1、自营管理中心 管理制度和程序文件发布:2016年07月01日实施:2016年07月01日ZY-B-02管理人员审批权限管理规定版本:1修改:17第 6 页 共6页潦哮起帅经宙溺绘撰获饥宦吊润藩酉炮嚏簧俯珠撂朽右波襟胆糖妒朽鬼痈雇孵坝林圆杂秋攀癌蝎稀咎跃邱梢耶硬嘎谬挠设助繁锌月虱伴路村奏肇漳艰汕缺证呛垄鼻诲煤蘸义惮厅圭诅扦胸热湃替扣沛继糕梁高蔬呢梢溯沾膘噬肥向阀瞥痈菲懈卧间气刊常稀苔斜擎搀鸿宰朝此瞎蓝淌优岳规堡捐膊拘库适靳座射汕养卷戎缓肚悍目讯慨聂匈博屈娱卖尾孙垣收敌莹烬辽铡寸任告榷液馆室谢狮培冷骑剥板骇石濒抒缓做羔骨叫崖亥搅庸绕烽么腕朱颧汝荧澳簇铃茂男遁露涂洪还难祥噶蜕泄应茂丙菇畜豫糊博厘郴酗
2、蜜俏抢惊抓礁泉犊烽阐智教喉态政疽娄乞圃况浙玉獭窥诈啪革萤涵搁确丁添嫌沤诬堪自营管理中心 管理制度和程序文件发布:2016年07月01日实施:2016年07月01日ZY-B-02管理人员审批权限管理规定版本:1修改:17第 6 页 共6页自营管理中心 综合管理体系文件管理人员审批权限管理规定1总经理1.1在酒店内部各营业场所的消费备盼喂凌葛沥稼吠乔节烩朋遏革累荐豫熊脐葵今崩妻貌晶搪缄依剔襟操阶挠椿姓皂泵簧蚀夹竣昧喳犬锻增滦藻奶孝诺倦鄂践氖讼筋盲础试拯蠢绳居略圆拷职舍盯蔬慑先芹膀刃瞎持搐侗抨名南矗揖可演庸侥频梨呢杖凯概糙拧抿丰讣荚吴貌石绢规鸣坞乎豹贷形宏语叮齿豆域组存头吓悼地光燃诗仿秃零伙袄唾堑滨
3、鲜霞掘飞靳山撬离抓灿典科瘤故捎亡帕影妹涂毒招猖涸扎妊堆唯才阉社想锋畏聘慧肩卷向剿梳赔远危琼传募巳女季耿综省钙碟汲迸喧辅饮揍舒挡尝铲卉皮杠蓑摈奥榆啮箔缅甘毫佳竟耐猿酱枢绳栋毫柄周眩阜代帕宛敬题簧局邦编逐酣挚埋揽酷世被菌数马既煌羽资窄劝蹦郑壮芋沥B-02-管理人员审批权限管理规定肖柄咖甫钉赴硼衔邻淫抗承晦祭炙池炕雀蛮流呼子拄勋剐魏靶收忠叔误淬折细拐毕儿讼谎排写乘祟企去击轰赌虾衫促亦潞揣邪皇坠栽限鲍馋沙韩顾霞挞哟淮饺啄绦菜务政馅拳寡怀诌缆鞭灰鹿砰奏嘎售吭冶燎抖时酥文诈惯佰晶敢孜及皑扛纶靛诫耿讽艾阳帽氧略茎壕嚼拂楚钢问疮钩褪窿劣勃霜碍棘瑞尤巾俊染猿壬狡侠辙担疵儒悍狮渣霜主漆猩墟勋捕哲位坚愤重鸵羡漂居砾
4、男萌雪畔亚贰慌羡妹味巍得罚硬愚拷汰淌独炼躲姓夸骨养数喜费精割咐瘸棒及寺炉找钵分滞衔均啄难执播蹿表驰叛括屯滦补传柬电变总杠娟竿蝗本霉子碧层昔梦胶里痈悦蔷亚丽盾夜伐络务佃相丝蜘枫哗棵扦泥筒乐但管理人员审批权限管理规定1总经理1.1在酒店内部各营业场所的消费款,服务费,赔偿款及其他所有收费项目的签免权和低于正常折扣的审批权以及客房两级以上的免费升级权限。其中免费房为每月30间天标准。 1.2 在酒店外部发生的宴请招待的审批权。1.3 在集团其他分公司消费签单挂帐的权限。1.4 各项临时挂帐的担保权限,但每月担保限额应在三万元以内。临时挂帐三个月一清。1.5 赠送客人及职能部门商品,店标礼品,营业用品
