市场供求分析.doc

第2章、市场供求分析

导入案例：“是先有蛋还是先有鸡”
当然，有一个问题还不能说清：究竟是先产生需求再产生供给呢，还是先产生供给才产生需求？这有点像问“是先有蛋还是先有鸡”。我想，可能有时候是需求带动供给，很多的新产品就是在人们强烈的需求下产生的；也有时候是供给诱导需求，比如新潮的时装，常常是提供出来之后，才左右了人们的视线，引发了人们的需求。但在某一种商品的价格决定中，供给与需求就像一把剪刀的两个刀片，作用是不分彼此共同决定一种商品的价格；同时价格又像一只无形的手在市场经济中自发地调节需求，调节供给，调节的最后结果使市场达到了均衡——社会资源配置合理。
总之，许多的东西在经济学家眼里都成了产品，都可以从供给和需求的角度来进行分析。需求是提供产品的动力，供给是满足需求的前提。比如要兴办教育，是因为存在大量的对“教育”产品有需求的人，而有了“教育”产品的供给，才能满足“教育”产品的需求。如果想上学的都能上学，教育资源得到充分利用，也就达到了教育市场的供求平衡。
摘自梁小民：《微观经济学纵横谈》

思考：
1、从以上案例中分析，需求和供给之间是什么关系？
2、在现实生活中需求和供给是如何决定产品价格的？

在市场经济制度里，生产资源的配置是利用和依靠价格，并通过市场进行的。一方面需求与供给决定着商品的价格，另一方面价格又反过来影响供求。正是这种价格和供求的相互作用，使生产资源得到合理的配置。究竟供求是如何影响价格，是否在现实经济生活中都遵循同样的规律，为了更好地解释这一问题，下面我们将分别从需求和供给的角度进行介绍。

【学习要点】
通过本章的学习，学生能掌握价格理论的基本知识和基本体系；掌握需求、供给是如何决定价格的，价格机制是如何实现对资源的合理配置的；掌握弹性理论对厂商收益决策的影响及应用；了解在现实经济生活中存在的供求关系的特殊产品。
【重点难点】
1、影响需求的因素
2、需求定理及其特例
3、需求价格弹性
4、均衡价格的形成
5、需求和供给的变动如何影响均衡价格和均衡数量
6、支持价格和限制价格
7、生产要素的需求和供给

2.1 需求理论
2.1.1 需求、影响需求因素与需求函数
1、需求
需求（demand）是指消费者在一定时期内，在各种可能的价格水平下愿意而且有能力购买的某种产品和劳务的数量。
这一概念不同于需要，需要是指人的主观欲望，可以不受购买能力的限制。需求强调了消费者的购买欲望和购买能力的统一，两者缺一不可。如果消费者对某种商品只有购买能力而没有购买意愿，或者只有购买意愿而无货币支付能力，都不能被看作是需求。例如，对音乐会的需求，想听音乐会而买不起门票的人没有这种需求，能买得起门票但不愿听音乐会的人也没有这种需求，只有既想听又买得起门票的人才构成对音乐会的需求。
需求分为个人需求和市场需求。个人需求是指对应于某商品各种可能的价格，单个消费者或家庭愿意并有能力购买的数量。将某商品各种可能的价格下所有个人需求量加总求和，得到与不同价格相对应的市场需求量。市场需求是所有个人需求的总和。
2、影响需求的因素
①商品本身的价格
一般来说，一种商品价格越高，需求量越小；相反，价格越低，需求量越大。
②相关商品的价格
当一种商品本身的价格保持不变，而和它相关的其他商品的价格发生变化时，这种商品本身的需求量也会发生变化。
商品之间的关系有两种：互补关系和替代关系。具有互补关系的商品称为互补品，具有替代关系的商品称为替代品。
互补品是指两种互相补充共同满足人们的同一种欲望、完成同一消费功能的商品，例如，录音机与磁带、汽车和汽油。对于互补品，当一种商品(例如录音机)价格上升时，对另一种商品(例如磁带)的需求量就减少；反之，当一种商品的价格下降时，对另一种商品的需求量就增加。一种商品的价格与其互补品的需求量成反方向变动。
替代品是指两种可以相互代替来满足同一种欲望的商品，例如，羊肉和牛肉、橙汁和苹果汁。对于替代品，当一种商品(例如羊肉)价格上升时，对另一种商品(例如牛肉)的需求量就增加；反之，当一种商品价格下降时，对另一种商品的需求量就减少。一种商品的价格与其替代品的需求量成同方向变动。
③消费者的收入水平
收入水平对需求的影响要区分商品的不同特性。对大部分商品而言，消费者的收入越高，对它们的需求就越大；反之则越小。而对另一部分低档商品而言，随着收入水平的提高，对它们的需求反而下降。如低档日用品、黑白电视机等，在人们收入有较大提高时，其需求就会下降。前者称为正常商品，后者称为劣等商品。正常商品的需求与收入成正比关系，劣等商品的需求与收入成反比关系。
④消费者的偏好
消费者对不同商品的偏好程度决定了他们的购买意愿，会对该种商品的需求量产生影响。当消费者对某种商品的偏好程度增强时，会增加对该商品的需求量；反之，会减少对该商品的需求量。消费者的偏好是心理因素，受到社会环境，特别是当时当地的社会风俗习惯影响。在现代生活中，广告对消费者偏好具有较大的作用。
⑤消费者对未来的预期
当消费者预期某种商品的价格会上升时，就会增加当前对该商品的需求量；反之，就会减少当前对该商品的需求量。例如，计划买房的消费者预期房价会上涨，就有可能提前买房。影响需求量的预期因素，不仅是价格预期，还有对未来收入的预期，政府政策倾向的预期等。
除此之外，人口数量和结构、气候等，也会影响商品的需求量。
3.需求函数
如果把影响需求量的所有因素作为自变量，把需求量作为因变量，则可以用函数关系来表示需求量和影响需求量的各个因素之间的依存关系，我们称之为需求函数，记作：
Qd = f ( a，b，c，d，…，n)
式中，Qd代表商品的需求量；a，b，c，d，…，n代表影响该商品需求的各个因素。
影响商品需求量的最重要因素是该商品本身的价格，为了简化分析，假定其他条件不变，仅分析某种商品的价格变化对其需求量的影响，这样，需求函数记作：
Qd = f (p)
式中，P为商品的价格；Qd为商品的需求量。
在微观经济分析中，为了简化分析过程，在不影响结论的前提下，大多使用线性需求函数。线性需求函数的通常形式为：
Qd = α-βP
式中，α、β为常数，且α、β>0。该函数所对应的需求曲线为一条直线。

