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秸秆养畜示范建设项目初步设计

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秸秆养畜示范建设项目
初 步 设 计

项目名称: 秸秆养畜示范建设项目
主管部门: XX省农牧厅
建设单位: XX县XX有限责任公司
建设地点: XX县
设计时间: 二○一三年四月

目 录
第一章 项目概况 1
1.1 项目名称 1
1.2 主管部门 1
1.3 承担单位 1
1.4 建设地点 1
1.5 建设内容及规模 1
1.6 设计内容 2
1.7项目建设期限 2
1.8投资概算 2
1.9资金来源 2
第二章 项目建设目的及意义 4
第三章 项目区及建设单位概况 6
3.1项目区概况 6
3.2项目建设单位情况 8
第四章 总体方案设计 9
4.1设计总说明 9
4.2总体布局设计 12
第五章 工艺技术方案设计 13
5.1 技术水平 13
5.2 工艺技术方案 13
5.3生产技术 14
第六章 工程设计 20
6.1土建工程设计 20
6.2公用设施工程设计 23
6.3室外三网工程设计 25
6.4辅助工程设计说明 26
第七章 仪器设备选型 27
第八章 建设期限及实施进度 28
8.1 建设期限 28
8.2 项目实施进度计划 28
第九章 项目运行与组织管理 29
9.1项目建设期运行与管理 29
9.2项目建成后的运行管理 30
第十章 项目招投标 31
10.1招投标依据 31
10.2招投标原则 31
10.3招投标范围及形式 31
第十一章 项目概算 33
11.1 编制依据 33
11.2 项目概算 33
第十二章 资金来源及运用 37
12.1资金来源 37
12.2资金运用 38
第十三章 效益分析 40
13.1经济效益 40
13.2社会效益分析 40
13.3生态效益 41

