社交礼仪复习大纲.doc

社交礼仪复习大纲第一章 礼仪概述 1、礼貌:一般是指在人际交往中，通过言语、动作向交往对象表示谦虚和恭敬. 2、礼节:通常是指人们在交际场合，相互表示尊重、友好的惯用形式。是礼貌的具体表现形式。 3、礼仪:是对礼节、仪式的统称。它是指一定社会结构中，在国际交往、社会交往和人际交往中自始至终地以一定的、约定俗成的程序、方式来表现的律己、敬人的完整行为。 4、礼仪的原则：平等、敬人、宽容、自律、适度、从俗(如何把握）第二章 相见礼仪称呼 介绍 握手 名片 交谈 一、称呼： 1、对本人的亲属，应采用谦称。如“家、“舍”、“小等.对他人的亲属，应采用敬称。 如“尊”、 “贤”、 “令”等。 2、注意的问题：其一，要掌握一般性规律，即国际上通行的做法；其二,要留心国别差异,并加以区分对待。 3、对任何成年人,均可以将男子称为先生，将女子称为小姐、夫人或女士。 4、在商务交往中，一般应以先生、小姐、女士称呼交往对象。 “夫人这一称呼,也较少采用于商务活动中。称呼时就高不就低。 在政务交往中，常见的称呼除先生、小姐、女士外，还有两种方法,一是称其职务；二是对地位较高者称“阁下”。 称呼的禁忌：替代性称呼、过时的称呼、无称呼、容易引起误会的称呼、不适当的简称、绰号、小名 二、介绍：是经过自己主动沟通或他人沟通,使交往对象互相认识，建立联系的一种社交方法. 1、自我介绍：就是在必要的社交场合，自己将自己介绍给其他人，以便对方认识自己. 2、自我介绍的内容：应酬式（简洁）、工作式(详细）、交流式（找共同点）、礼仪式（热情） 3、他人介绍：是经第三者为彼此不相识的双方引见、介绍的一种方式。 （1）谁来充当介绍者：家庭聚会中的女主人、社交活动中的东道主、专业人士（秘书、公关人员、接待人员）、本单位职务最高者 （2）介绍的顺序：尊者优先原则。又称“后来居上原则，是指在为他人做介绍时，要先确定双方地位的高低，先介绍地位低者，后介绍地位高者，这样可以使位尊者优先了解对方情况（优先知情权），在交际中拥有主动权。 4、集体介绍：少数服从多数原则(一人对多人） 先介绍地位低的一方,再介绍地位高的一方(多人对多人) 三、握手 1、握手的顺序：尊者决定原则。在两人握手时，各自应首先确定双方身份的高低,然后以此决定伸手的先后.为了表达对位尊者的尊重，通常由位尊者首先伸手，即尊者先行.女士优先；上级先伸手；长辈先伸手。 主人与客人（特殊情况）见面时，主人先伸手,表示欢迎，临别时，客人先伸手，表示感谢。 2、握手的方式：神态热情友善、注意手位（单手、双手）、注意力度、注意时间（3秒钟以内） 3、握手的禁忌:不使用左手、伸手时，要注意顺序、不交叉握手、一般不戴帽子、有色眼镜、手套 四、名片 名片，是当代社会私人交往和公务交往中一种最为经济实用的介绍性媒介。由于它使用方便、文字简洁、便于携带、易于保存,而且不论尊卑、不分职业、不论男女老幼都可使用，因此很受人们欢迎。名片是现代人的自我介绍信和社交的联谊卡. 1、名片的作用:自我介绍、联系业务、拜会他人、结交朋友、保持联络 2、名片的交换：交换顺序:地位低者先把名片递给地位高者 3、接受名片时需注意：专心、双手捧接，迎向对方；接过名片一定要看，表示重视；认真收藏（不能看也不看，随手放到包里，或随手把玩，或交给别人，或弃之桌上，都算失礼。)回敬对方 五、交谈 1、不宜交谈的主题：格调低下、倾向错误、不谈隐私（不谈收入、不谈年龄、不谈婚姻、不谈健康、不谈个人经历、不谈宗教信仰)、国家行业机密、不非议他人 2、交谈的方式：语言要文明礼貌、注意礼让对方（不打断对方、不补充对方、不纠正对方、不质疑对方)、神态要专注、认真、公共场合不高声喧哗第三章 个人形象礼仪 首因效应：在社交场合,人们留给初次见面者的第一印象非常重要,它往往影响到他人对自己的看法与评价，它的形成，往往由他人见到自己的头一眼决定，而由此产生的看法与评价,在此后的相关交往中将产生巨大影响。它一旦形成，往往会一成不变，这就是所谓首因效应。 一、仪表礼仪：仪容、举止、表情 1、仪容：发型：整洁、规范、长度适中、适合自己 面容：整洁 化妆：要自然、要协调、要避人 2、举止动作：美观、规范 （1）站姿 要求:头端、肩平、胸挺、腹收、身正、腿直、手垂。 