资源描述
-中国食品电子商务行业市场分析和发展战略研究汇报
中国产业研究汇报网
什么是行业研究汇报
行业研究是经过深入研究某一行业发展动态、规模结构、竞争格局和综合经济信息等,为企业本身发展或行业投资者等相关用户提供关键参考依据。
企业通常经过本身营销网络了解到所在行业微观市场,但微观市场中假象常常误导管理者对行业发展全局判定和把握。一个全方面竞争时代,不仅要了解自己现实状况,还要了解对手动向,更需要将整个行业系统运行规律了然于胸。
行业研究汇报组成
通常来说,行业研究汇报关键内容包含以下五方面:
行业研究目标及关键任务
行业研究是进行资源整合前提和基础。
对企业而言,发展战略制订通常由三部分组成:外部行业研究、内部企业资源评定和基于二者之上战略制订和设计。
行业和企业之间关系是面和点关系,行业规模和发展趋势决定了企业成长空间;企业发展永远必需遵照行业经营特征和规律。
行业研究关键任务:
解释行业本身所处发展阶段及其在国民经济中地位
分析影响行业多种原因和判定对行业影响力度
估计并引导行业未来发展趋势
判定行业投资价值
揭示行业投资风险
为投资者提供依据
-中国食品电子商务行业市场分析和发展战略研究汇报
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汇报摘要及目录
现在,电子商务服务正逐步渗透到国民经济各个行业和社会生活各个层面。据不完全统计,现在中国电子商务交易和服务网站达1余家,正当从事电子认证服务机构约30多家、约百家第三方在线支付业务稳步上升,物流专业化、社会化和信息化程度逐步提升。网络作为线下渠道关键补充,开始为销售业绩发挥越来越多正能量,已经被很多食品企业视为同竞争对手竞技第二战场。生鲜食品已成为电商领域新战场,生鲜产品为高利润品类,生鲜占全部电商品类市场规模3%-4%,其发展速度最快且单价和毛利率全部较高。伴随消费者对安全、优质、健康、放心食品需求不停上涨,食品电商企业市场价值将愈发凸显。
因为网络消费市场含有宽广开拓空间,不少传统食品商家相继开网店进驻网络市场。数据显示,,中国线上食品交易额四季度达成了138亿,整年线上食品交易额达成525亿元以上。在良好市场环境及国家政策支持下,中国食品电商继续加速发展,整年线上食品交易额达成590亿元。,整年线上食品交易额达成725亿元。
食品电商庞大市场规模及乐观前景,吸引了众多电商企业纷纷涉足,综合型电商平台、垂直类食品电商蜂拥而至,越来越多传统食品商家将销售关键放到了网络市场。食品网购市场形成包含综合性电商网站、介入食品业务电商网站和垂直食品电商网站等三大类,展现多企业参与、多个模式并存状态,并凭借各自优势在市场上展开角逐。伴随网购市场在未来几年将继续保持较快增加,中国网购市场交易规模达成18500亿元,到网购市场规模将超出25000亿元,网购市场发展拉动食品电商市场快速发展。
参考国家统计局、商务部、经信委、国家工信部、中国电子商务研究中心等机构公布最新权威数据,并对多位业内资深教授进行深入访谈基础上,经过相关市场研究工具、理论和模型撰写而成。本汇报关键分析了中国食品电子商务行业发展规模及市场竞争情况;食品电子商务行业运行模式及营销策略、食品电子商务行业领先案例情况、食品电子商务细分(生鲜食品、进口食品、休闲食品、保健食品、母婴食品等)市场发展情况、食品企业进入电子商务领域投资策略,食品电子商务行业市场前景及投融资策略,并对食品电子商务行业未来五年发展趋势做出科学分析估计等。
本汇报权威专业。汇报依据食品电子商务行业发展轨迹及多年实践经验,对食品行业电子商务未来发展趋势及前景作出审慎分析和估计,是食品及电子商务运行企业正确了解行业目前最新发展动态,把握市场机会,正确制订企业发展战略必备参考工具,极具参考价值!
