小本创业项目大集合.pdf

6上鬣金小本创业项之第含！：。目 录胖人服装专营店-3宠物婚介所-12新型超市社区电子蔬菜前景好-15开家汽车美容铺-18巧克力DIY靠“得意”吸引客户-21开间成本不过万的二手电脑店-24手把手教你开家水果店-31特色盒饭专营店靠特色赚钱-36开琴行越来越有市场-39开专业渔具店“钓”出财富-42香味盆景店抓住保健商机-49开眼镜店生意火爆商机大-52经营病号饭市场广阔-55代驾服务社奔向大好“钱”程-60火锅城经营收入分析-63“小资”茶吧-65怀旧用品出售出租店-67昆虫专卖店-69啤酒自酿店-71婴儿纪念品开发店,73野外放养兔子-75胖人服装专营店内容简介：琳琅满目的服装，总会让人心动。但当营业员歉意 地说“对不起，没有适合你的尺码”时，胖人朋友无异于兜头挨了一 盆冷水。肥胖已成了中国的一个医学难题，肥胖的人数直线上升，特 别是女性,这是一个极其广阔的市场。那开一家胖人服装店怎么样呢?据调查，商场无论大小，专门为胖人准备的衣服非常有限，这成 了胖人生活中的一种尴尬。一般的服装店以销售M/L码为主，XL码 以上的衣服很少。一名销售人员说，适合体重在100公斤左右的胖人 的衣服很少，一批衣服中最多只有几件。因此开一家胖子服装店是既 有特色又有商机。一、项目介绍对于女性来说，逛商场天生就是一种享受，但是，也有不少女性,因为身材太胖的缘故，逛商场却成了一种痛苦的的经历。看着那么多 漂亮的衣服，穿在别人身上婀娜多姿、而自己却怎么也套不上，真是 一件难堪的事情。更恼火的是，逛遍了整个商场，压根就找不到自己 能穿的衣服。而更令人气愤的是当一个身段胖一点的女性进入一家时 尚服装店的时候，总会引起周围一大批奇怪的眼光，好像这服装店不 是她可以过来逛的，这更让胖女士很尴尬，自尊心受到很大的伤害。为此，如果能有专门给胖人逛的商店，不但有她们合适的衣装，而且 还能让她们在里面找回逛商场的快感，找回购卖者的自尊，一定会受 到极大的欢迎。二、市场分析不久以前，南京就出现了一家专门为胖人服务的“胖人服装 店”，虽然店面比较偏僻，但是开张至今，生意特别火爆。上百位体 态“发福”的消费者摸到这家不太为人注意的服装店，把店堂营业员 都忙得转不过身来。家住南京宁工新寓的陆女士因肩膀、小腹都很胖,在商场买不到合适的衣服，胖人服装店总算让她圆了梦。来自大厂区 的一位女士则抱怨说：“这个店早该开了！为什么胖人服装店不早点 开?为什么只此一家别无旁店?”可见胖人服装店的确是深得人心。肥胖已成了中国的一个医学难题，肥胖的人数直线上升，特别是 女性，这是一个极其广阔的市场。虽然开个胖人服装店困难不小。但是只要肯钻研，就一定会有收 获，而且，这在我国很多地方，还是一片尚待填补的市场空白，而且,根据这个创意，你还可以以此类推，推出适合身材比普通人瘦小的“瘦人”服装店，或者适合特殊体型服装店等等。三、实施方案1、店面的选址：租一间3050平方米左右的房子。5、店面的装修：店面作一个简单装修，把50米的房一分为二 前面作为招俅顾客、接受订单的门面房。后面作为加工衣物的厂房。3、购置设备：缝纫机及有关的其它设备。4、服务人群：特殊体形的人。5、市场的定位：胖人服装店，除市场定位恰当，目标顾客一目 了然外，还得助于一个“情”字：一是请胖人当服务员，胖人为胖人 服务，在心理上容易平衡，增加了沟通感情的机会;二是以不同的花 卉名称代表不同的服装型号，避开了“肥胖”二字，照顾了胖人的自 尊心，与胖人的消费心理一拍即合。6、人员的招聘与培训：招聘四到五名员工（其中两名是服务设计 师，要求是服务设计的行家，有特别体型的服务设计经验）要求其它 精通衣服的制作，心灵手巧，对工作认真负责。（要制作出各种体型 的衣服不是一件容易的事情。必须是在服装设计制作裁剪上有一定经 验的人才行，所以，除非你自己是个绝好的师傅。）7、准备材料：很多人认为胖人能穿的，不是颜色灰暗，就是款式陈旧。一位服装设计师认为，其实用柔软凉爽的麻、丝等面料同样 可以做衣服给胖人穿，只是没有人大规模开发这块市场。最好“调”出适合胖人穿的颜色来。8、广告宣传：可印刷一批传单在人流量多的地方发放。9、建立自己的顾客档案，定期与老顾客们联络，提供一些额外 的服务，从而建立固定的消费群体。10、也可以自己开门面承接业务，然后把业务转包给当地一些有 实力的、值得信赖的服装厂。这样可以减少人员及设备的费用，利润 为更可观。