天水市秦州区小型猪场疫病防控现状及对策_李录梅.pdf

382023年 第53卷 第2期娘娘坝镇位于天水市秦州区东南部，气候温和湿润，地形地貌多变，天然林覆盖面积大，自然环境优美。当地农业发展以种植业为主，养殖业为辅。近年来，娘娘坝镇充分发挥得天独厚的自然资源优势和区位优势，大力鼓励和扶持以种养结合为主的生态循环养殖业发展。在国家政策扶持和自然区位优势的驱动下，一大批养殖农户纷纷成立养殖专业合作社或家庭农场，成为新型养殖主体，但受资金、技术、场地等因素的影响，养殖场的规模都不大，基本上都属于小型养殖场。由于从业者综合素质参差不齐，全镇畜禽疫病防控工作仍存在诸多问题。本文以娘娘坝镇小型猪场疫病防控现状为例，分析小型猪场疫病防控中存在的问题，并因地制宜地提出一些对策，为秦州区娘娘坝收稿日期：2022-10-19作者简介：李录梅，兽医师，主要从事畜牧防疫和新技术推广工作。E-mail：镇小型猪场的疫病防控工作提供一定参考。小型猪场疫病防控现状1.1养殖户疫病防控观念落后大多数养殖户受传统家庭散养养殖经验的影响，认为养猪场偏僻、周围环境安全、外界疾病传播受限，生猪生病可自行痊愈不需要提前预防，生猪散养、放养可减少养殖成本等，从而怀有侥幸心理，不重视对生猪疫病的监控及预防，对猪场疫病防控怀有抵触心理，给生猪规模养殖带来极大的疫病风险，长此以往将会给规模化猪场的发展带来极大危害。例如，非洲猪瘟若在该镇传播，将会给该镇的生猪养殖业造成毁灭性打击。落后的疫病预防观念、薄弱的疫病防控体系，将会是疫病蔓延的温床1。天水市秦州区小型猪场疫病防控现状及对策李录梅（天水市秦州区娘娘坝镇农业农村综合服务中心，甘肃天水741004）摘要：猪是农村常见的养殖牲畜之一，近年来随着社会的发展和美丽乡村建设的要求，以家庭散养式的养猪模式已经逐渐退出历史舞台，应运而生的是以养殖大户、养殖专业合作社和家庭农场等新型养殖实体为主的养殖模式。本文以天水市秦州区娘娘坝镇小型猪场疫病防控现状为例，针对小型猪场疫病防控中存在的问题，结合实际生产情况，因地制宜地提出相关防控对策，旨在为养猪场的疫病防控工作提供一定参考。关键词：小型猪场；疫疾；防控；现状；对策；秦州区中图分类号：S851.3文献标识码：A文章编号：1006-799X（2023）02-0038-04疫病防治DOI:10.15979/62-1064/s.2023.02.0322023年 第53卷 第2期391.2养殖户缺乏系统的疫病预防科学知识娘娘坝镇养殖户大多受教育程度不高，缺乏生猪养殖专业知识和猪常见疾病预防技能，只能凭着感觉和传统经验预防及诊治生猪疾病。虽然每年镇村都会开展养殖技术培训，邀请高级兽医师进行疫病防控讲座，但大多数养殖户由于缺乏系统的养殖知识，对学习的养殖管理及疫病防控知识无法很好地整合吸收，因此依旧沿用传统的养殖经验诊治生猪疫病，给养猪场带来了潜在的风险。例如，当下多数养殖户不能从日常管理工作中判断生猪是否染病，无法区分猪瘟、猪腹泻病、猪口蹄疫、猪流感、猪蛔虫等生猪常见疾病的发病症状2，导致多数染病生猪因错误用药或诊治不当而死亡，给养猪场带来巨大的经济损失。1.3不重视生猪疫病预防工作疫病是养猪产业最大的敌人和潜在的危机。疫病发生是不确定的、无序的、无法预料的，这就使得疫病预防工作成为一项长期、细致、不能间断的工作，因此在日常养殖管理过程中，养殖户应做好持久性的生猪疾病诊断及预防工作3。但近年来由于猪肉市场行情不稳定、价格波动较大，致使部分生猪养殖户为控制投入成本，尤其是小型养猪场，缩减生猪疫病预防等方面的开支，导致生猪疫病预防及诊治工作开展较为困难4。