汇报目录 :
第一篇 行业发展篇. 16
第一章 中国食品行业电子商务关键配套分析. 16
第一节 食品行业电子商务发展概述. 16
一、食品电子商务界定. 16
二、食品电子商务特征分析. 16
三、食品电子商务必需性分析. 17
四、电子商务市场发展优势分析. 18
(一)成本优势分析. 18
(二)市场反应灵敏. 19
(三)消费便捷时尚. 19
(四)低门槛进入. 20
五、食品电子商务网络应用分析. 20
(一)企业网上宣传. 20
(二)网上市场调研. 21
(三)网络分销联络. 22
(四)网上市场直销. 23
(五)网上营销集成. 24
第二节 电子商务市场交易安全分析. 24
一、电子商务交易安全问题分析. 24
二、电子商务交易安全环境分析. 26
三、电子商务交易安全原因分析. 26
四、电子商务交易安全技术分析. 27
(一)数据加密技术. 27
(二)认证技术. 28
(三)安全认证协议. 28
(四)数字证书. 28
五、电子商务安全网络实现技术. 29
(一)安全套接层协议(SSL). 29
(二)安全电子交易协议(SET). 29
六、电商网站数据安全控制分析. 30
七、电商交易平台安全控制分析. 30
第三节 电子商务支付方法发展分析. 31
一、电子商务支付市场分析. 31
(一)电商网上支付类型. 31
(二)电子商务交易步骤. 33
(三)电商网上支付特点. 34
(四)网上支付交易规模. 35
二、电商第三方支付方法分析. 36
(一)支付宝. 36
(二)PayPal(贝宝). 37
(三)财付通. 37
(四)网银在线. 38
三、电商移动支付市场发展分析. 39
(一)移动支付市场发展现实状况. 39
(二)移动支付商业模式分析. 40
(三)移动支付用户数量情况. 42
(四)移动电商市场交易规模. 42
第四节 食品电子商务物流配送分析. 43
一、食品物流市场发展情况分析. 43
(一)食品物流发展特征分析. 43
(二)食品物流市场现实状况分析. 43
二、食品冷链物流市场发展分析. 44
(一)食品冷链物流发展概况. 44
(二)食品冷链物流需求现实状况. 45
(三)食品冷链物流需求前景. 47
三、食品冷链仓储投资建设情况. 47
(一)食品冷库保有量情况. 47
(二)食品冷库仓储建设情况. 48
(三)食品冷库仓储需求现实状况. 48
四、食品冷链物流外包发展分析. 49
(一)第三方冷链物流发展概况. 49
(二)第三方冷链物流需求现实状况. 50
第二章 中国食品行业电子商务运行模式分析. 52
第一节 食品电子商务B2B模式分析. 52
一、食品电子商务B2B市场概况. 52
二、食品电子商务B2B盈利模式. 52
三、食品电子商务B2B运行模式. 53
四、食品电子商务B2B供给链. 54
第二节 食品电子商务B2C模式分析. 55
一、食品电子商务B2C市场概况. 55
二、食品电子商务B2C市场规模. 56
三、食品电子商务B2C盈利模式. 57
四、食品电子商务B2C物流模式. 58
五、食品电商B2C物流模式选择. 60
第三节 食品电子商务C2C模式分析. 61
一、食品电子商务C2C市场概况. 61
二、食品电子商务C2C盈利模式. 61
三、食品电子商务C2C信用体系. 62
四、食品电子商务C2C物流特征. 64
五、关键C2C电商企业发展分析. 65
第四节 食品电子商务O2O模式分析. 66
一、食品电子商务O2O市场概况. 66
二、食品电子商务O2O优势分析. 67
三、食品电子商务O2O营销模式. 67
四、食品电子商务O2O潜在风险. 68
第三章 中国食品行业电子商务运行情况分析. 70
第一节 食品电子商务市场发展分析. 70
一、食品电子商务市场发展概况. 70
(一)食品电商市场发展现实状况. 70
(二)食品电商市场发展特征. 70
(三)食品电商发展要求分析. 72
