客房检查制度.doc

客房检验制度

1．建立检验制度：
（1） 服务员自查：服务员在整理客房完成并交上级检验之前，应对客房设备完整、环境洁净、物品布置等进行检验；
（2） 领班查房：早班领班要对每间客房都进行检验并确保质量合格。鉴于领班工作量较重，要求其对各客房、空房及贵宾房进行普查，而对住客房实施抽查。领班是继服务员自查之后第一道关，也是最终一道关，责任重大，所以领班应有高度责任心；
（3） 主管抽查：主管除确保天天抽查客房数十间以上外，必须仔细检验全部贵宾房和抽查住客房。主管经过查房．为管理工作改进和调整、实施员工培训和计划人事调动等提供有价值信息；
（4） 经理查房：管家部经理经过查房可加强与基层员工联络，并更多地了解客人意见，为改进管理和服务提供依据。客房部经理每年应定时对客房家俱设备情况进行检验。
2．检验客房标准：
（l）检验房时应有规律地绕客房一周，从天花板检验到地面每一个角落，发觉问题应该统计在案，及时处理，预防耽们和疏漏。
（2）日常检验标准：
①房间：
A． 房门：门锁完好，安全指示图等完好齐全，请勿打搅牌及餐牌完好齐全，安全健、防盗眼、把手等完好正反面无污迹；
B．面和天花板：斑迹、无蛛网、无油漆脱落和墙纸起日等；
C． 护吃饭、地脚线：清洁完好；
D 地毯：洁净，无斑迹、烟痕、纸屑等Z
E 床：床罩洁净，销法正确，床下无垃圾，床垫按期间转；
F．硬家俱；洁净明亮，无划伤痕迹，位置正确；
G 软家俱：无尘无迹无杂物；
H 抽屉：洁净，使用灵活自如，把手完好无损；
L 电话机：功效正常，无尘无迹，指示牌清楚完好，话简无异味；
J子与书柜；框架无尘，镜面明亮，位置端正；
K 灯具：灯泡清洁，功效正常，灯军清洁，使用正常；
L 垃圾桶：清洁、状态完好；
M 电视与音响：使用正常，频道应设在播出时间最长一档，音量调到偏低，画面与音响效果很好；
N 柜；衣架数量、品种正确且于净无污，I］、柜底、柜壁和格架清洁完好；
O 窗户：清洁明亮，国台与富柜洁净，开启灵活；
P 窗帘：十净、完好，使用自如；
Q 空调：滤网剧S，运作正常，温较符合要求；
R 酒吧：清洁无异味，物品齐全Z
S 客用具：数国、品种正确，状态完好，摆放符合现格。 ②卫生间；
A 门；前后两面洁净，状态完好Z
B 面：清洁，无污迹；
C 天花板：无尘无迹，完好无损Z
D 地面：清洁无尘，无毛发，接缝处完好；
E 浴缸；内外清洁，镀铝件于净明亮，皂缸洁净，浴缸塞、淋浴
器、排水阔和水管开关等清洁完好，接线洁净无斑迹，浴帘洁净完好，浴帘扣齐全，晾衣绳使用自如；
F 脸盆及梳妆台：洁净，镀铝件明亮，水阀使用正常，镜面明净，灯具完好；
G 座厕：里外都清洁，使用状态良好，无损坏，冲水流畅；
H．抽风机：清洁，运转正常，噪音低，室内无异味；
I 客用具：品种、数量齐全，状态完好。