11、制做程序：先为体胖者量过尺寸，并且按照肥胖部位即“胖 点”的不同分成几大类，再一点一点按类别抠服装款式。“抠”款式 特别费劲，可能衣服领子是这个号，袖子却是那个号，一旦缝错衣料 就废了。四、投资预算1、店面的租金:一次*齐一个月租金和两个月押金9000元左右。2、店面的装修：5000元左右。3、购置设备，一次性投资5000-10000元。4、进货材料及自制材料大约需要的费用为20000元的流动资金。5、人工费等等每月10000元左右。6、启动资金55000元左右。五、收益分析我们的服务是针对特殊体型、工薪大众的人，在这些人手中都会 有一定的资金而且非常渴望能做出适合自己的衣服来，所以在收费上 决不会斤斤计较（给胖人做服装用料多，做一件特大号的短袖衫，用 料就是普通服装的好几倍，再加上胖人体态各异，无法在流水线上统 一生产，生产上的投入远远大于普通服装厂家），来做一个保守的计 算，每天有10人前来订做衣服，订做的费用平均为100元每件，每 件的平均成本（材料成本，及人工费）为40元，则每天的毛利润为 60X10=600元，年毛利润为：600X12X30=216000元。减去年水电 费为3000元，年房租为36000元，交税及其他开支40000元，年纯 利为：137000元，月利润达10000元以上。六、风险分析胖人服务店虽然瞄准市场空白，满足消费者需求。但除了经营本 身，服装设计的“艰辛”也不可小瞧。为胖人提供既合适又显瘦的服装，确实是个市场“金果子”，但 让“金点子”结出“金果子”并非易事，因为开胖人服装店是个高投 入，高风险，吃力不讨好的活儿。首先，因为针对的是一个比较特殊 的人群，所以正规的厂家不容易买到，必须要根据顾客的体裁量身订 做服装，但看起来又比较显瘦的服装，本来就是一个考验设计师本事 的活儿。而且，服装要有型，要透气，完全用普通的面料也不能达到 要求，还需定织定染，“调”出适合胖人穿的颜色来，另外，给胖人 做服装用料多，做一件特大号的短袖衫，用料就是普通服装的好几倍,再加上胖人体态各异，无法在流水线上统一生产，生产上的投入远远 大于普通服装厂家。卖服装也有风险：定价不能太高，面向工薪大众 才能立足;全部买断经营，顾客可以因质量问题退货，经销商却不能 向厂家退货，风险自担。进货：商家进货利润高在商家进货虽然款式少但是利润高，一件衣服的利润可以高达 1-2倍。而厂家订货的话，尺码多款式新但成本高。案例：沈女士在杭州开了一家专卖大号服装的店，她的店内一条 牛仔裤标价为88元。而在批发商刘姓摊主那里，同样的牛仔裤零售 价为60元，而拿货的话（指批发），最低价40元一条。以40元/条的 批发价进货的牛仔裤，在服饰店内标上一倍的价格是很张正常的事 情。如果是新款，其中的利润将更高。而对于商家而言，只要是老顾 客，一两条（件）的进货量，也能享有批发价格。开店技巧开一家“胖子服装店”有其特殊的定位和消费群，因此在选择店 址及店面大小方面有些小讲究。（服装店赚钱宝典:http:/kd.txuuu.c om/fiizhuang/）店址：开店最讲究人气，在人流量集中的地方开店是最理想的。也可选择在服装街上“安家落户”，追求规模效应。不过，因为很难 找到胖子的地域分布规律，“胖子服装店”不用追求特殊地域性，只 要把小店经营得有特色，打出品牌，自然会吸引特殊客户群。营业面积：考虑到胖人数量有限，经营规模不宜太大，但空间也 不能太狭窄，否则“胖客人”一多，挤到店里转不过身来，就很难堪 了。一般营业面积为30平方米左右,两边的墙壁上能挂26件展示品,店堂显得宽敞有气派。特色店名：店铺名称要尽量突出小店的服装特色，像“胖姐贵 族”、“大真大休闲服饰”、“大一号”等，就很能显示出服装店的 经营特色。门面装修：门面一般要设置落地橱窗，放置几个模特儿，让人从 外面就能一目了然。灯光布置：服装店很讲求灯光效果，店铺里一般需要购置两类灯 具：暖灯和射灯。暖灯照射出来的光线暖和温馨，不会改变服装颜色 适合用于给服装打光线;射灯折射的光线耀眼漂亮，能使整个店堂光 彩亮堂，但会使服装产生色泽偏差，不适合放在试衣间或试衣镜前。以20平方米的店铺为例，需要购置暖灯10只（每只40瓦左右）、射 灯16只。衣架：有多种衣架可供选择，如普通衣架、藤制衣架、坐式衣架 及铁制衣架等。悬挂时注意：线衫或毛衣类最好挂在坐式衣架上，千 万不能用铁制衣架，否则衣服肩部会走形。整理箱：不要把各款服饰随意堆放在房间内，这样会使店铺显得 凌乱，最好买些塑料整理箱放置衣物。