(四)食品电商商城平台优势. 73
二、食品电子商务市场运行分析. 74
(一)食品电商市场交易情况. 74
(二)食品电子商务运行关键. 74
(三)食品电商仓储供给链管理. 75
三、食品电子商务盈利模式分析. 76
(一)品牌盈利型. 76
(二)产品驱动型. 76
(三)渠道驱动型. 77
四、食品电子商务安全保障分析. 78
五、食品电子商务发展困境分析. 79
六、食品电子商务发展对策分析. 80
第二节 高端食品电子商务市场分析. 81
一、高端食品市场发展现实状况分析. 81
二、高端食品网购人群情况分析. 82
三、高端食品电商市场发展现实状况. 82
四、传统食品电商高端食品布局. 83
五、高端食品电商总部基地建设. 83
六、高端食品电商市场挑战分析. 83
第三节 食品电子商务成本费用分析. 84
一、食品电商运行成本组成. 84
二、食品电商采购成本分析. 84
三、食品电商运行成本分析. 85
四、食品电商履约成本分析. 85
五、食品电商推广成本分析. 85
六、食品电商物流成本分析. 86
七、食品电商交易成本分析. 88
第四节 食品电子商务市场竞争分析. 88
一、食品电商市场竞争情况分析. 88
二、食品电子商务市场竞争原因. 89
(一)网络食品安全. 89
(二)入驻商家认证. 89
(三)电商物流配送. 89
(四)网站食品种类. 90
(五)网站交易安全. 90
三、食品电子商务市场竞争趋势. 90
第四章 中国食品行业电子商务营销策略分析. 92
第一节 食品行业市场营销发展分析. 92
一、食品品牌营销发展分析. 92
(一)食品品牌发展现实状况. 92
(二)食品品牌营销误区. 93
(三)食品品牌发展战略. 94
二、食品包装营销发展分析. 95
(一)食品包装设计作用. 95
(二)食品包装设计特点. 95
(三)食品包装优势分析. 100
三、食品广告营销发展分析. 100
(一)食品广告投放现实状况. 100
(二)营销广告媒体种类. 101
四、食品销售渠道模式分析. 102
(一)传统销售渠道模式. 102
(二)网络销售渠道模式. 102
五、食品营销发展趋势分析. 104
第二节 食品电商网购消费者调研分析. 106
一、食品电子商务市场目标用户分析. 106
(一)目标明确用户. 106
(二)目标不是很明确. 107
(三)无目标游客. 107
二、食品电子商务市场消费心理分析. 108
(一)电子商务消费心理特征. 108
(二)电子商务心理制约原因. 110
(三)现代企业电商应对策略. 111
三、食品网购消费者调查情况分析. 113
(一)消费者食品网购频率分析. 113
(二)消费者食品网购问题分析. 114
(三)消费者食品网购投诉情况. 115
(四)消费者食品网购商家选择. 115
(五)消费者食品网购信息获取渠道. 116
第三节 食品行业电子商务营销模式分析. 116
一、搜索引擎营销. 116
(一)搜索引擎营销现实状况分析. 116
(二)搜索引擎营销推广模式. 117
(三)搜索引擎营销收益分析. 118
(四)搜索引擎营销竞争分析. 119
二、论坛营销. 120
(一)论坛营销概述分析. 120
(二)论坛营销优势分析. 120
(三)论坛营销策略分析. 121
三、博客营销. 122
(一)博客营销概况分析. 122
(二)博客营销优势分析. 123
(三)博客营销模式分析. 124
四、微博营销. 124
(一)微博营销概况分析. 124
(二)微博营销优劣势. 125
(三)微博营销模式分析. 125
(四)微博营销竞争分析. 128
五、视频营销. 129
(一)视频营销概述分析. 129
(二)视频营销优势分析. 129
(三)视频营销策略分析. 131
(四)视频营销竞争分析. 132
六、问答营销. 132
(一)问答营销概述分析. 132
(二)问答营销运行模式. 132