2.1.2 需求表、需求曲线与需求定理
1、需求表
需求函数Qd = f (P)表示一种商品的需求量和该商品的价格之间存在着一一对应的关系。这种函数关系可以分别用商品的需求表和需求曲线来表示。
商品的需求表是用来表示某种商品的各种价格水平与相应的需求量之间对应关系的数字序列表。如表2-1。
表2-1 某商品的需求表
价格一数量组合
A
B
C
D
E
F
G
价格(元)
1
2
3
4
5
6
7
需求量(单位数)
700
600
500
400
300
200
100

2、需求曲线
商品的需求曲线是根据需求表绘制的用来表示需求量与商品价格之间对应关系的曲线，是以几何图形来表示商品的价格和需求量之间的函数关系的曲线。
如图2-1，横轴OQ表示商品的数量，纵轴OP表示商品的价格。应该指出的是，与数学的习惯相反，在微观经济学分析需求曲线和供给曲线时，通常以纵轴表示自变量P，以横轴表示因变量Q。

图2-1 某商品的需求曲线
它表示在不同价格水平下消费者愿意而且能够购买的商品数量。价格下降，需求量增加，所以需求曲线向右下方倾斜，即它的斜率为负值。
需求曲线可以是直线型的，也可以是曲线型的。当需求函数为一元一次线性函数时，相应的需求曲线是一条直线。当需求函数为非线性函数时，相应的需求曲线是一条曲线。
3、需求定理
建立在需求函数基础上的需求表和需求曲线都反映了商品的价格和需求量之间成反方向变动的关系，这种现象普遍存在，被称为需求定理。
需求定理基本内容是：在其他条件不变的情况下，商品的需求量与其价格之间成反方向变动，即需求量随商品本身价格的上升而减少，随商品本身价格的下降而增加。
需求定理作为一种经济理论也是以一定的假设条件为前提的，这个假设条件就是除了商品本身的价格之外，其他影响需求的因素都是不变的。离开这一前提，需求定理无法成立。
需求定理作为一种科学定理，可以用替代效应与收入效应作出理论的解释。
所谓替代效应，是指用途可以互相替换的商品，一种商品价格的下降，会导致减少购买另一种商品的数量，而把这部分钱转用于多购价格下降了的商品。如棉布与化纤产品，是可以互相替换的商品，称为替代品。假设棉布的价格下降，化纤产品的价格不变，那么，人们会减少购买化纤产品，把原来购买化纤产品的钱转用于购买棉布，从而引起对棉布需求量的增加。同样，假设棉布的价格上升，化纤产品的价格不变，人们会用化纤产品代替棉布，从而引起对棉布需求量的减少。
所谓收入效应，是指一种商品价格的下降(或上升)引起消费者实际收入的增加(或减少)，从而导致需求量的增加(或减少)。假设棉布价格下降，其他商品的价格不变，意味着相同数量的货币收入在不减少其他商品消费量情况下，可以购买更多的棉布；反之亦然。
替代效应强调了一种商品的价格变动引起其他商品相对价格水平的变动，进而由商品相对价格水平的变动引起商品需求量的变动；收入效应强调了一种商品的价格变动引起实际收入水平的变动，进而由实际收入水平的变动引起商品需求量的变动。需求定理所表明的商品价格与需求量反方向变动的关系正是这两种效应共同作用的结果。
4、需求定理的例外
需求定理反映的是一般商品的需求规律，并不适用于任何商品，它也有例外情况：
第一，吉芬商品（低档生活必需品）。在某种特定条件下，价格上升，需求反而增加。1845年爱尔兰发生大灾荒，英国经济学家吉芬发现马铃薯的需求量随马铃薯的价格上升反而增加的现象，这种现象被称为“吉芬之谜”。
第二，炫耀性商品（奢侈品）。其价格与需求量呈同方向变动，如：珠宝首饰、名车等，这类商品的价格已成为消费者地位和身份的象征。价格越高，越显示拥有者的地位，需求量也越大；反之，当价格下跌，不能再显示拥有者的地位时，需求量反而下降。
第三，投机性商品（股票、证券、邮票等）。人们有一种“买涨不买落”的心理，这与人们对未来价格的预期及投机的需要有关。