空调：配备一台空调，这样无论夏天还是冬天，顾客试衣时都不 会受温度影响。经营提示装修时间：每年的2月、7月和8月是销售淡季，准备开店的商 家最好选择在淡季装修，装修一结束就赶上销售旺季，有利于打响第 一炮。库存衣物：服装店很难避免产品积压这一现象，要尽可能快地处 理过季衣物。尤其是批发商，哪怕赔本，否则很容易导致资金周转不 灵，影响整体经营。1.制造卖场色彩的节奏感不同的分类方式，在色彩规划上采用的手法也略有不同，因此在 做色彩规划之前，一定要搞清楚本品牌的分类方法，然后根据其特点 可以有针对性地进行不同的色彩规划。一个有节奏感的卖场才能让人感到有起有伏，有变化。节奏的变 化不光体现在造形上，不同的色彩搭配同样可以产生节奏感。色彩搭 配的节奏感可以打破卖场中四平八稳和平淡的局面，使整个卖场充满 生机。卖场节奏感的制造通常可以通过改变色彩的搭配方式来实现。2.分析卖场服装的分类特点每个服装品牌根据其品牌特点、销售方式、消费群的不同，对卖 场中服装都有特定的分类方式，卖场的商品分类通常有按系列、按类 别、按对象、按原料、按用途、按价格、按尺寸等几种方法。不同的分类方式，在色彩规划上采用的手法也略有不同，因此在 做色彩规划之前，一定要搞清楚本品牌的分类方法，然后根据其特点 可以有针对性地进行不同的色彩规划。3.把握卖场的色彩平衡感一个围合而成的卖场，通常有四面墙体，也就是四个陈列面。而 在实际的应用中，最前面的一面墙通常是门和橱窗，实际上剩下的就 是三个陈列面正面和两侧。这三个陈列面的规划，我们要既要考 虑色彩明度上的平衡，又要考虑三个陈列面的色彩协调性。如卖场左侧的陈列面色彩明度较低、右边的色彩明度高，就会造 成卖场一种不平衡的感觉，好象整个卖场向左边倾斜一般。卖场陈列面的总体规划，一般要从色彩的一些特性进行规划。如根 据色彩的明度的原理。将明度高的服装系列放在卖场的前部。明度低 的系列放在卖场的后部，这样可以增加卖场的空间感。对于同时有冷 暖色、中性色系列的服装的卖场。一般是将冷暖色分开，分别放在左 右两侧，面对顾客的陈列面可以放中性色,或对比度较弱的色彩系列。宠物婚介所如今，不少养宠物的市民，常常为宠物在配种期寻不到合适“对 象”而犯愁。目前，“宠物婚介”在广州、福州、南昌等城市悄然兴 起，成为一些投资者看好的项目。不过，专业的宠物婚介仍处于起步 阶段，而相关的宠物婚介网站也较少。机缘巧合建宠物婚介网在福州一家宠物婚介网上，记者看到网站上挂出了数百只名犬的 照片。为了给“另一半”留下好印象，它们还经过精心打扮。“当初做宠物婚介网站，纯属机缘巧合。”该网站创始人兰胜东 介绍，6年前，他还在福州一家台资企业上班，而公司老板养了三只 价值都在数千元以上的名犬。“到了狗狗繁殖季节，老板四处寻找 亲家。兰胜东说，几经寻找，老板始终没为爱犬找到血统纯正 的配种对象。于是，老板的烦恼，让兰胜东有了创建宠物婚介的想法。“宠物 婚介最令人心动的地方在于它的市场空白和消费份额。”兰胜东介 绍，由于宠物这个群体相对稳定、数量也不少，且主人经济基础较好,都很舍得在宠物身上花钱。“2005年，我便辞职搞起了宠物婚介网站。”兰胜东称，现在,他的宠物婚介网上的会员基本以2040岁的单身人士为主，多为公司 管理层、企业白领。欲开实体店与网络互动“目前国内很多宠物都是依托宠物医院、宠物美容院为宠物找 亲家。兰胜东称，如果配对仓促，往往会引发一方或双方血统 不纯正生下只有1/4血统的小狗；一方传染病感染到另外一方；双方 家长对配种价格有争议等问题。可以说，这为专业宠物婚介服务提供 了市场空间。而记者经过调查了解到，目前国内专门从事宠物婚介服务的网站 不多，仅有北京、福建、南京等少数城市有这样的网站。而专业的宠 物婚介实体店目前还很少，就连上海、重庆这样宠物数量居多的城市 也极少见。“下一步，我准备与淘宝上的一些狗舍商户合作，收 集更多宠物信息，打算开实体连锁店。”兰胜东表示，宠物婚介要实 现大盈利，还是要以网站为依托，实现实体与网络的互动。“目前还在筹划阶段。”兰胜东透露，现在网站盈利主要以广告 费为主，比如首页2030个广告位，每个位置价位在520元/天。“现 在主要还是吸引更多玩家登录我的网站，消费者聚集多了形成一定影 响，可以为网站上商家带来更多的客户，收费就水到渠成了。”兰胜 东介绍，宠物配种，一般是母的一方付费。搭配其他服务前景更好“市场前景是好，但如果单纯靠婚介支撑店面或者网站也不 现实。