(三)问答营销竞争分析. 133
七、权威百科营销. 134
(一)权威百科营销概况. 134
(二)权威百科营销优势. 134
(三)权威百科营销形式. 135
八、企业新闻营销. 136
(一)企业新闻营销概况. 136
(二)企业新闻营销方法. 137
(三)企业新闻营销策略. 139
(四)新闻营销竞争分析. 140
第四节 食品电子商务新兴营销方法分析. 140
一、线下营销创新分析. 140
二、电视节目营销分析. 141
三、节日营销方法分析. 143
四、短信营销方法分析. 144
五、微信营销方法分析. 145
第五章 中国食品行业电子商务市场调研分析. 147
第一节 食品网购品类调研分析. 147
第二节 食品网购人群调研分析. 147
一、网购人群性别类比分析. 148
二、网购人群年纪类比分析. 148
三、网购人群职业情况分析. 149
四、网购人群家庭属性分析. 149
第三节 食品网购购置力及支付方法调研. 150
一、食品网购人群购置力分析. 150
二、食品网购支付方法分析. 150
第四节 食品网购市场消费情况调研分析. 151
一、食品网购品类消费类比分析. 151
二、食品网购分类情况类比分析. 152
(一)网购进口食品消费分析. 152
(二)网购奶制品消费分析. 154
(三)网购地方特产消费分析. 156
(四)网购生鲜食品消费分析. 158
(五)网购有机食品消费分析. 160
(六)网购健康食品消费分析. 162
三、热销地域网购产品对比分析. 163
四、不一样年纪段网购产品对比分析. 165
第五节 食品网购市场改变趋势调研分析. 166
一、网民更关注网购食品品质. 166
二、生鲜食品网购受网民追捧. 166
三、直采成食品电商新增加点. 167
四、食品网购用户细分化加剧. 167
五、网购单一度展现下降趋势. 168
第六章 中国食品行业电子商务领先案例分析. 169
第一节 自营类食品电子商务案例分析. 169
一、自营类食品电子商务市场发展分析. 169
(一)自营类食品电商市场概况. 169
(二)自营类食品电商特征分析. 169
(三)自营类食品电商物流采购. 170
(四)自营类食品电商盈利模式. 170
二、中粮我买网. 171
(一)网站食品网购优势分析. 171
(二)网站食品网购盈利分析. 172
(三)网站食品网购物流配送. 173
(四)网站食品网络营销策略. 173
三、21cake蛋糕网. 175
(一)网站食品网购优势分析. 175
(二)食品网站运行模式分析. 176
(三)网站食品网购物流配送. 176
第二节 垂直型食品电子商务案例分析. 177
一、垂直型食品电子商务市场发展分析. 177
(一)垂直型食品电商市场发展概况. 177
(二)垂直型食品电商发展优势分析. 178
(三)垂直型食品电商发展路径分析. 179
(四)垂直型食品电商独立品牌模式. 180
二、食品商务网. 180
(一)食品网购网站概况分析. 180
(二)网站食品网购优势分析. 181
三、红图食品网. 181
(一)网站食品网购概况分析. 181
(二)网站食品网购优势分析. 182
四、同源康商城. 182
(一)食品网购网站市场定位. 182
(二)食品电子商务优势分析. 183
(三)食品电子商务物流采购. 184
(四)食品电子商务安全保障. 184
五、顺丰优选. 185
(一)电商网站定位选择分析. 185
(二)网站食品网购市场优势. 185
(三)电商网站物流配送分析. 185
(四)网站运行面临风险分析. 186
六、原来生活网. 186
(一)食品电商网站概况分析. 186
(二)电商网站服务优势分析. 186
(三)食品网购物流配送分析. 187
七、龙宝溯源商城. 188
(一)食品电商网站概况分析. 188
(二)电商网站网购服务优势. 188
(三)食品网购物流配送分析. 189