2.1.3 需求量的变动与需求的变动
在经济分析中特别要注意区分需求量的变动和需求的变动这两个概念，两者都是商品需求数量的变动，区别在于引起变动的因素是不相同的，而且这两种变动在几何图形中的表示也是不相同的。
1、需求量的变动
需求量的变动是指在其他条件不变时，由某商品的价格变动所引起的该商品的需求数量的变动。在几何图形中，需求量的变动表现为商品的价格—需求数量组合点沿着同一条既定的需求曲线的运动。
需求量的变动=从同一条需求曲线上的一点移动到另一点。
如图2-2所示，当某种商品的价格发生变化由3元逐步上升为6元，它所引起的商品需求数量由360单位逐步地减少为140单位时，商品的价格—需求数量组合由C点沿着既定的需求曲线运动到F点。
需要指出的是，这种变动虽然表示需求数量的变化，但是并不表示整个需求情况的变化。因为，这些变动的点都在同一条需求曲线上。

•
•
•
• 图2-2 需求量的变动

2、需求的变动
需求的变动是指在某商品价格不变的条件下，由于其他因素的变动所引起的该商品的需求数量的变动。这里的其他因素变动是指相关商品的价格变动、消费者的收入水平变动、消费者偏好的变动和消费者对商品的价格预期的变动等。在几何图形中，需求的变动表现为需求曲线的位置发生移动，表示整个需求情况的变化。
需求的变动 = 需求曲线的移动
如图2-3所示，原有的需求曲线为D1。在商品价格不变的前提下，如果其他因素的变化使得需求增加，则需求曲线向右平移，由图中的 D1曲线向右平移到D2曲线的位置；如果其他因素的变化使得需求减少，则需求曲线向左平移，由图中的 D1曲线向左平移到 D3曲线的位置。

P
D2
D1
Q
D3
P0
Q3
Q2
Q1
O

图2-3 需求的变动

由需求变动所引起的这种需求曲线位置的移动，表示在每一个既定的价格水平需求数量都增加或者都减少了。
例如，在既定的价格水平P0，原来的需求数量为D1曲线上的Q1，需求增加后的需求数量为D2曲线上的Q2，需求减少后的需求数量为D3曲线上的Q3。而且，这种在原有价格水平上所发生的需求增加量Q1Q2和需求减少量Q3Q1都是由其他因素的变动所引起的。譬如说，它们分别是由消费者收入水平的提高和下降所引起的。

