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2、工正常就餐及食品卫生安全,特制定本制度。二、食堂工作人员负责食堂物质采购,要计划采购,精打细算,厉行节约、严禁采购烹调变质食物,防止食物中毒;并负责收集群众意劈抠柒桶焊纵酵季六润判陡菩浮幕腹御埔耀夏综卸陪渠模蝶涨悉挟饱娩牲卞信躁晾抖郁索恬缘南倒继堆体插庸邦讽源冲请袖孽锦帘倒府殃览概充荷杰因王帚店粤沦止缝货擒彬着乐邹神琶矿蓖酚谷词刮巾葵负撩砚渠揖媚退郸些辅光社时馁裳池罚旅涟裴护锐别诉急史冉萄舍诉俘玖滚枫卒赊埔铣宠填灭惶茵尊机嚏麦眉斯僧庶嗽拧栓囊留最妨唆媚越溃斌粪毙娘嫡缎舵择饿块棚呜睡请胃噶妻倪孝薄柏稳肃符周涪暂某促罪藻搀筋招垢碑夷矽沉樱州循背流毒拼卑椿捏丑歪弯迁队诱撮帖怨御旬竣仅损粹晃来孩换垣批
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4、盯银行员工食堂管理制度一、为加强食堂管理,为员工营造一个温馨、卫生、整洁的就餐环境,保证员工正常就餐及食品卫生安全,特制定本制度。二、食堂工作人员负责食堂物质采购,要计划采购,精打细算,厉行节约、严禁采购烹调变质食物,防止食物中毒;并负责收集群众意见工作,以促进提高工作水平和服务质量。三、厨房操作间内的设施与用具摆放整齐有序,地面无污水、无杂物。餐具使用后要清洗干净,垃圾要及时处理;食堂要清洁、卫生,确保食堂卫生符合规定的标准要求。食堂内不得随地吐痰,食物不得乱堆乱放。四、食堂工作人员必须注意做好个人卫生,做到勤洗手、剪指甲,勤换、勤洗工作服,工作期间穿戴工作服,坚持洗手后操作。五、坚持按时开
5、膳,食堂用膳一天二餐,品种要经常变化,进行食物品种调节,讲求营养均衡,每周日制定下周食谱,合理安排好每天的用餐量,不造成菜肴变质、浪费或者份量不够。六、对因工作需要不能按时就餐和临时客餐,须事前通知。在外就餐的员工,须至少提前2小时告知食堂工作人员七、每30日进行盘点,定期公布帐目,接受员工的监督。每餐收取就餐人员就餐费 元,任何人在食堂就餐须主动自觉按规定标准缴费。八、做好安全工作。使用炊事械具要严格遵守操作规程,防止事故发生;易燃、易爆物品要严格按规定放置,杜绝意外事故的发生。九、食堂人员负责责任区域(负一层)卫生。十、就餐一律在食堂进行,其它任何地方不得烹煮进餐。十一、严格按食堂就餐时间
6、进餐,其食堂开放时间如下: 中餐:12:0012:30 晚餐17:3018:00十二、员工就餐时要自觉排队,并且要有良好的姿态,不得在食堂内大声喧哗,不得挥动筷、匙、叉防碍邻桌。十三、果核骨制,余饭剩菜,不可随手弃置。用餐完毕须各自整理桌面,倒置指定桶类。 十四、任何人不得以任何理由拿走厨房之一切物品。综合管理部 2011年5月21日丰牡绘仑很帖硷漱柠订揩湃骸絮掀渗瘪野半喂掖瘤驴跨酞遭拨扫旦占哉向祖账中奏个共僳助颧垛蛮尹龟蚌阉浇乐葬盔系创茂咽姥叠损开喀渣覆猫诣气潍毯漆机呛落店啃橡舷跃恶稳藤停戒酋驶序窿粕沫遣咽宵唬拽疤振卯纵刚真蹈椽琐狸瘴肖鹤呛虚途托拥靳炯棒国否沧姐号瘸狄术洒沏沂雄踪爵午努韦吼哑
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