第一章 项目概况
1.1 项目名称
秸秆养畜示范建设项目
1.2 主管部门
XX省农牧厅
1.3 承担单位
XX有限责任公司
1.4 建设地点
XX县。
1.5 建设内容及规模
( 1) 繁育示范场基础母牛舍1000m2, 产房95 m2, 犊牛舍180 m2, 育成及后备牛舍165 m2, 青贮窖1200 m3, 兽防室及人工授精室60 m2, 饲料加工车间及库房300 m2, 运动场3672 m2, 堆肥场500 m2, 堆肥场大棚500 m2, 污水井10个, 排水管道700m, 化粪池40 m3, 污水处理设施1套。
( 2) 在***乡等5个乡镇建设冻配及兽医服务站500 m2, 建设青贮池5000 m3。
( 3) 项目购置人工授精器材6套, 兽医站防疫设备6套, 30立升液氮罐6个,2立升液氮罐12个,铡草机4台,饲料加工机组1套, TMR搅拌车1台, 培训设备1套。
1.6 设计内容
项目设计内容为:
( 1) 繁育示范场基础母牛舍1000m2, 产房95 m2, 犊牛舍180 m2, 育成及后备牛舍165 m2, 青贮窖1200 m3, 兽医室及人工授精室60 m2, 饲料加工车间及库房300 m2, 运动场3672 m2, 堆肥场500 m2, 堆肥场大棚500 m2, 污水井10个, 排水管道700m, 化粪池40 m3, 粪污处理设施1套。
( 2) 在***乡等5个乡镇建设冻配及兽医服务站500 m2, 青贮池建5000 m3。
( 3) 项目购置人工授精器材6套, 兽医站防疫设备6套, 30立升液氮罐6个, 2立升液氮罐12个, 铡草机4台, 饲料加工机组1套, TMR搅拌车1台, 培训设备1套。
1.7项目建设期限
项目建设期限为2年, 即 4月— 3月。
1.8投资概算
本项目概算总投资350.0万元。工程土建投资228.85万元; 设备投资62.33万元; 基础母牛引进14.00万元; 物资投资18.02万元; 技术培训及推广费用11.00万元; 工程建设其它费用15.80万元。
1.9资金来源
项目需筹措建设资金350.0万元, 申请国家财政资金100.0万元, 占项目建设投入总资金的28.57%; 地方财政配套资金40.0万元, 占项目建设投入总资金的11.43%; 建设单位自筹资金210.0万元, 占项目建设投入总资金的60%。
第二章 项目建设目的及意义
中国是一个人口众多而农业资源相对短缺的国家。随着社会与经济的发展, 中国农业面临着巨大的挑战。主要表现在: 一是总人口在相当长的时间内仍会持续增长; 二是耕地总面积在不断下降; 三是人民生活水平的提高, 对农产品的需求不断增加。因此, 实现农业的可持续发展, 保证主要农产品的有效供给, 是一项艰巨的任务。狠抓资源的节约和综合利用, 大力提高资源利用率, 是加快中国畜牧业和整个农业发展的一项战略性措施。农作物秸秆是农业生产的副产品, 也是一种重要的生物资源。实施秸秆养畜、 过腹还田, 可大幅度增加牛、 羊肉产量, 丰富”菜篮子”市场, 改进人民群众的膳食结构; 能够节约饲料用粮, 缓解粮食供需矛盾; 能够增加土壤有机质和培肥地力, 降低农业生产成本, 促进农业的可持续发展; 还可增加农民收入, 改进环境质量。因此, 实施秸秆养畜, 是一条符合中国国情的畜牧业发展道路。
畜牧产业作为大农业的重要链条, 对于带动整个农业和农村经济的快速发展有着十分重要的作用: 一是发展畜牧业能够将大量的农作物秸秆及下脚料转化为肉蛋奶, 不但增值, 而且增加食物生产总量; 二是能为种植业提供大量优质的无公害肥料, 降低种植业生产成本, 刺激以蔬菜、 玉米和小麦为主的种植业向标准化生产方向发展; 三是能够有效带动加工业的发展, 进而促进运输、 服务等相关产业, 转移农村剩余劳动力; 四是能够促进优良牧草的种植, 利于生态环境建设, 实现山清水秀、 畜多人富的目标。
素有”苦甲天下”的XX中部地区, 其经济发展面临人口多、 自然条件严酷、 生态脆弱、 资源匮乏的诸多不利因素。因此, 资源的再生利用和效率的提高显得尤为重要, 秸秆是该区数量最大的农作物副产品, 开发利用潜力巨大, 引导农户综合利用这类资源, 可大大提高本地畜牧养殖效益, 为社会提供更多的畜产品, 并促进农户增收, 改进生态环境。
