辽阔的草原市公开课一等奖百校联赛优质课金奖名师赛课获奖课件.ppt

辽阔草原姓名：09师范 刘芳驿1/25这里是一片漂亮草原这里是一片漂亮草原这里有辽阔大地这里有辽阔大地这里有漂亮花朵这里有漂亮花朵这里马儿自由自在这里马儿自由自在2/25草原文化草原文化 每个人对美好事物都有一个憧憬，都希望每个人对美好事物都有一个憧憬，都希望去现场看一看。那么你去内蒙古之前除了去现场看一看。那么你去内蒙古之前除了知道那些漂亮风景之外还需要了解什么，知道那些漂亮风景之外还需要了解什么，有什么禁忌呢，下面由我来讲一讲。有什么禁忌呢，下面由我来讲一讲。3/25蒙古族歌舞，蒙古族有丰富多彩音乐、歌舞，蒙蒙古族歌舞，蒙古族有丰富多彩音乐、歌舞，蒙古民歌含有民族声乐独有格调，不论高吭嘹亮，古民歌含有民族声乐独有格调，不论高吭嘹亮，还是低吟回荡，都充分表现了蒙古族人民热情、还是低吟回荡，都充分表现了蒙古族人民热情、豪放性格。蒙古族舞蹈节奏欢快、舞步轻捷，久豪放性格。蒙古族舞蹈节奏欢快、舞步轻捷，久负盛名。现在流传起来蒙古族歌曲有吉祥三宝负盛名。现在流传起来蒙古族歌曲有吉祥三宝、蒙古人、天堂、乌兰巴托父亲、蒙古人、天堂、乌兰巴托父亲还有凤凰传奇唱月亮之上等等（说明一下凤还有凤凰传奇唱月亮之上等等（说明一下凤凰传奇中女主唱杨魏玲花是内蒙古鄂尔多斯人）。凰传奇中女主唱杨魏玲花是内蒙古鄂尔多斯人）。能够说蒙古族人唱歌正渐渐吞噬人们眼球，成为能够说蒙古族人唱歌正渐渐吞噬人们眼球，成为一个流行元素。一个流行元素。4/25蒙古族歌舞，蒙古族有丰富多彩音乐、歌舞，蒙蒙古族歌舞，蒙古族有丰富多彩音乐、歌舞，蒙古民歌含有民族声乐独有格调，不论高吭嘹亮，古民歌含有民族声乐独有格调，不论高吭嘹亮，还是低吟回荡，都充分表现了蒙古族人民热情、还是低吟回荡，都充分表现了蒙古族人民热情、豪放性格。蒙古族舞蹈节奏欢快、舞步轻捷，久豪放性格。蒙古族舞蹈节奏欢快、舞步轻捷，久负盛名。现在流传起来蒙古族歌曲有吉祥三宝负盛名。现在流传起来蒙古族歌曲有吉祥三宝、蒙古人、天堂、乌兰巴托父亲、蒙古人、天堂、乌兰巴托父亲还有凤凰传奇唱月亮之上等等（说明一下凤还有凤凰传奇唱月亮之上等等（说明一下凤凰传奇中女主唱杨魏玲花是内蒙古鄂尔多斯人）。凰传奇中女主唱杨魏玲花是内蒙古鄂尔多斯人）。能够说蒙古族人唱歌正渐渐吞噬人们眼球，成为能够说蒙古族人唱歌正渐渐吞噬人们眼球，成为一个流行元素。一个流行元素。5/25蒙古族歌舞，蒙古族有丰富多彩音乐、歌舞，蒙蒙古族歌舞，蒙古族有丰富多彩音乐、歌舞，蒙古民歌含有民族声乐独有格调，不论高吭嘹亮，古民歌含有民族声乐独有格调，不论高吭嘹亮，还是低吟回荡，都充分表现了蒙古族人民热情、还是低吟回荡，都充分表现了蒙古族人民热情、豪放性格。蒙古族舞蹈节奏欢快、舞步轻捷，久豪放性格。蒙古族舞蹈节奏欢快、舞步轻捷，久负盛名。现在流传起来蒙古族歌曲有吉祥三宝负盛名。现在流传起来蒙古族歌曲有吉祥三宝、蒙古人、天堂、乌兰巴托父亲、蒙古人、天堂、乌兰巴托父亲还有凤凰传奇唱月亮之上等等（说明一下凤还有凤凰传奇唱月亮之上等等（说明一下凤凰传奇中女主唱杨魏玲花是内蒙古鄂尔多斯人）。凰传奇中女主唱杨魏玲花是内蒙古鄂尔多斯人）。