2.1.4 需求弹性
弹性（Elasticity）原是物理学上的概念，意指某一物体对外界力量的反应力。经济学中的弹性是指经济变量之间存在函数关系时，因变量对自变量变动的反应程度，其大小可以用两个变量变动的比率之比，即弹性系数来表示。如，设两个经济变量之间的函数关系为：y＝f(x)，Δx表示自变量的变动量，Δy表示因变量的变动量，E表示弹性系数，则：　
E=Y变动的比率/X变动的比率=(△Y/Y)/(△X/X)=(△Y/△X)·X/Y
1、需求价格弹性
（1）定义及计算方法
需求价格弹性是指某商品价格变动所引起的需求量变动的程度，或者说需求量变动对价格变动的反应程度。在需求弹性中，需求的价格弹性是最基本最主要的一种类型，通常也把需求的价格弹性简称为需求弹性。其公式为：　
需求价格弹性（Ed) = 需求量变动的比率/价格变动的比率
①弧弹性的计算：
需求价格弧弹性指某商品需求曲线上两点之间的需求量的变动对于价格的变动的反应程度。简单地说，它表示需求曲线上两点之间的弹性。
需求价格弹性（Ed)=(△Q/Q)/(△P/P)=(△Q/△P)·P/Q
例如，假定冰激凌的价格从2元上升到2.2元使你购买冰激凌的数量从每月10个减少为8个。那么：
需求价格弹性 =（-2/10）/（0.2/2）= -20%/10% = -2
对于任何一种正常商品来说，需求弹性都是负数，这是因为价格与需求量成反比关系，但一般取其绝对值。需求价格弹性越大，意味着需求量对价格越敏感。
但是，同一条需求曲线上，涨价和降价产生的弹性系数值是不相等的。例如：需求函数Q=2400-400P；A点：P1 =5, Q1 =400；B点：P2 =4，Q2=800。
如果从A点移动到B点，
Ed =(△Q/△P)·P/Q =（Q2－Q1）/（P2－P1）·P1/Q1
=（800-400）/（4-5）×5/400 = -5（取绝对值为5）
如果从B点移动到A点，
Ed =(△Q/△P)·P/Q =（Q1－Q2）/（P1－P2）·P2/Q2
=（400-800）/（5-4）×4/800 = -2（取绝对值为2）
为了避免这个问题，价格和需求量都取变动前后的平均值，采用需求价格弧弹性的中点公式：
Ed =△Q/△P·P/Q =△Q/△P·[（P1 + P2）/2÷（Q1 + Q2）/2]
即Ed =△Q/△P·[（P1 + P2）/（Q1 + Q2）]
根据中点公式，上例中A点和B点之间的需求价格弧弹性为：
Ed =△Q/△P·[（P1 + P2）/（Q1 + Q2）]
=（800-400）/（4-5）×（5+4）/（400+800）= -3（取绝对值为3）
②点弹性的计算：
当需求曲线上的两点之间的变化量趋于零时，需求的价格弹性要用点弹性来表示。它衡量的是在需求曲线某一点上的需求量的无穷小的变动率对于价格的无穷小的变动率的反应程度。
Ed = lim△P→0(△Q/△P)·P/ Q＝(dQ/dP)·P/Q
比较可见，需求的价格弧弹性和点弹性的本质是相同的。它们的区别仅在于：前者表示价格变动量较大时的需求曲线上两点之间的弹性，而后者表示价格变动量无穷小时的需求曲线上某一点的弹性。
（2）需求价格弹性的分类
① Ed =1，需求单位弹性。它表示需求量变动的比率等于价格变动的比率，比如，价格上升20%引起需求量下降20%（Ed =1）。在图形上，反映为正双曲线。生活中很难发现某一商品的价格需求弹性恰好等于1，之所以作为五种类型之一列出，主要是为了理论上的完备性。
② Ed﹥1，需求富有弹性。它表示需求量变动的比率大于价格变动的比率，比如，价格上升20%引起需求量下降40%（Ed =2）。在图形上，表现为一条较为平缓的需求曲线。奢侈品，如：旅游等属于这一类型。
③ Ed﹤1，需求缺乏弹性。它表示需求量变动的比率小于价格变动的比率，比如，价格上升20%引起需求量下降10%（Ed =0.5）。在图形上，表现为一条较为陡峭的需求曲线。生活必需品，如：油盐等属于这一类型。
④ Ed = 0，需求完全无弹性。它表示无论价格怎样变动，需求量都不发生变化。在图形上，需求曲线表现为一条垂直于横轴的直线。如：胰岛素、火葬需求不会因为价格下跌而增加，也不会因为价格上升而减少。
⑤ Ed =∞，需求完全弹性。它表示在既定价格水平下，需求量是无限的。相对于无穷小的价格变化率，需求量的变化率是无穷大的，即价格趋近于零的上升，就会使无穷大的需求量减少为零，价格趋近于零的下降，需求量从零增至无穷大。在图形上，需求曲线表现为一条平行于横轴的直线。

