放养土鸡养殖的关键技术要点分析.pdf

2023 年第 21 期 总第 109 期健康养殖103放养土鸡养殖的关键技术要点分析管麟昱1 周 越2 李晓玉3（1.广西桂林市阳朔县杨堤乡农业农村综合服务中心，广西桂林 541900；2.广西北海市银海区平阳镇公共事业服务管理中心，广西北海 536000；3.广西桂林市阳朔县福利镇农业农村综合服务中心，广西桂林 541900）摘 要：近年来，我国市场经济结构发生转变，鸡肉质量标准不断提升，土鸡在市场结构中占据一定地位。由于土鸡在养殖期间主要饲料为青虫、菜籽或者精料，满足绿色化养殖要求，实际肉质较为细嫩，具有良好的食用价值。对此，本文针对放养土鸡养殖关键技术要点展开分析，结合养殖情况，综合运用雏鸡培育、放养调教、科学饲养等多项技术有效节约成本的同时帮助养殖人员强化土鸡肉质质量，推动养殖活动规模化、可持续化发展。关键词：放养土鸡养殖；雏鸡培育技术；疫苗接种技术；放养调教技术 作者简介：管麟昱（1992），男，壮族，广西阳朔人，本科，助理兽医师，研究方向：兽医。在现代化背景下，人们价值观念不断改变，放养土鸡具有良好的市场优势，为强化放养质量，养殖人员需积极学习关键技术要点。在实际养殖期间应严格遵守因地制宜的原则，充分把握技术运用方式，有效提高放养土鸡的生活质量。土鸡作为一种优质家禽，养殖人员需顺应自然生态规律，在全面了解土鸡生活习性的基础上运用高效饲养技术提高土鸡自身抗病能力，在其运动机能持续旺盛的情况下鸡肉口感会更好，进而提高市场销售效果，增加养殖人员整体经济效益。1 放养土鸡养殖关键技术分析1.1 科学选址与选种 在运用土鸡养殖技术过程中，应优化场地选址工作，周围 5 km 之内应避免具有污染源，为避免土鸡健康成长，应优先选择避风向阳的区域，并且具备丰富的草料。结合养殖规模，运用塑料网围绕养殖区域，避免土鸡走失。养殖密度以 0.1 m2/羽为标准。选择鸡苗时需衡量胸肌发育情况、胫的长度、鸡冠发育情况等多种指标，并考虑其免疫情况，确保鸡苗质量。加强流行病学检查，确保引进的鸡只身体健康1。1.2 雏鸡培育技术 养殖期间应重视品种选择工作，由于土鸡品种具有多样性，养殖人员需科学引进适应能力较强的品种，优化种群结构。在此基础上，合理运用雏鸡培育技术，1 4 周龄的雏鸡受外界环境影响较大，前期需采取鸡舍保温养殖方式，提高身体抵抗能力。首先应对雏舍进行消毒，针对饲料库、养殖用具等使用生石灰进行消毒。同时为满足雏鸡生长需求，需采用人工方式引导其进行饮水，严格控制水温，确保其能达到 32，并将 B 族维生素或葡萄糖与水进行混合，强化生长效果。严格控制饲养密度，通常情况下需达到 30 40 只/m2，生长两周后可以适当缩减，控制在 25 30 只/m2。由于雏鸡消化机能差，在此阶段应采取少投勤添的方法，优先选择易消化的饲料，并在不断生长的过程中添加谷粒、玉米粒，强化消化能力。严格遵守高蛋白低能量的原则，在注重蛋白营养时应适量添加碎玉米粒，避免“糊屁股”现象2。1.3 放养调教技术 在雏鸡生长至 4 周后，养殖人员可结合具体情况对其实施脱温处理，采取山地、林地养殖方式，提高土鸡存活能力。转变饲养方式，帮助土鸡形成采食习惯。需要注意的是，为强化养殖效果，需在放养前对其进行调教，投喂饲料时可采用吹口哨、敲钟等方式，持续 1 2 min 后帮助土鸡形成条件反射，便于后续的高效管理。通常情况下，放养区域主要以山林、农田和果园为主，不仅便于土鸡锻炼，还能丰富饲料种类，适当改善饲料成分可以强化土鸡代谢能力，降低相关疾病的发病概率。