八、中国零食网. 189
(一)食品电商网站概况分析. 189
(二)电商网站业务服务优势. 189
第三节 综合型食品电子商务案例分析. 191
一、综合型食品电子商务市场发展分析. 191
(一)综合型食品电商市场发展概况. 191
(二)综合型食品电商发展优势分析. 191
(三)综合型食品电商联营模式分析. 191
(四)综合型食品电商竞争优劣势. 192
二、京东商城. 192
(一)食品网购网站概况分析. 192
(二)网站食品网购优势分析. 193
(三)网站食品网购物流分析. 193
(四)京东商超业务发展分析. 193
三、当当网. 194
(一)网购网站发展概况分析. 194
(二)网站食品网购优势分析. 195
(三)网站运行盈利起源分析. 196
四、亚马逊中国. 196
(一)食品网购网站概况分析. 196
(二)网站运行物流配送分析. 196
五、1号店超市. 197
(一)食品网购网站概况分析. 197
(二)网站食品网购优势分析. 197
(三)食品电子商务运行模式. 198
(四)食品电子商务盈利模式. 198
六、QQ商城. 199
(一)食品网购网站概况分析. 199
(二)网站食品网购优势分析. 200
第四节 平台型食品电子商务案例分析. 200
一、平台型食品电子商务市场发展分析. 200
(一)平台型食品电商市场概况. 200
(二)平台型食品电商优劣势分析. 201
(三)平台型食品电商盈利模式. 201
二、阿里巴巴. 202
(一)网站食品网购优势分析. 202
(二)食品网购网站市场概况. 202
(三)食品网购网站物流配送. 202
三、淘宝网. 203
(一)食品网购网站市场概况. 203
(二)网站食品网购优势分析. 203
四、天猫. 204
(一)食品网购网站市场概况. 204
(二)网站食品网购优势分析. 204
第二篇 细分市场篇. 206
第七章 中国生鲜食品电子商务市场分析. 206
第一节 生鲜食品市场发展情况分析. 206
一、生鲜食品种类情况分析. 206
二、生鲜食品市场供给情况分析. 206
(一)果蔬生产情况分析. 206
(二)肉类生产情况分析. 207
(三)水产品生产情况分析. 207
三、生鲜食品自有品牌优势分析. 208
四、生鲜食品市场运行情况分析. 208
五、生鲜食品物流配送市场分析. 209
第二节 生鲜食品电商市场运行模式. 210
一、“引店入驻”联营模式. 210
二、自营模式. 211
三、O2O运行模式. 211
四、农庄直营模式. 212
第三节 生鲜食品电商市场运行分析. 212
一、生鲜食品电商市场商业模式. 212
二、生鲜食品电商市场物流配送. 213
三、生鲜食品电商市场发展现实状况. 213
四、生鲜食品电商市场发展困境. 214
五、生鲜电子商务市场破局策略. 215
六、生鲜食品网购市场风险分析. 215
七、生鲜食品电商市场发展趋势. 216
第四节 生鲜食品电商细分市场分析. 217
一、水果电子商务市场发展分析. 217
(一)水果电子商务市场现实状况. 217
(二)水果电子商务网站情况. 218
(三)水果网络营销策略分析. 219
二、蔬菜电子商务市场发展分析. 219
(一)蔬菜网络销售发展优势. 219
(二)蔬菜电子商务市场现实状况. 220
三、肉类电子商务市场发展分析. 221
(一)肉类电商市场发展优势. 221
(二)肉类电商市场发展现实状况. 221
(三)肉类电商网站情况分析. 221
四、水产品电子商务市场分析. 221
(一)水产品电商发展模式分析. 221
(二)水产品电商市场发展现实状况. 222
(三)水产品电商网站运行情况. 223
第八章 中国进口食品电子商务市场分析. 224
第一节 进口食品市场发展情况分析. 224
一、进口食品消费人群分析. 224
二、进口食品市场发展分析. 224
三、进口食品市场需求分析. 225