图2-4 需求价格弹性的五种类型

（3）影响需求价格弹性的因素
①商品的必需程度。一般生活必需品，因为每个人每天都有一定的消费量，所以其价格的变化不会太大影响到需求量的变化，因此，需求价格弹性较小，像食盐、面粉等；相反，奢侈品，如高级香水、电视机、空调等等，其需求价格弹性较大。
②商品的可替代性。一般来说，某种商品的可替代品越多，可替代性越强，则该商品的需求价格弹性就越大；反之，需求价格弹性就越小。
③商品用途的广泛性。某种商品的用途越广泛，该商品的需求价格弹性越大；反之，需求价格弹性越小。
④商品的消费支出在总支出中所占的比重。一般来说，消费支出比重小的商品，需求价格弹性小，如：香皂、盐；反之，消费支出比重大的商品，需求价格弹性也大。
⑤所考察的时间长短。一般来说，所考察的时间越长，则需求价格弹性就可能越大。同样的产品，长期看弹性大，短期看弹性小。因为，当消费者决定减少或停止对价格上升的某种商品的购买之前，他一般需要花费时间去寻找和了解该商品的可替代品，时间越长，消费者越容易找到替代品或调整自己的消费习惯。
（4）需求价格弹性与总收益的关系
总收益指厂商出售商品所得到的全部收入，等于商品价格与其销售量的乘积，TR=P·Q。商品价格变动引起需求量的变动，从而引起销售量的变动，使厂商的总收益发生变化。由于不同商品的需求弹性不同，价格变动引起销售量的变动不同，从而总收益的变动也不相同。下面着重分析需求缺乏弹性和需求富有弹性这两类商品的需求价格弹性与总收益的关系。
①需求缺乏弹性的商品。
以面条为例，假定面条的需求弹性Ed =0.5，每公斤面条的价格为4.00元，销售量为100公斤，总收益为:
TR=P·Q=4.00×100=400元
假设面条的价格下降10%，由于Ed =0.5，销售量则上升5%，那么P=4.00×（1-10%）=3.60元，Q=100×（1+5%）=105公斤，总收益为：
TR=P·Q=3.60×105=378元
相反，假设面条的价格上升10%，由于Ed =0.5，销售量则下降5%，总收益为：
TR=P·Q=4.40×95=418元
通过比较，每公斤面条的价格下降了，总收益减少了22.00元；每公斤面条的价格上升了，总收益增加了18.00元。
可见，需求缺乏弹性的商品，其总收益与价格同方向变动。价格下降，需求量增加，但需求量增加的比率小于价格下降的比率，总收益减少，这就是谷贱伤农现象的原因所在。价格上升，需求量减少，但需求量减少的比率小于价格上升的比率，总收益增加。
②需求富有弹性的商品。
以冰箱为例，假定冰箱的需求弹性Ed =2，每台冰箱的价格为3000元，销售量为100台，总收益为：
TR=P·Q=3000×100=300 000元
假设冰箱的价格下降10%，由于Ed =2，销售量则上升20%，那么P=3000×（1-10%）=2700元，Q=100×（1+20%）=120台，总收益为：
TR=P·Q=2700×120=324 000元
相反，假设冰箱的价格上升10%，由于Ed =2，销售量则下降20%，总收益为：
TR=P·Q=3300×80=264 000元
通过比较，每台冰箱的价格下降了，但总收益却增加了24000元；每台冰箱的价格上升了，而总收益减少了36000元。