能够说蒙古族人唱歌正渐渐吞噬人们眼球，成为能够说蒙古族人唱歌正渐渐吞噬人们眼球，成为一个流行元素。一个流行元素。6/25蒙古族歌舞，蒙古族有丰富多彩音乐、歌舞，蒙蒙古族歌舞，蒙古族有丰富多彩音乐、歌舞，蒙古民歌含有民族声乐独有格调，不论高吭嘹亮，古民歌含有民族声乐独有格调，不论高吭嘹亮，还是低吟回荡，都充分表现了蒙古族人民热情、还是低吟回荡，都充分表现了蒙古族人民热情、豪放性格。蒙古族舞蹈节奏欢快、舞步轻捷，久豪放性格。蒙古族舞蹈节奏欢快、舞步轻捷，久负盛名。现在流传起来蒙古族歌曲有吉祥三宝负盛名。现在流传起来蒙古族歌曲有吉祥三宝、蒙古人、天堂、乌兰巴托父亲、蒙古人、天堂、乌兰巴托父亲还有凤凰传奇唱月亮之上等等（说明一下凤还有凤凰传奇唱月亮之上等等（说明一下凤凰传奇中女主唱杨魏玲花是内蒙古鄂尔多斯人）。凰传奇中女主唱杨魏玲花是内蒙古鄂尔多斯人）。能够说蒙古族人唱歌正渐渐吞噬人们眼球，成为能够说蒙古族人唱歌正渐渐吞噬人们眼球，成为一个流行元素。一个流行元素。7/25这就是蒙古族民族乐器这就是蒙古族民族乐器马头琴。因为马头琴。因为琴杆上端雕有一个很精巧马头，所以叫琴杆上端雕有一个很精巧马头，所以叫“马头琴马头琴”。8/25蒙古族人四季穿长袍，俗称蒙古袍。袍子颜色，蒙古族人四季穿长袍，俗称蒙古袍。袍子颜色，男子多喜欢穿蓝色、棕色，女子则喜欢穿红、粉、男子多喜欢穿蓝色、棕色，女子则喜欢穿红、粉、绿、天蓝色。蒙古人认为，像乳汁一样雪白颜色，绿、天蓝色。蒙古人认为，像乳汁一样雪白颜色，是最为圣洁，多在盛典时穿；蓝色象征着永恒、是最为圣洁，多在盛典时穿；蓝色象征着永恒、坚贞和忠诚；红色是像火和太阳一样能给人温暖、坚贞和忠诚；红色是像火和太阳一样能给人温暖、光明和愉快，所以平时多穿这么颜色衣服。蒙古光明和愉快，所以平时多穿这么颜色衣服。蒙古族人都束腰带，既能防风抗寒，骑马持僵时又能族人都束腰带，既能防风抗寒，骑马持僵时又能保持肋骨稳定、垂直，而且还是一个漂亮装束。保持肋骨稳定、垂直，而且还是一个漂亮装束。9/25穿靴子是蒙古族穿戴中一个主要特点。蒙穿靴子是蒙古族穿戴中一个主要特点。蒙古靴子分马靴和蒙古靴两种。用牛皮制成古靴子分马靴和蒙古靴两种。用牛皮制成黑色，个别有紫色，挺拨，秀气。通常有黑色，个别有紫色，挺拨，秀气。通常有图案，压花纹，里面有衬皮，有衬毡，靴图案，压花纹，里面有衬皮，有衬毡，靴身宽大，靴可套棉袜毡袜。身宽大，靴可套棉袜毡袜。10/25蒙古族居住蒙古族居住 牧民所住是蒙古包，蒙古包是满族对蒙古族牧民住房称呼。牧民所住是蒙古包，蒙古包是满族对蒙古族牧民住房称呼。“包包”满语是满语是“家家”、“屋屋”意思。蒙古包呈圆形，有大意思。蒙古包呈圆形，有大有小，大者，可纳有小，大者，可纳20多人休息；小者，也能容多人休息；小者，也能容10几个人。几个人。蒙古包最大优点就是拆装轻易。搬迁简便。一顶蒙古包用蒙古包最大优点就是拆装轻易。搬迁简便。一顶蒙古包用一辆双轮牛车就能够运走，两三小时就能搭盖起来。一辆双轮牛车就能够运走，两三小时就能搭盖起来。蒙古包在大雪中阻力小，不积雪，下雨时包顶不存水。包蒙古包在大雪中阻力小，不积雪，下雨时包顶不存水。包门方长而小且连地面，寒气不易侵入门方长而小且连地面，寒气不易侵入。