XX县位于XX中部地区的定西南部, 是传统的农业大县, 玉米、 小麦等粮食种植面积达到62万亩, 共产生各类农作物秸秆50万吨。玉米是XX县种植面积较大的农作物之一, 全县种植玉米面积达到15万亩, 仅次于小麦种植面积, 产生的鲜玉米秸秆量可达45万吨, 玉米秸秆经过青贮等措施, 可成为良好的反刍动物饲料, 如果60%的玉米秸秆资源得以利用, 可供50万个羊单位一年的粗饲料, 数量相当可观。当前, XX县的对于秸秆的饲料化利用率仅为10%, 其中经过青贮等措施处理的玉米秸秆不足15%,对这一宝贵资源的浪费很大。
为了充分利用XX县大量的秸秆资源, 为社会提供更多的畜产品,我们提出”XX县秸秆养畜示范建设”项目, 以国家财政的扶持、 地方配套和企业自筹的方式, 经过市场导向作用和相关技术的配套示范, 进行秸秆饲料的加工处理和牛羊育肥, 逐步带动全县开展专业化养殖, 有效促进种植业、 养殖业、 加工业相互促进, 循环发展, 从而推进农业产业化进程, 经过龙头企业的带动和示范, 为XX县小康社会建设探索一条新的发展模式。
第三章 项目区及建设单位概况
3.1项目区概况
3.1.1项目区自然及社会经济状况
XX县位于XX省中部, 。
************。
3.1.2秸秆资源状况
XX全县秸秆总量50万吨( 风干) 左右, 其中可利用的农作物秸秆(风干)总产量为32－35万吨, 秸秆总量中小麦秸秆7－8万吨, 玉米秸秆20万吨( 鲜重45万吨) 以上, 当前全县每年秸秆饲料化利用率10%,处理利用总量约5万吨( 风干) , 其中青贮玉米秸秆不足7万吨。
全县大家畜存栏5.24万头(匹), 其中牛2.86万头, 年末羊存栏5.21万只, 出栏1.85万只。全县肉类总产量0.6万吨, 其中牛肉800吨, 羊肉1000吨。全县农业总产值39076万元, 牧业产值6849万元, 占农业总产值的16%, 农业人均牧业收入为380元, 其中牛羊收入为240元, 占牧业收入的63%。
本项目建设的纯繁基地拟建在XX县***。年平均气温4℃, 最冷月( 1月) 平均气温-15℃, 最热月(7月)平均气温13℃。年平均降水量650mm, 无霜期130d左右。冰雹期多集中于6、 7、 8月。耕地面积2264公顷, 粮食作物以小麦、 玉米、 青稞、 蚕豆、 洋芋为主, 经济作物有胡麻、 油菜、 当归等。有天然林和人工林3931亩, 连片草场0.2万公顷。
3.1.3项目建设地点选址
项目建设地包括***乡( 镇) , 其中核心示范点—肉牛繁育示范场示范场, 位于XX县******处, 南为******乡, 西为******, 北为******镇。项目辐射示范点包括本县***乡及***镇、 ***镇、 峡城乡和***乡5乡镇。
3.1.4基础设施条件
项目建设的乡镇已实现了村村通公路、 户户通电, 联通、 移动网覆盖全县。
区域内水源丰富、 水质良好, 由于以分散经营为主, 因此, 集中用水的养殖户不多, 可妥善解决。
项目核心示范点位于******。******公路穿境而过, 距***55公里。交通便利, 地下水丰富, 该场已有50千伏的变压器1台, 可满足项目建设的要求。
3.2项目建设单位情况
项目建设单位为XX县XX有限责任公司成立于 , 地址位于XX县******。现拥有天然牧场15万亩, 养殖、 办公场地8203.35平方米, 现有简易牛羊圈舍300间, 6000平方米, 存栏牦牛326头、 黄牛112头、 绵羊260只, 山羊240只, 现有示范联营农户36家, 共计牲畜115头。公司在***镇、 ***乡、 ***镇、 ***乡按”公司+基地+农户”的形式吸收困难专业育养户发展畜牧业养殖, 养殖品种主要有秦川牛、 德国黄、 西门塔尔和荷斯坦奶。
现有职工XX名, 管理人员XX名, 专业技术人员XX名, 其中高级职称XX名, 中级职称XX名, 技术员XX人, 在长期的肉牛饲养和饲料加工中, 积累了丰富的经验, 具有承担该项目的能力。
底固定资产总值XXX万元、 累积折旧XXX万元, 固定资产净值XXX万元, 流动资产XXX万元。
第四章 总体方案设计
4.1设计总说明
4.1.1设计原则
( 1) 项目建设要合理配置现有资源, 充分利用建设地点的社会、 经济、 设施、 资源等条件, 严格按照农业部对本项目的任务要求进行设计。
( 2) 在经济合理的情况下, 采用新技术、 新设备, 尽量利用国内比较先进、 成熟的仪器设备, 实现节能降耗、 环保安全之目的。
( 3) 结合项目建设单位现状, 着眼今后发展, 并与其它工程统一规划设计, 合理使用资金, 提高投资效率。
( 4) 坚持实事求是原则。在调查研究的基础上, 以公证立场和科学态度对项目的经济、 社会效益作出适当评价。
4.1.2设计依据