我市一家宠物美容兼婚介店老板“雪儿”说，要开店，最好 搭配其他与宠物相关的服务项目，如美容、医疗、玩具等。据了解，开设专业宠物婚介网或婚介店，前期投资大概在5万10 万元，每个月的运营成本在1万元左右，包括场所租金、宣传费用、人员工资和水电费等。收入方面，一般宠物婚介实行单方收费制度，母犬一旦受孕,收费则在200500元/只不等，如果公犬属于名贵品 种，价格甚至可高至10002000元不等。“我的店由于面积小，前期投入只花了 6万元，一个月下来营业 额也有2万多元。”“雪儿”透露，按30%40%的利润率计算，月利 润在60008000元之间。“除了专业的婚介之外，还可以和宠物美容、宠物医疗等结合起 来，打包服务。”“雪儿”介绍，在狗狗“交往”过程中，也可提供“新郎”“新娘”礼服、新婚洞房以及洞房摄影等附加服务，最后做 成光盘，留作纪念。据了解，一套礼服50元/次、洞房100元/次出 租、洞房摄影200元/次。更多参见宠物店赚钱宝典：http:kd.txuuu.c om/chongwu/新型超市社区电子蔬菜前景好高科技的发展使得买菜也变得轻松简单，“菜市场”也改为电子 化办公了。买菜始终是一个颇让人们头疼的问题，不是菜市场太远，菜不够 新鲜，就是没有时间去采购。经过两年多的市场调研与验证，一种新 型的菜品超市在北京的社区与小区内开办，目前在朝阳、海淀、西城 和丰台陆续选定了 50多个社区，以柳荫社区为首的12家电子超市已 经启动，其他社区正在逐步启动中。这种新型超市不仅为居民提供了 方便，同时也提供了新的就业机会。现场见闻位于柳荫街社区的东东超市，一间40来平方米房子，透明的大 玻璃窗，很干净。屋内没有我们在其他超市看到的摆满物品的陈列架 而只在中央摆着一排淡蓝色的温控箱，温控箱的大小和普通超市的储 物柜类似。角落里有一张办公桌，旁边放着一台电子秤，墙上的电子 显示器显示着当天超市各种蔬菜的价格。一位头发花白的大妈来取菜，大妈拿出磁卡在温控箱中部一划，旁边一个小门就自动打开，里面是一塑料袋蔬菜。记者从大妈的袋子 里拿出一捆蒜苗，蒜苗已经进行了粗加工，去了根和头，整整齐齐地 包裹在保鲜膜里。大妈笑着说，拿回家只要洗一洗，切了后就能进锅 炒了，加上菜量足，斤两上都会比平时买的重量多出一到二两来。初期调研小区买菜量大难买一个电子超市的诞生，经过了两年多的市场考察。东东电子商务 经理周福来告诉记者，经过初期的调研，他们发现原来北京有150多 家蔬菜配送中心，但是老百姓取菜的时间就会受到一定限制。由于北 京老城区平房社区比较多，社区老年人口占的比例不少，老年人的负 载能力是重要问题。而相对于新型社区，居民上班族比重很大，一天中难得抽出时间 买菜，往往是到了周末采购一番，但是几天的时间，没吃了的蔬菜就 不新鲜了，甚至腐烂变质。综合以上各方面因素以及运输成本的问题,超市的地址选择在了社区以及居民小区内。通过对普通储藏箱的改造 与开发，添加了温控功能，超市必备的蔬菜温控箱也应运而生了。操作方式自产+合作的直接蔬菜供给超市事先在开辟了自己的蔬菜生产基地，还与农科院等单位形成 合作伙伴关系。采用直销方式，把利润全部转让给了老百姓，所以在 电子超市买到的菜是当天最新鲜的，价格也是最便宜的。电子超市不仅直接供给蔬菜，还供给其他商品，包括：蛋、包装 食品、小包装面粉、大米、调味品、各种酒类、包装饮料、干鲜果品 等等上百种。订购模式不用亲自去菜市场挑选可以通过3种方式进行订购。第一是通过网络随时随地预订第二 天的食品；第二可以打电话到公司专门的服务部门预订，并且当即就 能知道此次花费的金额和卡内的余额；第三也可到超市填单。对于腿脚不灵便的居民，超市员工还帮忙送货上门。所有预订食品都 可以在第二天8点以后就能拿到。前期投入30多平方米空间即可经营电子超市的占地面积根据社区居民需求不同可以进行调节，目前 比较小的超市有30多平方米，成本投入在十五六万，大的也有160 多平方米的。超市职工只需要两到三名就够。远景发展可为个人提供就业机会周福来告诉记者，除了与各个社区合作，也不排除个人加盟的做 法，也能给一些人创造一个发展的空间，并且一定程度上解决一些下 岗职工的再就业问题。目前，12家电子超市刚刚运行一个多月，订 户量在逐渐上升，平均每户每天订菜量至少在3元左右。柳荫街居委会辛主任告诉记者，柳荫街社区退休人员占了社区人口的 20%左右，其中不乏空巢老人，以前居民买菜来回要走半个多小时的 路，现在5到10分钟就能拿到干干净净的蔬菜了。