蒙古包框架百叶哈。蒙古包框架百叶哈纳。百叶哈纳是用数根相等细木棍和牛皮绳连结而成，用纳。百叶哈纳是用数根相等细木棍和牛皮绳连结而成，用时拉开便成圆形蒙古包墙，搬迁时折叠，又能当车板。时拉开便成圆形蒙古包墙，搬迁时折叠，又能当车板。11/25热情好客，待人诚恳，是蒙古族人民传统美德。热情好客，待人诚恳，是蒙古族人民传统美德。献哈达是蒙古族人民一个传统礼节。哈达是一个献哈达是蒙古族人民一个传统礼节。哈达是一个礼仪用具。对长辈献哈达时，献者略弯腰向前倾，礼仪用具。对长辈献哈达时，献者略弯腰向前倾，双手捧过头，哈达对折起来，折缝向着长者；对双手捧过头，哈达对折起来，折缝向着长者；对平辈，双手平举送给对方；对小辈，普通将哈达平辈，双手平举送给对方；对小辈，普通将哈达搭在脖子上。在下边讲到蒙古族饮食时候还要讲搭在脖子上。在下边讲到蒙古族饮食时候还要讲到一些礼仪方面知识，这里就不详细介绍了。到一些礼仪方面知识，这里就不详细介绍了。12/25蒙古族人考究就是大碗喝酒，大碗吃肉。蒙古族人考究就是大碗喝酒，大碗吃肉。主人一见到客人边握手、边问好。客人进主人一见到客人边握手、边问好。客人进入蒙古包后，家庭主妇便向客人双手敬献入蒙古包后，家庭主妇便向客人双手敬献喷香奶茶。同时摆上黄油、奶皮子、奶豆喷香奶茶。同时摆上黄油、奶皮子、奶豆腐、奶酪、炒米等食品，供客人食用。客腐、奶酪、炒米等食品，供客人食用。客人要住宿，晚饭就是手把肉、美酒、面条人要住宿，晚饭就是手把肉、美酒、面条或蒙古包子等。或蒙古包子等。蒙古族食品和菜肴。蒙古族食品和菜肴。13/25奶茶味道是咸，品尝一下还能够，长时间奶茶味道是咸，品尝一下还能够，长时间喝汉族人喝不习惯。喝汉族人喝不习惯。炒米用糜子经过蒸、炒、碾等工序加工而炒米用糜子经过蒸、炒、碾等工序加工而成。以前吃炒米是用类似麻花食品沾着吃，成。以前吃炒米是用类似麻花食品沾着吃，因为以前加工工艺不像现在这么先进，是因为以前加工工艺不像现在这么先进，是用碾子就是我们说磨房压出来有沙子，所用碾子就是我们说磨房压出来有沙子，所以用这种食品沾着吃能够把沙子过滤到底以用这种食品沾着吃能够把沙子过滤到底层。层。14/25蒙古族以肉类为主食：蒙古族以肉类为主食：手扒肉是蒙古族日常生活中主要肉食。做法是将绵羊切开手扒肉是蒙古族日常生活中主要肉食。做法是将绵羊切开胸膛，断主动脉，（听说）剥皮，取出内脏，去头去蹄，胸膛，断主动脉，（听说）剥皮，取出内脏，去头去蹄，洗净，切成若干块，投入锅内加水煮，煮至七八成熟取出，洗净，切成若干块，投入锅内加水煮，煮至七八成熟取出，放盘内上即能够食，大人小孩都用蒙古刀割着吃，不用筷放盘内上即能够食，大人小孩都用蒙古刀割着吃，不用筷子而用手。子而用手。烤全羊。其制作是：将整羊去毛和内脏，洗净吊起来，将烤全羊。其制作是：将整羊去毛和内脏，洗净吊起来，将各种调味品放入腹内或体外切口处，并于羊皮上涂上油，各种调味品放入腹内或体外切口处，并于羊皮上涂上油，置炉内烘烤。烤成后放在大盘中，上席让客人观赏，由厨置炉内烘烤。烤成后放在大盘中，上席让客人观赏，由厨师将羊皮剥下切成条装盘，再将羊肉割下切成厚片，羊骨师将羊皮剥下切成条装盘，再将羊肉割下切成厚片，羊骨剁成大块分别装盘，配以葱段、蒜泥、面酱、荷叶饼并随剁成大块分别装盘，配以葱段、蒜泥、面酱、荷叶饼并随带蒙古刀上桌。