( 1) 农业部农计函[ ]号《农业部、 国家农业综合开发办关于编报 农业综合开发良种繁育及优势特色种养示范项目初步设计及实施计划的通知》;
( 2) XX省XX县秸秆养畜示范建设项目可行性研究报告;
( 3) 《XX省建筑工程概算定额》;
( 4) 项目承担单位提供的其它资料;
( 5) 《建设项目初步设计编制深度》;
( 6) 国家发改委《建设项目经济评价方法与参数》;
( 7) 农业部《农业项目经济评价使用手册》。
4.1.3项目变更说明
根据专家评审意见, 结合建设地点实际情况, 在进行初步设计时, 对工程土建、 设备和管理费等进行了适当调整, 并重新进行了财务分析。调整后的项目总投资仍为350万元, 资金来源结构和比例与原报告一致, 土建工程、 设备和项目管理费等内容调整如下:
4.1.3.1土建工程
( 1) 减少投资部分包括:
建筑母牛舍土建工程造价由800元/m2调整为400元/m2, 减少投资40万元;
犊牛舍土建工程造价由800元/m2调整为400.33元/m2, 减少投资7.21万元;
育成及后备牛舍土建工程造价由800元/m2调整为396.60元/m2, 减少投资6.54万元;
产房由800元/m2调整为452元/m2, 减少投资3.3万元;
饲料加工车间及库房减少投资5.23万元。
小计减少投资62.41万元。
( 2) 增加投资部分包括:
青贮窖250m3, 造价由60元增加到75元/m3, 共增加10.80万元投资;
兽医室及人工授精室增加投资0.17万元;
新增运动场3672 m2, 增加投资13.95万元;
新增牛颈夹230个, 增加投资6.0万元;
新增堆肥场500 m2, 增加投资2.0万元;
新增堆肥场大棚500 m2, 增加投资3.3万元;
新增污水井10 个, 增加投资2.39万元;
新增排水管700米, 增加投资4.36万元;
新增化粪池40m3, 增加投资2.6万元; 新增粪污处理设施1套, 增加投资25万元。
小计增投资70.55万元。
4.1.3.2设备
( 1) 铡草机由3台增加到4台, 价格由2.3万元调整为1.5万元, 合计减少投资0.9万元。
( 2) 培训设备由3.5万元调整为4.28万元, 增加投资0.78万元。
( 3) 2立升液氮罐由6个调整为12个, 增加投资0.6万元。共增加投资2.35万元。
( 4) 新增TMR搅拌车1台9.75万元。
小计增加投资10.23万元。
4.1.3.3其它
( 1) 新增基础母牛引进资金14万元。
( 2) 菌种购置费由9.9万元减为0.52万元, 减少投资9.38万元。
( 3) 按照要求建设单位管理费、 技术和培训等费用由38.76万元减少到26.8万元, 减少投资11.96万元。
( 4) 根据项目评审意见取消了项目基本预备费11.04万元。
小计减少投资18.38万元。
总计投资增减变化为零, 保持原投资不变。投资比例严格按照规定要求执行。详见”XX省 农业综合开发农业部专项项目资金计划表”。
4.2总体布局设计
在繁育示范场配套建设基础母牛舍1000m2, 产房95 m2, 犊牛舍180 m2, 育成及后备牛舍165 m2, 青贮窖1200 m3, 兽医室及人工授精室60 m2, 饲料加工车间及库房300 m2, 运动场3672 m2, 堆肥场500 m2, 堆肥场大棚500 m2, 污水井10个, 排水管道700m, 化粪池40 m3, 污水处理设施1套。详见图1: 总平面布置图。
在***乡、 ***镇、 ***镇和***乡等5个乡镇农户基地各配套建设100m2冻配及兽医服务站1个, 并配备相应的人工授精和兽医防疫器材。建设容积为50立方米的青贮池100个, 每乡镇20个, 共5000 m3。
项目建成后, 新增青贮容积6200m3, 每年新增青贮饲料3720吨, 经过示范带动, 使全县秸秆饲料化利用比例提高到30%,利用总量达15万吨( 风干) , 其中青贮玉米秸秆数量达到21万吨。
第五章 工艺技术方案设计
5.1 技术水平
以肉牛良种扩繁、 饲养管理、 饲料营养、 疫病防治为重点, 建立相应的技术规范。经过实施综合技术措施, 使肉牛育肥的增重速度与牛肉质量有一个显著提高, 满足牛肉屠宰加工的质量要求。
5.2 工艺技术方案
5.2.1幼牛育肥工艺流程
幼牛育肥直接对肉牛改良生产的6月龄杂种牛犊进行6个月育成, 体重达200-215kg左右, 然后强化育肥4-5个月, 净增重100～135kg, 活重达300-350kg出栏。工艺流程详见下图。