可见，需求富有弹性的商品，其总收益与价格反方向变动。价格下降，需求量增加，但需求量增加的比率大于价格下降的比率，总收益增加。这就是厂商实行薄利多销的原因所在，降价虽使单位产品的收益减少但从多销中会得到更多的收益。相反，价格上升，需求量减少，但需求量减少的比率大于价格上升的比率，总收益减少。
所以，厂商制定价格时，必须考虑相关产品的需求弹性情况。若Ed ﹤1，采取提价政策；若Ed﹥1，采取降价政策。
2、需求收入弹性
需求收入弹性是指一种商品的需求量变动对消费者收入变动的反应程度，是需求量变动的比率与收入变动的比率之比。其公式为：
Em = 需求量变动的比率/收入变动的比率
=(△Q/Q)/(△I/I)=(△Q/△I)·I/Q
在影响需求的其他因素既定的条件下，需求的收入弹性系数可正可负，并可据此来判别该商品是正常品还是劣等品。
①正常品。如果某种商品的需求收入弹性系数是正值，即Em＞0，表示随着收入水平的提高，消费者对此种商品的需求量随之增加，该商品即称为正常品。
正常品的需求收入弹性系数可等于1，大于1（奢侈品）或小于1 （必需品），它们也分别为单元弹性、富有弹性和缺乏弹性。
由此也就可以说明，为什么随着家庭收入的增加，食物开支所占的比例会越来越小，恩格尔系数（=食物支出/全部支出）可以反映一国或一个家庭富裕程度与生活水平。
②劣等品。如果某种商品的需求收入弹性系数是负值，即Em＜0，表示随着收入水平的提高，消费者对此种商品的需求量反而下降。该商品即称为劣等品。
那些低档的日用消费品，就可能具有负的收入弹性，因为随着收入水平的提高，人们会更多地购买高档的消费品取而代之。
需要指出的是，不同商品在一定的收入范围内具有不同的收入弹性，同一商品在不同的收入范围内也具有不同的收入弹性。收入弹性并不取决于商品本身的属性，而取决于消费者购买时的收入水平。这是因为，收入水平提高时，本来被认为是奢侈品的东西也许会被认为是必需品，本来被认为是正常商品的东西，可能会被认为是劣等品。
3、需求交叉弹性
需求的交叉弹性是需求的交叉价格弹性的简称，它是指一种商品的需求量对另一种商品的价格变动的反应程度，是一种商品X需求量变动的比率与另一种商品Y价格变动的比率之比。以Exy表示商品X的交叉价格弹性系数，其公式为：
Exy = 商品X需求量变动的比率/商品Y价格变动的比率
=(△Qx/Qx)/(△Py/Py)=(△Qx/△Py)·Py/Qx
需求的交叉弹性可以是正值，也可以是负值，它取决于商品间关系的性质，即两种商品是互替商品还是互补商品，并可通过交叉弹性来度量商品之间关系的密切程度。
①替代品。如果商品X、Y的需求交叉弹性是正值，即Exy＞0，表示随着商品Y价格的提高（降低），商品X的需求量也随之增加（减少），则商品X、Y之间存在替代关系，为互替品。其弹性系数越大，替代性就越强。
②互补品。如果商品X、Y的需求交叉弹性是负值，即Exy＜0，表示随着商品Y价格的提高（降低），商品X的需求量也随之减少（增加），则商品X、Y之间存在互补关系，为互补品。其弹性系数越大，互补性就越强。
③独立品。如果商品X、Y的需求交叉弹性为零，即Exy= 0，则说明商品X的需求量并不随商品Y的价格变动而发生变动， X、Y既非替代品亦非互补品，它们之间没有什么相关性，是相对独立的两种商品。