由于超市工作人 员安排的是社区里的下岗职工，也在一定程度上可以解决一些人的就 业问题。开家汽车美容铺开一家中档的汽车美容店投资大概在20万至30万元间，一般两 年左右就可收回投资，经营得好的汽车美容店甚至1年左右便可收回 成本。汽车美容店技巧：http:/ 为爱车装饰各种不同风格的饰品，让汽车成为自己一个舒适的“流动 的家”，逐渐成为车主的必然选择。“个性消费”带给投资者们全新 的商机-“汽车美容”业。利润丰厚市场巨大“一部10多万元的车，按10年使用期限，每 年3万公里行程计算，每年需要用于车辆清洁、保养和维护的费用在 3000元以上，对于中高档车，各项费用还将超过这个数字，可以说，作为汽车市场的一块，美容和养护的前景不错，”顺德一位汽车美容 店负责人这样介绍。有统计数据表明，目前我国汽车的保有量达1700 万辆。在上海等大中城市，私家车的占有率已达12%,并且每年以20%的速度增长。业内人士分析，未来20年内，中国将成为全球第一大 汽车市场。目前我国60%以上的私人高档汽车车主有给汽车做外部美 容养护的习惯;30%以上的私人低档车车主开始形成了给汽车做美容 养护的观念;30%以上的公用高档汽车定时进行外部美容养护;50%以 上的私车车主愿意在掌握基本技术的情况下自己进行汽车美容和养 护。仅广州市，2004年的汽车保有量已达到62万辆之多。按照80%以上的私车车主为汽车美容护养、一辆车3000元来计算，广州市场 上的汽车美容行业整体就将超过10个亿。据业内人士分析，庞大的 市场需求为城市的汽车美容店提供了较大的获利空间。择吉开店评估风险选址对开任何店的成败有很大的影响。一般来 说，以下三种地方是开店比较理想的地址。第一，大型住宅区。车主 把车开回家后就可以找到专业人士把爱车打扮一新，不用走任何多余 的冤枉路，这种本身就意味着提供了方便、省时的店自然就是一个招 牌。第二，加油站和汽修店附近。目前，很多汽车美容店就是开在加 油站和汽修店旁边的。车主在加油和“大修”的时候，就是车跑了很长一段路的时候，自然也是给车保养的时候。第三，车流量比较大的公路附近。止匕外，专家提醒，虽然汽车美容业有着很广阔的发展空间,但它所面临的竞争也日益激烈。）随着我国的进一步开放，外资全面 进入中国汽车维修业的日子也正在迫近。因此，我国汽车美容业将逐 渐陷入一种非常尴尬的境地。汽车美容概念的引进在我国不过短短十 几年的时间，而真正有市场需求更是近几年才开始显现。对于前期投 资者来说，可能挖到了汽车美容业的金矿，而后来者成功的概率就要 打折扣。两大计划投资宝典A计划-经济型投资。投资金额：20万 元左右。经营面积：30到50平方米。工作人员：5到8人。投资项 目：汽车美容及装潢。投资经验：汽车美容及装潢相对于汽修来说 比较容易经营，投资金额也不会太大，装潢产品和美容产品通过代销 方式进行经营，可以省去许多前期投入，资金介入量相对较小。资金 运作：从目前的情况来看，资金的回笼期在9到10个月之间。投资 风险：对于这样的经营项目来说，风险的隐患只是存在于经营者的经 营理念，大众化市场虽然众口难调，但是有量的基础，经营过程中风 险值较低。利润空间：毛利率在30%左右，经营得当的话，其中的净 利润一块可以有所增长。B计划-实用型投资。投资金额：50万元左右。经营面积：100平方米左右。工作人员：8到10人。投资项目：汽车装潢及汽车 日常保养。投资经验:汽车装潢及日常的保养维护相对比较容易经营,同时装潢及保养设备的投资金额也不会太大，装潢产品可以通过代销 方式进行经营，可以省去许多前期投入，机器设备前期的投入只是汽 车校验检测设备，因此资金介入量不大。经营要求：操作人员须具备 一定的汽车专业知识。资金运作：从目前的情况来看，资金的回笼期 在10个月左右。投资风险：对于这样的经营项目来说，风险的隐患 只是存在于操作人员的专业水平上，大众化市场虽然众口难调，但是 有量的基础，经营过程中风险值较低。利润空间：毛利率在30%左右。巧克力DIY靠“得意”吸引客户从简单的十字绣、再到蛋糕、印客和陶艺等，DIY产品可谓层出 不穷，然而，多数DIY店经营情况不甚理想，DIY店如何不落于俗套 而持续发展下去呢，本期记者采访了在天河一带经营了一年多的DIY 巧克力店，分享店主的经营之道。今年24岁的臧小姐是地道的上海人，此前在上海开巧克力DIY 店有两年多经验。她说，比起上海人，广东人更舍得在吃的方面消费。