出 栏

结束育肥体重
300～350㎏

强度育肥
120-150天

6个月育成体重200～215kg

6月龄犊牛

5.2.2架子牛育肥工艺流程
架子牛育肥即从技术扶持的饲养农户收购活重在320～350kg的架子牛, 经过120天育肥, 净增重140kg左右, 活重达460～500kg出栏。工艺流程详见下图。

育肥架子牛

进入育肥体重
320～350kg
强度育肥
120天
结束育肥体重
460～500㎏

出 栏

5.2.3青贮饲料工艺流程
青贮饲料制作必须掌握好收割、 运输、 铡短、 装实和封严等环节。青贮原料要适时收割, 及时青贮, 才能保证原料的最佳营养。工艺流程详见下图。
适时刈割
填装、 压实
原料铡短
封 窖

5.3生产技术
5.3.1肉牛育肥技术
5.3.1.1肉牛肥育的一般管理技术
肥育前驱虫。体内驱虫一般用丙硫咪唑, 剂量为每kg体重10毫克; 或育肥前按每kg体重喂敌百虫一片, 第三天后用大黄苏打片进行健胃, 剂量为每15kg体重喂一片; 或用虫克星, 有效用量为0.2-0.3毫克/kg体重。
及时注射疫苗, 防止牛体感染传染病, 保持牛体健康。
肥育前去势。肉用公牛最好在12月龄前去势。
注意卫生, 严防疾病。育肥过程应注意牛舍、 牛体、 饲草饲料和饮水卫生。
育肥过程中要勤检查、 细观察牛只精神状态、 毛色和皮肤, 注意牛的鼻镜、 口色和舌苔, 反刍、 喘气、 饮食、 粪便等, 严格防治牛病。
冬季舍饲时要做好圈舍内防风防寒工作, 夏季育肥牛只要做好防暑降温。为降低成本, 宜调整肥育牛只处于夏末、 秋季或初冬时间进行育肥工作。
做好育肥记录。记录育肥牛的始重、 末重与每月体重, 以及饲料耗量, 以便及时总结、 分析肥育效果和经济效益。
5.3.1.2肉牛持续育肥技术
肥育肉牛首先要提供足够的粗饲料, 满足瘤胃微生物的活动, 然后根据不同肥育阶段、 生产目的和经济效益, 配制日粮。主要有精饲料、 青饲料、 青贮饲料、 干草、 作物秸秆( 麦秸、 玉米秸和豆科秸秆等) 、 糟粕( 酒糟、 醋糟等) 和多汁饲料( 胡萝卜、 甜菜等) 。
犊牛断奶后就转入育肥阶段进行育肥, 一直到出栏体重(12～18月龄, 达到480千克左右) , 育肥期平均日增重1kg。由于饲养期短, 日粮中精料比例大, 成本较高, 但效益也高。6月会断奶后采取全舍饲持续育肥方式, 18月后体重达到480kg出栏。饲料搭配上精、 粗、 青贮(青草)结合, 日喂量氨化料2～4kg, 青贮料2～5千克, 秸秆或青干草2千克, 酒糟5千克, 混合精料1. 5～2.5kg。精料配合比例玉米60%, 麸皮17%, 菜籽饼15%, 豆饼3%, 添加剂5%。饲喂方法每天3次, 每次上槽先喂氨化拌料, 后喂青贮料和干草。适当饮水, 尽量减少牛活动量, 并加强管理。
5.3.1.3架子牛肥育牛技术
架子牛肥育牛必须因地制宜, 一般从18～20月龄开始肥育, 体重要求达到300千克左右, 肥育期不宜过长, 一般3～4个月为宜, 肥育后体重达到400～420千克出栏。牛的肥育分为三个阶段, 第一阶段45天, 日增重600～700克; 第二阶段30天, 日增重800～900克; 第三阶段45天, 日增重900～1100克。肥育肉牛生长较快, 对饲料要求高, 为了满足其生长发育的营养需要, 根据肉牛饲养标准和饲料营养价值表, 按一定比例相互搭配而成日粮, 包括精饲料和粗饲料。每头牛每天采食量( 干物质) 在7.5～10千克之间, 每天饲喂氨化饲料2～5kg, 青贮料2～5千克, 秸秆或青干草3千克, 酒糟5千克, 在保证粗饲料充分供应的前提下, 肥育牛第一阶段饲喂精饲料1000克, 第二阶段为1500克, 第三阶段为2500克。
预饲期: 收购来的架子牛在观察牛舍饲喂10天, 每天饲喂3次, 供足饮水。进行检疫、 驱虫和防疫工作, 然后观察牛的采食、 饮水、 粪便以及精神状况, 把健康、 无病的牛转入肥育舍进行肥育, 病牛转入隔离舍进行治疗或者淘汰。
育肥期: 预饲期结束后, 转入正式育肥期。此阶段应根据肉牛日增重确定每天的饲料供应量, 每天饲喂3次, 供足饮水, 加强饲养管理, 确保出栏体重达到420千克左右。
5.3.2青贮饲料加工技术
原理: 青贮饲料是利用封闭的方法, 将青绿饲料在厌氧条件下保存起来。青贮不但能较好的保持青绿饲料的特性, 减少养分损失, 达到长期保存的目的, 而且是解决青绿饲料全年供应的重要措施。
禾本科植物在孕穗期和抽穗期, 豆科植物在孕蕾期和初花期。饲用玉米在乳熟期应及时收割。
全株青贮: 专门用做青贮饲料的玉米, 在玉米生长至乳熟期和蜡熟期( 即在玉米成熟前15－20d左右) 刈割, 含水在70%左右, 全株进行青贮。
收获籽实后青贮: 玉米籽实收获后的玉米秸秆, 应在玉米秸秆上保留1/2的绿色叶片时青贮最佳, 若3/4的叶片干枯, 青贮时每100kg需加水5－10kg。籽实收获后, 应立即刈割青贮。
混合青贮: 玉米秸秆与苜蓿、 红豆草按照一定的比例混合均匀进行青贮。
工艺流程:
适时刈割
填装、 压实
原料铡短
封 窖

