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客房检查制度.doc

1、客房检验制度 1.建立检验制度: (1) 服务员自查:服务员在整理客房完成并交上级检验之前,应对客房设备完整、环境洁净、物品布置等进行检验; (2) 领班查房:早班领班要对每间客房都进行检验并确保质量合格。鉴于领班工作量较重,要求其对各客房、空房及贵宾房进行普查,而对住客房实施抽查。领班是继服务员自查之后第一道关,也是最终一道关,责任重大,所以领班应有高度责任心; (3) 主管抽查:主管除确保天天抽查客房数十间以上外,必须仔细检验全部贵宾房和抽查住客房。主管经过查房.为管理工作改进和调整、实施员工培训和计划人事调动等提供有价值信息; (4) 经理查房:管家部经理经过查

2、房可加强与基层员工联络,并更多地了解客人意见,为改进管理和服务提供依据。客房部经理每年应定时对客房家俱设备情况进行检验。 2.检验客房标准: (l)检验房时应有规律地绕客房一周,从天花板检验到地面每一个角落,发觉问题应该统计在案,及时处理,预防耽们和疏漏。 (2)日常检验标准: ①房间: A. 房门:门锁完好,安全指示图等完好齐全,请勿打搅牌及餐牌完好齐全,安全健、防盗眼、把手等完好正反面无污迹; B.面和天花板:斑迹、无蛛网、无油漆脱落和墙纸起日等; C. 护吃饭、地脚线:清洁完好; D 地毯:洁净,无斑迹、烟痕、纸屑等Z E 床:床罩洁净,销法正确,床下

3、无垃圾,床垫按期间转; F.硬家俱;洁净明亮,无划伤痕迹,位置正确; G 软家俱:无尘无迹无杂物; H 抽屉:洁净,使用灵活自如,把手完好无损; L 电话机:功效正常,无尘无迹,指示牌清楚完好,话简无异味; J子与书柜;框架无尘,镜面明亮,位置端正; K 灯具:灯泡清洁,功效正常,灯军清洁,使用正常; L 垃圾桶:清洁、状态完好; M 电视与音响:使用正常,频道应设在播出时间最长一档,音量调到偏低,画面与音响效果很好; N 柜;衣架数量、品种正确且于净无污,I]、柜底、柜壁和格架清洁完好; O 窗户:清洁明亮,国台与富柜洁净,开启灵活; P 窗帘:十

4、净、完好,使用自如; Q 空调:滤网剧S,运作正常,温较符合要求; R 酒吧:清洁无异味,物品齐全Z S 客用具:数国、品种正确,状态完好,摆放符合现格。 ②卫生间; A 门;前后两面洁净,状态完好Z B 面:清洁,无污迹; C 天花板:无尘无迹,完好无损Z D 地面:清洁无尘,无毛发,接缝处完好; E 浴缸;内外清洁,镀铝件于净明亮,皂缸洁净,浴缸塞、淋浴 器、排水阔和水管开关等清洁完好,接线洁净无斑迹,浴帘洁净完好,浴帘扣齐全,晾衣绳使用自如; F 脸盆及梳妆台:洁净,镀铝件明亮,水阀使用正常,镜面明净,灯具完好; G 座厕:里外都清洁,使用状态良好,无损坏,冲水流畅; H.抽风机:清洁,运转正常,噪音低,室内无异味; I 客用具:品种、数量齐全,状态完好。

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