此外，还有部分养殖户在猪场出现疫情时，为降低经济损失，既不对病猪进行隔离和无害化处理，又不第一时间上报疫情，致使生猪疫情迅速蔓延5，给生猪疫病防控工作造成了不良影响。1.4兽医师队伍人员严重短缺近年来，农村生猪养殖户逐年增加，但由于基层兽医队伍人员的缩减，使得兽医队伍的发展跟不上农村生猪规模养殖的发展脚步，致使农村生猪疫病防控漏洞进一步扩大6。目前基层乡（镇）兽医师队伍基本集中在乡（镇）农业农村综合服务中心，大多身兼数职，不能全力投入到生猪疫病防控工作中，且基层人员队伍更新慢、流动快，造成基层兽医师队伍老龄化及人员断层现象严重7。目前，虽然娘娘坝镇各个村都配备了防疫员，但防疫人员都为本村村民，未经过专业训练，没有丰富的疫病防治技能，致使农村生猪养殖疫病防控陷入恶性循环。1.5养猪场配套设施不完善大多数小型养猪场在建场时没有科学选址，对周围的环境及交通等条件没有认真考虑、统筹规划8，甚至部分养猪场直接以后院作为养殖场地，未做到人畜分离，且几乎没有科学的功能分区，养殖区、生活区、消毒区混乱分布。此外，部分猪场没有通风设备和专业消毒设备，基础设施不完善，致使猪舍内环境污染严重、空气污浊，为疫病传播提供了理想的温床，给生猪疫病防控工作带来了极大的挑战。1.6饲养与管理不科学科学的饲养与管理是提高生猪抗病能力，降低疫病发生概率的重要途径9。基层小型养猪场由于缺乏专业的饲养人员和设施，在种猪的引进、饲料的选择与搭配等过程都存在引发生猪疾病的风险。在生猪日常管理及疫病预防过程中种猪引进尤为重要，目前娘娘坝镇种猪均为外来品种，但由于多数场主只追求育肥快、出栏周期短的种猪品种，不考虑引进的地区是否为疫区、种猪是否带病等因素，盲目引种，致使病菌随着种猪的引进进入猪场，造成疫病多发10。此外，部分生猪养殖场在日常饲喂过程中对饲料的管理不规范，甚至饲喂发霉、变质的饲料，从而引起生猪肠胃疾病的发生，导致生猪免疫力降低。1.7免疫计划不规范根据生猪生长状况，给生猪及时注射疫苗是防治疫病发生最重要的手段。目前，按照生猪疫病防控要求，镇农业农村综合服务中心定期为生猪养殖户提供疫苗，并指导及培训标准疫病防治402023年 第53卷 第2期化、科学化的疫苗注射技术，但多数小型养猪场并未根据养殖场实际情况制定科学合理的免疫计划，对疫苗保存条件、免疫手段、免疫时间等内容均不了解，最终导致疫苗浪费、生猪免疫失效等问题出现。原因分析2.1养猪行业从业标准低娘娘坝镇小型养猪场场主多数为当地农民，大多文化程度比较低，没有接受过生猪养殖方面的教育培训。同时由于国家大力提倡和鼓励发展壮大生猪产业，降低了生猪养殖的从业标准，使得该镇小型养猪场如雨后春笋般迅速发展，数量和从业人员比以前翻了好几倍，导致养猪产业发展混乱，难以实行统一的标准化管理，给生猪疫病预防增加了很多不可控的因素，不利于生猪养殖产业的发展。2.2基层执法部门监管力度不够由于生猪养殖行业从业门槛低，娘娘坝镇小型生猪养殖场数量急剧增加，使得养殖户乱建、违建养猪场的现象日益严重，使基层执法部门的监管难度直线上升。加之养猪场的监管涉及农业农村部门、自然资源部门和生态环境部门，涉及部门繁杂，间接削弱了执法监管的力度。同时，由于基层执法部门人员队伍力量不足，导致基层执法监管力度不够，养猪场违建、不合法运营的现象得不到及时监管和整治。2.3疫病防控宣传力度不够基层防疫人员不足，且用于疫病预防的经费不足，使得疫病预防的宣传工作落实不到位，不能达到村村传达、户户知晓的效果，导致生猪疫病防控工作开展困难。