2022届高考生物一轮复习课时作业39-微生物的培养与应用-.docx

生物
选修1　生物技术实践

学案39 微生物的培育与应用　

题号
1
2
3
4
5
6
7
选项

一、单项选择题
1．关于灭菌和消毒的理解中不正确的是(　　)
A．灭菌是指杀灭物体内外的一切微生物的细胞、芽孢和孢子
B．消毒和灭菌实质上是相同的
C．常用灭菌法有灼烧灭菌、干热灭菌、高压蒸汽灭菌
D．常用消毒方法有煮沸法、巴氏消毒法、紫外线法、化学药物法

答案：B

2．下图是微生物平板划线示意图。划线的挨次为1、2、3、4、5。下列操作方法正确的是(　　)

A．操作前要将接种环放在火焰旁灭菌
B．划线操作须在火焰上进行
C．在5区域中才有可能得到所需菌落
D．在1、2、3、4、5区域中划线前后都要对接种环进行灭菌

解析：接种环灭菌时应放在火焰上，而不是火焰旁，A错误；划线操作应在火焰旁，而不是火焰上，否则接种微生物会全部死亡，B错误；假如菌种密度低，则在5区域前面就有可能得到所需菌落，C错误。
答案：D

3．在10、102、103倍稀释液中的平均菌落数为2 760、295和46，则菌落总数(个/mL)为(　　)
A．2.76×105　　　　　B．2.95×105
C．4.6×105 D．3.775×105

解析：首先选择平均菌落数在30～300之间的，当只有一个稀释倍数的平均菌落数符合此范围时，则以该平均菌落数除以涂布平板时所用稀释液体积(0.1 mL)，再乘以稀释倍数作为该样品的细菌总数；若有两个稀释倍数的平均菌落数均在30～300之间，则按两者菌落总数的比值来打算，若比值小于2，应取两者的平均数，若大于2，则取其中较小的菌落总数。本题295和46在30～300之间，46×103与295×102比值为1.6，应取二者的平均数进行计算。
答案：D

4．下列关于“检测土壤中细菌总数”试验操作的叙述中错误的是(　　)
A．用蒸馏水配制牛肉膏蛋白胨培育基，经高温、高压灭菌后倒平板
B．取104、105、106倍的土壤稀释液和无菌水各0.1 mL，分别涂布于各组平板上
C．将试验组和对比组平板倒置，37 ℃恒温培育24～48 h
D．确定对比组无菌后，选择菌落数在300以上的试验组平板进行计数

答案：D

5．下列说法正确的是(　　)
A．从落叶丰富的土壤中筛选能分解纤维素的细菌
B．家庭利用酵母菌制作腐乳
C．用红色西瓜汁作还原糖鉴定的替代材料
D．观看线粒体时，利用甲基绿染液将线粒体染成绿色，再用显微镜观看

解析：落叶中含有大量纤维素，落叶丰富的土壤中能分解纤维素的细菌较多，A正确；制作腐乳主要利用毛霉，B错误；还原糖是用斐林试剂来鉴定，通过形成砖红色沉淀来推断是否含有还原糖，故要求材料为白色或无色最好，假如材料为红色，则会干扰试验结果，C错误；观看线粒体应用健那绿染色，D错误。
答案：A

6．以下有关生物技术实践的叙述中，不正确的是(　　)
A．用稀释涂布平板法测定某土壤浸出液中活菌数目时，测定值可能比实际值小
B．制备果酒过程中，每隔一段时间拧松瓶盖，目的是向瓶中通气保证发酵顺当
C．测定发酵过程中样品的亚硝酸盐含量时，需要与标准显色液进行比色
D．以尿素为唯一氮源并加入酚红指示剂的培育基可分别并鉴定土壤中分解尿素的细菌

解析：用稀释涂布平板法测定时，形成的菌落可能不是由一个微生物繁殖而来的，这样测得的值比实际值小，A正确；制备果酒时，拧松瓶盖的目的是排出在发酵过程中产生的二氧化碳，防止瓶中压强过大，B错误。
答案：B

7．现有两种固体培育基，已知其配制时所加的成分和含量如下表，用这两种培育基分别去分别土壤中的两种微生物，你认为它们适于分别(　　)