四、进口食品市场发展潜力. 225
第二节 进口食品电商市场运行分析. 226
一、进口食品电商食品种类分析. 226
二、进口食品电商发展优势分析. 226
三、进口食品电商市场现实状况分析. 226
四、进口食品电商网站情况分析. 226
第九章 中国休闲食品电子商务市场分析. 229
第一节 休闲食品市场发展情况分析. 229
一、休闲食品种类情况分析. 229
二、绿色休闲食品市场规模分析. 229
三、休闲食品市场消费特点分析. 230
四、休闲食品市场需求情况分析. 230
第二节 休闲食品电商市场运行分析. 231
一、休闲食品网购消费特点分析. 231
二、休闲食品电商市场发展分析. 231
三、休闲食品电商网站情况分析. 231
四、休闲食品网络营销策略分析. 232
第十章 中国保健食品电子商务市场分析. 234
第一节 保健食品市场发展情况分析. 234
一、保健食品种类情况分析. 234
二、保健食品市场发展分析. 234
三、保健食品消费特点分析. 235
四、保健食品市场需求分析. 235
第二节 保健食品电商市场运行分析. 236
一、保健食品网购消费特点分析. 236
二、保健食品电商市场发展分析. 236
三、保健食品电商网站运行分析. 236
四、保健食品网购消费风险分析. 237
第十一章 中国母婴食品电子商务市场分析. 238
第一节 母婴食品市场发展情况分析. 238
一、母婴食品种类情况分析. 238
二、母婴食品市场发展分析. 238
三、母婴食品消费特点分析. 238
四、母婴食品市场需求分析. 238
第二节 母婴食品电商市场运行分析. 239
一、母婴食品网购消费特点分析. 239
二、母婴食品网购市场运行分析. 239
三、母婴食品电商网站运行分析. 240
四、母婴食品网购网站选择分析. 241
第三篇 投资前景篇. 242
第十二章 -中国食品行业电子商务投资前景及策略. 242
第一节 中国食品行业电子商务发展环境及前瞻分析. 242
一、食品行业电子商务经济环境. 242
(一)中国GDP增加情况分析. 242
(二)全社会消费品零售总额. 243
(三)城镇居民收入增加分析. 245
(四)居民消费价格改变分析. 246
(五)“十二五”中国宏观经济环境. 247
二、食品行业电子商务政策分析. 249
(一)食品行业电子商务管理体制. 249
(二)食品行业发展相关政策分析. 250
(三)电子商务行业相关政策分析. 257
三、电子商务行业“十二五”发展计划. 281
(一)《电子商务“十二五”发展计划》. 281
(二)上海市电子商务行业发展计划. 282
(三)杭州市电子商务行业发展计划. 288
(四)广州市电子商务行业发展计划. 293
(五)北京市电子商务行业发展计划. 294
(六)深圳市电子商务行业发展计划. 296
(七)厦门市电子商务行业发展计划. 297
四、“十二五”电子商务行业发展形势. 298
第二节 -中国食品行业电子商务发展前景分析. 298
一、食品电子商务发展驱动原因. 298
二、食品电商物流发展趋势分析. 299
三、食品电子商务市场前景分析. 301
四、食品电商细分领域市场前景. 302
(一)进口食品电商市场前景. 302
(二)生鲜食品电商市场前景. 302
(三)休闲食品电商市场前景. 302
(四)保健食品电商市场前景. 303
(五)母婴食品电商市场前景. 303
第三节 -中国食品行业电子商务投资机会及风险. 303
一、食品电子商务市场投资壁垒. 303
二、食品电子商务突破壁垒策略. 304
三、食品行业电子商务投资机会. 305
四、食品行业电子商务投资风险. 306
(一)宏观政策风险. 306
(二)市场竞争风险. 306
(三)技术风险分析. 307
(四)市场融资风险. 308
第四节 -中国食品行业电子商务投融资策略分析. 308