另外，大学生群体更喜欢这种精美又新奇且有意思的巧克力DIY,通 常会作为礼品，在节日赠送给亲人、友人和情人，在价格方面并不会 考虑过多。高校的节目也层出不穷，与高校的社团合作也是销售和宣 传的渠道之一。经营策略做少见的口味和造型DIY店开了不少，但能持续发展的不多。臧小姐说，开DIY巧克 力店，最主要是从原料、模具、口味等都要与众不同，做别人没有的。比如巧克力原料中添加了市场上少有的草莓等水果味，模具做出麻 将、hellokitty、象棋等市场上没有的造型，店里共有200多种造型 的模板供顾客挑选，每套模具还都有大中小三种型号。DIY价格平过卖场DIY巧克力的定价目前是德国的原料每克5角，40元起做，比利 时巧克力每克8角，80元起做。臧小姐说，DIY巧克力用的都是纯巧 克力，没有添加过多的糖分，从口感、光泽以及巧克力纯度方面都可 以与名牌巧克力媲美，但价格要低得多，按照每颗巧克力10克5元 计算，20颗也才100元，而在外面卖场买通常都要100多元起。与高校等合作高校社团和婚庆公司是DIY巧克力的主要合作者。高校社团通常 有各种各样的活动，他们会自己找上门来预约定做巧克力。有些婚庆 公司通常会找上DIY巧克力店合作，给新人定做各种个性化的巧克力 糖，通常每次会定做几百颗，形成该店的大宗收入。投资分析无须挑繁华地段臧小姐说，她曾经也想将DIY巧克力店开到路面上，比如开到天 河南一路一带，但最终因为租金过高而放弃，相比正佳广场M层，路 面上的租金要贵一倍。经过一年多的尝试，臧小姐总结了一些经验，她认为，这种DIY小店的顾客都是些熟客或者回头客，而不是路过店 面走马观花的顾客。前期设备投入较大因为巧克力本身制作精美，颜色鲜艳，店面本身不用花费大量的 装修，只要给人干净的感觉就好。如果是加盟店，总店会要求统一风 格装修。店内的海报等物可以向总店索取模板，因为找专人设计海报 起码每张在百元以上。另外，首期投入用于保鲜的冷柜、冰箱的设备，还有专门用于冷 却原料的大理石柜台，还有制作巧克力的模板都是必不可少的，费用 比较大。冷柜5000元一个，冰箱1000多到2000元，大理石专柜5000 元，巧克力的模具业价格也不低，少则四五十元一个，多则300多元 一块，一家店200多块模板大概要花费20000元左右。回收期慢有风险臧小姐说，刚开始经营的一两年内几乎没有收入，所以很多人便 因为经不起回收期的煎熬而放弃。不过，只要做到一定的时间，累积 有固定的客户群，生意自然可以慢慢好起来。现在，臧小姐大概每月 有9000元左右的营业额，圣诞节、情人节、七夕节生意非常红火，那几个节日前后，可以补回半年的租金。“现在的节日非常多，隔三 差五就有一个节日，就算没有这些传统节日，每天都有人生日，不怕 没有市场需求。”开间成本不过万的二手电脑店“靠小本创业起家，最要紧的是想方设法把一个小项目的利润点 越做越多。”大学毕业才一年的严恒黄一边将他的二手电脑生意经娓 娓道来，一边片刻不停地忙活着手边那好几台二手电脑。在这间仅 10平方米左右的商铺内，小严靠做二手电脑生意来创业进行得有声 有色。做二手赚钱超过新品“二手电脑生意做得好的话，绝不会比做新品差。”小严首先谈 起他为何选择二手电脑生意作为自己创业的第一站，“我大学里学的 是计算机，不过学校没有名气。毕业前找工作时，发现如今哪怕是名 牌大学的计算机专业学生也未必能找到一份称心的IT工作，由于自 己很长时间都没有找到下家，最后心一横，干脆自己创业得了。”“既然选择自己创业，那还得找自己熟悉的行当做。如今IT的 创业类型五花八门，从电脑租赁、开网吧和办网站到IT教育培训、技能认证以及项目研发。凭我自己的这点斤两，比较务实的做法还是 从小规模做起。”小严说得很实在：“实际上现在电脑卖场里卖新品 电脑的商家的利润也薄得很，但做二手电脑生意的商家相对少许多，而潜在的客户数量却不少，并且创业成本也相对较低。”“因为我的创业计划一点也不虚，父母还是很支持我，给了我15000元作为创业的启动资金。”小严接着做了一个比较：“我身边 也有不少同学后来去当了品牌电脑的销售代表，但卖新品的收入却远 远不如我这个做二手电脑生意的。”讲信誉绝不做JS“现在很多消费者都直呼电脑贩子为JS（奸商），做二手电脑 的也不例外。”小严并不讳言他们这行现在的整体信誉不佳，JS“开 涮”客户的现象比比皆是，以旧充新、以假充真、以水货充行货的手 段不计其数。、不过他话锋一转：“我坚决要求自己做生意首先要做到讲信誉，虽然白相客户短期内能赚些蝇头小利，但长期来看只有讲信誉才 能做大和做长生意。