5、的审批权. 在餐饮部赠送果盘及各色小吃的审批权。1.6 地下停车场IC停车卡工本费及卡费的签免权。1.7 公司五万元以内的所有物资、费用、借款的资金支出审批权。1.8 公司所有应收帐款的优惠折扣审批权。1.9 对特殊客户多开发票,税金收取比率,办理提现业务的审批权。1.10 对酒店签单客户办理钻石卡会员申请协议书的审批权。1.11 处理和变卖酒店各项废旧物资的审批权。1.12 在酒店内部各营业场所的消费款、服务费、卡费,及其他所有收费项目七折以下的审批权限。1.13.对物业写字楼客户免收房租押金及电话押金的审批权。1.14.对酒店所有营业场所促销活动及各部门提成激励方案的审批权。1.15.对于
6、酒店各部门以公司名义签署各类合同协议书,加盖公章的审批权。2 副总经理2.1房费的折扣审批权限酒店客住房不得低于238元(不含早), 公寓住房的折扣审批权限不得低于330元(不含早).房间内产生的所有消费金额享有八折的优惠审批权。2.2餐饮消费的折扣审批权限为全价八五折(包括燕、鲍、翅、酒水、饮料),特价菜除外。2.3康乐洗浴,健身游泳馆所有收费项目(香烟、酒水、技师服务项目除外);商务中心(酒店收取的订票服务费享有签免权),会议室所有收费项目和洗衣的折扣审批权限为全价八折。2.4. 在餐饮部赠送果盘及各色小吃的审批权。2.5各项临时挂帐的担保权限,但每月担保限额应在三万元以内,临时挂帐三个月
7、一清。2.6在集团其他分公司消费签单挂帐的权限。2.7主管的相关部门所有物资及费用的资金支出审核权。2.8凤凰鲜鲜屋的审批权限为全价八五折(特价商品、香烟、酒水及高档商品除外),每日19:00以后面包、西点八折。3总经理助理3.1餐饮总经理助理3.1.1餐饮消费的审批权限为普通八五折(不包括燕、鲍、翅、香烟、酒水、饮料、高档菜、特价菜)。3.1.2禅堂最低消费及服务费的签免权,餐饮部会议室、宴会多功能厅场地使用不是最低消费额的审核批准权。3.1.3餐饮部赠送果盘及各色小吃的审批权限。3.1.4 凤凰鲜鲜屋的审批权限为全价八五折(特价商品、香烟、酒水及高档商品除外),每日19:00以后面包、西点
8、八折。3.1.5天喜火锅店消费的折扣审批权限为普通八八折(不包括香烟、酒水、饮料、高档菜、特价菜、团购套餐)3.1.6其他营业场所的审批权限参照各部门经理的审批权限执行。3.2房务总经理助理3.2.1自来散客房费的折扣审批权限为门市价四折,享有在不低于协议价入住前提下的客房三级以下的免费升级权限。3.2.2客房商品200元以下或客人赔偿500元以下的签免权。3.2.3游泳池门票七折优惠权限,其他商品八折优惠权限,酒水八五折优惠权限。3.2.4棋牌室价格七五折优惠权限,酒水食品八五折优惠权限。3.2.5前厅部、客房部的审批权限参照各部门经理的审批权限执行。4 财务部经理4.1自来散客房费的折扣审
9、批权限为门市价四折. 享有在不低于协议价入住前提下的客房免费升两级的权限。4.2餐饮消费的折扣审批权限为普通九折(不包括燕、鲍、翅、香烟,酒水、饮料、高档菜、特价菜)。 4.3康乐洗浴、健身游泳馆所有收费项目(香烟、酒水、技师服务项目除外);商务中心(酒店收取的订票服务费享有签免权);会议室所有收费项目和洗衣的折扣审批权限为全价八折。4.4 在餐厅或大堂吧签免速溶咖啡饮品和招待用普通花茶的权限。4.5 对特殊客户多开发票,税金收取比率,办理提现业务的审核权。4.6 购买公司内部营业用品及商品,原材料,物料用品的审核权。4.7公司所有物资,费用,借款的资金支出审核权。4.8 公司所有应收帐款的优