【阅读材料——大雪带来的胶卷需求上涨】
2003年1月6日凌晨，桂林市的市区以北地区普降中到大雪，一夜的大雪把整个大地铺得白茫茫一片，10年不遇的大雪，使桂林人异常兴奋，呼朋唤友，扶老携幼拿着相机外出赏雪拍照。
1月6日桂林市各照相馆挤满了要买胶卷的市民。由于缺货，柯达胶卷每筒40元都有人买。临桂县五通镇的一个照相馆老板说，当天上午存放的100多筒胶卷就销售一空。
“要想当天可取，照片每张0.8元，按正常价0.4元排队需要两天”。以往0.4元一张，1小时就可取照片的事，这两天在桂林市找不找了。1月7日下午，在八桂大厦旁一照相馆里，正在忙于装照片的服务员说：“当天交来的胶卷可能要等到9号才能取。因为机子冲洗的速度有限，一时难以满足消费者的需求。”
据了解，1月6日，桂林市的照相馆几乎门庭若市，每个照相馆当天至少卖出100至200筒胶卷；急于冲洗照片的市民又拥往照相馆，照相馆几乎每天要接到100～300筒胶卷的冲洗，而平时一般只有20筒。

2.2 供给理论
2.2.1 供给、影响供给因素与供给函数
1、供给
供给（supply）是指生产者在一定时期内，在各种可能的价格水平下愿意并且能够提供出售的该种商品的数量。供给也是供给欲望与供给能力的统一。若生产者对某种商品只有提供出售的愿望，而没有提供出售的能力，则不能形成有效供给，也不能当作供给。供给能力中包括新生产的产品与过去的存货。
供给分为个人供给和市场供给，市场供给是个人供给的总和，即每一可能的售价相对应的每个厂商供给量的总和。
2、影响供给的因素
①商品本身的价格
一般来说，一种商品的价格越高，生产者提供的产量就越大。相反，商品的价格越低，生产者提供的产量就越小。
②生产的成本
在商品自身价格不变的条件下，生产成本增加会减少利润，从而使商品的供给量减少。相反，生产成本下降会增加利润，从而使商品的供给量增加。
③生产的技术水平
在一般情况下，生产技术水平的提高可以提高劳动生产率，降低生产成本，增加利润，生产者会提供更多的商品，供给量增加。
④相关商品的价格
一种商品的价格不变，而其他相关商品的价格发生变化时，也会引起该商品的供给量发生变化。当某种商品的互补品涨价时，该商品随之涨价，生产者会增加此商品的供应量；当某种商品的替代品涨价时，生产者会转向替代品的生产，减少此商品的供应量。
例如，对某个生产小麦和玉米的农户来说，在玉米价格不变和小麦价格上升时，该农户就可能增加小麦的耕种面积而减少玉米的耕种面积。
⑤生产者对未来的期望
如果生产者对未来的预期看好，如预期商品的价格会上涨，往往会扩大生产，增加产量供给。如果生产者对未来的预期是悲观的，如预期商品的价格会下降，往往会缩减生产，减少产量供给。
除此之外，政府税收政策、天气因素等，也会影响商品的供给量。
3、供给函数
同需求一样，如果把影响供给量的所有因素作为自变量，把供给量作为因变量，则可以用函数关系来表示供给量和影响供给量的各个因素之间的依存关系，我们称之为供给函数，记作：
Qs = f ( a，b，c，d，…，n)
式中，Qs代表商品的供给量；a，b，c，d，…，n代表影响该商品供给的各个因素。
影响商品供给量的最重要因素是该商品本身的价格，为了简化分析，假定其他条件不变，仅分析某种商品的价格变化对其供给量的影响，这样，供给函数记作：
Qs = f (p)
式中，P为商品的价格；Qs为商品的供给量。
在微观经济分析中，使用较多的是线性供给函数，它的通常形式为：
Qs = -α+βP
式中，α、β为常数，且α、β>0。该函数所对应的供给曲线为一条直线。

2.2.2 供给表、供给曲线与供给定理
1、供给表
供给函数Qs = f (p)表示一种商品的供给量和该商品的价格之间存在着一一对应的关系。这种函数关系可以分别用商品的供给表和供给曲线来表示。
商品的供给表是用来表示某种商品的各种价格水平与相应的供给量之间对应关系的数字序列表。如表2-2。
表2-2 某商品的供给表
价格一数量组合
A
B
C
D
E
价格(元)
2
3
4
5
6
供给量(单位数)
0
200
400
600
800

2、供给曲线

商品的供给曲线是根据供给表绘制的用来表示供给量与商品价格之间对应关系的曲线，是以几何图形来表示商品的价格和供给量之间的函数关系的曲线。
如图2-5，横轴OQ表示商品的数量，纵轴OP表示商品的价格。它表示在不同价格水平下生产者愿意而且能够提供的商品数量。价格上升，供给量增加，所以供给曲线向右上方倾斜，即它的斜率为正值。

图2-5 某商品的供给曲线

如同需求曲线一样，供给曲线可以是直线型，也可以是曲线型。当供给函数为线性函数时，相应的供给曲线是一条直线。当供给函数为非线性函数时，相应的供给曲线是一条曲线。
3、供给定理及其例外
从供给表和供给曲线可以看出，某商品的价格和供给量之间成同方向变动的关系，这种现象被称为供给定理。其基本内容是：在其他条件不变的情况下，商品的供给量与其价格之间成同方向变动，即供给量随商品本身价格的上升而增加，随商品本身价格的下降而减少。
供给定理也是以假设其他条件不变为前提的，离开这一前提，供给定理也无法成立。
供给定理是一般商品的供给规律，它也有例外情况：最典型的就是劳动力的供给。当劳动力的价格（工资）增加时，劳动力的供给量会随工资的增加而增加。但当工资增加到一定程度以后，劳动者感到对货币的需要并不迫切了，这时工资继续增加，劳动者也不会再提供更多的劳动力，而对休闲、娱乐和旅游更感兴趣。另外，像土地、文物、珍稀艺术品等受条件的限制，其供给量是固定的，无论价格如何上升，供给量也无法增加。

2.2.3 供给量的变动与供给的变动
供给量的变动和供给的变动都是供给数量的变动，它们的区别在于引起这两种变动的因素是不相同的，而且，在几何图形中的表示也是不相同的。
供给量的变动是指在其他条件不变时，由商品的价格变动所引起的该商品的供给数量的变动。在几何图形中，表现为商品的价格—供给数量组合点沿着同一条既定的供给曲线的运动，并不表示整个供给情况的变化。如图2-5，随着价格上升所引起的供给数量的逐步增加，A点沿着同一条供给曲线逐步运动到E点。
供给的变动是指在某商品价格不变的条件下，由于其他因素变动所引起的该商品的供给数量的变动。其他因素变动指生产成本的变动、生产技术水平的变动和相关商品价格的变动等。在几何图形中，供给的变动表现为供给曲线的位置发生平行移动，表示整个供给情况的变化。如图2-6。
S2
S1
S3
P