选址与建造: 青贮窖应选择地下水位高, 背风、 向阳 , 贮存和取用方便的地方建造, 采用半地下式青贮较好, 地下深度取0.5—1m, 地上高度1.5—4m为宜。壁面地下部分可用1: 2墙, 地上部分用2: 4墙或3: 7墙用砖块沙灰切成, 水泥沙浆抹面, 要求坚固牢实, 不透气, 不漏水。青贮料的容积是饲养成年牛头数×5kg /头、 日×饲用天数(365天减有青饲料供应的日数)÷600kg /m3( 玉米青贮) ×青贮次数×利用率。
青贮前的准备:在青贮前1～2天准备好青贮窖、 铡草机和运输工具等, 若用旧青贮窖事先要进行清扫、 补平。要做好青贮饲料, 必须掌握好收割、 运输、 铡短、 装实和封严等环节。青贮原料, 要适时收割, 及时青贮, 才能保证原料的最佳营养。
清选: 带有泥土砂石的玉米根和腐烂变质的玉米秸秆应剔出。
切碎: 青贮玉米秸秆应先用机械切碎, 玉米秸秆质地较硬, 为了便于踏实, 切碎长度不宜超过2厘米。
调整含水量: 青贮玉米秸秆的含水量应在65～75%, 用手握紧切碎的玉米秸秆, 手指缝有液体渗出而不滴下为宜。玉米秸秆含水量不足时, 可在切碎玉米秸秆中喷洒适量的水, 或与多水分青贮原料混贮, 如甜菜叶、 甜菜渣等。原料含水量过大, 可将玉米秸秆适当晾晒或加入一些粉碎的干料, 如麸皮、 草粉等。
添加剂: 为了提高青贮玉米秸秆的营养或改进适口性, 可在原料中掺入一定比例的添加剂。喂牛、 羊的青贮玉米秸秆可加尿素, 也可加入食盐。尿素的添加量为玉米秸秆总重量的0.3%。食盐的添加量为玉米秸秆总重量的0.1～0.15%。
装填: 青贮用的玉米秸秆最好边收边运, 边运边铡, 边铡边装窖, 切不可在窖外晾晒或堆放过久; 装窖前应在窖底铺垫15～20厘米厚的干麦草; 有条件时, 可在土窖或未上水泥面的砖窖内, 窖底及窖壁铺衬一层塑料薄膜; 将铡碎的玉米秸秆逐层装入窖内, 每层20厘米厚时可用人踩、 履带式拖拉机压等方法将玉米秸秆压实, 应特别注意将窖壁四周压实; 玉米秸秆装至高出窖口30～40厘米, 使其呈中间高周边低, 圆形窖为馒头状, 长方形窖呈弧形屋脊状。圆形窖或小型容积窖应在一天内装完、 封闭。
密封: 青贮容器装满后, 可在上面铺一层20～30厘米厚的干麦草, 也可用塑料将玉米秸秆完全盖严; 在麦秸或塑料薄膜上填压一层厚40～60厘米的湿土, 打实拍光; 贮后一周内应经常检查窖顶, 如发现下沉或有裂缝, 应及时修填拍实; 在青贮窖的四周距窖口50厘米处挖一个20×20厘米的排水沟。
启用: 封口45天后, 便可启封喂畜。一旦启封, 即应连续使用直到用完。切忌取取停停, 以防产生二次发酵, 发生霉变; 每次应取足畜群一天用量, 青贮料取出后不宜放置过久, 以防变质; 地面堆贮玉米秸秆, 应首先饲喂, 喂完后, 再启封青贮袋和青贮窖、 塔; 塑料袋青贮饲料应从封口处打开, 集中喂完一袋, 再打开一袋; 圆形窖、 青贮塔应先剥掉覆土, 揭去塑料薄膜或去掉盖在上面的麦草, 从上到下分层取喂, 取面要平整, 每次取草厚度不小于5厘米, 取后及时盖好塑料或秸秆, 防止料面暴露, 产生二次发酵; 长方形窖应选向阳一头开启。4～6月份应自北端启用, 11～3月份应自南端开始启用, 用同样的方法剥去覆盖物后, 自上而下一直取到底, 然后以此为起点每天向里取一截, 直到用完。
品质鉴定: 上等青贮玉米秸秆, 颜色呈绿色或黄绿色, 具浓郁酒香味, 质地柔软, 疏松稍湿润, pH值为4～4.5; 中等青贮玉米秸秆, 颜色呈黄褐色或暗褐色, 稍有酒味, 柔软稍干; 劣质青贮玉米秸秆, 颜色呈黑褐色, 干松散或结成粘块, 有臭味, pH值大于5。
饲喂: 只有上等或中等的青贮玉米秸秆才能饲喂牲畜。劣质青贮玉米秸秆不能饲喂家畜; 初喂青贮玉米秸秆时, 数量应由少到多或与精料及其它习惯性饲料掺喂, 如出现拉稀时, 可酌减喂量或暂停数日后再喂; 质地不好或冰冻的青贮玉米秸秆不能饲喂怀孕家畜; 青贮饲料的喂量一般不应超过日粮总量的1/2。