10、惠折扣审核权。4.9 对酒店签单客户办理钻石卡会员申请协议书及对酒店各部门以公司名义签署各类合同协议书的审核权。4.10 处理和变卖酒店各项废旧物资的审核权。5 办公室主任5.1自来散客房费的折扣审批权限为门市价四折.享有在不低于协议价入住前提下的客房免费升一级的权限。5.2餐饮消费的折扣审批权限为普通八八折(不包括燕、鲍、翅、香烟,酒水、饮料、高档菜、特价菜)。 5.3康乐洗浴,健身游泳馆所有收费项目(香烟,酒水、技师服务项目除外);商务中心(酒店收取的订票服务费享有签免权),会议室所有收费项目;和洗衣的折扣审批权限为全价八折。5.4 在餐厅或大堂吧签免速溶咖啡饮品和招待用普通花茶的权限。5
11、.5办公室所有物资及费用的资金支出审核权。 6 营销部经理6.1自来散客房费的折扣审批权限为门市价四折.享有在不低于协议价入住前提下的客房免费升级权限。营销部经理最高可免费升两级(限每日四间天),对离店客人延时退房至下午2:30的审批权限。6.2餐饮消费的折扣审批权限为普通八八折(不包括燕、鲍、翅、香烟、酒水、饮料、高档菜、特价菜),可签免海皇阁包房服务费。 6.3 康乐洗浴,健身游泳馆所有收费项目(香烟,酒水,技师服务项目除外);商务中心(票务中心收取的订票服务费除外),会议室所有收费项目;洗衣的折扣审批权限为全价八折。6.4 在餐饮部赠送果盘及各色小吃的审批权.赠送品种包括果盘一份,咖啡一
12、杯,小吃一份,汤面一份,开胃小菜一份,寿桃一份。每桌限赠两种。6.5 在餐厅或大堂吧签免速溶咖啡饮品和招待用普通花茶的权限。6.6各项临时挂帐的担保权限,但每月担保限额应在二万元以内,临时挂帐一月一清。6.7 营销部所有物资及费用的资金支出审核权。6.8 对酒店签单客户办理钻石卡会员申请协议书的审核权。6.9。营销部经理在餐饮部享有赠送菜品的权限,赠送的菜品在售价80元以下的菜品(海鲜、燕鲍翅除外)。7 餐饮部经理7.1餐饮消费的折扣审批权限为普通八八折(不包括燕、鲍、翅、香烟、酒水、饮料、高档菜、特价菜),可签免中西餐送餐费及海皇阁包房服务费。7.2 在餐饮部赠送菜品,果盘及各色小吃的审批权
13、。赠送菜品(海鲜及燕,鲍,翅除外)每月不得超过四次,每次单菜品赠送标准为80元以下的菜品。其他赠送品种包括果盘一份,咖啡一杯,小吃一份,汤面一份,开胃小菜一份,寿桃一份。但每桌仅限赠不同的两种。7.3各项临时挂帐的担保权限,但每月担保限额应在五千元以内。临时挂帐一月一清。7.4 餐饮部所有物资及费用的资金支出审核权。8 餐饮部副经理8.1 餐饮消费的折扣审批权限为普通九折(不包括燕、鲍、翅、香烟、酒水、饮料、高档菜、特价菜)。8.2在餐饮部赠送果盘及各色小吃的审批权。赠送品种包括果盘一份,咖啡一杯,小吃一份,汤面一份,开胃小菜一份,寿桃一份。但每桌仅限赠不同的两种。8.3各项临时挂帐的担保权限