一、食品电商企业融资方法和渠道简析. 308
二、利用股权融资计划企业发展机遇. 310
三、利用政府杠杆拓展企业融资渠道. 314
四、适度债权融资配置本身资本结构. 315
五、关注民间资本和外资投资动向. 316
第四篇 进入策略篇. 318
第十三章 中国食品企业进入电子商务领域投资策略分析. 318
第一节 食品企业转型电商市场构建分析. 318
一、食品电子商务关键步骤分析. 318
(一)产品采购和组织. 318
(二)电商网站建设. 318
(三)网站品牌建设及营销. 318
(四)服务及物流配送体系. 318
(五)网站增值服务. 319
二、食品企业电子商务网站构建. 319
(一)网站域名申请. 319
(二)网站运行模式. 320
(三)网站开发计划. 321
(四)网站需求计划. 322
三、食品企业转型电商发展路径. 323
(一)电商B2B发展模式. 323
(二)电商B2C发展模式. 323
(三)电商C2C发展模式. 324
(四)电商O2O发展模式. 326
四、食品企业电子商务市场投资要素. 326
(一)企业本身发展阶段认清分析. 326
(二)企业开展电子商务目标确实定. 328
(三)企业电子商务发展认知确定. 329
五、食品企业转型电子商务困境分析. 331
第二节 食品企业转型电商步骤管理分析. 332
一、网站运行步骤. 332
二、网络销售步骤. 333
三、产品发货步骤. 334
四、采购管理步骤. 336
五、订单销售步骤. 336
六、库房操作步骤. 337
第三节 食品企业转型电商物流投资分析. 338
一、食品企业电商自建物流分析. 338
(一)电商自建物流优势分析. 338
(二)电商自建物流负面影响. 340
二、食品企业电商外包物流分析. 341
(一)快递业务量完成情况. 341
(二)快递业务收入情况. 341
(三)快递业竞争格局分析. 342
(四)食品快递市场发展现实状况. 345
三、食品电商物流构建策略分析. 346
(一)入库质量检验. 346
(二)在库存放管理. 347
(三)出库配货管理. 347
(四)发货和派送. 348
(五)退货处理. 348
第四节 食品企业转型电商平台选择分析. 348
一、食品企业电商建设模式. 348
二、自建商城网店平台. 348
(一)自建商城概况分析. 348
(二)自建商城优势分析. 349
三、借助第三方网购平台. 349
(一)电商平台优劣势. 349
(二)电商平台盈利模式. 352
四、电商服务外包模式分析. 354
(一)电商服务外包优势. 354
(二)电商服务外包可行性. 354
(三)电商服务外包前景. 355
五、食品企业电商平台选择策略. 355
第五节 食品商超进入电商市场策略分析. 357
一、O2O电商模式. 357
二、收购电商策略. 357
三、借势电商策略. 357
四、做品牌不做渠道. 357
图表目录
图表 1 -中国第三方支付交易市场规模统计. 35
图表 2 -中国移动支付用户数统计. 42
图表 3 -中国第三方移动支付交易规模统计. 42
图表 4 食品物流作用. 43
图表 5 电子商务B2B物流供给链示意图. 55
图表 6 十大B2C食品类电子商务网站排名榜. 55
图表 7 -中国食品生鲜类B2C市场成交额改变趋势图. 56
图表 8 中国C2C平台卖家结构. 61
图表 9 -中国食品电商网络线上食品交易额统计表. 74
图表 10 食品电子商务成本组成. 84
图表 11 影响电商采购成本原因. 85
图表 12 消费者网络食品购置率情况. 113
图表 13 网络多种商品购置率. 114
图表 14 消费者食品网购信息获取渠道情况. 116
图表 15 -中国搜索引擎市场规模. 119
图表 16 中国搜索引擎网站竞争力排行榜. 119
图表 17 中国微博网站竞争力排行榜. 128
图表 18 中国视频网站竞争力排行榜. 132
