科技创新“新”虾升级.pdf

12绿色农业，村美民富。编辑:陆洋()日前，江苏省无锡市宜兴城建文旅集团与中国水产科学研究院淡水渔业研究中心签订战略合作协议，在高塍镇梅家渎村建立现代化青虾产业园，围绕青虾的育苗养殖、饲料研发和成品销售等联手打造青虾产业“升级版”。农业强市，科技为先。充分对接家门口的科研力量，是无锡新时代鱼米之乡建设进程中的重要一环，也是做大做强地方特色产业的发展方向。无锡“新”虾“畅游”全国这几年，每到青虾放养时节，淡水渔业研究中心大浦基地负责人蒋速飞的手机就整日响个不停，都是前来联系青虾种苗的各地农企。如果说种业是农业的芯片，那么种质资源就是芯片的“芯片”。淡水渔业研究中心主任徐跑说，破难题、补短板，以种源的自主可控来推动农业进步，这是身为渔业育种“国家队”的第一要务。20 多年前，由于长期粗放养殖，导致青虾品种退化，品质下降，病害发生频率增加，一些养殖地区甚至出现绝收现象。为此，研究中心专家团队跑遍全国开展淡水虾资源调查，不断进行淡水虾杂交及多代回交选育实验，终于在 2008 年培育出了杂交青虾“太湖 1 号”。该品种生长速度快，单位产量高，且抗病抗逆力强，一经面世便受到广大水产养殖户的青睐。2017 年，生长性能更优的青虾“太湖 2 号”问世；2022 年，抗病能力更强、上市率比“太湖 2号”提高 11.3%的青虾“太湖 3 号”通过了农业农村部新品种审定公示，被列入国家级新品种。“这是立足无锡的本土自然资源优势，以太湖虾为母本进行的选育，是目前国内众多虾类中的唯一新品种。”徐跑认为，“新鱼米之乡”就要有新技术、新空间、新方法、新农人，这样才能写好“鱼”这篇文章，助力乡村振兴。多方支持 产业推广性能更优、抗病力更强的新品种，在培育出来后必然面临着推而广之的产业化考验。在常州市社渚科技创新“新”虾升级致富新貌ZHIFUXINMAO132023.17合作创新，产业兴旺。编辑:陆洋()ZHIFUXINMAO致富新貌镇，放眼望去，宽阔平整的标准化青虾池分布在高低起伏的丘陵地区，年产青虾超 650 万公斤，在业界有着“青虾第一镇”的名号。“在非水网地区养虾，其动力源于农民致富主动性和政府的大力支持。”镇农业农村局相关负责人说。国家为溧阳青虾品牌每年补贴 200 多万元，社渚镇 10 年来为青虾产业发展累计投入 1 亿多元通过积极向上争取和当地政府有力投入，该镇的青虾养殖面积从 2009 年不到 1 万亩增至现在6.5 万亩，并形成了设有三级净化池、过滤坝、曝气池的循环水养殖模式。同时，社渚镇还建立了从生产、加工到销售的完整产业链，拥有全国规模的大型青虾交易市场，以及青虾酱等多种深加工产品。在社渚镇青虾协会会长陈泽彬的养殖基地，300 亩青虾池不仅有改善水质的曝气装置，而且还使用了无人机投喂饵料。他介绍，这样的装备在协会会员的生产基地内十分普遍。多年来，正是协会一批示范户敢于投入改进生产模式，才逐渐带动全镇及周边农户开展科学养殖。现在，镇里不仅设有实验室用于水质等检测，帮助养殖户严格控制养殖环境，还成立了水产农技员队伍，让农民生产无忧。重点打造 本土“发光”2023 年年初，无锡市明确“农业强市”战略，提出要将青虾、青鱼、青蟹等河荡三青及长江三鲜、太湖三白种质资源优势充分发挥出来，并实行产业化运作。在宜兴 280 亩的大浦基地，只见一个个育虾池里，“虾爸”“虾妈”在水草间悠闲游动，其产出的虾子在一旁的室内水池中，经培育后再进行选育。“经过六代选育，我们才能培育出生长性能更优的青虾。”基地负责人蒋速飞说。让他高兴的是，“太湖 3 号”将大面积扩繁、养殖，成为无锡的“发光”产业。2023 年 5 月，无锡市农业农村局、宜兴城建文旅集团与淡水渔业研究中心就青虾种质基地建设及产业发展多次协商，将滆湖附近地理位置最好、完成生态化改造的 2000 亩水面用于青虾育种，其中 500 亩为育种基地、1500 亩为扩繁基地，并在附近 2 万亩以上的虾蟹混养塘里养殖青虾。今后，还可以根据市场情况将养殖模式向周边进行复制推广，更好地发挥本地种质资源优势。（蒋 雨）