其实道理也很简单，诚实的人更愿意和讲信誉的 人做生意，不容易被欺骗;而不诚实的人也愿意和守信誉的人做生意,以防被黑吃黑。这两方面的博弈结果都是讲信誉的人会笑到最后，我 们这行的JS注定迟早要被出局。现在我要求自己讲信誉绝对不会错,要是为了眼前的这点小利而赔上信誉，实在太不划算了。”那么在做二手电脑生意时，怎样才算对客户讲信誉呢？小严谈起 了他自己的标准：”最起码就是不在价格上掺水分。当然我还升级了 自己的信誉服务,卖二手电脑一般不开发票，但我会给客户打张单子,表明我会对自己的货负责。另外我会在6个月内提供全面保护，超过 这个期限仍会提供维修服务，但收取合理的材料成本费。客户一开始 通常对这张单子觉得不在意，但等到机器出了故障要回头找我时，就 能明显感觉到我这里的信誉明显好于其他二手电脑商家。正因为我从 一开始就特别强调了信誉，所以回头客越来越多，还给我多带来不少 新客户。”客户定位最重要“再多的利润增长点也比不上对客户定位重要，客户定位决定了 经营模式和利润来源”，小严透露他目前的主要客户群体有两大类，分别是学生和网吧。小严从一开始就围绕这两大客户群体来打造自己 的经营模式，他认为做哪种生意和怎么做法取决于目标客户。小严在做客户定位前，差不多跑遍了当时全上海所有的电脑卖场，为 的就是了解二手电脑生意的主要客户对象。最终他的结论是，一方面学生往往不满足于品牌机的标准配置，但限于经济条件所以经常到二手市场上淘宝。学生群体的最大优势是 数量相当可观，虽然单笔生意的利润并不多，但总量还是很大的。而 且自己与学生群体的年龄相仿，在生意中更谈得来,往往是一拍即合。学生客户中的“回头客”也不少，不仅自己常来，而且往往带着同学 一起来，这样生意很容易就铺开了。另一方面网吧在二手电脑客户中的分量也不容忽视。出于缩减成 本支出的需要，现在越来越多的网吧倾向使用高性能的二手电脑，但 最大的问题就是要解决翻新机子的问题。网吧的电脑数量动辄几十 台，多的更是过百。如果能接到一笔为网吧翻新二手电脑的生意，那 么单笔生意的利润就相当可观。并且网吧机子的键盘、鼠标和手柄等 外设由于使用过度,经常需要更换,这恰好也是二手电脑的生意范围,又少不了小严再赚一票。“做学生客户是跑量，而做网吧则是做大客户。”小严这般形容 他的客户定位，“我之所以明显比其他二手电脑商家做得好，主要是 因为我从来没有坐等生意上门，而是自己积极地跑市场，找准客户定 位才最重要。”创业小贴士初始成本小于万元开办一家二手电脑经营店的初始投资成本在万元左右，具体支出 包括：10平方米左右的商铺租金为1200元/月，首次付清6个月租 金共计7200元；电脑基本维修设备、翻新工具与材料的支出在1000 元以内；建立一个相关的二手电脑网站用于业务推广和预约生意，一 年要花费800元左右，以上三项主要支出总计约为9000多元。商铺的“风水”很有讲究，选对地方才能引来源源不断的客流。目前二手电脑商铺绝大多数都聚集在本市虹口区虬江路附近，这个本 市最有名气的二手IT交易大市场，囊括了恒森电子电器交易市场、虬富电子电器交易市场、薪迈鹏电器有限公司和赛格数码世界等数个 小市场。而市中心徐家汇地区的IT商圈不仅商铺租金较高，而且二 手电脑的客户数量较少。产品要有独家销售虬江路大市场上共有二手电脑商铺数百家之多，要想在其中打响 自己的招牌，必须要有令客户心动的独家销售产品。比如针对那些骨 灰级的游戏玩家，要推出市场少见的高配版显卡；而一些小容量的老 型号笔记本内存报价甚至接近大容量的新品；针对数量甚多的嘻哈一 族，可以从网上引进最新风格的耳麦、鼠标、摄像头和键盘等外设来 搭卖。“通吃”整条产业链“要想做好二手电脑生意，并不是多卖几台货那么简单，关键在 于要通吃整条产业链。”小严为卖二手电脑的利润算了一笔账：正常情况下卖出一台二手电脑如果能赚100元左右，那已经是相当不 错了。毕竟新品电脑都在不断降价，间接压低了二手电脑的利润空间。乐观估计一个月的二手电脑能卖40台，这样毛利润最多为4000元左 右，在扣除租金费和管理费等各种基本的营运成本支出后，最终每月 实际到手的净利润大致在2000元左右。现在上海的生活成本那么高,每月这点收入确实有点勉为其难。在小严看来，只卖二手电脑却不做维修业务，好比将一大块二手电脑的利润拱手送人。除了少部分9成新的电脑外，其他的二手电脑 平时难免会有些硬件或软件方面的故障，修硬件不仅能赚10元的人 工费，而且在更换硬件时还能稍带着赚些小差价。