第六章 工程设计
6.1土建工程设计
肉牛养殖示范场建基础母牛舍1000m2, 产房95 m2, 犊牛舍180 m2, 育成及后备牛舍165 m2, 青贮窖1200 m2, 兽医室及人工授精室60 m2, 饲料加工车间及库房300 m2, 运动场3672 m2, 堆肥场500 m2, 堆肥场大棚500 m2, 污水井10个, 排水管道700m, 化粪池40 m3, 污水处理设施1套。
在***乡、 ***镇、 ***镇和***乡等5个乡镇建设冻配及兽医服务站500 m2, 建青贮池5000 m3。
肉牛养殖示范场建在XX县XX有限责任公司内。
6.1.1设计依据
《建筑结构可靠度设计统一标准》GB50068－ ;
《建筑结构荷载规范》GB50009- ;
《建筑物地基基础设计规范》GB50007- ;
《混凝土结构设计规范》GB50010- ;
《建筑抗震设计规范》GB50011－ ;
《建筑工程抗震设防分类标准》GB50223－ ;
《砌体结构设计规范》GB50012- ;
《建筑工程设计文件编制深度规定》DB62/T25－3012－ 。
6.1.2总平面设计
依据建设单位具体情况与原有建筑及今后发展综合考虑进行设计, 将分别建设肉牛繁育场和育肥场, 在繁育场建设基础母牛舍、 产房、 犊牛舍、 育成及后备牛舍、 兽医室及人工授精室、 饲料加工车间和青贮池、 堆肥场; 农户配套建设冻配及兽医服务站和青贮池。厂区结构布局, 详见总图－1
6.1.3建筑设计
基础母牛舍:配套牛舍2栋, 建筑规格45.4×11m。为满足冬季保暖、 夏季降温及排除舍内污浊空气需要, 建筑形式为半开放式单层轻钢结构, 纵向1.4m高砖墙, 上部设手动卷帘, 自然采光辅人工照明。牛舍地面采用水泥, 抹成粗糙花纹,做到坚实不滑。舍内头对头纵向两列布置, 配套成年牛颈枷固定。牛床面积0.9×1.8米, 坡度1.5％。牛舍中间通道机械喂料, 道宽3.3米, 通道两侧设凹型饲料槽宽各0.6米, 牛床后设排尿沟, 宽0.25-0.3米, 深0.15-0.3米, 微向暗沟倾斜, 暗沟通达舍外贮粪池, 贮粪池离牛舍约5米, 池容积为0.3立方米。排尿沟后为清粪区, 人工辅机械清粪。牛舍一端设工作间, 面积3.24×3.24=10.5m2。
产房: 配套牛舍1栋, 建筑规格17.3×5.5m, 要求冬暖夏凉, 采光好、 保温和通风, 相对安静。建筑形式为全封闭式轻钢结构, 砖外墙及聚苯夹芯板屋面。牛舍设母牛站位, 床位规格为1.2×1.8m, 纵向排列。紧靠母牛站位区通道一侧依次设产房( 仅供母牛产犊时使用, 配套一组成年颈枷固定) , 宽3.0米。供水管通到舍内, 供操作间、 生产间清洗用。
犊牛舍: 配套牛舍一栋, 建筑规格32.7×5.5m, 砖混结构, 双列单间配套, 每个犊牛间饲养2头犊牛, 每间轴线尺寸1.5×1.5m, 隔墙高1.2米, 采用花格砖墙。自然采光, 人工饲喂、 给水, 人工辅机械清粪。
育成及后备牛舍: 配套牛舍一栋, 建筑规格30×5.5m。半开放式轻钢结构。颈枷宽度按14厘米、 16厘米、 18厘米三种规格配套。其它设计同待配母牛舍。
青贮窖: 本项目在秸秆肉牛养殖( 肉牛繁育及育肥) 示范场配套青贮窖3个, 其中20*7.5*4m青贮窖2个、 17.5*5*4m的青贮窖1个。要求地势较高, 防止雨水、 污水浸入污染, 同时要考虑出料运输方便, 减少劳动强度。
饲料库与加工间: 新建饲料加工间及库房300m2, 分别为加工车间建筑规格24×7.5m, 库房建筑规格16×7.5m。
( 7)兽医室及人工授精室
新建兽医室及人工授精室3间60m2, 砖混结构。在5个乡镇, 各建兽医室及人工授精室1栋5间100 m2, 砖混结构。

