一、 单项选择题1-5 BBACA 6-10 CCAAD二、多项选择题1、 ABC 2、 ABCD 3、 ABC 4、 BCD 5、 ABC三、判断题1、 2、3、 4、 5、 6、 7、 8、 9、 10、四、简答题1. 从内容上讲,礼仪是由礼仪的主体、礼仪的客体、礼仪的媒体、礼仪的环境等四项基本要素所构成的。2. 礼仪的功能:第一,有助于提高人们的自身修养;第二,有助于人们美化自身,美化生活;第三,有助于促进人们的社会交往,改善人们的人际关系;第四,有助于净化社会风气,推进社会主义精神文明的建设。 3. 宴请的筹备(1)确定宴请的对象、范围、规格和形式;(2)确定宴请的时间、地点;(3)发出邀请;(4)选定菜谱(5)席位安排 a 桌次:居中为上,以右为上,以远为上。 b 位次:面门为上,以右为上,以远为上。4. 礼仪的含义十分广泛,它至少有以下四种解释:第一,它是一种包括政治、经济、文化、军事制度在内的典章制度;第二,它是一种做人的道德规范;第三,他是个人及社会必须遵守的行为准则。第四,它是各种正式的仪式。5.交谈的态度:表情自然、举止得体、遵守惯例(注意交流、注意倾听、谨慎插话、礼貌退让)。交谈的语言:平易通俗、文明礼貌、简洁明确。