带蒙古刀上桌。蒙古族款待客人席间必有酒，能够这么说，在蒙古族喝酒蒙古族款待客人席间必有酒，能够这么说，在蒙古族喝酒是一个态度，喝多少也是表示你对主人尊敬程度。有句套是一个态度，喝多少也是表示你对主人尊敬程度。有句套话叫（百灵鸟双双飞，来到蒙古包你得喝两杯）。话叫（百灵鸟双双飞，来到蒙古包你得喝两杯）。15/25通常在早晨喝酒时候是有考究：先用无名指蘸酒轻轻弹向通常在早晨喝酒时候是有考究：先用无名指蘸酒轻轻弹向天空重复三次这叫敬天，再蘸酒弹向地面三次，此为敬地。天空重复三次这叫敬天，再蘸酒弹向地面三次，此为敬地。蒙古族人喝酒大部分是六十度左右蒙古族人喝酒大部分是六十度左右(除了马奶酒除了马奶酒)。他们习。他们习俗是一人一口，并不像我们了解到那样一人一碗，而是用俗是一人一口，并不像我们了解到那样一人一碗，而是用一只碗一人喝一次。即使酒度数很高，可是不喝可就是不一只碗一人喝一次。即使酒度数很高，可是不喝可就是不给主人面子。当然了汉族人是很聪明，一次抿一下也能把给主人面子。当然了汉族人是很聪明，一次抿一下也能把蒙古族人喝倒，他还会夸我们能喝。蒙古族人喝倒，他还会夸我们能喝。这里再说说马奶酒度数不高，在十度到四十度之间，不过这里再说说马奶酒度数不高，在十度到四十度之间，不过度数不高却有个小小名号：见风倒，就是喝时没多大感觉，度数不高却有个小小名号：见风倒，就是喝时没多大感觉，但当你出门时就很轻易醉了。它还有个不雅称号叫闷倒驴，但当你出门时就很轻易醉了。它还有个不雅称号叫闷倒驴，是说酒劲上来时很厉害。有机会大家品尝一下。是说酒劲上来时很厉害。有机会大家品尝一下。16/25蒙古族语言：蒙古族语言：塔赛奴（你好），瓦纳依第（吃菜），巴塔赛奴（你好），瓦纳依第（吃菜），巴纳依第（吃饭），玛噶依第（吃肉），召纳依第（吃饭），玛噶依第（吃肉），召赛呗那（有钱）赛呗那（有钱）接着简单了解一下，蒙古族盛会：那达慕接着简单了解一下，蒙古族盛会：那达慕大会男女老少都载歌载舞，项目有：骑马、大会男女老少都载歌载舞，项目有：骑马、射箭、摔跤。这三项也被蒙古族人称做男射箭、摔跤。这三项也被蒙古族人称做男儿三艺。儿三艺。17/25蒙古人家中做客习俗禁忌蒙古人家中做客习俗禁忌 忌打狗：到牧民家作客时，要在蒙古包附近勒马慢行，待主人出包迎忌打狗：到牧民家作客时，要在蒙古包附近勒马慢行，待主人出包迎接，并看住狗后再下马，以免狗扑过来咬伤人。接，并看住狗后再下马，以免狗扑过来咬伤人。在蒙古族，在蒙古族，“狗狗”可是个重量级可是个重量级“人物人物”，他不不过牧民们朋友，也，他不不过牧民们朋友，也是猎人好搭档是猎人好搭档 忌蹬门槛：到牧民家做客，出入蒙古包时，绝不许踩蹬门槛。在古代，忌蹬门槛：到牧民家做客，出入蒙古包时，绝不许踩蹬门槛。在古代，假如有些人误踏蒙古可汗宫帐门槛，即被处死。这种禁忌习俗，一直假如有些人误踏蒙古可汗宫帐门槛，即被处死。这种禁忌习俗，一直延续到现在。延续到现在。忌摸头：蒙古族忌讳生人用手摸小孩头部。旧观念认为生人手不清洁，忌摸头：蒙古族忌讳生人用手摸小孩头部。