺少的一员呀，你们想，如果没有我狼，草原上的兔子就会越来越多，兔子太多了，就会将草原上的草吃光，那你们放养的牛、羊不就会饿死吗。
生2：……
师：从刚才的分析中，你对自然界的生物有什么新的认识？
生1：每一种生物都是自然界中不可缺少的。
生2：我们不能再用益虫、害虫这个观点来对待各种动物，它们都有有利的一方面，我们不能只看它有害的一方面，还要看到它们的作用。
生3：……
案例分析：
自然界中的各种生物之间是相互联系、相互作用的，是一个完整的整体。由于人们在一个时期的错误认识，对自然界某些生物进行大量猎杀；由于某种利益对某些生物在量猎杀，对环境造成了破坏，使自然生态系统失去了平衡。教学中教师通过让学生对食物链中某一个环节的缺失，这小的环境来展开分析，通过分析就颠覆了已有的益虫、害虫、有益动物这些站在人类角度的认知，让学生放眼世界，从生态平衡的角度来认识，重新审视，建立新的自然观、科学的自然观，让人类与生物和谐共处，让学生成为维护生态平衡的卫士。