DB5304_T 023.6-2023葡萄种植综合标准第6部分：肥水管理技术.docx

ICS65.020.20CCSB 395304玉溪市地方标准DB 5304/T 023.62023代替 DG 5304/T 023-2016葡萄种植综合标准 第 6 部分：肥水管理技术2023- 11 - 08发布2024- 02 - 08实施玉溪市市场监督管理局发 布前言本文件按照GB/T 1.12020标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则的规定起草。本文件是 DB5304/T 023 的第 6 部分，本文件共由 10 个部分组成：第 1 部分：产地环境条件；第 2 部分：良种应用；第 3 部分：园区建设；第 4 部分：种苗繁育；第 5 部分：简化栽培管理技术；第 6 部分：肥水管理技术；第 7 部分：病、虫、草、鼠害绿色防控技术；第 8 部分：常用商品农资使用；第 9 部分：采收技术规范与质量；第 10 部分：葡萄复合经济模块应用。本文件由玉溪市农业农村局归口。本文件起草单位：玉溪市红塔区经济作物工作站、玉溪市红塔区农业局、玉溪市红塔区市场监督管理局、玉溪市亮之上葡萄种植专业合作社、玉溪鑫农葡萄种植专业合作社、玉溪市高原高葡萄种植专业合作社、玉溪市红塔区农产品质量安全检测站。本文件主要起草人：马泽启、张开敏、王淑兰、冯勇、蔡银春、白玉昌、徐丹希、汤燕萍、叶本碧、乔绍伟、庄洁、王丽萍、向士亮、沐文宾、冯格书。本文件由红塔区葡萄种植农业标准化示范区项目实施领导小组提出。葡萄种植综合标准 第 6 部分：肥水管理技术1 范围本文件规定了葡萄种植中各生育阶段肥料施用与水分管理技术规范。本文件适用于葡萄种植肥水管理技术应用。2 规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。NY/T 496 肥料合理使用准则 通则NY/T 394 绿色食品 肥料使用准则3 葡萄种植肥料施用技术规范3.1 施肥方法以有机肥为主，化肥为辅，在施足基肥的基础上，做到前促、中控，控氮、增磷、补钾，采用肥水一体化系统，通过微喷滴灌施用肥料。3.2 基肥810 月结合机械深翻，开沟阻根，每 667 施入腐熟农家肥 1500 kg或商品有机肥 1000kg、普通过磷酸钙 30 、151515 三元复合肥 10 ，同时补充硼砂、硫酸镁、硫酸锌、硫酸铜、硫酸亚铁等中微量元素肥料各 1 /667 ，并将 5.7%氟氯氰菊酯EC200ml制成毒土混入，将肥料与土壤充分混匀，起沟做成高垄。3.3 幼龄树施肥葡萄定植当年薄肥勤施，在展叶8片后每隔15天追肥一次，5月份前采用0.3%尿素液肥水一体化喷施， 6月份后采用45%复合肥3/667肥水一体化喷施。3.4 成龄树施肥3.4.1 萌芽肥与促花长叶肥3.4.1.1 萌芽肥萌芽前 15 天每 667 施用尿素 10 、45三元复合肥 10 ，萌芽后在一个生长周期内浇施沼液肥 24 次。3.4.1.2 促花肥花前每 667 施用尿素 5 、45三元复合肥 510 ，补充硼砂、硫酸镁、硫酸锌、硫酸铜、硫酸亚铁等中微量元素肥料各 1 。3.4.1.3 平衡肥新梢迅速生长期间结合浇水，视苗情每 667 每次施用磷胺 58 或尿素 35 、45三元复合肥 25 、黄腐酸 0.1 ，施用 23 次。3.4.2 膨果肥在果实膨大前每 667 施用 45%以上含量复合肥 10 、尿素 5 、磷胺 3 、黄腐酸 0.1 、宝田钙镁 2 、磷酸二氢钾 1 、利丰锌 1 ，果实开始膨大每亩施用 45%以上含量复合肥 15 、硫酸钾 3 、磷胺 5 、宝田钙镁 2 、磷酸二氢钾 1 、利丰锌 1 。3.4.3 着色肥在浆果转色前每 667 施用硫酸钾 15 、45%以上含量复合肥 10 、磷酸二氢钾 2 及硼砂、硫酸镁、硫酸锌、硫酸铜、硫酸亚铁等中微量元素肥料各 1 、黄腐酸 0.3 ，浆果着色中期每 667 施用硫酸钾 15 、45%以上含量复合肥 58 、磷酸二氢钾 2 。3.4.4 采果肥果实采收后每 667m2 及时追施 45%三元复合肥 15kg，磷酸一氨 10kg。3.5 根外追肥结合喷药一并进行，每次施入 0.32%尿素液（或 0.3%复合肥液）及磷酸二氢钾、硼砂、硫酸镁、硫酸锌、硫酸铜、硫酸亚铁等中微量元素肥料各 0.030.05%溶液。4 葡萄种植水分管理技术规范4.1 水分管理针对天气降雨情况及土壤墒情确定，采取深沟高垄栽培降低地下水位，遇大雨及时排水。葡萄萌 芽前及开花前浇透水，花期适当控水促落花落果；浆果生长和新梢旺长期在落果均匀后及时恢复供水， 确保膨果期肥水不断，确保果实迅速膨大；果实成熟期严格控水，秋施基肥后若雨量偏少结合浇施沼气液灌水。4.2 供水方式园区采用节水微喷滴灌方式，灌水与追肥肥采用一体化肥水灌溉系统实施。选用双带铺设法铺设滴灌带，每行葡萄铺设 2 条滴灌带，间距 40cm，使湿润范围覆盖根系集中分布区域。4.3 葡萄各生长期灌水量葡萄各生长期灌水量参考（见表 1）表 1葡萄各生长期灌水量参考生长期灌水量（m3/667m2）萌芽水30花前水15幼果膨大90转色期25冬灌60