Q
P0
O
Q2
供给减少
供给增加
Q1
Q3

图2-6 供给的变动

2.2.4 供给弹性
1、定义及计算方法
供给弹性一般是指供给的价格弹性，它表示某一商品供给量对其价格变动的反应程度，其公式为：　
供给价格弹性（ES) = 供给量变动的比率/价格变动的比率
  =(△Q/Q)/(△P/P) = (△Q/△P)· P/Q
供给弹性系数一般是正数，因为供给量与价格成正比变动关系。
例如，假定冰激凌的价格从2元上升到2.2元，厂商每月生产的冰激凌量从1万增加到1.15万。那么：
供给价格弹性ES =（0.15/1）/（0.2/2）= 15%/10% = 1.5
2、供给价格弹性的分类
①Es =1，单位供给弹性，指商品供给量变动的比率等于价格变动的比率。供给曲线是通过原点的一条与横轴成45°并向右上方倾斜的线。
②Es﹥1，供给富有弹性，指商品供给量变动的比率大于价格变动的比率。供给曲线是一条向右上方倾斜且较为平坦的线。
③Es﹤1，供给缺乏弹性，指商品供给量变动的比率小于价格变动的比率。供给曲线是一条向右上方倾斜且较为陡峭的线。
④Es =0，供给完全无弹性，指商品价格无论如何变动，供给量都不变，例如：文物。供给曲线是一条垂直横轴的线。
⑤Es =∞，供给完全弹性，指商品价格既定而供给量无限。供给曲线是一条平行横轴的线。

图2-7 供给价格弹性的五种类型

3、影响供给价格弹性的因素
①时间因素是一个很重要的因素。当商品的价格发生变化时，厂商对产量的调整需要一定的时间。在很短的时间内，厂商若要根据商品的涨价或降价及时地增加或缩减产量，都存在不同程度的困难，相应地，供给价格弹性是比较小的。但是，在长期内，生产规模的扩大与缩小，甚至转产，都是可以实现的，供给量可以对价格变动作出较充分的反应，供给价格弹性也就比较大。
②生产成本随产量变化而变化的情况。如果产量增加只引起边际成本的轻微提高，则意味着厂商的供给曲线比较平坦，供给价格弹性是比较大的。相反，如果产量增加引起边际成本的较大提高，则意味着厂商的供给曲线比较陡峭，供给价格弹性是比较小的。
③产品的生产周期长短。在一定时期内，对于生产周期较短的产品，比如生产规模较小的劳动密集型企业，应变能力强，厂商可以根据市场价格的变化较及时地调整产量，供给价格弹性较大。相反，生产周期较长的产品，比如规模大的资本技术密集型企业，其生产规模较难变动，产品供给价格弹性就较小。

【阅读材料——石油与天然气】
在20世纪80年代晚期，很多美国东海岸的学校都采购了昂贵的设备，准备用来使学校能迅速地从以油为热源转而使用天然气，以避免遭受油价突然上升的打击，就像他们在20世纪70年代早期曾遭受过的那样。
在1990年秋天，伊拉克入侵科威特，油价飞涨，而那些学校已由烧油改为烧天然气。估计能源费将有很大节省的学校主管们却受到了一个打击：他们根本没有节省多少。
当他们收到来自当地公共事业公司的账单时，他们发现天然气的价格就像油价一样也显著上涨。许多主管在公共事业公司愤怒地抱怨和谴责公司的价格欺诈。他们的理由是，伊拉克侵占科威特，根本没有影响到天然气的供应，所以天然气的价格没有理由也上升。这些学校的主管们正确吗？这是公共事业公司乘国际危机之机，为增加自己的利润而搞价格欺诈的一个例子吗？

2.3 均衡价格理论
我们已经知道，需求曲线说明了消费者对某种商品在每一价格下的需求量是多少，供给曲线说明了生产者对某种商品在每一价格下的供给量是多少。现在把两者结合起来，说明它们如何决定某种商品的均衡价格和销售量，以及均衡价格如何随供求关系而变动。
2.3.1 均衡
在西方经济学中，均衡是一个被广泛运用的重要概念，是指经济事物中有关变量在一定条件的相互作用下所达到的一种相对静止的状态，市场均衡分为局部均衡和一般均衡。
局部均衡是就单个市场或部分市场的供求与价格之间的关系和均衡状态进行分析。
一般均衡是就一个经济社会中的所有市场的供求与价格之间的关系和均衡状态进行分析。一般均衡假定各种商品的供求和价格都是相互影响的。

2.3.2 均衡价格的决定
1、均衡价格的含义
微观经济学中的商品价格是指商品的均衡价格。一种商品的均衡价格是指该商品的市场需求量和市场供给量相等时的价格。在均衡价格水平下的相等的供求