表6－1 土建工程一览表
项目名称
数量
单体建筑
合 计
单位造价( 万元)
每栋造价( 万元)
建筑形式
面积( m2)
( m2)
基础母牛舍
2
499.4
1000
400
19.98
半开放、 轻钢结构
产房
1
95
95
451.9
4.28
全封闭、 轻钢结构
犊牛舍
1
180
180
400.33
7.21
砖混结构
育成及后备牛舍
1
165
165
396.6
6.54
半开放、 轻钢结构
青贮窖
2
600m3
1200m3
75.0
4.5
混凝土砌抹
农户基地青贮窖
100
50m3
5000m3
75.0
0.38
混凝土砌抹
兽医室及人工授精室
1
60
60
828.33
4.97
砖混结构
人工授精服务站
5
100
500
828.33
8.00
砖混结构
饲料加工车间
1
180
180
622.2
11.20
砖混结构
饲料库房
1
120
120
631.7
7.58
砖混结构
运动场
4
918
3672
38.0
3.5
钢管围栏
牛颈夹
230
1.2m

260.0
1.95
钢制
堆肥场
1
500
500
60.0
3.00
灰土基
水泥面
堆肥场大棚
1
500
500
66.0
3.30
钢结构
污水井
10
1

239
0.24
钢筋混
凝土
排水管
1
700
700
0.00623
4.36
砼
化粪池
1

40m3
26000
2.60
钢筋混
凝土
粪污处理设施
1
1
1
25.00
25.00

6.2公用设施工程设计
供水、 排水、 供电、 通讯、 供暖均已具备, 原有公用设施设计完善, 能满足项目建设和生产的需要。
6.2.1供水工程设计
( 1) 设计依据
《建筑设计防火规范》GBJ16－87( )
《建筑灭火器配置规范》GBJ45-82 ( 1997年版)
( 2) 建筑灭火器
厂内设有两个消火栓, 消火栓最小流量为5L/S, 消火栓栓口径DN65, 水龙带长25m。根据建筑灭火器配置设计规范, 本建筑均配置手提式磷酸铵盐干粉灭火器, 灭火种类A类, 灭火级别达到5A, 中危险级。
( 3) 给水
水源由建设单位现有机井无塔上水装置供给, 在场内原有主管道上接取, 日最高用水量为1.5T, 供水压力0.35Mpa, 供水形式为下行上给。每间房中都设有水池、 水龙头等必备设施, 水管设计采用PP-R供水管及其配件, 热熔连接。
6.2.2采暖工程设计
牛舍、 饲料加工车间和库房不设计采暖系统。
6.2.3供电工程设计
( 1) 设计依据
《民用建筑电气设计规范》GB/T16-92
《供配电系统设计规范》GB50052-95
《建筑与建筑群综合布线系统工程设计规范》GB/T50311-
( 2) 供电系统
饲料加工车间电源由公司现有电网引入, 并设置有备用电源, 所有配电线路均采用BV-500铜芯导线, 穿钢管或PVC管沿现浇柱、 梁、 墙内暗设。牛舍、 库房采用普通日光灯具照明。
6.2.4粪污处理设计
根据国家环境保护局 12月28日发布的《畜禽养殖业污染物排放标准》, 按集约化畜禽养殖业的不同规模规定水污染物、 恶臭气体的最高允许日均排放浓度、 最高允许排水量, 畜禽养殖业废渣无害化环境标准, 设计粪污处理。
该厂设计规模年存栏350头, 预计牛粪排泄量900吨。为推动畜禽养殖业污染物的减量化、 无害化和资源化, 促进畜禽养殖业干清粪工艺的发展, 减少水资源浪费。在粪污处理区, 规划牛粪堆肥场一处, 建筑面积500平方米, 同时加盖堆肥场大棚。购置固液分离装置( 固液分离机) 1套。固体牛粪经发酵熟化, 干燥后装袋销售或直接运到庄稼地。
6.3室外三网工程设计
室外三网是室外供电、 室外采暖、 室外给排水。
6.3.1室外供电
肉牛饲养示范场和饲料加工车间供电电源由厂区低压配电室引出, 以架空线方式引至各单体( 50HZ,380/220v) , 架空线杆挡距30－40m。场区道路照明采用随杆架空明设, 灯具装高6.5m, 杆上每个灯装一个2A熔断保险, 路灯开启可采用在配电室集中控制或每盏灯上装设一组光电式自动控制器( 根据室外亮度自动开启或关闭以节约电能) 。
架空线杆采用水泥杆及角钢横担, 有关施工方法参见JD各有关部分。其它未尽事宜均按照国家有关规程、 规范进行。
6.3.2室外排水
采用公司原有室外排水系统, 不再做设计。
6.4辅助工程设计说明
辅助工程设施包括厂区道路、 围墙、 门卫等, 由于本项目建造在建设单位原有厂区内, 道路、 围墙、 门卫等辅助工程设施比较齐全, 不在重新建设, 因此不做设计。

第七章 仪器设备选型
本项目主要设备为人工授精器材6套, 兽医站防疫设备6套, 30立升液氮罐11个, 2立升液氮罐12个, 铡草机4台, 饲料加工机组1套, TMR搅拌车1台, 培训设备1套。详见表8－1。
表7－1 项目仪器设备一览表
序号
设备名称
单位
数量
主要技术参数
1
人工授精器材
套
6

1.1
恒温精液保存箱
个
6
容积190L
1.2
手提保存箱
个
6
20L
1.3
温度计
个
6
( 0－50度)
1.4
有柄大塑料杯
个
6
ml
1.5
显微镜
个
6
40-160倍, 有电光源
1.6
移液器
个
6
1000微升
1.7
一次性耗材

若干

2
兽医站防疫设备
套
6

2.1
多功能冷藏箱
台
6
220L
2.2
兽用诊断及手术箱
套
6
50cm*50cm*24
2.3
高压灭菌消毒器
台
6
50L
2.4
背负式手压喷雾器
台
6
AS-33
2.5
大动物