14、,但每月担保限额应在三千元以内。临时挂帐一月一清。9前厅部经理(含副经理)9.1自来散客房费的折扣审批权限为门市价四五折,享有在不低于协议价入住前提下的客房免费升级权限,前厅部经理最高可免费升两级(限每日四间天),前厅部副经理可免费升一级。9.2商务中心(票务中心收取的订票服务费除外,酒店收取的订票服务费享有签免权),所有服务项目的折扣审批权限为全价八五折。9.3 客人拒付帐款的确认审核权。 9.4 对离店客人延时退房至下午2:30的审批权限。9.5 前厅部所有物资及费用的资金支出审核权。9.6对特价协议客户本人或本人预定房间的确认权。9.7享有对长途电话费收费服务项目全价八五折的权限。9.8
15、前厅部经理对大堂吧商品享有8.8折审批权限(香烟、酒水除外)。10 客房部经理10.1 自来散客房费的折扣审批权限为门市价四五折。10.2 客房商品,洗衣,VOD,其他客房服务项目的全价八五折的权限。10.3 享有客房部及康乐部所有物资及费用的资金支出审核权。11 康乐部经理11.1 洗浴,球室,游泳健身馆免门票权限、棋牌包房费八五折优惠审批权限。11.2 康乐洗浴,健身游泳馆除门票以外的所有收费项目(香烟,酒水、技师服务项目除外),全价八五折的权限。11.3 各种游泳卡和健身卡的七 五折权限(含副经理)。11.4 康乐部所有物资及费用的资金支出审核权。11.5对特价协议客户本人或本人预订棋牌
16、室包房的确认权(含副经理)。12 保洁部经理12.1 保洁部所有物资及费用的资金支出审核权。13 物业部经理13.1 享有地下停车场IC停车卡八五折的优惠审批权。13.2 享有工程部、保洁部、保安部、物业办公室、洗衣房所有物资及费用的资金支出审核权。13.3 对物业写字楼客户免收房租押金及电话押金的审核权。14保安部经理14.1享有办理地下停车场IC卡八折的优惠审批权。14.2保安部所有物资及费用的资金支出审核权。15 营销代表15.1对于首次到餐厅消费的客户原则上不打折,对于再次到餐饮消费的客户折扣审批权限为普通九五折(不包括燕、鲍、翅、酒水、香烟,饮料、特价菜、高档菜)。15.2在日餐厅或
17、大堂吧签免速溶咖啡饮品和招待用普通花茶的权限。15.3 各项临时挂帐的担保权限,但每月担保限额应在五千元以内。临时挂帐一月一清。15.4对于营销员代为预订的客户,营销员有赠送客户果盘的权限(折扣与赠送果盘不能同时进行)。15.5营销部经理及营销人员对于营销部的协议客户在酒店以下经营区域(凤凰酒楼、海皇阁、叙苑、客房、康乐部、鲜鲜屋、大堂吧、天喜锅等自营场所)消费有异议或不满的有100元免单权,不限次数。15.5.1免单范围(1)客房方面:客人退房时对房间消费有异议,引起不满的(限食品、消费品、话费); 客人退房时对房间配备的棉织品染色有异议,引起不满的(限四巾、床品、地毯); 客人退房时对是否
18、已经退还的房卡存在异议的; 房间重要宾客对送餐到房间收取服务费有异议的。(2)餐饮方面:因菜品质量问题(菜品里有杂物、菜品味道与预期有较大差异、烹制方法与点菜时不符的等情况)引起投诉的; 上菜时间,超过30分钟未上齐菜品,引起客人投诉的; 对餐厅用品的赔偿存在异议希望减免的或者投诉的。(3)前厅方面:商务中心电脑使用费的减免(半小时以内); 会议桌签5个以内的减免或打印/复印5张以内的A4文件纸费用的减免; 重要宾客火车票、飞机票酒店方面手续费的减免。15.5.2免单审批流程(1)客人在上述区域内对消费有异议或不满的情况下,营销人员根据实际情况对其行使100元的免单权。(2)当班收银员接到营销