旧观念认为生人手不清洁，假如摸孩子头，会对孩子健康发育不利。假如摸孩子头，会对孩子健康发育不利。生活习俗：吃肉时须用刀，给人递刀时忌刀尖冲接刀者。生活习俗：吃肉时须用刀，给人递刀时忌刀尖冲接刀者。病忌：牧民家有重病号或病危人时，普通在蒙古包左侧挂一根绳子，病忌：牧民家有重病号或病危人时，普通在蒙古包左侧挂一根绳子，并将绳子一端埋在东侧，说明家里有重病患者，不待客。并将绳子一端埋在东侧，说明家里有重病患者，不待客。产忌：蒙古族妇女生孩子时忌讳，各地习俗大同小异。蒙古族妇女生产忌：蒙古族妇女生孩子时忌讳，各地习俗大同小异。蒙古族妇女生孩子不让外人进产房。普通要在屋檐下挂一个显著标志。生男孩子挂孩子不让外人进产房。普通要在屋檐下挂一个显著标志。生男孩子挂弓箭，生女孩则挂红布条。客人见标志即不再进入产房。弓箭，生女孩则挂红布条。客人见标志即不再进入产房。18/25敬茶：到牧民家做客或在旅游点上，主人或服务小姐首先会给宾客敬敬茶：到牧民家做客或在旅游点上，主人或服务小姐首先会给宾客敬上一碗奶茶。宾客要微欠起身用双手或右手去接，千万不要用左手去上一碗奶茶。宾客要微欠起身用双手或右手去接，千万不要用左手去接，不然会被认为是不懂礼节。主人或服务小姐斟茶时，宾客若不想接，不然会被认为是不懂礼节。主人或服务小姐斟茶时，宾客若不想要茶，请用碗边轻轻把勺或壶嘴一碰，主人便即刻会明白宾客用意。要茶，请用碗边轻轻把勺或壶嘴一碰，主人便即刻会明白宾客用意。做客：牧民虽好客，但做客忌讳也比较多。乘汽车到牧民家做客者要做客：牧民虽好客，但做客忌讳也比较多。乘汽车到牧民家做客者要看蒙古包附近车上是否拴着马，不要贸然驶入，省得马受惊挣断缰绳看蒙古包附近车上是否拴着马，不要贸然驶入，省得马受惊挣断缰绳跑失。客人进蒙古包时，要注意整装，切勿挽着袖子，把衣襟掖在腰跑失。客人进蒙古包时，要注意整装，切勿挽着袖子，把衣襟掖在腰带上。也不可提着马鞭进去，要把鞭子放在蒙古包门右方，而且要立带上。也不可提着马鞭进去，要把鞭子放在蒙古包门右方，而且要立着放。进包要从火炉左侧走，坐在蒙古包西侧和北侧，东侧是主人起着放。进包要从火炉左侧走，坐在蒙古包西侧和北侧，东侧是主人起居处，尽可能不坐。入座时要不挡住北面挂着佛像。进包后可席地而居处，尽可能不坐。入座时要不挡住北面挂着佛像。进包后可席地而坐，无须脱鞋。不要坐在门槛上。到蒙古包牧民家做客，能够带适当坐，无须脱鞋。不要坐在门槛上。到蒙古包牧民家做客，能够带适当礼品，如酒、糖、小食品等。不过要记住，尤其是男士，在给蒙古族礼品，如酒、糖、小食品等。不过要记住，尤其是男士，在给蒙古族人递烟时候，一定要给在场（除了小孩以外）全部些人。包含女同志，人递烟时候，一定要给在场（除了小孩以外）全部些人。包含女同志，不然他们会不高兴，因为蒙古族人是非常考究公平，而且女同志也吸不然他们会不高兴，因为蒙古族人是非常考究公平，而且女同志也吸烟。烟。19/25请观赏音乐牧歌20/25牧歌演唱：谭维维21/25请观赏音乐万马飞跃22/25万马飞跃乐器：马头琴23/25敕勒川，敕勒川，阴山下，阴山下，天似穹庐，天似穹庐，笼盖四野，笼盖四野，天苍苍，天苍苍，野茫茫，野茫茫，风吹草低见牛羊。风吹草低见牛羊。24/25谢谢观看25/25