禁忌：身躯歪斜、弯腰驼背、趴伏倚靠、双腿叉开、脚位不当、手位不当、半坐半立、浑身乱动 （2）坐姿 男性座姿：一般从椅子的左侧入座,紧靠椅背，挺直端正，不要前倾或后仰，双手舒展或轻握于膝盖上,双脚平行，间隔一个拳头的距离,大腿与小腿成90度。如坐在深而软的沙发上，应坐在沙发前端，不要仰靠沙发。忌讳:二郎腿、脱鞋、把脚放到自己的桌椅上或架到别人桌椅上。 女性座姿：双脚交叉或并拢，双手轻放于膝盖上,嘴微闭，面带微笑,两眼凝视说话对象。 禁忌的坐姿：头部乱晃、上身不直、手部乱动、腿部抖动。 (3）行姿：禁忌：方向不定，忽左忽右;瞻前顾后；速度多变；声响过大;八字步。 3、表情眼神、笑容 二、服饰礼仪 1、着装的原则：TPO原则 Time、Place、Occasion 2、服饰的色彩搭配:统一法、对比法、呼应法、三色原则忌过杂、过乱、过露、透、紧、少、短 3、西装穿着礼仪三三原则 （1）色彩不超过三种 （2）皮鞋、腰带、公文包同一个颜色，一般首选黑色 （3)易犯三个错误:不拆袖口商标、穿短袖衬衫、袜子 4、佩饰：以少为佳、同质同色、符合习俗、注意搭配第四章 拜会礼仪 一、邀约礼仪 1、邀约形式：正式的邀约，有请柬邀约、书信邀约、传真邀约、电报邀约、便条邀约等；非正式的邀约，也有当面邀约、托人邀约以及打电话邀约等。 二、拜访礼仪:有约在先、上门有礼、为客有方、告退有方 三、接待礼仪：认真安排、迎送礼让、热情相待 接待三声：来有迎声、问有答声、去有送声四、电话礼仪1、拨打电话的时机：节假日一般不打工作电话、晚9点以后，早6点之前，一般不打电话、就餐时间不打电话。守时。2、通话时间长度：三分钟原则3、谁先挂断电话?地位高者先挂,主叫方先挂五、馈赠礼仪送给谁who送什么what什么时间送when在什么地方送where怎样送how外国人接受礼物的 方式。英国的国花：玫瑰第五章 座次礼仪 一、国旗排序 我国国旗法专门规定，升挂国旗，应当将国旗置于显著的位置。 国内排序：前后排列：排于前列 并排排列：位居右侧 、居于中心 高低排列：较高的位置 二、开会排列顺序：前排高于后排、中央高于两侧、中外有别（左右） 掌握技巧：面门为上 、居中为上 、以右为上 、前排为上 、以远为上 三、进出电梯顺序1、平面移动电梯：单行右站2、无人驾驶升降电梯:陪同人员先进后出3、有人驾驶升降电梯:客人先进先出四、行走规则:1、把墙让给客人2、陪同人员标准位置：客人左前方1米至1.5米处.身体侧向客人，必要时可用左手加以引导。五、乘车的座次1、主人亲自驾车时，上座是副驾驶座。2、专职司机驾车时,上座是司机后排最右座。3、多排轿车,以前排为上，以右为尊.第六章 宴会礼仪 一、宴会分四类：国宴 、正式宴会 (人员要确定 、菜单要确定 、时间要确定 )、便宴 、家宴 . 二、宴会礼仪五个M ： 1、money，费用 2、meeting，会客 3、media,环境 4、music，音乐 5、menu ，菜单 (菜单的制定需注意问题：特色、禁忌) 三、赴宴注意事项： 1、要维护形象。餐桌举止六不准：不准吸烟、进嘴的东西不要吐出来、让菜不夹菜、助酒不劝酒、餐桌上不要去整理服饰、吃东西不要发出声音。 2、要遵守时间。 3、注意适度的交际. 第七章 西餐礼仪 一、西餐的餐序（上菜的顺序） 头盘 开胃菜，以色拉类为主 汤 开胃汤 ，三种类型：红汤（罗宋汤）、白汤（蘑菇汤、奶油汤）、清汤。 副菜 白肉 ：鱼肉和鸡肉 主菜 红肉:牛肉、羊肉、猪肉 甜品-冰淇淋，水果,干果，坚果 喝饮料二、西餐的餐具1、餐巾：女主人把餐巾铺在腿上是宴会开始的标志 ，女主人把餐巾放在桌子上是宴会结束的标志 .餐巾可以擦嘴，但是不能擦刀叉，也不能擦汗2、刀叉：左叉右刀、吃一道菜换一副刀叉,按照顺序由外侧向内侧取 、刀刃朝内，不能朝外 ；叉子是弓朝上,齿朝下 3、勺：按照顺序由外侧向内侧取 、不能含在嘴里 、不能在杯子里面立正三、西餐座次礼仪1、女士优先。是国际社会公认的“第一礼俗”。2、恭敬主宾3、以右为尊4、距离定位5、面门为上 6、交叉排列 ：男女交叉排列。熟人陌生人交叉排列.