目前，生猪疫病防控宣传工作除每年春秋两季印发一些宣传手册和悬挂宣传条幅之外，几乎没有其他形式的宣传，如自媒体、公众号、短视频、短信推送等，达不到多渠道、多方式、无死角的宣传效果，使得宣传工作覆盖面和力度严重不足。小型猪场疫病防控对策3.1树立科学的养猪理念科学的理念是行动的指导，小型养猪场场主应树立科学的养殖观念，摒弃传统散养模式的固化思维影响，学习和接受现代科学的养猪理念和技术7。因此，在今后的学习和培训中养殖场主不仅要学习养殖技术，还要加强现代化科学养猪理念的培训，只有思想上重视，才能正确落实在实际行动中，只有认识到科学预防的重要性，才能做好每个疫病预防环节和细节。3.2搭建信息化交流平台小型养猪场受限于资源、环境、能力以及信息交流的限制，导致抵御风险的能力弱，对预防疫病的应急能力差，因此一旦疫情暴发，小型养殖场将会遭受沉重的打击8。在新时代掌握信息资源尤为重要，政府可以牵头搭建一个以专业化养猪为主的信息交流联盟群，把大、中、小型养殖场、散养户、兽医专家、乡村土专家以及标准化的养猪场技术人员全部涵盖在内，通过同行之间的交流学习、专家请教、信息共享等，提高小型养猪场预防疾病的能力，从而有效降低猪场疾病的发生概率。此外，政府部门还可以搭建抖音、快手等自媒体平台，发布一些科学养殖技术和预防疫病的短视频，构建养猪一体化、标准化的媒体宣传平台，为小型养猪场提供可借鉴的科学案例。3.3提高养猪从业人员的综合素养生猪养殖是一个对专业知识要求较强的行业，只有拥有一身过硬的实践本领，才能在养猪行业干得好，因此养猪场场主平时要加强自身养猪专业知识学习，积极参加每年政府组织的学习培训及参观交流活动，抓住培训、参观、学习的机会，学习好的经验和办法，提高养殖能力和水平。3.4规范养猪行业标准提高养猪行业的基本标准，对厂址选择不疫病防治2023年 第53卷 第2期41达标、猪场建设不规范、养殖人员考试不合格的猪场实施监管，并督促整改，对拒不整改或整改不达标的猪场进行关停。此外，在养猪场建设审批时，就要提高要求，从根源上解决问题，规范整个养猪行业的疫病预防工作标准。4小结娘娘坝镇自然条件优越，是生猪养殖繁育的优良基地，但目前由于该镇生猪疫病潜在风险大，制约了生猪养殖业的发展。因此，在今后的生猪养殖过程中，要高度重视并增强小型养猪场科学预防疫病的能力，提高小型养猪场场主的专业综合素养，建立科学规范的生猪疫病防控体系，最大限度地发挥该镇天然养殖区域的自然优势，让该镇养猪产业走向规模化、集约化的现代养猪产业之路，更好地助力乡村振兴。参考文献1庞贤剑,王俐,方良云.中小规模养猪场疫病防控措施J.今日畜牧兽医,2022(9):24-25.2鲁印国,孙文静.当代规模化养猪场防疫体系存在的问题及对策J.中国畜禽种业,2022(7):185-186.3彭达坚.中小规模养猪场疫病防控措施研究J.吉林畜牧兽医,2022(7):15-16.4张景旗.关于养猪场综合防疫体系建设的思考J.中国畜禽种业,2021(12):128-129.5周建萍,李季美.中小规模养猪场疫病防控措施J.中国畜禽种业,2021(9):126-127.6苟明文.如何做好养猪场的防疫检疫工作J.畜牧兽医科技信息,2021(7):183.7朱永生.小规模猪场常见疾病的预防与治疗J.饲料博览,2020(9):67.8赵春梅.基层小规模养猪场猪疾病预防及治疗方法J.畜禽业,2020(4):89.9张建武.浅析猪的疾病预防与治疗J.南方农业,2018(18):135-136.10杨小强.基层养猪场常见猪疾病预防及治疗J.河北农机,2018(5):48-49.（编辑：张璐）疫病防治