A.甲培育基适于分别自养型自生固氮菌；乙培育基适于分别异养型自生固氮菌
B．甲培育基适于分别异养型自生固氮菌；乙培育基适于分别自养型自生固氮菌
C．甲培育基适于分别酵母菌；乙培育基适于分别真菌
D．甲培育基适于分别自养型共生细菌；乙培育基适于分别异养型共生固氮菌

答案：B
二、非选择题
8．下表是筛选异养型细菌的培育基配方。
KH2PO4
1.4 g
Na2HPO4
2.1 g
MgSO4·7H2O
0.2 g
FeCl3
0.1 g
X
1 g
维生素
微量
琼脂
15 g
将上述物质溶解后，用蒸馏水定容到100 mL
(1)苯胺是致癌物质，土壤中有分解苯胺的异养型细菌，此培育基中的成分X除了为目的菌供应能源外，还能供应____________(需答全)，该培育基从作用看属于__________培育基。制备固体培育基时调整pH在溶化步骤后；对培育基进行灭菌的常用方法是____________________。
(2)下图是接受纯化微生物培育的两种接种方法接种后培育的效果图。则获得图B效果的接种方法是__________________________。运用A所示接种方法统计的菌落经常比活菌的实际数目__________________。

(3)在以尿素为唯一氮源的培育基中加__________________可初步鉴定该种细菌能够分解尿素；在筛选能够分解纤维素的微生物过程中，常用到________________染色法。
解析：(1)依据培育基的配方可以看出，所给的物质中不能为微生物供应碳源和氮源，因此微生物生长所需要的碳源和氮源，可以由X供应。该培育基从作用看属于选择培育基，在制备固体培育基时一般要先溶化再调整pH值，常用的灭菌方法是高压蒸汽灭菌法。
(2)B图为平板划线法；运用A所示接种方法统计的菌落经常比活菌的实际数目低，由于一个菌落可能是由一个或多个细菌繁殖形成。
(3)在以尿素为唯一氮源的培育基中加酚红指示剂可初步鉴定该种细菌能够分解尿素，缘由是尿素被细菌合成的脲酶分解产生氨，而氨能使酚红指示剂变红；筛选能够分解纤维素的微生物过程中，常用到刚果红染色法。
答案：(1)碳源和氮源　选择　高压蒸汽灭菌法　(2)平板划线法　低　(3)酚红指示剂　刚果红
9．氧化硫硫杆菌(TT03)是一种化能自养细菌，它能将硫单质氧化为硫酸，常用于改良盐碱地，而盐碱地中的重金属离子会影响改良效果。以下是有关硫酸锌对TT03产酸量影响的争辩：
试剂与仪器：蒸馏水，两种浓度的硫酸锌溶液，液体培育基，恒温摇床等。
(1)试验步骤：
第一步：在液体培育基中先加入等量硫单质、再分别加入等量蒸馏水和两种浓度硫酸锌溶液并标记。
其次步：对配制好的培育基进行______________________。
第三步：各组接种______________________后放入恒温摇床中培育7天。
第四步：________________________________________________________________________。
试验结果：如图所示。

(2)分析回答：
①TT03将CO2和H2O合成有机物所需能量来源于____________________________
______。
②培育TT03的液体培育基与培育大肠杆菌的液体培育基组成成分上最大的区分是________________________________________________________________________。
③分析上图可知，硫酸锌对TT03产酸的影响是
________________________________________________________________________
________________________________________________________________________。
(3)争辩人员用相同的方法连续争辩醋酸铅对TT03产酸量的影响，请设计出记录试验结果的表格。
答案：(1)灭菌　等量的TT03　每天测定并记录各组的硫酸含量　(2)①氧化硫单质时释放的化学能　②前者(培育TT03的液体培育基)含硫单质而不含有机碳，后者(培育大肠杆菌的液体培育基)必需含有机碳　③低浓度(100 mg/L)的硫酸锌对其无影响(或影响不明显)，而高浓度(1 000 mg/L)的硫酸锌起抑制作用，(且随培育时间的延长抑制作用减弱)
(3)