一般情况下修台二 手电脑大约能赚30-50元，通常每月能修60多台，相当于有2500元 左右的额外收益进账。做二手电脑的维修生意时，要价千万不能“狮 子大开口”，不然客户宁可不修去买新机子了，生意反而没了。二手电脑升级业务的纯利润也不错。如今电脑升级换代的周期越 来越快，通常半年左右就会升级一次。大多数电脑虽然过时，但离设 计使用寿命还早着，因此客户往往有对电脑升级的需求，比如多加条 内存、换个大点容量的硬盘、把笨重的CRT显示器换成轻薄的液晶显 示器或者升级显卡应付更高级的游戏。由于计算机硬件升级涉及平台 和接口等诸多标准，最新的配件未必能在老机子上运行。所以大部分 客户一般都不懂行，小严于是可以根据他们的需要提供合适的升级方 案，既划算又能明显提升电脑的性能。当然小严在提供升级配件时可 以赚一份差价，一般这项业务能增加每月收益2000元左右。翻新二手电脑是小严独创的一项业务，这和维修与升级业务不 同，主要是指翻新键盘、显示器、机箱及各种外设，打扫主机各板卡 的灰尘，润滑CPU风扇，清理机箱内的线路等。这项业务看上去毫不 起眼，自己家里的电脑平时不都是自己保养吗？但小严却把它变成了 二手电脑生意中最重要的一个利润点。现在有不少新网吧开业时，出 于减少成本支出的需要，往往会从专业公司进一批性能不错的二手电 脑，但成色比新机子肯定要逊色。小严的业务就是通过使用清洁剂、抛光蜡、洗尘和补漆工具，让这些二手电脑“去旧还新”。通常翻新 一台二手电脑的平均价格是25元，揽下一笔网吧的业务通常有2000 元左右的收益。手把手教你开家水果店据一名水果店老板介绍，经营水果，规模越大成本越高-一般摆个地摊儿只需要一百多元钱，而在副食店经营水果的成本不到 2000元，如果开一家水果专卖店，根据进货品种，投入在4000元到 10万元之间。当然，水果生意也不好做。做小了，赚不多;做大了，不好管。水果暴利时代已经过去，普通水果的平均利润不高，只在20%左右，高级水果的利润也只在70%左右。还有如何保鲜这个大问题，时时困 扰着经营水果生意的老板们。到底如何才能把水果的进货成本、保鲜 成本降到最低，又能够提升销售量？经了解，分步骤教你如何开一家生意兴隆的水果店。【选址】选择开店的位置，对于一个水果店而言，至关重要。据记者观察 在医院附近有很多水果专卖店，而且规模较大，主要经营进口水果；而在居民小区附近，也是水果店集中的地方。有的水果专卖店特别注意“形象”，为了让顾客感觉水果摆放整 齐、种类繁多，不少店特意在店铺两侧的墙上装上镜子，这样，乍一 看去，各种水果琳琅满目，非常抢眼。一般来说，菜场旁边、公交车站、中高档居民区、成熟居民区、医院旁边，这五个地点是最好的水果店址。1.菜场聚集了周围小区的人流，人们买菜时总要顺便挑些水果。2.公交车站是人群集散地,顺手买水果带回家的人不在少数。3.在中高档居民区销售高档水果比较容易，有这个暴利点，赚钱也比较 容易。4.比较特殊的是医院附近的水果店，除了供应附近小区居民的水果 外，还可以做果篮这个专线，生意比较好做。5.成熟居民区也就是一般说的老居民区，居民没有供房负担，工作比 较稳定，消费水平也比较稳定，只要摸清楚居民的消费习惯，生意肯 定会兴隆起来。总之，开水果店之前，调查清楚周围人群的消费力和消费习惯，以及 水果店在此地的辐射范围，是非常必要的。【装饰布局】关于装饰布局，水果摊可说的不多，干净清爽、整齐有序八个字 可以概括。所以，以下仅仅介绍水果店的装饰布局要点。店面招牌广告规划:店面广告要想引起注意，必须以简洁的形式、新颖的格调、和谐的色 彩突出自己的形象，否则，就会被消费者忽视。设计内容包括：(1)灯箱门面海报关于天花板的规划(1)在天花板上面悬挂一些塑料绿色的枝叶和假的水果，突出水果店 的自然、绿色、健康概念。灯光主要突出水果的自然色泽，选择高亮度的日光灯比较好，不 会出现色泽偏差问题。用“多吃水果有益健康”、“绿色健康每一天”等标语吊旗，增 加气氛。3.规划布局简单的说，水果店装修要明快简洁，以绿色等清爽的颜色为主。出口和入口分开，便于引导顾客采购路线。付款和过秤处也分开，节 约付款时间。一定不要让顾客等待超过3分钟，不然顾客会烦。在门两侧合适的地方可以装上镜子，使水果店看上去品种更加繁 多、琳琅满目，非常抢眼。4.水果架及水果柜设计要点防水性能好。水果保鲜，需要经常洒水，如果是木架子就会腐烂。水果容易碰伤，装水果的架子不能有棱角。(3)盛装水果的边沿不能