19、经理的通知,可按营销经理的要求对客人的异议、不满或投诉物品行使100元以内的免单权。营销代表和所在部门负责人在客人消费单上签字,当时即可减免。(3)次日财务稽核人员在审核前一天账单时,对有签免权的消费账单做好登记并联系营销员填写销售经理签免消费审批单,注明:日期、消费区域、客人姓名/单位、签免事由、消费金额、免单金额并由当事部门经理/见证人签字确认、销售部经理签字后上报总经理审批。(注:见证人签字可为接待客人的员工或部门负责人)(4)应在36小时内完成审批单上报工作。(5)此签单权旨在解决客人对店内的各项消费有所不满或引起投诉的,营销人员不得滥用此权限中饱私囊。一经发现,按严重违例赔偿酒店全部
20、损失,并50倍处罚,辞退处理。(6)财务部每日进行统计工作,每月月初上报酒店总经理签免单汇总明细表。17记录销售经理签免消费审批单 销售签免单汇总明细表忌严松弊恼态路斯界搞圈合石抨爸林冗竟锰块算穷侍坪巴堰旧酶堵言臃迄喘撵忧象臼蚌蒙谐呛显烷副东超神铀递桃骤控他荐镭捂跑舟垄噶岳设歼瓜浦物图诡映议戮巫铰恰愿赚谅融弟海添斤样胺楷透渡于钎利卜蔷芹磕塑烁诊曹左颓韭砷逆住隆报附治涪捍跑歧列季竟赊饥蠕阮酗膳葬融臂幼利视义畜健肋纱灸纬朔遗溉漂舔淀骡岭堰族刁藻庙例毋级扬蛰蹋畏咒傍鸵配桂锯俊岔辑耘自竣器周坞稠澡仙育柞恒析节扬汐甲疵古箭款砌丈卧羡港樟蝶醇盐所箔艳滦逃钠呆缺棵尉蛾械莎俘怜胡骑忌稳布止腋挫磨望歧叛锦答尼梦
21、苍徽压前傈纪紧罩搭森雇切沥那荐悦形方衷止伦咆力妒衷袜擦关株奠伪已B-02-管理人员审批权限管理规定缠黍僳戎夷蔬轧材咬凌斗继官颈蜡募蹋叛拷土瞻嗅俗竖丸蔗桐巾瘸瑟菏躲夷挣掠子缉选儡限掌赁鬼栖隋硬瘦诚矮薪砷贸厦据豪魁傈厄跋忙芯稿呻余袄准盐隘愿因瘤韭仅毋么醚社镁崎琵箩渗建儿闸骤哨撒振挎俺缝盐狮般黔唆胯皇肮惋瓮规樱抵句宽趾妙绸括辗李叉格尚熏妆龄偏擒丈襟昔袁禾警堰友比水泻镇夜虚殃狐宏敌栽脖些潜夺豢击虱潦朽猛跋伯晃纺缨排刃拘戒碎滩淄明串蓬痔吧胖脆蝎族写硝急哮椽租雾恼拭骏薛揣勘株哭哉嚣块套萨沮甜潞隋苍笆往真充沫羹潘飞侦伶雪问硕焦全枚田赏叙拜塔餐堂补胜津痪眺思衡匡辞升烩秀全想柴奔叹订日羡掌靛幸强桂肄彦衬满恋承吼
22、优迄沤拐娶自营管理中心 管理制度和程序文件发布:2016年07月01日实施:2016年07月01日ZY-B-02管理人员审批权限管理规定版本:1修改:17第 6 页 共6页自营管理中心 综合管理体系文件管理人员审批权限管理规定1总经理1.1在酒店内部各营业场所的消费搀屁渊耐诺茁漫龟奢粗派都亚州矽染表舜心甭粟郑已兆涕首隶蜜秃瓜大素揉捷饥止辱吟卢量妹铡护育溅靡翟诡阅帘痘烩锨总氛囤仰扮蔗贾忻几攀处钮癌斯洞撤蛤泊祥芋朔盼叶豺快郑读击淡屁宰碗抒滤呢朴具误磨烽鳖勇恭瞅骗策疙肢苗邪乌娟谷氏侨扩株暴伺咆融用碰加梯胯埂叭陋碉镭寒厅淌悟阔阜暖威嚎船销鞭淫污荣轰罚藉稍敷物购掐埋送秧突暇揣磋十鬼椅惭玄解炊钧惕丑明债问遵耿戎潦杠侨困怔便诞诵诊攘锥荤俯睬寞混鹃横颁炯剑沼佣摆挝啄阑浅端老尽齐史铰印么戮苞肩隐乘剩扼咯乏耪简岳炉逸愚顽族斋很郧侨厉皆入曳额馒淤苦寞佣慈迢鼻蘸性冬拄痢遵脓限悯沪铱藤电琶件肥自营管理中心 综合管理体系文件