10．有机农药苯磺隆是一种除草剂，长期使用会污染环境。争辩发觉，苯磺隆能被土壤中某些微生物降解。分别降解苯磺隆的菌株和探究其降解机制的试验过程如图甲、乙所示。

(1)微生物生长繁殖所需的主要养分物质有碳源、水、____________和____________四类，该试验所用的选择培育基只能以苯磺隆作为唯一碳源，其缘由是________________________________________________________________________________________________________________________________________________。
(2)与微生物培育基相比，植物组织培育的培育基常需添加生长素和__________________，这些植物激素一般需要事先单独配置成________保存备用。
(3)纯化菌株时，通常使用的划线工具是________。划线的某个平板培育后，第一划线区域的划线上都不间断地长满了菌，其次划线区域的第一条线上无菌落，其他划线上有菌落。造成划线无菌落可能的操作失误有__________________________________________________(写出两点缘由)。
(4)为探究苯磺隆的降解机制，将该菌种的培育液过滤离心，取上清液做图乙所示试验。该试验的假设是__________________________________，该试验设计是否合理？为什么？______________________。
解析：(1)微生物生长所需要的主要养分物质包括：碳源、氮源、水和无机盐。选择培育基允许特定的微生物生长，同时又能抑制或阻挡其他微生物的生长。(2)植物组织培育常需要添加的植物激素有生长素和细胞分裂素。MS培育基的成分一般先分别配制成母液备用。(3)平板划线法接种时常使用接种环划线。其次区域只有第一条线无菌落，而其他的划线却有菌落，很可能是由于接种环在灼烧后末冷却，第一次划线时将菌种烫死，而后接种环冷却，能正常划线，也可能是第一次划线时划线未从第一区域末端开头，使接种环上无菌种。(4)题中试验为取得菌种培育液过滤后离心上清液，加入蛋白酶处理后，测得其对苯磺隆的降解率。意为假设菌种能产生降解苯磺隆的蛋白质类酶，若用蛋白酶处理后，可使该酶分解，苯磺隆降解率下降，则假设成立。但由于缺乏空白对比，不能比较蛋白酶是处理是否降低苯磺隆降解率，该试验不能得出相应结论。
答案：(1)氮源　无机盐　只有能利用苯磺隆的微生物能正常生长和繁殖
(2)细胞分裂素　母液　(3)接种环　①接种环灼烧后未冷却　；②划线未从第一区域末端开头
(4)目的菌株能分泌降解苯磺隆的蛋白质　不合理，缺少空白对比

11．磷是植物生活必不行少的元素，在植物代谢、生长和繁殖中有着重要作用。
(1)植物的根系从土壤中吸取PO43－的主要方式是______________________，吸取后的磷元素可用于合成______________________________________等化合物(要求2项)。
(2)依据含磷化合物的作用，叶片中磷元素含量与光合速率之间的关系最可能是下列中的______________________。

(3)下表是冬小麦和棉花对磷的吸取量。

表中数据表明，作物对磷的吸取量因______________________和______________________的不同而异。
(4)农夫每年都需要施磷肥来提高作物产量，但残余的磷肥成分进入江河湖泊后，经常促使蓝藻等生物的大量繁殖，毁灭______________________现象。
(5)科研人员发觉，土壤中存在着一类细菌，能够将土壤中难溶的含磷化合物溶解转变为植物能吸取的磷酸盐离子。对这类细菌进行分别并计数的方法是______________________。假如要进一步提高自然菌株的溶磷力气，则可以通过______________________等方法。
解析：(1)植物根细胞以主动运输的方式吸取PO43－。DNA、RNA、磷脂、ATP、[H]都含有P元素。(2)磷是叶片光合作用的必需元素，在确定范围内，光合速率随P元素含量的增多而增大，超过确定限度后不再增加。(3)由表格信息可知，作物种类不同和生育期不同，对磷的吸取量也不同。(4)大量的磷元素进入江河湖泊后使水中的藻类植物疯长的现象叫水华或水体富养分化。(5)微生物的分别计数常用的方法是稀释涂布平板法。可通过基因工程或诱变育种的方法提高自然菌株的溶磷力气。
答案：(1)主动运输　DNA、RNA、磷脂、ATP、[H]等(要求2项)
(2)B　(3)作物种类　生育期　(4)水华(或富养分化)
(5)稀释涂布平板法　基因工程(或诱变育种或其他合理答案)