图表 19 中国问答网站竞争力排行榜. 134
图表 20 中国新闻网站竞争力排行榜. 140
图表 21 食品网购各类商品品类占比. 147
图表 22 食品网购人群性别类比. 148
图表 23 食品网购人群年纪类比. 148
图表 24 食品网购消费人群职业情况类比. 149
图表 25 食品网购消费人群家庭属性类比. 149
图表 26 食品网购支付方法类比. 150
图表 27 食品网购增加类比. 151
图表 28 食品细分品类网购消费者年纪分布. 152
图表 29 网购进口食品年纪类比. 152
图表 30 网购进口食品性别类比. 153
图表 31 网购进口食品职业类比. 153
图表 32 网购进口食品家庭情况类比. 154
图表 33 网购奶制品年纪类比. 154
图表 34 网购奶制品性别类比. 155
图表 35 网购奶制品职业类比. 155
图表 36 网购奶制品家庭情况类比. 156
图表 37 网购地方特产年纪类比. 156
图表 38 网购地方特产性别类比. 157
图表 39 网购地方特产职业类比. 157
图表 40 网购地方特产家庭情况类比. 158
图表 41 网购生鲜食品年纪类比. 158
图表 42 网购生鲜食品性别类比. 159
图表 43 网购生鲜食品职业类比. 159
图表 44 网购生鲜食品家庭情况类比. 160
图表 45 网购有机食品年纪类比. 160
图表 46 网购有机食品性别类比. 161
图表 47 网购有机食品职业类比. 161
图表 48 网购有机食品家庭情况类比. 162
图表 49 网购健康食品年纪类比. 162
图表 50 网购健康食品性别类比. 163
图表 51 网购有机食品职业类比. 163
图表 52 北京热销榜品类占比. 164
图表 53 上海热销榜品类占比. 164
图表 54 广州热销榜品类占比. 165
图表 55 消费者年递增和食品品类类比. 166
图表 56 -只使用一个购物网站百分比. 168
图表 57 自有品牌型电子商务企业盈利结构. 171
图表 58 1号店超市运行模式. 198
图表 59 1号店营销服务. 199
图表 60 1号店店中店收费. 199
图表 61 平台型电子商务企业盈利模式. 202
图表 62 -中国果蔬产量统计. 206
图表 63 -中国肉类产品产量统计. 207
图表 64 -中国水产品产量统计. 208
图表 65 生鲜食品“引店入驻”模式. 210
图表 66 生鲜食品自营模式. 211
图表 67 生鲜食品020运行模式. 212
图表 68 生鲜食品农庄直营模式. 212
图表 69 休闲食品关键分类. 229
图表 70 -中国绿色休闲食品市场规模. 230
图表 71 -中国B2C母婴品类市场交易规模改变趋势. 240
图表 72 -中国中国生产总值及增加改变趋势图. 243
图表 73 中国生产总值组成及增加速度统计. 243
图表 74 -中国社会消费品零售总额及增加速度趋势图. 244
图表 75 中国关键消费品零售额及增加速度统计. 244
图表 76 -城镇居民人均可支配收入及增加趋势图. 245
图表 77 -中国农村居民人均纯收入及增加趋势图. 246
图表 78 中国居民消费价格月度改变趋势图. 247
图表 79 “十二五”时期中国经济社会发展关键指标. 248
图表 80 食品电子商务企业融资方法和渠道分类. 309
图表 81 风险投资和私募股权关键区分. 312
图表 82 创投及私募股权投资基金运作程序. 313
图表 83 电子商务B2C产业链示意图. 324
图表 84 B2C模式下企业相关步骤管理步骤. 324
图表 85 电子商务C2C产业链示意图. 325
图表 86 电子商务网站运行图
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