32quality-manual-Yam-bean沙葛质量手册验收标准.doc

沙葛质量手册1.产品信息：沙葛 原产地国产标准包装毛重依具体品种而定类别根茎类标准包装净重依具体品种而定标准产品说明圆球形或圆形，表面洁净，无杂质，无发芽、绿皮现象；块茎干燥，无异味UPC/PLU23520包装类型定量包装,整齐码放产品规格200g/个供应期全年标签品种/规格/生产商/产地卡板说明推荐热处理,有HT标志颜色表皮呈淡黄色、肉质呈雪白色品质脆嫩多汁，味甜硬度硬实饱满货架期3-5天2.验收标准：程度水平 序号缺陷描述拒收标准拒收1农药残留超标 凡有1项直接拒收2物流温度不达标严重缺陷1腐烂、霉变、异味可接受缺陷之和3%2虫蛀3发芽4发青轻微缺陷1裂果可接受缺陷之和10%2碰压伤3机械损伤4疤痕5畸形6产品规格不符3.温度要求（）：产品接收贮存物流配送销售供应商NA12181218NA到仓121812181218NA门店12181218NA 常温标 准 图 片拒收标准腐烂、异味霉变虫蛀碰压伤畸形发芽裂果发青疤痕机械损伤产品规格不符