1、世界上先有鸡还是先有蛋?答案:先有鸡后有蛋,理由是科学家发现一种能够催化蛋壳形成的蛋白质只存在于鸡的卵巢内。母鸡生蛋了一个鸡蛋重约一个鸡蛋重约50克,营养丰富,含蛋白克,营养丰富,含蛋白质质7克。鸡蛋蛋白质克。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合的氨基酸比例很适合人体人体生理需要生理需要、易为机体吸收,利用率、易为机体吸收,利用率高达高达98%以上,营养价值很高,是人类以上,营养价值很高,是人类常食用的食物之一常食用的食物之一所有的鸡蛋都能孵出小鸡吗?观察鸡蛋壳表面,有什么发现?蛋壳表面粗糙,上有许许多多极细微的小孔。鸡蛋壳是密不透风的吗?鸡蛋壳是密不透风的吗?鸡蛋壳是密不透风的吗?鸡蛋壳是密不透风的
2、吗?1.鸡蛋壳并不是密不透风的,表面有很多细小的气孔。鸡蛋壳并不是密不透风的,表面有很多细小的气孔。2.鸡蛋内,大的那一头,膜与壳之间有一个小空间,鸡蛋内,大的那一头,膜与壳之间有一个小空间,叫气室。叫气室。3.3.外面的空气通过蛋壳的气孔,流入蛋壳内的气室,为小鸡外面的空气通过蛋壳的气孔,流入蛋壳内的气室,为小鸡外面的空气通过蛋壳的气孔,流入蛋壳内的气室,为小鸡外面的空气通过蛋壳的气孔,流入蛋壳内的气室,为小鸡提供空气。提供空气。提供空气。提供空气。鸡蛋的内部结构有哪些特点?这些结构在孵化过程中有什么作用?胚盘胚盘卵黄卵黄卵壳膜卵壳膜卵壳卵壳系带系带卵黄膜卵黄膜气气室室卵白卵白6123548
3、7为胚胎发育提为胚胎发育提供营养和水分供营养和水分胚胎发育的部位胚胎发育的部位为胚胎发育为胚胎发育提供氧气提供氧气固定卵黄固定卵黄贮存着供胚贮存着供胚胎发育所需胎发育所需的营养物质的营养物质.卵壳和卵壳膜起卵壳和卵壳膜起保护作用保护作用结构名称结构名称作用作用结构名称结构名称作用作用卵壳卵黄卵白防止水分蒸发,保湿提供受精卵初期发育(未形成胎盘前)所需的营养给胚胎发育提供水和营养胚盘胚盘形成胚胎的盘状区域卵壳膜卵壳膜卵黄膜卵黄膜系带系带气室气室保护和防止营养物质的流失保护和防止多精入卵 固定卵黄直接给胚胎提供氧气从鸡蛋到小鸡从鸡蛋到小鸡鸡蛋受精小鸡孵化新生命诞生如何判断鸡蛋已经受精了?未受精的卵
4、未受精的卵 受精卵受精卵正在孵卵的母鸡正在孵卵的母鸡正在孵卵的母鸡正在孵卵的母鸡孵化孵化9天的卵天的卵孵化孵化13天的天的卵卵孵化孵化18天的卵天的卵孵化孵化21天破壳天破壳而出的小鸡而出的小鸡出壳一天的小鸡出壳一天的小鸡母鸡为什么要蹲在鸡蛋上面呢?母鸡是用体温来孵化小鸡的,小鸡在蛋里的成长需要一个固定的合适温度才可以。我们自己能把鸡蛋孵出小鸡吗?不能,因为鸡蛋孵出小鸡需要一定的温度、湿度和时间。不能,因为鸡蛋孵出小鸡需要一定的温度、湿度和时间。温度大约在温度大约在37摄氏度到摄氏度到37.8摄氏度之间,前期稍高,摄氏度之间,前期稍高,19天以后可以适当低天以后可以适当低0.5摄氏度。摄氏度。50%-60%的相对湿度,的相对湿度,19天以后增加天以后增加15%。21天时间后,小鸡才出壳。天时间后,小鸡才出壳。谢谢欣赏谢谢欣赏