通过对其实施放养调教技术，切实降低养殖难度，实现高质量养殖目标。1.4 育成期饲养技术 在土鸡不断生长的背景下会逐渐进入育成阶段，104此时土鸡的采食能力会不断增强，随着其整体活动范围的不断增大，养殖人员应适当培育饵料，如蚯蚓，可有效满足采食需求，补充动物性蛋白。20 日龄后可陆续改善饮水结构，增加泰乐菌素、抗球虫类药物，降低支原体病、球虫病的发病概率。同时，在其生长至 5 8 周龄时，需对其补充精饲料，结合实际需求每天补充25 g，生长至12周后应坚持早晚各补充1次，并将精饲料提升至 30 35 g，提升土鸡产蛋能力。受土鸡养殖特点的影响，养殖人员需密切关注天气变化，避免土鸡受强光暴晒或者雨雪侵袭的情况。土鸡生长期间应保持充足的饮水，避免土鸡饮用死水，实现对放养区域的有效调控。育成期土鸡生长情况良好，养殖人员需定期检查周围的围网，避免丢失，并在饲养环节仔细观察鸡群状况，以便及时发现各类问题。2 放养土鸡养殖疾病防控技术分析2.1 养殖场消毒技术 在土鸡放养期间，需加大对养殖环境的调控，定期对鸡舍和活动区域进行消毒，提高疾病防控水平。结合实际情况对鸡舍内粪便进行清理，以 15 d 为 1个循环，对鸡舍和相关用具进行消毒。积极做好防疫工作，对外来人员及车辆加大消毒力度，对鸡舍地面、笼具及相关设施采取喷雾消毒的方式，运用过硫酸氢钾复合物消毒剂强化消毒效果。不仅对各种细菌和寄生虫具有良好的杀菌效果，同时具有安全环保的特点，有效降低对土鸡的危害，可以实现带鸡消毒的目标。一旦产生传染性疾病，应立即进行隔离，并对接触的用具及区域进行消毒，加大防控力度3。2.2 土鸡疾病治疗技术 在放养过程中，由于户外环境的不确定性，土鸡在活动期间极易接触各类病原，养殖人员需掌握基础疾病治疗技术。首先，应做好免疫接种工作，结合当地传染性疾病特点可接种新城疫、禽流感等疫苗，确保接种工作落实到位，提高预防效果。可采用自繁自养模式，降低疾病发生概率，实现封闭化管理。需要注意的是，可将电解多维与水混合，避免在接种过程中产生应激反应。土鸡生长期间的主要疾病类型为支原体病、球虫病等，支原体病主要是土鸡呼吸道受到感染，养殖人员可在土鸡 10 20 日龄对其饲喂泰乐菌素，起到一定的消炎作用，可预防支原体感染。球虫病作为土鸡生长期间的常见病，在其 15 50 日龄时较为严重，养殖人员需优化放养环境，避免湿度过重，定期运用 10%20%的石灰水进行消毒，均匀喷射的情况下消除病原体。如果病情较为严重，则可采用中医治疗技术，运用白头翁、常山，按照一定比例加水熬制，有效提升驱虫效果4。3 结语 综上所述，在土鸡放养模式下，养殖人员应做好专项工作，通过科学选址与选种合理运用雏鸡培育、放养调教、育成期饲养、温度管理等技术，充分发挥土鸡生产性能。结合种植情况可积极总结工作经验，应用疾病预防与消毒技术，采取行之有效的方式将养殖工作做到位，促进土鸡健康生长，提升养殖户经济效益，实现增产增收目标。参考文献1 李杰.野外放养土鸡生态养殖技术 J.农村新技术,2023(10):30-32.2 张亚黎,魏娉婷,何慧芳.定西市放养鸡养殖现状及对策分析 J.畜牧兽医杂志,2023,42(4):35-36.3 李艳芝,贾敬亮,张殿新,等.不同放养密度林下养鸡养殖效果分析 J.中国畜禽种业,2022,18(11):49-52.4 吴玉芳.土鸡养殖疾病发生特点及预防措施 J.农家参谋,2021(24):134-135.